我国，喝茶已有上千年的历史，以茶养生更是中国人独特的智慧。本期我们走街串巷，从独有香槟乌龙的一拙、韵味酒店茶室的缘亭，到隐于簋街后面、拥有最美空间的器生茶时等，都为你一一搜罗。下次别人再问你喝茶哪儿去，就不用担心词穷了。
01 一拙：五道营胡同里的简约当代茶室
“一拙YIJO”第一次出现在人们的视线里，是2014年，在五道营胡同里能将老宅改造成如今的茶室空间，店主李染着实费了很多心思。这里以茶会友，但极具生活气息的物件、手作和盆栽植物，也是这里不可或缺的一部分。“一拙”的名字来源——老子的《道德经》，“一生万物，万物归一”、“大成若缺，大巧若拙”。
这里最为特别，也是李染所说的女生最爱的，则是香槟乌龙了。制作时间高达25小时，以冷泡的台湾高山乌龙茶为底，经过制作之后赋予它丰富的气泡。颜色与香槟也雷同，再装在香槟杯里，这就难怪李染不说的时候，我还纳闷怎么说好的喝茶，却喝起了酒来？香槟乌龙入口清爽，入口之后味道慢慢凸显，最后只留下满嘴的茶香。
吧台桌子上的泡茶球也甚是可爱，在别处也不多见。店主李染用它为我们制作了一壶荔枝红茶，这款茶和刚才的香槟乌龙比起来，果香更为浓郁，适合初次接触茶的人。李染说，其实茶本身就带有荔枝的香气，放入荔枝果肉，是为了茶凉之后的考虑，这样不会在茶凉之后，影响客人的喝茶体验。
地址：东城区五道营84号
电话：5718 0192
营业时间：11:00-22:00
人均：84元
02 器生茶时：最美的四合院茶空间
位于东直门簋街胡同里的器生茶时，本是一间拥有近百年历史的老四合院，但被晴天、小北和文山，改造成了一间温暖的茶馆。“当时我们接受的时候，这儿可是破的不行，设计方案就改了好多次，最终才呈现出了现在的效果”，晴天如是说。
这里实行预约制，保证了这里的客流量不会超过他们的上限，所以在这里很难看到人潮熙攘的景象。“器生茶时”这四个字，被他们刻在了大门入口处的上方，有阳光的时候，旁边白色的墙上便会出现，心思着实是玲珑。
步入其中，最先映入眼帘的则是陈列室，上面摆满了精致的茶具，这些都是可以售卖的。再往里走，则是日式风格的小院子了，空间不大，却有一种曲径通幽之感。最受大家喜欢的，便是左手处那显眼的小空间，晴天说那儿是店里最抢手的位子，来迟了根本座不上。院子里还有一个小树屋，可以称得上是京城最美的吸烟室了。
再往里走，便是这里的茶室了，除了主厅之外，还划分了几个包间出来。“这里的包间都是根据我们几个人的偏好设计的”。
这里并不想赋予茶很多仪式感的东西，晴天认为喝茶是一件很简单的事情，享受茶本身的味道，更是喝茶的本意。所以在这里，可选择的种类并不算多，不过正山小种、历口祁红、金骏眉、日月潭红玉、水帘洞正岩肉桂等，都是有的。
如果当天恰好不想喝茶，也有奶茶可以选择。至于名字，晴天说，自己当时做电台节目主持人的时候，就对观众许诺过，以后有机会一定要开一家自己的奶茶店，为观众们做一款晴天奶茶。“没想到这个梦想，却在这家茶馆里实现了”，晴天说。
茶点之外，更有甜点，如果是初次到访，不妨尝尝，水晶凉粉包裹整朵樱花的日式点心“告白”；杏仁豆腐做底、宇治抹茶点缀的“初雪”；白巧克力淋面包裹慕斯的“软玉”，都值得一试。
地址：东城区东直门北小街聚才大厦A402号
电话：186 1094 6616
营业时间：10:30-22:00
人均：142元
03 缘亭：五星级酒店里的最佳茶室
很少有五星级酒店，会单独开辟出一大片区域来作为茶室，但一直走中国风的诺金酒店，就做到了。缘亭位于诺金一层，除了室内的茶空间外，室外还特意开辟了一片小天地。
在这中式的静谧环境中，从沙发到茶具，从茶品到茶点，都十分讲究。紫砂壶非名家手作的不用，说是会影响茶叶的口感。最重要的是，这里的茶艺师清一色都是妹子，藕色的茶艺服在夏天看来，十分清新，如同从江南水乡里走出来的画中人。
缘亭供应的明前龙井很受欢迎，最爱的便是它的回甘。正山小种也值得一试，不过最为推荐的，则是这里的中式茶点，如果是与好友一起来，可以选择中式双人下午茶套餐，有燕窝葡挞、驴打滚、老婆饼、绿茶薄饼等。
地址：朝阳区将台路甲2号诺金酒店一层
电话：5926 8208
营业时间：10:00-22:00
人均：150元
