方小伙去广西吃婚宴，就像刘姥姥进大观园，看啥菜都感觉稀奇

人民生活水平越来越好，大家越来越富裕，以前家里有个小汽车，那可是很洋气很彰显身份的一件事情，而如今家家户户都有小汽车了，再也不稀奇了。

虽然大家生活比以前好了很多，但是在现实中，还是存在很多的认知局限性，比如说到广西，很多人第一印象可能会说穷。

北方小伙周绍林受邀参加广西南宁朋友的婚宴，第一次去广西吃婚宴，周绍林表示自己就像刘姥姥进大观园一样，看啥菜都感觉稀奇。

都说广西穷？可是周绍林却感觉广西一点都不穷，反而很富裕，婚礼不用随礼，主人家还给红包，宴席上18道菜全是肉，大鱼大肉，没有蔬菜，这样丰富的婚宴没有一定的经济实力是办不到的，比很多北方地区吃得更好。

不用随礼还给红包

周绍林的朋友家里位于广西南宁武宁区乡下，家门口有个大院子，当天婚礼就在大院子中举行，天空不作美，下了一点小雨，于是主人家搭了一个简易的防雨棚。

周绍林从深圳坐高铁来到朋友家，进入大厅后，周绍林到处寻找写礼簿的人，找了半个小时，朋友家里都找遍了也没有找到写礼的人。

最后不得已只能询问广西朋友，广西朋友听到周绍林要找写礼的人笑了笑表示：“我们这边不用写礼，吃酒席是不用随礼，这是给你的红包。”

广西朋友从口袋里掏出了一个红包给周绍林，不用随礼，还给红包？周绍林有点懵圈，还有这样的习俗吗？跟北方完全不一样。

拿着广西朋友递过来的红包，周绍林心里想到：“以后谁要是说广西穷我跟他急，人家这才是宴请宾客的正确姿势，不用随礼，还给宾客300元红包，广西人太好客了。”

男性干活，女性休息

在院子里，搭建了很多的简易灶台，左边切菜，蒸菜，右边是大厨在炒菜，看了一眼院子里忙活的人，全是男性，妇女们反而坐在院子里烤火聊天。

在周绍林的北方老家，在宴席上干活的基本上都是女性，坐着聊天喝酒的反而是男性，而在广西这里刚好反了过来，男性反而成为了主力军，女性则在一旁休息。

菜品丰盛

在院子里，周绍林看啥菜都感觉稀奇，全是没有见过的菜品做法，比如扣肉，在北方做宴席一般是没有扣肉这道菜品，但是广西人的宴席上却是满满一大盆扣肉。

而且扣肉跟平时在餐馆里吃的不一样，里面没有梅菜，全是一大片的扣肉，切的有手指粗，比深圳餐馆酒店里的扣肉大一倍不止。

除了扣肉之外，还有各种大鱼大肉，鸡鸭鱼虾等各种食材，每一种食材都是切得很大块，虾全是新鲜的，一群大男人系着围裙再给大虾去虾线，看到这样的稀奇画面，周绍林仿佛自己来到了异地国度。

爱用一次性餐具

到了下午1点半左右，终于吃午饭了，在这个广西婚宴上，周绍林第一次吃到了黄米饭，至今流连忘返，黄米饭的口感比东北米饭还好吃，周绍林一口气连吃了3碗。

在广西的宴席上，菜品很丰盛，全是大鱼大肉，桌子上18道菜全是肉，周绍林看到菜品后，感叹了一句：“全是肉怎么吃得下，你们这边宴席上没有青菜吗？”

说者无心，听着有意，在一旁负责炒菜的大厨听到周绍林的吐槽后，立刻安排做了一道白菜端上桌，笑着说道：“兄弟，你要的青菜来了。”

看着满桌子的菜品，有血肠，有生鱼片，有金钱肚，有大碗扣肉，有柠檬鸭等18道广西特色菜品，每一道菜都全是肉，没有蔬菜搭配，真正的大口吃肉，大口喝酒。

只是广西人很喜欢使用一次性餐具，不管是装菜的盘子还是宾客们吃饭的碗筷全是一次性餐具，广西朋友解释道：“方便，吃完了直接扔，不用洗碗。”

吃了这顿广西婚宴，周绍林才明白：广西一点都不穷，反而是非常的好客，美食更是数不胜数，只是广西人很低调，没有到处宣传。

对此，你是怎么看待的呢？

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长沙，一个以“美食”作为城市名片的地方，一众网红美食让人们趋之若鹜。长沙美食的魔力几何，是否值得奔赴，探店“美食篇”或许可以提供参考一二。

探店之——喜苑人文餐馆

喜苑不是一家网红店，本地人家常聚会、商务宴请较多。顾名思义，喜苑以“喜文化”为主题，在正常的餐饮服务外，还根据客人的宴请需求，提供相应的附加服务。就餐的话提前预约，餐厅会与客人沟通本次就餐需求，准备相应的服务。

我到喜苑是给爸爸庆祝生日。电话联系预约包厢时，工作人员加了我的微信，得知我是给爸爸庆祝生日后，向我了解了爸爸的一些信息，要了爸爸的照片，准备在宴席上给我们一个惊喜。

喜苑市府店坐落在谷山，导航到路边，路边有专人指引方向。从金星北路转进不知名的小路，5分钟左右就能看见这栋十分有特色的建筑，据说喜苑餐厅所在是老板自己的房产，只能说一句“壕”。喜苑门口专门开辟了一块停车区，停车没有问题。整体来说交通很方便，开车无压力。

喜苑餐厅的建筑是这家餐厅最大的特色，古色古香，翠色满园，花草葱郁，看得出来经过了精心设计，营业时间还有小姐姐在亭子里弹琴，餐厅给人的印象很有风韵。

喜苑餐厅没有大厅，全部都是包厢，整体私密性很好。餐桌椅、餐具都是中式风格，与整体的环境相搭配。

下面说说菜品。

国宴东安鸡，招牌菜。鸡肉嫩而不柴，酸辣适中，十分下饭，味道不错。

金榜蹄名，招牌菜。烤制的猪蹄，皮香肉嫩，完全不腻，非常好吃。

爱马仕辣椒炒鲍鱼。辣炒鲍鱼应该是湖南特有的吃法了，辣度适中，鲍鱼嫩滑有嚼劲，香辣可口，鲍鱼个头大、分量足。

小炒梅花鹿肉。色、香、味、形各方面来看，都与小炒黄牛肉十分相似。不说是梅花鹿肉，我就以为是黄牛肉了，味道还是很好的。

以上是好吃的，推荐的。

金丝虾球。虾的分量很足，每个都很大只，但是沙拉酱太多，吃一个就又饱又腻了，不推荐。不过分量非常足，这点还是要肯定的。

芽白心。或许是专门做出这种带有脆的口感，但个人认为芽白还是要绵软一些才好吃。

总体来说，菜品有自己的特色，味道还是好吃的，但达不到惊艳的水平。

我们吃到一半，工作人员走了进来，带来了生日宴的附加服务，给我们唱生日歌、送祝福语，还送了一个马克杯作为礼物，附加服务很惊喜了。

服务人员态度很好很温柔，服务没得说。

最后看看价格。人均200+在长沙并不便宜，重要的家庭宴席、商务宴请比较适合，日常消费还是太高了点。

总结一下，根据自身的需求来选择，4颗星推荐。