要让档口生意做得长久，就得知道应该怎样运营，食堂档口门槛低，可以很快就开始上手经营，经营得好自然是赚得多，没有掌握好方法还是很容易翻车的，我们要知道，口碑对于任何行业都是非常重要的，拥有一个好的口碑，就会拥有更多的顾客。
校园食堂的主要消费群体是学生，学生喜欢的新奇有趣的东西，我们做的产品的内容一定要丰富，经常性地推出一些创新的产品，可以吸引更多顾客前来试一试，我们推出产品的同时要保证好产品的质量，只有这样才能把顾客变成回头客，食堂档口不需要怎么做宣传，做好产品才是长久之道。 产品味道是首要，其次卫生与服务也是我们需要注意的，用心做好每一份餐，服务好每一个顾客，可以在菜品的摆盘上下点功夫，顾客看着也舒心，会更有食欲，到饭点人多，都很着急用餐，提升出餐速度可以赢得更多同学的喜欢，经常性和同学们互动，建立微信群提前点餐，或者给点优惠，增加与顾客之间的粘性。尽可能地提升顾客消费体验，档口生意肯定会越做越红火。
< class="pgc-img">000家优质展商……
40万平米展出面积，16万专业观众...
HOTELEX第30届上海国际酒店及餐饮业博览会
对餐饮人有用的！
新：创意无限，高颜值，不拍照对不起自己！
奇：实用性强，成本低，放凉菜的平盘必须能装出鲍鱼的卖价！
特：没见过的，抢占市场，别小看酒局，它将是高利润新增长点！
有图 有真相
1.杯底自带小动物
餐前送个大麦茶，喝到底部，有惊喜，
客人不拍照不惊讶，估计很难！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">2.玻璃套装酒器，
一瓶配6杯，装上自酿微醺小酒，
餐饮老板们卖个88元，小年轻咔咔点单，
不香吗！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">3.平盘
由国际设计师原创设计，
放片菜叶子，都能卖出鲍鱼的价格！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">4.调味碟，
打开盖子，看到鲜艳的红色，非常刺激食欲，
别小看这一个小盒，
即使辣椒油撒到外面，都是一种装饰！
< class="pgc-img">5.彩色龙虾罐
销售小姐姐告诉我们这是专门放龙虾的，
然后中间配上干冰，10只龙虾就能卖你要的价格了，
但小编觉得，此神物，
放啥啥毛利高！
< class="pgc-img">6.铸铁珐琅锅
盛世美颜，自循环水滴设计，锅气妥妥的，
据说200多元，但如果是明档餐厅，来一排这货~~
再土的店，瞬间时尚感十足！
< class="pgc-img">7.巨型打蛋器
一分钟100蛋起，看视频吧......
< class="pgc-img">8.奶茶壶套装
小编的想法是：
在餐厅出售“同甘共苦套装”，
可以装奶茶，冰粉，茶饮，秋梨水，绿豆百合粥等等，
售价38元一套，毛利能在70%就可以了，
不能太过分！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">9.全覆盖的碗
让客人吃面的时候，越吃越有意思，
越吃越觉得，这面真值！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">10.贝壳餐具
小编没问展商卖多少钱，但是此创意非常优秀，
如果你是海鲜餐厅，
购鱼时一定让老板送你几个大贝壳。
< class="pgc-img">11.小料碟
如果客人点一碗羊肉泡馍，
老板用这个小蝶送了一头甜蒜，
客人会不会把玩10分钟此物件，
手机拿来，拍照！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">12.好奇茶杯/酒杯
正面是小动物，反面是酒杯（茶杯）
< class="pgc-img">13.自热毛巾
通常是包间的客人会点，
但是老板们千万别把这毛巾赠给客人，成本太高，
但是对于有品质的餐厅，
可以出售，显得咱餐厅讲究，不是吗！
< class="pgc-img">14.烧饼纸袋
大红色，引食欲，能开盖，上下吃，
开盖不费劲，颜值能担当。
< class="pgc-img">15.外卖饮品包装
可以用这种非常便宜的塑料瓶，但一定要有造型哦，
现在年轻人，不看颜值难吃饭，
瓶子网上售价在0.3元-1.5元不等。
< class="pgc-img">16.迷你食品打印机
想打什么就打什么，可以打印在面包上，
烧饼上，面头上，餐具上，饮料盖子上，
