目名称|NAME: 四川香天下火锅 美国达拉斯店
设计时间|TIME: 2022年
设计单位|DESIGNER: 成都楷森室内设计有限公司
项目地址|PROJECT ADDRESS：美国·达拉斯
在赋予四川地域文化的同时，
加强了与西方潮流的融合。
用空间设计诠释文化出海的民族自信，
从品牌到情绪，
从具象文化到空间体验，
在有限的空间中进行无限的品牌态度。
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<>里可能是魔都最接近四川的地方
来自四川的正宗川味民俗火锅
仅在上海就有20家连锁店
据说骨灰级的火锅控都认他家
一进门就能闻到火锅的香辣味
十足地道的四川老味道称霸舌尖
红油翻滚、极品毛肚鲜鸭肠裹着辣椒面
这里的老火锅一口就能辣回四川去
四川香天下火锅(吴淞店)
开业福利
8月5日—8月11日
全场菜品 6.8折
8月12日—9月11日
全场菜品 7.8折
9月12日—10月11日
全场菜品 8.5折
（注：折扣仅限菜品，仅限吴淞店，不与其他优惠同享）
如果我爱吃火锅，你恰好也爱，
那我们就是相见恨晚的好盆友啊！
一起坐在 18℃ 的空调房里，
涮着 98℃ 的四川老火锅，
这才是铁杆的真友谊！
| 想吃四川火锅的要认准这个字号啦 |
『四川香天下火锅』来自四川的正宗川味民俗火锅，空运新鲜食材，口味纯正!得到了大家的一致好评！香天下只做食物本身的味道,一切产品只为健康存在！
『四川香天下火锅』在调料时大胆改革以前的全牛油火锅，加入一半的菜油或者是色拉油，按照所领悟到的知识和技术进行把控和融合，慢慢地使火锅具备了麻辣鲜香，同时兼容东西南北的味型，成为当今全国最流行的兼香型火锅。
『四川香天下火锅』只做食物本身的味道，毛肚是从宰牛场直接取货，不经过任何加工，保留原始的脆爽和草香味。尝一口，就能感觉到各种新鲜食材的本真口感与锅底的醇香融合，让人欲罢不能。
在香天下，品得不仅是鲜香麻辣的火锅，更是这里独具一格温馨质朴的就餐环境，木质的桌椅生动还原着四川老火锅的风貌。
巴蜀人，吃的就是一个舒适~复古灯笼、木质桌椅、青灰砖墙……古香古色的店面，各种复古元素尽显~ 真真是个既有颜值又有内涵的火锅店！小编打82分，剩下18分以666的形式给你~~~
四川火锅店，肯定要走巴蜀风撒，老成都风格的装修让人一秒穿越回蜀国！
— 涮火锅就是要点这些 —
你们的国民老公思聪大大也超好四川火锅这一口，无数次被拍都是在火锅店里吃吃吃！四川火锅魅力到底有多大，就连国民老公都拜倒啦。
还没进门就闻到一阵阵浓郁的香辣味儿，这感觉，就是菊花杀手！瞬间脑补出一场大戏，迅速下单，来个最最地道的秘制九宫格锅底，不给任何思考犹豫的机会！
『四川香天下火锅』的食材非常讲究讲究，香天下毛肚、现炸酥肉、香天下笋片王、黑豆腐等食材天然而成，每一道菜品都在讲述一个美丽的故事！
? 秘制九宫格锅底 ?
九个格子，不同的温度，相同的味道！
九宫格火锅原自最正宗、最地道的四川火锅，自四川空运而来，锅底麻、辣、鲜、香、嫩、滑、爽，香飘四溢。九宫格的好处，是食材可以分门别类，各进一格。当中一格滚沸用以烫煮时间短的食材比如鸭肠，周围的格子可以久煮。
『四川香天下火锅』的锅底是用的特质秘方牛油，比普通牛油香气浓得多，所以味道也更足。麻辣汤锅端上来，红油开始沸腾，因为高温溅起油星沫子，麻醉神经和舌头的花椒、金黄的香油、大红色的辣椒干，在里面翻滚，忍不住了开动吧！
让人垂涎的火锅锅底
辣椒鲜艳、底油清透
终于找到让肉菜和蔬菜和谐相处的办法了
吃火锅，调料是有讲究滴~
麻辣鲜香，任君挑选
不吃香菜的小伙伴一定要提前和服务员说哦
香天下自制的油碟棒棒的
香的我口水直流
? 撸串 ?