04 朝物夕拾：慢慢吃茶招待所
这也是一家藏身于胡同里的茶馆，如果不是特意寻来，倒真是难找，不过跟着导航弯弯绕绕之后，“朝物夕拾”这四个字儿，还是出现在了眼前。这里源于对茶和胡同空间的共识，致力于创造一个让年轻人也能喜爱的茶文化体验空间。
“朝物夕拾”的名字，源自“朝花夕拾”，是一份念旧拾新趣之心。这里保留了老房梁，开了三扇天窗，抬头望得见胡同老树，傍晚偶尔听得到鸽哨。朝物夕拾以一只刺猬作为形象，希望客人留步，且慢，体会浮躁时代下的胡同慢生活。原叶冲泡手工茶汤是这里主打，抛却了繁琐的理解，以最简单的形式将茶呈现。
朝物夕拾特意请来了在武夷山研习10年的茶师，用专业的手法将十款原叶侍以不同水温与时长冲泡。来到这儿，只用享用一壶简单的2-8泡最佳口味茶汤就好了。这里应季茶真是不少，明前选上好的安吉白茶，入夏以极品茶不含任何添加制作冷泡茶，这会儿初秋就可以来一壶滇红。
店里的兔子蛋糕人气极高，好多姑娘冲着它来，不仅颜值超高，还有个好听的名字——逐月，
以胡同元素命名的抹茶蛋糕——井（85元），造型精致、口感绵密，配上一壶高山乌龙，正好中和甜味。
地址：西城区大栅栏棕树二条胡同3号
电话：6315 0107
营业时间：13:00-21:00
人均：148元
05 煮葉：原研哉的“第三空间”
喝茶本来是中国人千百年来的日常，所谓的开门七件事，茶作为万千饮料之一、一种并非生活必需品的存在，居然可以和柴米油盐并列其中，它在国人心目中的地位曾经一时无两。然而斗转星移，西风东渐，传统茶饮已经慢慢和其他传统文化一起被束之高阁。煮葉想做的事，就是令饮茶再次成为一种生活常态，不高冷，不艰深，不需要饱读诗书满腹经纶，每个人，无论年龄，都可以在轻松的环境里自在地喝茶。
MUJI设计师原研哉为这个空间倾注了不少心思，甚至连店内专用的茶托盘、茶壶茶杯以及茶叶罐都出自他的设计。同时也邀请了日本的插画师和中国篆刻大师，一同参与配合设计。店内里的茶饮和茶餐，也与平常我们去的茶馆不同。
别看外表这么现代，煮葉的原叶茶系列诚意满满，喜欢喝茶的人看了一定会感动。煮葉选了六大茶系的知名原叶品种，尤以正山小种和普洱熟茶最具代表性。其中正山小种选的是真正武夷山群体茶树品种，只取一芽一、二叶，由煮葉的茶艺师手工精心泡制，汤色橙红明亮，香气带有桂圆和蜂蜜甜香，滋味甜醇，回甘明显。
普洱?熟茶则选用云南西双版纳地区的大叶种茶树，选取位置一芽三、四叶，茶汤色呈红棕色，茶香带有明显的枣香、糯米甜香和木质香，滋味醇厚，回甘有成熟果实香气。
地址：朝阳门三丰北里悠唐购物中心二层
电话：8563 6116
营业时间：10:00-22:00
人均消费：43元
06 théATRE 茶|聚|场
théATRE 茶|聚|场的名字十分有趣，组合了法文的thé（即“茶”）和英文的theatre（即“剧场”），取义“以茶为轴，以聚为纲，以场为家”，作为一家风格如此艺术清新的店，这个格局却大开大阖，十分开阔。
很难把茶聚场进行简单的归类和定义，因为它名副其实，是一个集合了茶艺、花道、甜品、瓷器、绘画体验等多种业态的聚合体。简而言之，在这里可以遇见各种美好的事物。茶当然是整幅拼图里特别重要的一块。据说茶聚场从全世界搜罗了多达七十款茶，再由专业调茶师根据不同茶叶的风味和特性进行精心设计，搭配以有机鲜奶、自然香料或新鲜水果花草，力求保留原茶风味的同时，使茶饮的口味更加饱满、丰富且独特。
比如香草路易波士，是选用了天然马达加斯加香草来搭配产自南非的路易波士红茶，这对完美搭档的碰撞混搭，为成品带来了更加均衡的口感和甜美的香气。
石榴白牡丹则一派中式的内敛温婉，这款是选用产自福建的传统茗茶白牡丹为底，辅以鲜榨石榴汁，茶的芬芳醇香里加入了石榴的清新甜美，二者相得益彰，入口清冽怡人，后味悠然绵长，国庆之后可以品尝到哦！
地址：朝阳区东三环中路1号环球金融中心E102
电话：8587 8086
时间：工作日08:00-20:00
双休日10:00-20:00
人均：85元
画分享来自于作者：腾讯医典
< class="pgc-img">迎来到火星电商局情报处
「乐界顶流周杰伦的品宣彩蛋」
