州的许先生前年开了
一家周麻婆餐饮农林大学店，
并支付了六万元的周麻婆品牌费，
但让他没想到的是，
这才开业一年半，
门店就因为要修建5号地铁口拆迁了，
如今许先生希望能退回部分品牌费
合同未到期碰上拆迁 投资方希望退回品牌费
许先生带记者来到了
原先周麻婆农林大学店的地址，
如今门店已经不存在了。
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原本餐饮店的地方，
已经盖上了工业小学，
旁边的5号地铁口还在修建中。
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许先生说，
当时在开周麻婆这家门店时，
签订了三年的合同，
并向周麻婆总公司交了六万元品牌费，
如今碰上政策拆迁，
因此希望总店能够退还部分品牌费。
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在许先生看来，
这次门店关门，自己不是有意的，
那么，这块品牌费能退吗？
协商前，法律人士做出了分析。
和朋友们是今年暑假八月初去游玩的武夷山 第二天晚上去了武夷山三姑度假区里的周麻婆餐饮店吃饭
那次的用餐体验我只能说及其差劲 写这个文章也是想给外来游玩的朋友们一些提醒 避免踩雷！
说说让我们不舒服的点：
1.店员态度及其冷漠 对客人爱搭不理 服务态度差
我们从进店到坐在座位上 都没有店员主动招呼我们 没有人问我们是否需要点餐 在等了一会儿后还是没有人为我们提供服务 于是我们主动问服务员要菜单点单！简直无语！而且上餐具的时候动作很重 放个碗都像直接扔到我们桌上的一样 噼里啪啦的！还有就是店里有自助的小点心 但是我们因为不太熟悉 找不到餐盘装小点心 然后就盲目的在周围寻找 期间店员看到我们也不主动问我们是需要什么吗 就完全不搭理我们 （别问我为什么不主动询问店员 因为我性格比较腼腆 而且多年吃饭经验告诉我当我盲目的走来走去的时候 店员们都会主动的很热情的上来询问我需要找些什么 反正我在其他店都是这样）然后还是我们主动询问了他们
2.与第一条有关 餐厅居然没有配备其他吃自助小点心的餐具 ？！除了我们一人两块的餐具费里面的一个小盘 两个小碗 还有一个那种喝白酒的小杯子 整个餐厅就不提供其他餐盘了 我们向店员询问装小点心的餐具的时候他就告诉我们只能用自己的餐具装纳 可是我一个碗用来装饭 一个碗用来装汤 一个小盘子用来装垃圾（餐饮店里居然没有垃圾桶！！！！ 真的很无法理解） 剩下一个屁大点的小杯子根本没用 店里到是有提供装饮料的杯子 不过也特别小！！然后我当时一开始不知道的时候是想找餐具装自助的冰粉吃的 结果店员就告知我们只能用桌上自己的餐具装 可是我明明看到吧台有一个员工用一次性的小碗装冰粉（估计是打包卖吗？？我看见装了好多盒啊 ）那个一次性的小碗就不能提供一个吗？？？还是在我看见的情况下
3.不经过我们同意擅自收费纸巾！
拿到账单我都懵了？？莫名看到有一项一元的收费项目 是的它不贵 但是令我们很不爽啊！！因为这个一元收费是一小包纸巾 是店员根本没有询问过我们是否需要纸巾而擅自加入到我们账单的！！！因为我们自己本身身上就有带纸巾根本不需要这个一元收费纸巾！而且就算我们需要也应该要事先询问我们吧？？（比如我们返程回去在一家餐厅吃饭的时候 店员就有事先询问我们是否需要收费的纸巾 这个才正常吧！！！）他们有什么资格强制把一元纸巾算在我们的账单之中！一元是不多 但是这个态度让我非常不爽！强卖？？？？
4.餐厅布局非常有问题！我不建议一群朋友去吃尤其是想拍照的女孩子 里面昏暗暗的 死气沉沉 （当时我们第二天去的一家餐厅就感官看起来比周麻婆舒服多了 亮亮的 很光明那种） 而且卫生不是很干净 桌面都黏黏的 还有一点真的很想吐槽！就是厕所在我们餐桌的正对面！然后我的位置就是边吃饭可以边看见厕所的 （一开始我们进去的时候就着急找在电风扇底下的位置 因为比较热 然后直接坐下来之后就玩手机看菜单没有观察到周围 直到我去拿取饮料的时候从厕所经过我才发现 ）就真的很奇怪啊 我当时顿时胃口全没 我的位置正对着它 吃着饭就正前方能看见 离得很近 （我们前面还有一桌 那一桌离得更近 ）然后人吧 就脑子就爱联想 就我吃饭的正前方是厕所 我就感觉非常不舒服啊 感觉超级恶心的啊 为什么会有餐厅把厕所建在餐厅中间呢？？？（也不能说中间 就是我们的餐桌在大概中间的位置 然后厕所正对着 但是靠近吧台 不知道咋形容 反正布局很奇怪） 一般来说餐厅里的厕所都在比较隐蔽的地方 离吃饭的地方远一点吧