四川最有名的就是火锅和串串了吧，
纳尼？在这里，火锅店也能撸串了！
火锅配串串，安得儿逸得儿板！~
口口脆（鸭胗片）、麻辣牛肉、基围虾，烫得刚刚好，大概3分钟就可以开撸，因为竹签串着也不怕煮着煮着会跑掉，觉得不过瘾的可以配上魔鬼干辣椒碟，串串在碟子打个滚，满嘴香辣~爽！
口口脆：果然每一口都是脆感，极薄的鸭胗片口感十足，嘎吱嘎吱特别带劲！
麻辣牛肉：大块厚实的牛肉绝对让你过足咬串串的隐，有嚼劲，啃起来才有劲！
基围虾：如此晶莹剔透，看着都让人融化了！虽然吃起来麻烦，女生还是超爱我。“我都说了让她们雨露均沾，可她们不听，我也无可奈何。”
料码的都很足！选择起来也是蛮难，选择恐惧症犯了，到底先烫哪串好？要不一起倒进去吧~
? 滴脆腰花 ?
吃腰花最幸福的时刻，就是将鸡蛋与腰花充分搅拌的那1分钟，有种莫名的快感。有谁跟小编一样的，举手！
蛋白拌入腰花，蛋黄放入涮锅，完全不会浪费。腰花先划开（嫩到用筷子就可以轻易划开，这嫩度简直太惊人了），然后和蛋白混合，搅拌均匀后，入锅15秒即起。
如魔法般的呈现，入锅前的鲜嫩，起锅瞬间变出的华美纹理，凡是火锅控都深谙其美味的秘密所在。蘸一点干辣椒粉，入口瞬间引爆的鲜嫩，已经覆盖了脆感的存在，幸福感直接破表！
? 手工黑豆腐 ?
要养生，这款手工黑豆腐必点！
要新鲜创意，这款手工黑豆腐必点！
要讨女生欢心，这款手工黑豆腐必点！
辣么多好处，还有什么好说的？！鲜嫩的口感，独特的风味，还兼具养生和养颜的功效，满满的套路啊！用不完！用不完！用不完！
? A级上脑肥牛 ?
华美的纹理看着就诱人，极佳的口感自不用多说，上好的品质，才对得起这锅空运锅底！
肥牛被切得肥瘦相间，一口一个，大口吃肉的感觉就是辣么爽！
? 草原毛肚 ?
1天卖出好多份的草原毛肚，也是涮火锅必选。七上八下15秒，脆嫩嫩的刚刚好哦！脆爽中带有柔劲，而且清洗的很干净哦，口感清脆，入口生香、脆而不绵。
草原毛肚在红油里涮一圈微微收缩，滴着红油的样子美艳动人！只有内脏爱好者才能体会它在口腔里产生的化学作用吧，独爱入口的韧性和颗粒感，吃到欲罢不能！
? 农家酥肉 ?
小酥肉可以直接吃也可以涮火锅，刚炸好的小酥肉酥酥脆脆的，香的很，蘸上各种辣椒调和的辣碟，香味更加突出。吃过好吃的酥肉，没吃过辣么好吃的酥肉！！！
集鲜、香、脆、嫩于一身，不肥不腻，肥肉的部分被炸出绝妙的脆感，油分已炸出，留下的只有脆，瘦肉嫩嫩的，一口一个完全停不下来！（隔壁两桌俨然都追加了一份酥肉，我们也加吧！亲~~~别矜持了！）
? 撒尿牛丸 ?