大家一定还记得今年7月，人称夕阳红粉丝后援团替周杰伦微博打榜，和话题榜第一的蔡徐坤粉丝激战16小时候之后，成功帮周杰伦登顶微博超话榜第一位。之后，周董于9月16日晚23:00分在QQ音乐、酷我音乐、酷狗音乐平台上线新曲《说好不哭》，拿下超过897万张销量。已鲜少出新歌，人称“江郎才尽”十几年的周杰伦，一出手，就是顶流。
另外，大家也早已熟知这首MV里周董为大家埋下的隐形彩蛋：脸熟的男女主、东京塔、仙草影像、致敬《不能说的秘密》和《晴天》等等。当然，女主拎着奶茶的画面也被网友喜闻乐道，爱喝奶茶的周董，连MV都不忘安排一杯奶茶。然而，令人意外的是，MV里这家名叫“machi machi”的奶茶店，居然已经在内地开店了。周杰伦的一首单曲MV不仅引发QQ音乐一度瘫痪和社交媒体热搜，印证了他娱乐圈老牌顶流的地位，同时还将这家奶茶店推至大众面前。
< class="pgc-img">这里要告诉大家，在杭州的小伙伴可以直接去打卡了！“machi machi”麦吉奶茶已经于今年6月在杭州低调开出内地首家门店，目前正在试营业中。
从麦吉奶茶的官方Instagram来看，麦吉奶茶为大陆业务建立了“machi_china”账号，账号内已经上传了不少杭州店的照片。麦吉奶茶也在近期开出了微信公众号，账号主体显示为“上海麻吉餐饮管理有限公司”。
「大陆首店坐落杭州 」
根据上海麻吉餐饮管理公司负责人介绍，杭州以及即将在上海开业的麦吉奶茶是麦吉machi的官方内地门店，麦吉奶茶的内地门店的开设以及运营全部都由麻吉餐饮负责。该负责人表示将第一家门店选在杭州，没有大范围的宣传，主要是因为希望大家真正关注麦吉奶茶的品质和口感，而不是它的明星光环。第一家门店选择在杭州开设也是因为其品牌合伙人在杭州也有开展其他业务，正好有合适的门店作为首店筹备。
这家成立于台湾地区，一出生就带着巨星打call光环的奶茶品牌，在周杰伦发布MV之前还鲜少被内地消费者了解。实际上，麦吉奶茶在韩国、日本、马来西亚、英国、澳大利亚等地区都已经开店，由于包装风格可爱，店铺设计富有社交媒体互动性以及手摇茶和芝士奶盖等特色奶茶饮品菜单，深受年轻消费者欢迎。
周董MV里的麦吉奶茶店就是其在日本的原宿门店。今年6月26日，麦吉奶茶日本首店在东京原宿商圈开店，另外两家开设在京都和东京周边的横滨地区。麦吉奶茶在日本的合作方是Baycrew's，集团的业务经营范围涉及时尚品牌制造、销售、服饰直营店运营、餐饮直营店运营等等。Baycrew's不仅有自有餐饮品牌运营，也代运营一些海外品牌，比如麦吉奶茶以及英国的Franzè & Evans等等。
图片来源：baycrew’s官网
麦吉奶茶在内地的第二家分店于9月底在上海开业，选址在黄浦区的外滩商圈。麦吉奶茶官方表示，后续的大陆门店会先以华东为主，其他地区展店还没有具体的时间表。目前品牌考虑运营品质为第一优先级。这和麦吉开店时的低调行事倒有颇多契合。短期内，麦吉奶茶在大陆地区都将以直营模式开展业务。通过百度搜索“麦吉奶茶”可以看到，目前已经出现了很多山寨的麦吉奶茶加盟店的网址。这里需要提醒大家的是，麦吉奶茶目前还未在国内展开加盟。但是从其公众号的内容来看，加盟店可能是其即将开展的业务范畴。
< class="pgc-img">9月16日，杰伦新歌《说好不哭》MV剧情中，女主角扮演麦吉machi奶茶店的店员，因为奶茶认识了摄影师男主角。MV推出后，引来大批歌迷到奶茶店排队打卡。其MV奶茶店的取景地日本东京原宿分店在新歌发售第二天就开始大排长龙，下午4点已经拍到了800多号。其中，被称为“”周杰伦同款的芝士铁观音每杯售价约合31.5元人民币。
而在杭州大陆首店，打卡情况更加疯狂。开店后最少要等2小时才能买得到。据说有人最早在开店前4小时就已经到达，因为排队人数太多，还出现了“奶茶黄牛”，收费50-100元人民币一杯！搜索大众点评可以看到，今天到店打卡的人还需要排队2-3个小时才能买到一杯奶茶，可见周董的顶流效应。
< class="pgc-img">没来得及去打卡的小伙伴可以先看看几组照片还有奶茶店的菜单。万一哪天有空去打卡了，就直奔心仪的奶茶去买吧！
麦吉门店招牌
麦吉门店拍照一角
麦吉菜单一览
最后，贴心地为大家附上杭州店的地址，有兴趣的小伙伴去这里打卡吧！
