lava Balbek新作，由设计师balbek bureau, Slava Balbek, Anna Kruglova, Olena Kruglova, Viktoriia Savchenko共同设计。
Kimchi是一家韩国餐厅，位于基辅的Retroville购物广场。餐厅占地415㎡，可容纳146人。在这里可以品尝到由韩国特邀主厨制作的泡菜、烤肉和日本料理。
balbek bureau的目标是创造一个独特而现代的空间，受到亚洲大都市氛围的启发，将“城市丛林”的概念置于概念的核心。为了传达这一点，使用了特色元素和材料：硅酸盐砖、霓虹灯标志、大理石铺路，以及让人联想到餐厅地板上的道路标记的信息图表。
布局图
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< class="pgc-img">餐厅的空间是一个复杂的形式，周围有落地窗。使用这种形式既有优点也有困难。一方面，风景如画的窗户使餐厅的内部从购物广场的各个角落都高度可见，这使我们能够轻松地吸引食客进入餐厅。但另一方面，以一种既能突出其最佳功能又隐藏所有在幕后进行的难看的日常流程的方式来放置厨房区域是一个挑战。
这就是为什么将餐厅的主要空间划分为两个主要区域：用餐区和带有开放式厨房的独立立方体。因此，这将烹饪过程转变为餐厅的主要吸引力之一，同时保持空间开放和通风，同时仍能传达繁忙的城市市场的氛围。以一种让主要顾客流通过购物广场的中庭进入的方式设置了入口。
透视图
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高天花板有4.5米高，想保留这个高度，这就是为什么所有的工程网络都位于广场的技术楼层，餐厅上方。
使用不同类型的座位划分用餐区，在靠近酒吧等嘈杂区域的地方，放置了两张大型公共桌子，并沿着窗户——一个安静的休息区和一张亮蓝色沙发，很快成为室内的焦点。
窗户旁边还放置了可容纳6至8人的舒适桌子，以确保为大型聚会提供舒适的氛围。该区域包含泡菜最显着的特征之一——对竹林的诠释，竹林由装有发光元素的金属管组成。竹林不仅照亮了内部，还充当了分区元素。
照明由参与其设计和开发的公司“ Expolight ”编程，室内气氛可通过控制面板轻松调节全天。可以创建平滑的颜色渐变并调节整个内部的亮度和饱和度。
基辅艺术家Oleksandr Grebenyuk创作了一个故事情节，解释了餐厅的名称，以及一系列漫画形式的插图。
饮设计精品案例，韩式料理餐厅怎么装？
The Frypan是一家韩国料理店，不仅有滋滋冒油的年糕火锅，还有地道的韩国炸鸡啤酒、芝士排骨，也是各个团购网站上很受追捧的一家店铺。
韩国料理备受年轻人的喜爱，主要消费客群也是定位在年轻群体，所以除了基本的功能需求之外，店铺设计的重要目的之一也是要带着韩国本土的气息，充满时尚的元素。
< class="pgc-img">韩式料理店是顾客休闲娱乐谈话放松的场所，这里需要的是舒适的环境，轻松的氛围，人们可以在此抒发感情，尽情地享受朋友间聚会的快乐和食物散发出来的香气。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店内的颜色太暗会让人觉得压抑，而光线太亮又会让人觉得拘谨，所以在颜色和灯光上墙壁和桌椅大量使用暖黄色和绿色，让人更加有食欲，灯光使用亮白色，使整个颜色变得明亮温馨。
< class="pgc-img">韩式的木质材质还是不可或缺的，这一点在装饰品和壁画上有着很好的体现，打造了绿色+黄色+蓝色的丰富配色，让人觉得整个空间年轻活力，且充满时尚感。
< class="pgc-img">室内面积不大，左右两侧摆放着整齐的餐桌和座椅，形成了很好的组合。桌椅多为3-4人桌，也可以根据具体需求进行拼桌，方便多人聚餐。
< class="pgc-img">方形的置物架，自然分割就餐区域，小格子内部分类存放了很多书籍花草，显得可爱俏皮，让来吃饭的顾客可以感到身心愉悦。
< class="pgc-img">过道设计上可以看出留出了，较为舒适的顾客流动区域，设计师考虑餐饮店是人员流动密集的场所，为了避免餐饮店内人员拥挤而显得有点杂乱，故在餐厅面积充裕的情况下，充分的考虑了顾客的就餐环境。
