2022年
德清县餐饮服务
食品安全“红黑榜”
1
网络餐饮篇
食坊
德清县新市觉海轩酒店管理有限公司
?地址：新市镇觉海寺路38号
?上线平台：
?上榜理由：已建成“阳光厨房”，视频在线，角度正常，规范使用外卖封签，店内防疫措施到位，加工区域卫生较好，从业人员着装规范，冷藏冷冻冰箱内食材规范摆放，消毒柜正常使用。
华莱士
德清县禹越镇越俭汉堡店
?地址：禹越镇徐兴路5号
?上线平台：
?上榜理由：已建成“阳光厨房”，视频在线，角度正常，规范使用外卖封签，店内防疫措施到位，加工区域卫生较好，从业人员着装规范，冷藏冷冻冰箱内食材规范摆放。
蜜雪冰城
德清县乾元镇百分奶茶店
?地址：德清县乾元镇直街20号-1
?上线平台：
?上榜理由：已建成“阳光厨房”，视频在线，角度正常，规范使用外卖封签，加工区域卫生较好，冷藏冷冻冰箱内食材规范摆放，仓库干净整洁，台账完善。
牛二农家菜
德清县禹越镇李自举饭店
?地址：禹越镇振兴路
?上线平台：
?上榜理由：三防措施不规范；物品未离地离墙；后厨油污重、脏乱差；工作人员操作时未穿戴工作服、工作帽。
2022年度“红榜”上榜名单
-END-
来 源：德清市场监管
编 辑：黄佩雯
执行主编：归李喆
戳和
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到蜜雪冰城你会想到什么？
3元冰淇淋？4元柠檬水？6元摇摇奶昔？
这家以低价闻名的的网红茶饮企业
门店已经超过10000家
然而就在最近
这个网红牌子
翻！车！了！
近日，中国质量新闻网在实地调查过程中发现。蜜雪冰城某些门店在卫生和产品品质方面存在不少问题：篡改开封食材日期标签，随意更改或不记录食材“效期追踪卡”备制截止时间，违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材，柠檬表皮不清洗......
5月15日
蜜雪冰城通过官方微博发布致歉声明称
已责令涉事门店停业整顿！
相关话题登上热搜第一
有网友表示：个别门店现象，不能一棍子打死所有门店；
还有网友表示：出了食品问题，居然有那么多人维护。
其实不管网友对于该事件持什么态度
食品安全确实已是奶茶行业亟待解决的问题
关于个别奶茶店制作卫生条件差等问题
总是屡禁不止
不时有相关新闻曝出
奶茶店发生食品安全事故的案例不在少数
今年3月，上海奉贤区市场监管局突击检查了宝龙广场内的部分奶茶店，包括一点点、茶百道、COCO、7分甜、熊姬等品牌，结果发现全部存在问题。今年3月15日，福州的陈先生在当地一家奶茶店内购买的奶茶中，吃到一厘米长的黑色虫子。
2020年8月，江苏常熟市场监管局，对奶茶店进行了监督检查，涉及品牌有：葉子与茶、ichigo手作茶、sevenbus、vlogtea、WAKE、伏见桃山、CHAWAY、汴京茶寮、七分甜、百分茶等。检查发现，不少奶茶店存在，操作台脏乱差、食用冰块菌落总数超标、食材过期、水果腐烂、霉变水果等问题。
脏乱的操作台、未封口的原材料、员工未佩戴好口罩……这些细节之处的“不卫生” 都可能成为危害顾客身体健康的隐患。年轻人是奶茶的主要消费群体，他们爱喝奶茶，也愿意为奶茶买单。那么，顾客为奶茶买单，谁来为顾客的安全买单呢？
昆明门店工作人员：正在全力整改
小编搜索发现
在昆明
也有不少蜜雪冰城连锁门店
小编电话咨询了西山区一家门店的工作人员，对方表示，目前昆明的门店没有存在类似问题，但是前几天曝出个别门店的食品安全问题后，总部下达了整改要求，目前全国门店都在全力整改。“这段时间一直在开会，5月16日晚上11点下班后，店内的工作人员也一直整改到凌晨1、2点。”这位工作人员表示。
天气炎热
又到了喝奶茶的季节了
希望这些店家将食品安全放在首位
不能让消费者为你买单
来源：春城晚报-开屏新闻、齐鲁晚报、中国消费报、中国青年网、大众日报、澎湃新闻、新浪微博、网友评论等
来源： 掌上春城
国质量新闻网讯 近日，南京市溧水区市场监管局公示2023年第9期食品抽检信息。具体信息见下表。
| 溧水区抽检信息汇总表 | |||||
| 序号 | 食品名称 | 种类（大类-细类） | 经营者名称 | 抽样时间 | 是否合格 |
| 1 | 大吐司面包 | 餐饮食品-面包(自制) | 溧水区美滋未食品店 | 2023/3/2 | 合格 |