4.根本不知道自己问题出在哪里 善于给自己找借口解释
在我们当天用完餐后 我和朋友们的体验都非常不好于是晚上回去就给了差评 我和另外两个朋友都分别给了差评（收费的账单上有评价的二维码） 然后过了两天后就有工作人员给我其中一个朋友打电话了 但是应我朋友要求是我接的 工作人员就询问了我差评的事宜 我一一告知 然后他给出的理由是 不好意思当时可能太忙了 没有照顾到你们 我？？？？？拜托 当时因为我们想要早点吃饭就四点半还是五点就去店里了 我们是第一桌客人！！！根本没有其他客人 并且在我们点完单后都很少客人 只有两三桌 我们上菜之后呢 时间比较晚了陆陆续续才客人比较多了起来 所以你们太忙了？？？忙着招呼鬼啊 ？！ 就找这个借口？而且工作人员只给我的朋友打电话没有给我和另外一个同伴打电话 后来我了解到是因为我这个朋友在给他们店差评的时候用了比较夸张的语言说将来会在一些著名APP上比如微博 知乎和大众点评这些的给予他人建议和劝告不去这家店 （就像我现在做的一样哈哈哈）于是吧这家店就害怕了呗 欺软怕硬 可能以为我朋友是个微博大V什么的吧或者那种拍视频探店的吧 就有点害怕了 特地打电话来和他沟通 而没有给我和另外一个同伴打
但是呢 有一说一菜的味道还是可以的 中规中矩吧 两元一碗的招牌麻婆豆腐还是挺合算的 小个碗 有点像一人食的 但是菜量比较少 我们点了个什么牛肉什么鱼 盘子很大 但是碗底很浅 内容根本没多少 然后还一半的鱼一半的花菜 一半的牛肉一半的黄瓜吧 总而言之我觉得性价比不是很高
最后就是给去武夷山游玩的旅客提个醒吧 这家店的话还是不推荐去了 挺坑的 花钱找罪受 三姑度假区有好多店 都是比较实惠的 还好看好吃服务态度也好 仔细考虑哦！
（题外话 不针对周麻婆 只针对武夷山景区三姑度假区里的周麻婆 因为我学校的万达商场里也
< class="pgc-img">有周麻婆就感觉还挺好的 不像这武夷山的周麻婆一样 ）
抗击新冠肺炎疫情，在家不出门成为人们战“疫”的责任。但对餐饮行业而言，短期内无疑承受了巨大的压力。就在本月初，西贝餐饮集团董事长贾国龙的专访文章就在网上一夜刷屏，引起广泛共鸣。文中提到：受疫情影响，西贝400家线下门店基本停业，只保留100多家外卖业务，预计春节前后一个月损失营收7-8亿元，同时2万多名员工一个月支出就在1.5亿左右，若疫情无法有效控制，企业账上现金流撑不过3个月。
很快，几天后，浦发银行北京分行落地1.2亿元流动资金贷款，入账西贝餐饮集团。
不难看到，西贝、云海肴、周麻婆等都是被许多人喜爱的餐厅。但贾国龙的焦虑和西贝餐饮的危机，正是当前许多中小餐饮从业者的一个“缩影”，受新冠肺炎疫情影响，包括餐饮行业在内的中小微企业都面临着一场考验韧性的耐力跑。
餐饮等行业受疫情影响最大
在中国银行研究院近日发布的一份金融热点快评中就做出了这样的判断：疫情将对中国经济产生短期冲击，但不改长期向好趋势。疫情对经济的冲击主要集中在2020年一季度，交通运输、住宿餐饮等行业受疫情影响最大。
各大金融机构已经纷纷在行动。2月10日，美团携手合作金融机构为生活服务业小微商户提供的100亿优惠利率贷款正式开通绿色通道，首批湖北商户的贷款申请开始受理。截止2月12日，该扶持贷款面向湖北商户的贷款授信额度已超5000万元，帮扶湖北小微商户近千家。这也是继2月4日美团联合金融机构为云海肴、周麻婆提供首批商户扶持贷款后，又一切实帮扶商户的落地举措。
记者了解到，美团该笔100亿商户扶持贷款，为商户提供常规定价下调30%的利率。对100万以下的小微贷款额度，美团生意贷提供即时审批、即时授信、即时放款，100%线上化处理，最大程度简化流程、提升效率，解决小微商户疫情期间经营性资金短缺的燃眉之急。