本文案例来自深圳华空间设计，华空间设计团队深耕于餐饮行业装修设计十余年，服务过全国成百上千餐饮品牌，为他们打造个性化餐厅，在业内拥有良好的口碑，凭借扎实专业的设计功底和对餐饮设计市场的把握，打造了众多出色的餐饮空间设计作品，让消费者在满足食物带来的愉悦的同时，更为消费者带来了别样的用餐消费体验。
< class="pgc-img">时：韩食
Korean cuisine
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“五色五味”是韩式料理特色，颜色是红、绿、黄、白、黑，味道为咸、辣、甜、酸、苦。韩国料理注意保持食材原有色彩，以视觉上的五颜六色，连通味蕾上丰富多‘滋’。
“石板鲜五花，焦香吃不腻” 韩国料理，即“韩食”，「韩时烤肉」以韩式料理为源，“石板烤鲜五花肉”为拳头产品，交融现代时尚的韩式饮食文化，结合我国人们的喜好与口味，进阶成有鲜美特色的韩时烤肉品牌。
< class="pgc-img">韩时烤肉·餐厅空间升级设计
Restaurant space upgrade design
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“设计是为了发现问题和解决问题。”
—— 柳冠中
韩时烤肉品牌餐厅升级设计，以客户为先，诉求先行，升级餐厅空间的视觉设计，以年轻人审美需求为出发点，营造新潮、时尚、简约的空间，且施工上有可复制性高，工期短等特点。
该案从韩文化的经典元素着手，筛选“首尔的心脏”光华门的拱形，和“韩国传统乐器”长鼓的外形轮廓，简化、重组、构造视觉符号，以现代手法演绎现代品牌风向，打造能引领潮流的餐饮品牌。
△ 长鼓符号
< class="pgc-img">△ 光华门·拱形符号
大几何体块·艺术化构制
Geometry·Art Construction
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该案韩时烤肉餐厅的门头，以大体块的梯形柱、圆柱体拼接出，现代的前卫装置艺术感，手法大胆，风格极简，气势十足，积木式构造瞬间给人留下深刻印象。
侧面，亚克力弧拱形墙体光感通透，将跃动感与精致氛围营造地恰如其分，一束束光线散而有秩，似连非连，模拟着石板上五花肉片的纹理。
浅色调·极简风
Minimalist style in light tones
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室内空间也是浅色调，极简风，和韩时烤肉的前代店拉开风格，以年轻时尚的新面貌示人，前台是长鼓符号的plus版，大有超级符号的视觉魅力。
波纹形态的亚克力透着朦胧光影，室内室外的趣味联动时刻开展，一落座就进入了一个柔和世界。
原木色桌椅，给人自然舒适感，天花上的圆形呼应烤肉盘造型，大面积纯色为背景，不事雕琢，却营造出年轻人喜爱的简约气氛。
木色柔·钢质硬
Soft wood, hard steel
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原木色和镀锌钢板一张一弛，调剂出温馨气质和烤肉氛围，墙体上的矩形开口是室内室外，别开生面的又一处连通，在私密空间里又开一个惊喜，让食客一窥烤肉世界的奇妙。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">厨房和餐区中间以门拱形式连接，给人以出入光华门城门的仪式感，也是韩式烤肉品牌与韩文化的又一次呼应。
韩时烤肉
纵情感官的烤肉世界
Barbecue World
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门拱符号令人想起古城门，发光圆盘呼应原始烤肉的石板，简约大气的室内外空间，以浅色调、极简风，构造精致生活场景。
纵情烤肉，激活感官，自在惬意，舌尖上的「韩时烤肉」品牌餐厅，兼得艺术氛围感和新潮时尚气质，和年轻消费者拉近距离，是创新品牌升级上的又一创新步伐。
项目名称：韩时烤肉·北京店
使用面积：540㎡
项目地点：北京枫蓝国际购物中心2层
项目用材：肌理漆、水磨石、亚克力、镀锌钢板等
项目摄影：江南
设计公司：艺鼎设计
