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哈尔滨明星聚集地&最美文艺餐厅!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:爱的哈市的美食家们,今天小编推荐一家咱哈市独一无二的好地儿:明星聚集地最美最有文艺范的餐厅——胡桃里!艺名:胡桃里个性签

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爱的哈市的美食家们,今天小编推荐一家咱哈市独一无二的好地儿:明星聚集地最美最有文艺范的餐厅——胡桃里!

艺名:胡桃里

个性签名:胡桃里将音乐、美食、美酒、表演融于一体,是比酒吧更具文化氛围的夜生活新地标

政治面貌:胡桃里音乐酒馆与苏荷酒吧、本色酒吧、纯K等都是合纵文化集团旗下的连锁品牌。其中北京胡桃里投资人就有羽泉,胡桃里定制红酒形象大使邓超等

性格特质:舒适的环境,绵延绿植,木色古典设计,麻辣鲜香的美食,浓香醇厚的美酒,纯粹的民谣,清新的歌曲,让你在一片喧嚣里找到心灵的声音。

胡桃里的明星客人

这是一个经常有明星光顾的地方。

合纵文化(胡桃里的母公司)拥有中国最大的音乐梦工厂并培养出大批艺术人才。

北京胡桃里投资人羽泉、胡桃里定制红酒形象大使邓超

好声音杨坤弟子_尼克

好声音学员金池

妈妈咪呀全国总冠军吴瑶

而很多明星艺人也都非常青睐胡桃里的独特氛围。在这里,你经常出其不意地偶遇某一位偶像。

胡桃里空间设计细节

  1. 通透立体化:就餐大厅是以高举架、红砖墙的设计结合传统建筑形式阁楼体验,功能多样。

2. 酒文化的表现:随处可见的将诗歌艺术与酒文化的结合,营造出非常浓厚的文化氛围。

3. 独特的绿植环绕:胡桃里的低碳绿植技术,出现在每个角落,甚至天花板的吊灯都由绿植环绕,营造出都市里的世外桃源惬意享受。

胡桃里的荣誉

胡桃里在中国建筑装饰协会主办的“2014 第九届中国国际建筑装饰及设计博览会大奖——设计影响中国”评选中,荣获“2013—2014 年度十佳优秀设计作品”奖。

胡桃里的艺术活动

这里定期举行的各类文艺品鉴活动已经成为艺术爱好者的交流平台

如:胡桃里90+红酒品鉴会定期摄影艺术展舞蹈艺术交流活动,此外胡桃里与诗歌协会原创音乐协会等专业团队的合作,打造艺术爱好者的交流天堂。

一站式夜生活娱乐模式

胡桃里,除了可以感受轻松惬意的下午茶、浓醇的咖啡、享用美味的正餐,更可以期待21:00以后的酒吧时段。它提供超15个小时营业时段的各类体验,尤其是酒吧时段,是胡桃里的精髓所在,除了优秀歌手的音乐演唱表演,更有国际艺术流派大咖在这里大放光彩。

21:00以后的胡桃里被称为胡桃里的精华时段:来自全国乃至国际的各类艺术家在这里演出,高超的艺术造诣让人惊叹,加上高品质的酒水小吃,让夜生活充满魅力。

此外,用餐时段的音乐表演也是胡桃里的一大特色,营造出轻松用餐氛围。它另有一个让人惊喜的特色:这里音乐无处不在,连服务员甚至是厨师,都可能是一个潜藏的演唱高手

胡桃里的酒文化

胡桃里所有葡萄酒均获RobertParker90+国际权威评酒认证,并且均由法国及西班牙百大酒庄直供。与国际洋酒集团的长期稳定的合作,为其提供堪称品质卓越的单一麦芽威士忌,为真正的洋酒爱好者提供了畅饮、品酒、聊酒、评酒的最佳平台。

无论是中国还是欧洲,酒文化与诗歌文化互为交融,胡桃里打造烘托出“自在饮酒”“有酒有诗”氛围。在这个空间里,酒与诗浑然一体。穿过门廊,从吧台、地面、包房的墙面,灯光投射着与酒有关的诗词,让人仿佛走入了一个酒与诗歌的别样天地。——“有酒可要满饮,然后就去远行,唯有不等大醉,才能觉得微醒

胡桃里的菜品

特点:原生态食材为材料并融合中国甚至世界烹饪手法而被称道。厨房运营者在世界各地采集各类绿色食材,并将西式特色菜肴、中国经典菜系、甚至当地的地道菜谱,融于菜品范畴。层次感非常丰富。