把你想说的话，都可以打印出来，给客人无时无刻的惊喜，
< class="pgc-img">< class="pgc-img">17.饮品展示关键词：
控热（水果奶茶）、控糖（低卡）、
代餐（奶昔）、心冻（冷饮）、
之所以要展示这些图片，是因为他们的货架展示，给产品带来的附加值非常大，本来15元的饮品，配上四个关键词的展示架，可以卖到38元一瓶，价值感十足
18.一体化合作模式
包运营的水吧，从开店培训到门店运营全可以服务，产品走供应链体系，资源整合。可以嫁接中餐馆，或者单独开个饮品店。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">19.黑玻璃嵌入保温
很多有烧饼档口的餐厅，上面喜欢放个保温灯，但其实产品会受热不均匀，有了这个上下保温系统，就ok了。
< class="pgc-img">20.精酿啤酒自助机
放在餐厅内部或门口，24小时可以售卖，省人工！
< class="pgc-img">21.金枪鱼鱼油火锅
这种锅底是不是没见过，味道不错，推荐给大家，希望给大家带来研发新思路！
< class="pgc-img">22.异型餐盒
这种可降解的，小熊餐盒成本大约在1.3元，
根据大小而不同，是不错的外卖包装选择哦
< class="pgc-img">< class="pgc-img">23.色彩明快的餐具
亮色或者撞色永远都是最抓人眼球的，为了让客人跟餐厅发生关系，餐具是必不可少的展示，明档展示柜的陈列，就是一种不花钱的营销方式。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">24.高利润点——酒具
千万别以为看酒具，跟你中餐馆炒菜没关系，
错！
一盘菜毛利55%，已经高香了，
但上一套38元的“美人饮”清酒，毛利75%都少说了，
......
你懂的！~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">未完待续..
请关注号“餐创天下”
结束语：
以上产品，给大家提供餐饮创新的思路，具体采购途径，一般在网上都可以搜到，我们更擅长餐饮品牌的打造，餐饮的全案设计，让灵活的小物件为企业赋予品牌灵魂和价值，为餐饮企业创造更精准的品牌升级！
end
< class="pgc-img">商业运营的黄金时代，商铺和商场作为市场的核心组成部分，其管理和运营的有效性直接关系到经济效益和市场竞争地位。然而，运营管理过程中面临的诸多挑战使得许多商家感到困扰。为此，本文将为您详细介绍商铺与商场资管运营解决方案，帮助您从招租到资产管理，全面掌握商铺门面、档口、商场、批发市场的运营状况。
< class="pgc-img">一、招租策略：奠定成功的基石
首先，制定合适的招租计划是关键。了解市场需求和竞争态势，明确商铺和商场的定位与业态选择，是吸引优质租户的前提。通过与经纪机构、商业媒体、行业协会等建立合作关系，扩大招租的影响力，能够吸引更多潜在租户。此外，合理的租金定价策略也是招租成功的要素之一，既满足运营成本，又符合市场行情，以吸引优质租户进驻。
二、运营管理：提升竞争力的重要手段
商铺和商场的运营管理不仅关乎日常运营的顺畅，更影响着顾客的购物体验和忠诚度。门面设计与装修是吸引顾客的第一步，需根据品牌定位和消费者需求进行个性化打造，营造独特的购物氛围。此外，商场的布局与导购指引也是运营管理的要点，合理规划功能区域，提供便捷的导购服务，使顾客轻松找到所需商品。而高质量的服务与售后则是提高顾客满意度和忠诚度的关键。
三、资产管理：最大化收益与风险控制并重
在商铺与商场资管运营中，资产管理是实现收益最大化和风险最小化的关键环节。租金收益管理需定期进行市场租金水平的审核与调整，确保租金收益的最大化。物业维护同样不容忽视，定期对设施设备进行维护保养，确保商场的正常运营和顾客的优质购物体验。同时，风险控制要提前布局，制定针对性的风险管理策略并采取必要的保险措施，降低经营风险对资产的影响。
综上所述，商铺与商场资管运营解决方案是一个涵盖了招租、运营管理和资产管理的全面策略。通过制定有效的招租计划、实施精细的运营管理以及进行合理的资产管理，商铺和商场能够在竞争激烈的市场环境中脱颖而出，实现更好的经营效益。
在商业运营过程中，商铺和商场的管理者需不断关注市场动态和顾客需求变化，及时调整策略以适应不断变化的市场环境。选择包租婆软件提供的商铺与商场资管运营解决方案，您将获得一个全面、高效的管理工具，助力您在商业竞争中取得优势！让您的商铺和商场运营更加智能、高效！
