气腾腾的火锅，总能满足各种吃货对食物的挑剔，昨天发现了一家有点特别的火锅店，主打是冷锅鱼？听着没有那么火热，不过也为年前的冬天增加了一份别致的温暖。
< class="pgc-img">你我他冷锅鱼火锅
地址：铁东区中华南路272号（鞍钢花园东门）
特色-冷锅梭边鱼
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">78元超大一锅，不用加热直接开吃。用的是梭边鱼，活鱼现杀，鲜嫩就不说了。麻辣锅底吃着特别过瘾，每一篇鱼肉都吸附了汤汁，在锅里越煮越香，将辣椒和麻椒的精粹全都煮出来，更好的附在鱼肉上，每一口都满满的川香麻辣。
开涮-地道的成都风味
< class="pgc-img">< class="pgc-img">极品脆毛肚
成都火锅的精华肯定是毛肚，真正乘飞机从成都直送空运来的毛肚，尝到的每一口都是新鲜的食材。表面是粗糙的颗粒，有韧性的叶片，涮个十多秒就满口爽脆，这就是毛肚的魅力啦！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">大刀腰片
腰片很大，切的很薄，处理的干净吃起来爽脆劲道没有一点腥味，蘸干料和油碟都好吃，我平时不吃腰子的都吃了好多！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">巴蜀麻辣牛肉
在火锅的世界里，红油锅底和麻辣牛肉绝对是最佳CP，爱吃辣的吃货肯定忍受不了这对诱惑。一层干辣椒像铺盖一样铺在牛肉上，涮完又呛又冲吃进嘴全是辣椒，一阵辣味过后就是牛肉的香味啦！在油碟里转一圈，口感很嫩肉香味很足，爱吃辣必点！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">香菜丸子
纯手工香菜牛肉丸，柔嫩鲜美说的就是它了！香菜的精髓和牛肉相互渗透，从牛油锅里捞出来的那一刻，它绝对经得起任何赞美！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">手打虾滑
虾滑也是火锅中的人气食材，100%虾含量纯手工打出来的，新鲜的虾肉打出粘性，丰富了口感吃起来更QQ弹弹的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">冰川鸭肠
除了毛肚就最爱鸭肠了，掌握好七上八下的黄金准则，涮上几下就能吃，不缩不老，劲道的口感里带着锅底的麻辣鲜香，好吃！
< class="pgc-img">原生态虫草花
实际口感介于熬汤用的蘑菇和黄花菜之间，第一次吃，尝尝鲜。
< class="pgc-img">手工黑豆腐
挺新颖的，豆香味更浓郁。容易煮烂千万看住火候！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">虽然是地道的成都风味火锅，不过并不是那种红火巷子的氛围，装修以绿色为主，有点时尚有点小清新，是我们喜欢的那种年轻的风格。
吃货琳的碎碎念
又要过年了，又要开始猪爪小鸡猪肘子的大鱼大肉生活了。没到这个时候总是格外想念一顿麻辣过瘾的川味火锅。各种食材在沸腾的辣锅里翻滚，大冬天里也要吃到汗流浃背才足够过瘾。
这家以冷锅鱼为特色的成都火锅，有地道的口味和传统的手法，在鞍山这个热衷美食的城市里，肯定能收获一大批不安分的嗜辣的吃货，让人们酣畅淋漓直呼上瘾。
<>< class="pgc-img">天要推荐的这家店，远看像家平淡无奇的火锅店，事实上却是一家卧虎藏龙的川菜馆子，有辣到过瘾让你直冒汗的川菜，还有迷你版的铜火锅，可以说是要啥有啥了！
< class="pgc-img">成都巷子
地址：湖南反贪局交通岗西行20米路南
招牌-四川冒菜
< class="pgc-img">冒菜是用中药和各种调料配出来的，原料不限，任何爱吃的都能在这一碗里体现。有人说冒菜是一个人的火锅，但人多一起吃更热闹。自选食材荤素都有，18一斤也很实惠。
< class="pgc-img">选上一盆自己爱吃的食材，不一会一大碗热气腾腾的冒菜就上桌啦！味道给人的第一印象是川味火锅独有的麻辣，在鞍山所有的冒菜店里，绝对能占有一席之地，香料和调料也很讲究。
可以涮牛蛙的迷你铜火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">冒菜摇身一变就是这个迷你的铜火锅！同样的食材不一样的做法，俩人一锅刚刚好！不像传统火锅那样按份点餐，统一价钱称重的形式对于吃货来说更自由了。锅底和冒菜一样都是原汁原味的成都味道，虽然小，但是味道没的说。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">吃小火锅必点就是这个涮牛蛙！牛蛙现点现杀吃的就是一个鲜嫩。牛蛙大腿还是一如既往的健硕哈哈，一看就好吃。涮完肉丝光滑口感细腻，在辣锅里煮后Q弹还入味。跟碳烤绝对不一样的感觉。