胡桃里果木烤鸡

又名“百公里”的胡桃里果木烤鸡,一是由于它的果木芳香,让人唇齿难忘,因此哪怕是住在离胡桃里一百公里远的地方,也会不惜翻山越岭,只为再一次邂逅这味道。

二是在摄入热量上对自己十分苛刻的人,平日里哪怕吃一粒苹果也要打开手机查卡路里,但在尝到第一口鸡肉的脆嫩多汁后,也会心一横:今天晚上就算在跑步机上再跑一百公里,也要一个人吃掉一整只!于是“百公里”得名于此。

烤羊排

羊排在城市有城市里的吃法,精选羊小排加特调酱料,入箱烘烤,电火持久而恒定让不易熟透的红肉快速而均匀的变得秀色可餐!好食材会说话,带着热量吃香软而治愈,即使凉透了也没一点膻味。

沉默的烧汁肥牛

牛肉、辣椒在热油里快速翻炒,盛在铁板上保持热量,打一颗生蛋,让蛋液在高温下渗透到肉的纤维里,那种口感,如同嚼舌。这道菜偏咸辣,适合做下酒菜!

花香

血色的浓缩石榴汁、透明的苏打水、加了果汁的伏特加,色彩明艳。丢一枚泡腾片进去,激起层层微妙的泡沫,层次不再,却幻化出一杯迷人的酒红色液体!鼻子凑到杯子边缘,闻到阵阵花香,浅尝一口,清甜中混杂着微微的苦涩,舌头上噼啪作响,这才注意到黏在杯口的跳跳糖!

眷恋

石榴汁、功能饮料、果汁加高度酒,你想不做搅拌,一层一层喝下去,不会被嘲笑!但关于“眷恋”,只有搅拌均匀,你中有我我中有你,才品尝得到!

微醺的状态下,音乐更能引起回忆!想起初见时精瘦的两个男孩,如今已为人父亲,谈起女儿,眼里满是疼惜和眷恋!当年穿着足球服,头发染成金发的姑娘,至今还爱唱那首《粉红色的回忆》,却早已没了青涩,多了一份宽容和柔和!岁月是种很奇妙的东西,它会大浪淘沙,留下的,能记得的都是经得起推敲的美好瞬间!

-------饕客必备--------

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果问我这个十二月适宜用一句话来说,我一定会说“远方”。而这个远方,是我们未曾去过的地方——拉萨。似乎所有人都有一颗去拉萨的心,还有执念。拉萨这座城市对于胡桃里来说,不是一个地名,是一个心里的位置,是此生非要到达的远方。

从南宁到西藏,我们走了800天,有了180家店

2016年,我们有了中国的发展速度,有了国际大都市深圳的发展速度,也有了胡桃里式的发展速度。

从2013年开始出发,到2016年的12月,我们从南宁到南端的三亚,再到最北的哈尔滨,胡桃里走过的脚步贯穿中国大陆南北。在追求文艺的路上,我们走了800天,文艺的种子一直在发酵,从0到180家,我们一直在前进,也一直对此有着最美的期待:去拉萨,把文艺的种子埋下。

我们坚信文艺,坚持初心不改,于是当12月到来,我们用洁白的哈达为这个12月开了一个好头,也为心里存了很久的期待画下一个句点——胡桃里成功签约拉萨店,胡桃里这颗文艺之树也终于在拉萨茂开第180朵花。

从平原到青藏高原,我们走了19200小时,有了世界海拔最高的胡桃里

去拉萨,要有一颗有信仰的心和紧握的勇气,所以,我们心怀信仰和感动,怀揣着中国音乐酒馆开创者的勇气和责任,从江南平原到青藏高原,我们走了19200小时,我们不远万里来到这里,站在这个世界之巅,从此,拉萨有了这个世界上海拔最高的胡桃里,胡桃里也有了此生可以企及的远方。

从文艺的混血儿到15小时的现象级餐饮,我们有酒有故事

西藏拉萨,这里是光与尘的世界,无比的接近天空,无比的接近尘世。

这里的阳光穿越岁月而来,需以尘世的眼,去仰望天堂纯净的颜色,不染一尘。这里的故事,需在佛前添盏明灯,虔心倾听。

它是我们心中对纯净世界最原始的渴望,我们期望能在拉萨脱离世俗,忘却俗世烦恼,在繁世的喧闹中,享受片刻的心安与清净。

而胡桃里作为酒吧、餐厅、咖啡馆的文艺混血儿,两年的时间里,它将这个模式发挥得淋漓尽致。它坚持文艺不变,要为更多人带来文艺的生活方式。它清新、自然、温暖的装饰,简简单单,在这个绿野仙踪里也徒然能生出一种离世间的韵味,这样的远离喧嚣,更是与拉萨的给人的感觉不谋而合。

所以,这一次,拉萨选择了胡桃里,胡桃里也来到了拉萨。

我们真的听从了自己的内心声音。

【来自拉萨的声音】

刘云:世界最高海拔的胡桃里,你一定得来!