真的会爆浆的！憋说小编木有提醒你，一口下去“噗”的一声的时候你就来不及了，对面的O BA已经变了脸色，让你小心点嘛！真的会爆浆的好吗！
内馅满满都是料，都是料，都是料！（噢耶！噢！噢耶！）弹牙的口感让你一个接着一个的吃！真是太好吃了！
? 鸭血 ?
很多人无法准确定义鸭血它是荤？还是素？它该什么时候烫？为何端上桌老是有血花花？
但当你烫好后一口咬下去，这所有的疑问全都消解于腹中，那果质般的口感随着舌尖崩裂而出，鲜浓的火锅油从血旺中飙进口腔，随后被扎实绵细的咀嚼感包裹，丝丝入味，口口精彩，快哉、爽哉！
? 滑类组合（虾滑 鱼滑 目鱼滑） ?
华丽丽的摆盘看着就舒服，虾滑、鱼滑、目鱼滑，如三美婷婷立于盘中，如此赏心悦目！滑一个入锅，一口就是满满的鲜度，纯鱼浆、虾浆和目鱼浆的浓郁口感，令味蕾瞬间满足！
想吃多大一块，就赶多大块，在锅里里滚20多秒就可以捞起来了！一口咬下去全是虾的Q弹，有嚼劲！反正很好吃！一碗吃完根本停不下来！
? 中百叶 ?
漂亮到让妹纸不停拍照的百叶，你丫也算是赚到了！“憋看我价格便宜，我也是很有内涵的！”这年头啥都看气质，好吧！小编承认你很有气质，很有内涵！
? 红糖糍粑 ?
软糯香滑的红糖糍粑，入口弹牙，在刚出锅时，沾上调配好的红糖汁，汁甜而不腻，被糍粑的热度轻轻融化，一口咬下去，浓浓的米香和红糖本身的香甜尽收口中。
趁热吃最好，外皮酥香内里有嚼劲，淡淡的甜度不爱吃甜食的人也能接受。涮完锅锅之后，可以来上几块，既换了口味，又有圆满的感觉，不但解辣，更是甜甜的糯糯的，妙在心头~
? 宽粉 ?
无比弹牙的口感实在令小编惊艳，真心太赞了！吃过透明的宽粉，吃过弹牙的宽粉，没吃过如此雪白而弹牙的宽粉！墙裂推荐一试！撩妹神器在此惊现江湖！
? 西瓜烧酒 ?
这款网红饮料，有着表里不一的火红外观和与其色阶完全不搭的清凉解暑之功效，似乎与火锅店更配。淡淡的烧酒带出妙不可言的口感，一口喝到一粒西瓜球，脆爽清甜，解暑又解辣！
霸气的整个儿拿起用吸管吸，或是秀气的用小碗乘出来喝，完全看心情！输球的话，你懂的！憋说了！是哥们儿就干西瓜烧酒！
越吃越香的红油火锅，口感霸道又醇厚 ！
一起吃过四川火锅的人，感情才会升华 ！
管他春夏秋冬，对于火锅真爱粉来说
真是无论什么时候都要吃火锅的呀 ~
［店家资讯］
店名：四川香天下火锅(吴淞店)
地址：宝山区 淞宝路155弄星月国际广场C区20号3楼
电话：021-66225777
四川香天下火锅(吴淞店)
开业福利
8月5日—8月11日
全场菜品 6.8折
8月12日—9月11日
全场菜品 7.8折
9月12日—10月11日
全场菜品 8.5折
（注：折扣仅限菜品，仅限吴淞店，不与其他优惠同享）
图文编辑：Amanda
注：关注上海乐享生活，本文由乐享生活编辑，未经授权严禁转载
<>能围在一桌涮火锅的，都是同一个世界的人。”
因为秋天的到来，心中弥漫起来一丝忧伤，挥之不去，尘封的记忆总是很清晰的打开。
这时候最需要的就是同朋友涮一顿火锅，肥牛与虾滑在红汤中“咕嘟”，手起筷落间是一场青春荷尔蒙的狂欢！
< class="pgc-img">△香天下龙湖金沙天街店
据说成都人一天不吃火锅，就会失魂落魄。
『香天下』作为成都火锅之神，在全球开了600多家分店，所到之处都会引起一波排队热潮。李冰冰、黄晓明等大牌明星都打过卡，连英国前首相卡梅伦都点过赞！
