最近，发起了“重庆小面50强新版”评选活动，吸引了成千上万的网民点击和推荐。 小面推荐活动将于9月25日结束。 届时，天涯重庆将总结网友推荐的小面条，并启动特别投票页面。 重庆最终的前50名小面条是由网民的票数决定的。
两年前，在“重庆50家小面条”排行榜上的面条店一起，有些老板过着锅和少数面条过着富裕的生活，但有些老板总是 只有一锅一面。 为什么同一行业的贫富差距如此大？ 昨天，记者采访了原面条店前50名中的3家代表性面条店老板，并邀请金融专家对重庆小面条行业进行了深入分析。
最繁荣的面条餐厅
下岗工人开设了20多家连锁店
彩电中的彩电面条 中心（以前排名第三），现在彩色电视中心总店的资产已达到180万。 目前，彩电面条在重庆有7家分店，全国有十多家连锁店。 彩电面条的创始人张少芳说，他和丈夫一开始都是被解雇的。 为了谋生，两人于1996年开了一家面馆。“当时，很多顾客给我很多建议。” 她一一采用。 一年后，她的彩色电视屏幕在重庆成名。 随着张少芳面馆业务的好转，她也成为了汽车和房屋，过着富裕的生活。
专家点评：重庆西南中小企业创业服务中心战略顾问谭刚强表示，重庆彩电勉成功借用了彩电中心的品牌，并确定将其发展为品牌 。 内涵与食品相结合，形成了良好的营销基础，使其拥有大量的消费者，为连锁营销的发展提供了保证。
最近，发起了“重庆小面50强新版”评选活动，吸引了成千上万的网民点击和推荐。 小面推荐活动将于9月25日结束。 届时，重庆天涯将汇总网友推荐的小面条，并发布专门的投票页面。 网民的票数将决定重庆最终的前50名小面条。
两年前，我们一起登上了“重庆面条50强”。；在列表中的面条餐厅中，一些所有者依靠锅和少量面条过上富裕的生活，而有些人总是只有锅和一面。 在同一个行业中为什么会有如此的贫富？ 间隙？ 昨日，记者采访了原面条店前50名中的3家代表性面条店老板，并邀请金融专家对重庆小面条行业进行了深入分析。
下岗工人开设了20多家连锁店
位于彩电中心（原名第三名）的彩电中心。 彩电中心的总店数现已达到180万。 目前，彩电面条在重庆有7家分店，全国有十多家连锁店。 彩电面条的创始人张少芳说，他和丈夫一开始都是被解雇的。 为了谋生，两人于1996年开了一家面馆。“当时，很多顾客给我很多建议。” 她一一采用。 一年后，她的彩色电视屏幕在重庆成名。 随着张少芳面馆业务的好转，她也成为了汽车和房屋，过着富裕的生活。
专家点评：重庆西南中小企业创业服务中心战略顾问谭刚强表示，重庆彩电勉成功借用了彩电中心的品牌，并确定将其发展为品牌 。 内涵与食品相结合，形成了良好的营销基础，使其拥有大量的消费者，为连锁营销的发展提供了保证。
专家评论：重庆大学教授蒲永建说，旧土地前厅的前热生意使许多回头客经常光顾其面店，从而形成了一个市场细分。 当这些回头客在搬迁过程中离开时，消费者市场发生了变化，业务自然受到影响。
成本分析
一碗小面条可以赚1元
昨天，记者问小摊子和面条在哪里 我们的城市制造商参观了。 在交厂口已长期从事小面条业务的陈老板告诉记者，每斤面条的批发价为1.2至1.5元。 换句话说，每碗两两两小面条的价格约为0.3至0.4元。 将小面条的原料，气费，税费加在一起计算，两条小面条的成本大约为2元，这意味着一碗小面条的净利润为1元。 记者的调查发现，一般的小面馆每天可以卖出100斤左右的面条，而100斤以上的面条可以使400到500斤面条很多碗面条。
行业分析
特色小面条可以聚在一起
蒲永健，经济与工商管理学院教授 重庆大学的负责人表示，小面条是重庆小吃的典型代表之一，其消费市场非常广阔。 然而，由于门槛低，重庆小面现在存在品位低的问题，许多公司仍处于“微观”状态。 重庆小面也没有形成广泛的品牌效应。 一方面，运营商应该对销售策略做出一定的思考和调整。 另一方面，政府应对这些特色小吃进行相关政策指导，金融机构也应提供相应的支持，例如建立像郝池街这样的特色街道。 街上的特色面汇集在一起。 只有这样，重庆小面才能打造品牌并扩大规模。
专家评论：重庆大学教授朴永建说，旧馆前馆的火爆生意使许多回头客经常光顾其面条店，这已经形成了一个细分市场。 当这些回头客在搬迁过程中离开时，当时的消费市场发生了变化，业务自然受到影响。
成本分析
一碗小面条可以赚1元。
昨天，记者问小摊子和面条在哪里 我们的城市制造商参观了。 在交厂口已长期从事小面条业务的陈老板告诉记者，每斤面条的批发价为1.2至1.5元。 换句话说，每碗两两两小面条的价格约为0.3至0.4元。 将小面条的原料，气费和税费加在一起计算，两条小面条的成本大约为2元，也就是说，一碗小面条的净利润为1元。 记者的调查发现，普通的小面馆每天平均可以卖出100斤面条，而100斤以上的面条可以制成400至500碗面条。
行业分析
特色小面条可以集合在一起
蒲永健，经济与工商管理学院教授 重庆大学的负责人表示，小面条是重庆小吃的典型代表之一，具有非常广阔的消费市场。 然而，由于门槛低，重庆小面现在存在品位低的问题，许多公司仍处于“微观”状态。 重庆小面也没有形成广泛的品牌效应。 一方面，运营商应该对销售策略做出一定的思考和调整，另一方面，政府应该这些特色小吃应在相关政策的指导下，金融机构也应提供相应的支持，如建立好街等特色街，汇集特色面等。 只有这样，重庆小面才能打造品牌并扩大规模。