了解胡桃里是先了解了胡桃里的兄弟品牌苏荷、本色、纯K等品牌,了解到了合纵这样一种创新型的娱乐夜生活也来。我本身是做传统企业的,现在的市场面临消费升级,一些文化创业类产业更贴合市场的需求。而我们了解到合纵的核心文化竞争力,与市场相吻合,具有巨大的市场潜力,也是其成功的因素。

所以,从去年3、4月份开始,我们就开始关注胡桃里,了解胡桃里,也去很多地方的胡桃里实地进行了考察。我们发现无论是从品牌的市场潜力,还是团队的运营能力,以及整体的企业实力,都是业内的领军企业,成为这个行业的领跑者。

因为本身我们在西藏和青海都有生意,而我们经过市场考察发现,胡桃里在西藏还是一个空白。西藏作为一个旅游业发达的地方,目前像胡桃里酒吧、餐厅、咖啡馆的文艺混血儿,在当地的酒吧餐饮行业还是没有的。无论是从当地的消费能力,还是胡桃里的创意模式,都将成为西藏的一个引爆点。所以,这是一个契机,我们迅速去找物业,一个星期就将物业确定下来,然后就决定签约。时间很短,但我们有信心做好胡桃里。

虽然对我们而言,属于一种跨界的尝试,胡桃里这样一个文艺混血儿的全新定位及运营模式,都将是一个挑战,但我们会100%努力,做好胡桃里,让他成为每个来到西藏或是西藏人就一定要来的酒馆。

同时,我们在做好第一家胡桃里的同时,以此打造一个模板,考虑在西藏或是其他还没有胡桃里的空白区域,进行深入的投资。

胡桃里成功签约拉萨店,这是胡桃里的第180家门店,这份高兴我们也希望能与一直喜欢着胡桃里的你们分享,所以,我们准备了六瓶凤凰传奇的亲笔签名红酒,要把这份喜悦与你们对酒当歌!

参与方式:在文章下方评论留言,告诉我们,你与胡桃里的缘分,我们将选取6名粉丝,送上红酒六瓶!

新网黑龙江新闻9月28日电(孙雨雨 蒋伟)9月24日,由中国铁路哈尔滨局集团有限公司团委主办,大庆车务段团委和大庆市团委联合承办的“青春有约·缘在哈铁”青年交友联谊会,在大庆市胡桃里音乐餐厅如约举办。活动的最后,5对单身青年男女当场表白、成功牵手,达成进一步婚恋交友的意愿。

由于铁路站段、车间、班组分布铁路沿线,职工社交圈受限,加之工作忙碌、生活节奏快,单身职工找对象成为“急难愁盼”的大问题。近几年,哈尔滨局集团公司把解决年轻人的婚恋问题作为打造企业与职工命运共同的大事来抓,倾力做好单身青年职工婚恋服务工作,组织各站段连续推进“青春有约·缘在哈铁”青年交友联谊活动。本场联谊是哈尔滨局集团公司第321场青年交友联谊活动。

为承办好此次联谊会,大庆车务段主动与大庆市团委、企事业单位团委和工会等部门联系沟通,以青年需求为出发点,极力促成大庆地区“青春有约·缘在哈铁”第六届青年交友联谊会顺利举行。

9月24日13时,随着一曲动听的旋律响起,一场属于单身青年的“音乐派对”在胡桃里“炸裂”开场,来自大庆车务段、大庆工务段、大庆油田企业、医院、法院等15家企事业单位的50余名单身青年欢聚一堂,开启一场浪漫邂逅之旅。

活动现场,鲜花、玩偶、签到墙,果盘、零食、手举牌,琳琅满目的摆设、布景烘托出浪漫温馨的气氛。活动流程按歌曲传唱、互动游戏、真情告白三个环节有序展开。当灯光变暗、荧光棒亮起,“联谊会”瞬间变成“演唱会”。

在随后的“抢七大战”“你比划我猜”“听音识曲”“我爱接歌词”等互动趣味游戏中,大家勇于展现自我,积极参与,热烈的青春在此刻迸发绽放,笑容洋溢在每个人脸上。男女嘉宾在相互接触中了解,增加对彼此的情感和默契。

活动到了最关键的“心动选择”环节。“三分钟约会”让每名单身男女都有充分交流的机会,遇见心仪的他(她),抓紧调出微信二维码互加好友。在活动最后“一分钟告白”,共有5对单身青年互换心意、真情表白,达成进一步交友的意向。(完)

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