情笼罩之下，不但个人出游行程纷纷取消，专家也力劝大家“你呆在家里不是在隔离，你是在战斗！”这个年节里，全国各地的酒店都遭受了不同程度的影响。随着疫情的推进，对于整个酒店业来说，如今现金流的安全性已变得越来越重要和紧迫了，尽管没有了收入，但租金、人工、水电等成本仍在持续消耗中。
今天，华住集团再出加盟商帮扶政策的升级版，面向旗下的加盟酒店推出了三项金融支持方案，意在帮助加盟商缓解资金压力，共渡难关。
信贷还款延迟：凡通过华住委托贷款形式获得金融支持的酒店，可延缓三个月还款，即2020年2月至4月无需归还贷款本金和利息，2020年5月恢复正常还款，贷款到期日自动向后顺延三个月。
50万金融贷款：面向已开业一年以上且仍在营业的酒店，华住可提供单店最高50万元的低息贷款支持。
保险理赔服务：受疫情影响停业且购买过营业中断险的加盟酒店，华住将协助其向保险经纪公司提出理赔申请，加快推进理赔流程。
华住集团联席总裁金辉表示：“华住不会为了蝇头小利，釜底抽薪，一定会跟广大加盟商一起共渡难关！在这次抗击疫情的过程中，华住充分发挥大连锁集团的优势，利用强大的组织能力，由中央平台第一时间紧急采购和调配防疫物资，同时为一线提供专业的防护措施和运营指导，并利用先进的技术工具强化推行无接触服务。在严格的防控措施下，疫情至今，华住保持门店无安全事故，客人员工零交叉感染的纪录。这一次，华住又发挥大连锁集团相对于单体酒店的资金优势，助力更多加盟商扛过困难时期。”
据了解，为了减轻加盟店负担，一周内华住已先后出台三大减免政策，范围从针对湖北省封城地区扩容到全国被征用门店及全国所有加盟店，均聚焦费用减免的相关内容，下图可清晰回顾：
1月23日，华住率先宣布暂缓收取武汉地区加盟酒店的加盟管理费及中央预订费；
1月30日，华住宣布对于旗下所有被征用酒店，在征用期间一律免收加盟管理费；
1月31日，华住进一步拓宽加盟商帮扶条件，宣布对全国范围内5049家已开业加盟酒店减半收取加盟管理费，并对湖北省内封城地区加盟酒店免收加盟管理费。
随着各地复工日期的临近，针对许多企业无宿舍或集体宿舍无法达到“个体居家隔离”标准，就在近日，一间用来保障企业员工安全复工的“安心净享专属房”也经华住在全国400多个城市的数千家在营酒店推出。助力各大企业落实员工返工前的居家隔离住宿需求。
据了解，华住“安心净享专属房”严格执行防疫部门相关规定，还将为宾客免费提供一次性口罩、消毒洗手液等防护用品。
华住联合微医互联网总医院，聚集全国10000+专家，在华住会APP的“hello华住”频道为所有华住会员提供7x24小时的在线健康问诊服务。
月12日，中国连锁经营协会（简称CCFA）联合美团于上海正式发布“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”（下称“餐饮加盟TOP100”），上海地区上榜的品牌数继续领跑全国，成都位居第二。
今年的榜单中，既有此前连续四年入选的杨国福麻辣烫、蜜雪冰城等11家品牌再度入选，也有瑞幸咖啡、袁记云饺、迷你椰等16家加盟品牌首次入选。
数字化助品牌扩张，5001-10000家规模发展速度最快
中国餐饮市场连锁化进程继续加速。美团数据显示，从2018年到2022年，中国餐饮市场连锁化率从12%提高到19%。其中，连锁品牌门店数涨幅最高的区间为“5001-10000家店”，同比增长了45%；其次是“3-10家店”和“11-100家店”，年增幅分别达到了40%和15%。连续四年上榜的小龙坎火锅从2019年开始数字化全面转型，在会员系统、个性化产品打造以及线上线下交互服务上下足功夫。
“会员系统不仅仅是营销手段，更是能帮助我们深入了解顾客、针对不同区域及时调整经营策略的工具。”小龙坎联合创始人李硕彦表示，这对于全球运营700多家门店的品牌十分重要。基于对顾客的了解，小龙坎会面向北京、上海、杭州、深圳、广州、成都重点城市进行深耕，并借助美团、大众点评等平台打造营销标杆，提升加盟门店生意。比如美团“超值券包”产品在成都门店上线仅两个月，品牌复购订单占比就扩大至14%，到店引流率超过60%。
中国连锁经营协会常务副秘书长王洪涛表示，目前，连锁餐饮市场整体结构彰显出大连锁品牌的头部效应，同时新兴品牌也趁势入场。数字化能力成为餐饮商户穿越生命周期核心“中枢”，有效降低了信息的不对称，进一步拉动消费的同时，也让品牌的升级和迭代越来越快。
27家上榜品牌从上海辐射全国，老牌外资加码本地化布局
2023年“餐饮加盟TOP100”中，总部设立在上海的连锁加盟品牌数量达到27个，明显超过其他城市，连续五年位居全国第一。
“中国经济的强大韧性和广阔市场极富吸引力，上海作为餐饮连锁化前沿阵地，是我们了解中国市场的重要窗口。”汉堡王中国已在200个城市开出了约1400家餐厅，并计划今年新开200家。