川菜-蒜仔鸡胗
< class="pgc-img">喜欢鸡胗那一股韧韧的嚼劲，辣炒后吃着更香更过瘾，辣中带着香，香中带着劲道，淡淡的蒜香味也很提香。
低调的其他好吃的
< class="pgc-img">喝酒可以来个辣卤小海鲜，鲜甜中多了一丝麻辣，吃起来更过瘾。蚬子处理的干净，也足够新鲜，每一口都能感受到扎实和刺激的口感。
< class="pgc-img">大小均匀的排骨串，每块都是精挑细选肥瘦相间，麻辣里带点微甜，吃起来嘎嘣脆但是不咯牙，有肉香也有嚼劲。
< class="pgc-img">个头不小，香料的味道完完全全浸润到肉里了，吃肉先吃腿，稍稍用力就能把鹌鹑腿给扯下来，大火烤过之后，肉依然保持着原本的细嫩，外皮也是嫩的油亮。
< class="pgc-img">甜点必备小奶猪，酸奶做的，口感介于冰淇淋和奶片之间微硬的口感，奶味很浓郁，跟川菜火锅烧烤一起特别解腻。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店里环境挺舒适温馨那种，面积虽然不大但是在这个空间里待着很舒服，不吵闹不喧嚣，能让我们关注的只有眼前的好味道。
吃货琳的碎碎念
要啥有啥的一家成都小馆，冒菜是正宗的成都味道，铜火锅里的涮牛蛙也足够惊艳。最关键的是价格实惠，小馆子的价格，味道却格外精致好吃，这样一家店，实在想不到什么理由不推荐给你们。吃过的，保证爱上！
<>月末的夏天，唯有西瓜、啤酒、小龙虾不可辜负。今天吃货琳带大家打卡这家开了整整十年的小龙虾店，从小伙到大叔，好多人都有关于两馆的记忆。
< class="pgc-img">两馆小龙虾美蛙鱼头火锅
地址：高新区玉佛苑东口20米路北
< class="pgc-img">点单率最高的蒜蓉口味的，解决了不太能吃辣星人的一大难题！绝对简直赋予了小龙虾新的生命！裹满了蒜蓉金汤的小龙虾，后感厚重又不失清爽，吃之前一定要好好嗦溜嗦溜才行。
< class="pgc-img">作为鞍山第一批专做小龙虾的店，两馆的品质和味道确实没的说，随手拿一只都是个头饱满，放在手上一对比就显而易见了，个头确实特别大。
< class="pgc-img">麻辣的也是经典口味了，跟蒜蓉的相比口味更重一些，适合爱吃辣的小伙伴，麻辣的滋味很足，也特别入味，吃着贼过瘾。
< class="pgc-img">每个小龙虾的虾头都是这样带黄的，虾肉足够饱满紧实，蘸点汤汁吃更是麻麻辣辣的。
牛蛙鱼头锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">牛蛙和鱼头绝对是神仙搭配，牛蛙肉质口感细腻，鱼头的鲜美也很突出，而且鲢鱼的鱼头格外肥硕，分量特别足。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">麻辣的滋味渗透到牛蛙和鱼头里，骨头脱离超级麻辣入味，口重的小伙伴还可以蘸油碟吃，有种吃鱼头火锅的感觉。一份量很大，最好四个人以上一起吃。
水煮肉片
< class="pgc-img">< class="pgc-img">瘦肉处理的很有较劲，一端上来就能闻到香气，通红通红的，光靠卖相就足够让我流口水了哈哈！
蘸汁小冷串
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这个天气吃冷串最清爽了，三文鱼和北极贝切的块头都不小，海鲜酱油和芥末调成的汁味道挺好的，蘸着吃口感很刺激。
鞍山小烧烤
< class="pgc-img">< class="pgc-img">小烧烤系列也没的说，大缸油边个头超大，蘸干料吃特香，羊肉串啥的也好吃！
< class="pgc-img">干豆腐卷大葱蘸大酱特解腻哈哈！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在玉佛苑隧道北面，有点开在山中的感觉哈哈，进来就是个宽敞的大院子，旁边的棚子里摆着大排档专用的桌椅板凳，十分接地气，院里还有滑梯和秋千，真有种自己家后院的既视感，在这吃个饭喝个酒想不放松都难。
写在最后
两馆在鞍山真的有年头了，从09年到现在，经历了搬家换地方又重回老位置，也见证了小龙虾被越来越多的鞍山人喜欢。但在这十年里，品质和味道都和最初一样，有人说人生的第一口麻小就是两馆家，肯定也有很多人在这里留下了喝酒扒虾的记忆。
2019年的夏天，你们会再次爱上两馆吗？