穿越成都，
巷子里的火锅香气！
就是这样一家店，让我对成都火锅情有独钟。
『香天下』的装修很有特色，桃花、木椅、屏风，特别是那股香味，让人秒穿越到成都巷子的大院中。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">不止是传统中国风，时尚、鲜艳、潮流这些当代年轻人喜欢的元素也能在店内找到。
比如五颜六色的前台，特别是墙上的壁画，还是很少看到这么有feel的壁画，一颗沉寂的心已然跳动起来。
木质的椅子和托盘餐摆都不同其它任何一家火锅店，每一个细节都面面俱到，让人感觉到这实实在在是一个吃饭的地方。
< class="pgc-img">不管是灯笼、椅子还是餐具，都由红黄绿等鲜艳色彩搭配组成，每一个拐角都让人感觉到『香天下』火辣辣的火锅热感。
好吃到skr，
打飞的来的牛油锅底！
『香天下』锅底都是花大心思从成都空运来的，不管是麻辣红汤还是鲜美菌汤，都是精准配料比例熬制，一口入魂。
< class="pgc-img">超萌网红小熊，纯牛油制作，随着温度增加开始慢慢融化，红油在锅里翻滚一股香味扑面而来。
< class="pgc-img">▼安格斯肥牛
精选安格斯肥牛，纹理清晰，肥瘦相间。只需在辣锅里稍稍涮一会，捞起来蘸一下油碟送入口中，满足了食肉分子大口吃肉的口舌之欲。
< class="pgc-img">口感嚼劲十足，肉香醇厚浓郁柔嫩多汁，吃完口中还留有余香，是一般店里的肥牛卷不能比的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼上脑肥牛
上脑肥牛属于牛后颈部的肉，特点就是全是瘦肉！瘦肉！瘦肉！减肥的小仙女可以尽情的开涮，劲道撩舌，汁水馥郁，而且还超大片！
< class="pgc-img">▼打飞的来的毛肚
来自成都空运而来的脆皮毛肚，偌大一盆毛肚颗粒分明，毛刺挺立，十分的新鲜！
< class="pgc-img">夹起一片，放入沸腾的锅底中来回晃动15秒，待汤中的牛肚变硬就可以吃啦。裹上红油香气的毛肚，再蘸上作料，入口爽脆、鲜香。
< class="pgc-img">▼挂面鸭肠
造型神似“挂面”的鸭肠，粉嫩的色泽勾人食欲。
鸭肠如挂面般有韧性 ，把握好烫的时机 ，遵循“七上八下”的原则。吃起来超级脆香 ，超级过瘾，一盘真不够吃。
▼手工虾滑
纯手工虾滑也是一大特色，鲜虾仁经手工反复揉搓200次以上而成，入口Q弹。
▼虾丸&火腿肉
手打鱼籽虾丸与飞龙火腿肉同样是食肉份子不能错过的菜品。虾丸粉少肉多，煮熟的虾丸是一个个金色的小肉球。吸了汤汁的火腿肉非常的细腻，入口即化。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▼九宫格
选择困难症的同学必须来一份九宫格，9种菜品被装在精美的九木质九宫格中，颜值高，味道赞，荤菜份量足足2斤！
不止有好吃的荤类，店内菌菇素菜品种也是十分的丰富。
就连火锅用油都有数种可供挑选，来自贵州辣椒调制成的干碟无疑给美味锦上添花，一辣到胃，鲜香无穷。
都说秋天是个抑郁的季节，不如到『香天下』贴秋膘，补元气吧！
/香天下杭州龙湖金沙天街店/
地址：杭州市龙湖金沙天街5F （地铁金沙湖站）
营业时间：10：00-22：00
商家电话：0571-86608668