土耳其餐饮集团TFI首席执行官、汉堡王中国董事会主席Korhan Kurdoglu表示，自2005年在上海开了中国第一家门店，汉堡王便一直关注中国本地消费变化，“要给中国的客人提供优质服务，必须在餐厅形式、产品和数字化等多个方面进行创新”。
以汉堡王中国联合美团外卖推出的“自动取餐柜”为例，柜子连接后厨和前厅，菜品制作完成后，后厨可直接放入取餐柜中，取餐柜有加热及消毒功能，骑手或顾客进店后在设备上输入取餐码即可取走餐品。截至目前，汉堡王近三成门店已应用“自动取餐柜”，新模式下，消费者或外卖骑手从餐厅下单、取餐均更加便利。
外资餐饮连锁品牌在华深入发展，汉堡王是其中的一个缩影，众多餐饮连锁品牌纷纷将上海视为新品首发、新店首开的重要选择地，并借助互联网实现服务创新和本地化突破，而首店的集聚和规模化也扩大了魔都“总部经济”朋友圈，助力上海餐饮市场加速提振。美团数据显示，3月份以来重点城市周末外出就餐需求不断升温，上海的餐饮堂食线上订单量位列全国第一位。
区域加盟品牌加速崛起，借线上化实现“质效齐飞”
近些年，三线及以下城市消费潜力的释放也孕育了一批优质连锁品牌。据美团数据，2023年新增门店数Top 10城市主要分布在湖南、湖北和粤港澳大湾区的下沉城市。湖北成为茶颜悦色、塔斯汀、古茗等地方品牌走出区域、走向全国的桥头堡；大湾区餐饮市场则因强劲的消费力成为喜茶、Linlee以及袁记云饺的发源地。
一年卖出1亿颗鲜虾蟹籽云吞、十年开出3000多家门店......来自广东佛山的袁记云饺是今年“餐饮加盟TOP100”首次上榜的品牌之一。
如何确保品牌形象的统一、确保各个门店出品稳定、生意稳定是品牌目前思考的关键问题。除了内部管理手段以外，袁记认为，美团等数字化平台也在品牌连锁发展历程上发挥着重要作用，不仅帮助品牌实现了线上门店统一展示，还针对区域门店提供个性化营销策略，有效地帮助加盟商提升了销售额。
美团连锁餐饮总经理程悦悦表示，在中国餐饮高质量发展的浪潮下，越来越多的本土品牌将依托数字化能力的提升成长起来。作为生活服务平台，美团、大众点评将继续通过数字化技术，帮助实体门店实现经营在线化、服务标准化以及品牌的数字化精准运营，助推连锁品牌从运营驱动向数据驱动转变，最终获得长效发展。
张亮麻辣烫加盟店位于繁华的商业街区，自开业以来，就以其独特的口味和优质的服务吸引了众多食客。每当夜幕降临，店内的灯光映照出热闹的景象，空气中弥漫着麻辣烫的香气，让人垂涎欲滴。
这家张亮麻辣烫加盟店秉承了传统麻辣烫的精髓，同时又融入了现代餐饮的元素。店内环境干净整洁，装修风格简约大方，让人倍感舒适。服务人员热情周到，对每一位顾客都笑脸相迎，让人感受到家的温暖。
在食材的选择上，这家张亮麻辣烫加盟店严格把关，确保食材的新鲜和质量。麻辣烫的底料采用多种香料精心熬制而成，味道醇厚浓郁，让人回味无穷。各种蔬菜、肉类、海鲜等食材琳琅满目，顾客可以根据自己的口味随意搭配，打造出属于自己的麻辣烫。
除了美味的麻辣烫，这家张亮麻辣烫加盟店还提供了多种饮品和小吃，满足顾客的多样化需求。店内的饮品口感清爽，甘甜可口，与麻辣烫相得益彰。小吃则色香味俱佳，让人一尝难忘。
在价格方面，这家张亮麻辣烫加盟店实行明码标价，价格实惠公道。无论是学生还是上班族，都能在这里找到适合自己口味和消费水平的麻辣烫。此外，店家还经常推出各种优惠活动，让顾客在品尝美食的同时，还能享受到实惠的价格。
< class="pgc-img">一家人气旺盛的张亮麻辣烫加盟店
正因为这家张亮麻辣烫加盟店在口味、服务、环境、食材、价格等方面都做得尽善尽美，所以赢得了广大食客的喜爱和信赖。无论是周末还是平日，店内总是座无虚席，人气旺盛。甚至有时候还需要排队等候，可见其受欢迎程度之高。
对于这家张亮麻辣烫加盟店来说，每一位顾客的满意都是他们最大的追求。他们始终坚持用心做好每一碗麻辣烫，用真诚的服务感动每一位顾客。正因为这份坚持和努力，才使得这家张亮麻辣烫加盟店在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出，成为了一家备受赞誉的人气店铺。
在这里，你可以品尝到地道的麻辣烫风味，感受到家一般的温馨和舒适。无论你是独自一人还是与朋友相聚，这里都能为你提供一个愉快的用餐体验。如果你还没有来过这家张亮麻辣烫加盟店，那么不妨抽空前来一试，相信你一定会被它的美味和服务所折服。
总之，这家张亮麻辣烫加盟店以其独特的魅力吸引了无数食客前来品尝。它不仅仅是一家餐厅，更是一个让人放松身心、享受美食的好去处。如果你也想品尝正宗的麻辣烫风味，不妨来这家张亮麻辣烫加盟店一试，相信你会有一个难忘的用餐体验。