除对小微商户提供100亿优惠利率贷款外，美团还联合金融机构对大型连锁品牌商户提供100-1000万额度的信用贷款，此外对疫情严重的湖北地区商户，给予延期还款、减免罚息、免征信不良上报实施征信保护等特殊政策。
即日起，湖北地区商户可在美团APP内点击“我的”，选择“生意贷”，并点击“专项支持”申请贷款，全国其他地区的商户将根据各地节后复工情况陆续推进专项优惠贷款受理，商户可关注生意贷申请页面，也可致电10101006咨询详情。
美团相关业务负责人表示，本地生活商户现阶段最大的困难是受短期流动性影响，营收骤降，但房租人工成本却没有减少，考虑商户面临的实际情况，美团作为长期扎根餐饮业发展的互联网平台，一方面将积极为商户提供资金支持和金融服务，并陆续推出更多举措助力商户，同时也将呼吁更多金融机构加入进来，加大商户扶持力度，共同为生活商户助力，一起打赢抗疫阻击战。
在疫情最严重的湖北武汉，武汉众邦银行表示，疫情爆发以来，很多行业都受到冲击，特别是武汉本地线下商业经营类小微企业受影响尤其严重，许多都处于停业的状态。武汉某商业物业管理公司为该行贷款客户，主要经营商业物业租赁，其客户主要为餐饮、商贸、教育等小微商户，因疫情原因导致承租商户无法按时上缴租金，其贷款归还出现短期困难，又因其公司工作人员居家隔离，无法到线下办理还款展期等手续。
为支持该公司的发展，进而支持众多小微商户经营，众邦银行迅速开发线上办理还款展期流程，为该客户办理了展期3个月手续，展期金额2800万。同时，为避免增加客户负担，影响客户征信，为其减免罚息复利等，切实减轻客户负担，帮企业渡过难关。
联合为餐饮公司放款
2月7日召开的国务院应对新型冠状病毒感染的肺炎疫情联防联控机制举行的发布会上，银保监会副主席周亮就明确指出，金融是经济的血脉，与社会生产生活、人民的生活需要都是紧密相连的。疫情发生以来，银保监会立即行动，下发了文件和通知，按照“跨前两步”的要求部署了一系列措施。其中就包括，做好对受困企业的金融服务。
周亮表示，“因为受到疫情影响较大的有批发零售、住宿餐饮、物流运输、文化旅游等行业，这些企业遇到了一定的困难，所以我们要求银行不得盲目抽贷、断贷和压贷，特别是对于重点疫情的区域，要有区域性的融资政策，更加优惠，加大内部的资金转移定价的措施，提升受疫情影响比较严重的地区的金融供给能力。”
疫情当前，金融机构毫不迟疑，与时间赛跑。光大银行福州分行联合美团合作平台，针对受疫情影响较大的餐饮行业，由美团方推荐优质客户，双方以联合贷款的模式，共同给予资金支持。2月4日，美团推荐了福州当地知名餐饮企业——福州周麻婆餐饮管理有限公司，并通过电话会议进行了三方对接。福州分行立即特事特办，由行长协调部署，业务部门迅速抽派客户经理进行上门资料核查、尽职调查，形成调查报告，风险条线高度配合，争分夺秒审核资料，核查风险点，快速形成审查审批报告，开通双人审批绿色通道，各部门通力合作。
同时，该项目的快速推进得到了光大银行总行普惠金融部的大力支持，明确了快速线下审批、福州先行先试的合作模式。
2月5日晚，福州分行审批通过了对周麻婆餐饮的信用类信贷支持。此次福州分行联合美团平台，共给予了周麻婆餐饮1000万元信用类授信支持，用于补充流动资金需求。
在疫情面前，光大银行福州分行快速反应，一天时间内完成尽调审批、史无前例的开创了针对餐饮行业的信用类贷款，真正将金融支持投入直接的受疫情影响的民生流通领域。
谈及此次疫情，周麻婆餐饮集团董事长翁子齐表示，“这次疫情的爆发，给我们带来了的更多是机会，危机即是转机，勇于面对，拥抱变化，除了做好餐饮堂食以外，我们要敢于尝试多元化的运作模式。当然，挑战是必然的，员工工资、租金及仓储库存成本是必须面对并去解决的。”
他同时表示，“作为餐饮企业，这次疫情对餐饮行业确实有较大影响，在这样一个非常时刻，感谢美团和光大银行给予大力度的资金支持，我们也坚信大家一定能够平稳渡过疫情。”
（经济日报记者 钱箐旎）
