大叔作为第一个集齐中国 6 大茶类（白茶、绿茶、青茶、黄茶、红茶、黑茶）的茶饮直营品牌，不仅使小众茶底火出圈，还是茶饮界的“环保担当”，在行业内首用雨林联盟认证茶叶，打造出始创爆款「雨林茉莉」系列产品，助力环境生态保护，坚持可持续发展。
< class="pgc-img">1、纯天然·可持续：为何选择雨林联盟认证茶叶？
雨林联盟（Rainforest Alliance，简称RA）成立于1987年，总部设在美国纽约，是一个非赢利性的国际非政府环境保护组织。“雨林联盟认证”是指：符合雨林联盟订立标准的农场，联盟会对该农场及其周边的生态系统进行保护，对农药的使用作一些限制，并对废弃物管理等基准进行评估。力求创造一个人与自然和谐相处的世界，不断为可持续发展做出贡献。
< class="pgc-img">全世界有100多种作物参与雨林联盟可持续农业项目，如茶叶、咖啡、可可、坚果（如榛子）、水果、蔬菜、切花、森林制品以及棕榈油等。通过雨林联盟农业可持续项目改变世界生产、采购和消费的方式。加入雨林联盟可持续农业项目的农场和企业都可以在其产品上使用小青蛙印章，这个印章可以帮助消费者识别可持续的产品。
< class="pgc-img">2、人气款·放心喝：同质化竞争下的创新尝试
茶饮赛道的同质化竞争日益激烈，各大品牌从产品力、服务体验，卷到品牌力、跨界联名，间接推动行业的快速成长和更新迭代。在这场角逐赛中，丘大叔毅然选择了坚守初心、回归本真的“作战方式”，坚持以“茶好自然香”为研发理念，不仅要带给消费者味蕾上的惊艳，更要守住舌尖上的安全与健康。
研发团队迈上跋山涉水的寻茶之路，在坚持不懈的创新尝试后，2021年终于带来了行业内首用的「雨林联盟认证」茶底，始创热门爆款「雨林茉莉」系列、雨林「香水」柠檬茶、雨林胭脂、雨林可可香奶茶等。丘大叔「雨林系列」一经推出，款款热门，不仅为消费者带来全新的味蕾体验，并激起茶饮界的追香之热。
< class="pgc-img">国际环保组织 · 雨林联盟高标认证的茶叶，产自“雨林联盟认证”绿色生态茶园，选用低碳可持续种植方式，严控管理，减少农药危害，高效耕种，为原鲜茶叶提供更多天然养分，茶品纯净，无污染更健康。在保留茶叶鲜醇本味的同时，更助茶农安全种植，助力环境保护，维护生态平衡。以“绿色”、“环保”、“可持续发展”等概念为产品赋能增值，提升消费者对品牌的信任度，增强购买信心。
< class="pgc-img">丘大叔「雨林茉莉」系列产品，以国际「雨林联盟认证」的名枞雨林高山茉莉，搭配新鲜的茉莉花蕾，精益求精的严控茶花配比，经多重窖制工艺研制而成，不添加香精。
< class="pgc-img">「雨林香水柠檬茶」，选用雨林联盟认证的台湾高山金萱乌龙，搭配鲜白兰花多重窖制，激发高扬白兰花香，口感浓醇，鲜香不涩。
< class="pgc-img">「雨林胭脂」，甄选当季优质突尼斯软籽红?榴，颗颗?剥，搭配“油柑之王” 潮汕丙甜油柑，杯杯鲜榨，融合雨林联盟认证高山雨林茉莉茶底的极致鲜醇，?杯喝下约500颗粉钻精华，?然清甜回甘。
< class="pgc-img">今年十月接力推出新款「雨林红柠檬茶」和「雨林可可香奶茶」，选用雨林联盟认证级别的雨林高山红茶，茶汤滋味鲜爽灵动，香气浓郁高扬。
< class="pgc-img">3、强共鸣·差异化：寻找后疫情时代的新消费亮点
丘大叔坚持将最好的产品和服务带给消费者，从创造消费者共情的产品与个性化体验，到引起消费者强共鸣的情感营销，最后力求实现与消费者共创的理想布局。
l 新消费导向提升绿色环保产品的价值感
疫情使人们意识到社会经济与环境生态的环环相扣，也见识到地球生态系统的脆弱性，加速了人们消费偏好的转变，以及消费习性的调整。
价值导向型消费者认为产品物有所值才是关键的购买驱动因素，社会生态责任便成为商业考量的一大因素。而社会使命驱动型消费者，也超半数愿意改变购买行为，以实现可持续性。
坚持“茶好自然香”的丘大叔，选用「雨林联盟认证」茶叶，将消费者关注的“绿色”、“健康”、“环保”、“可持续性”等概念融进产品，命中市场给的后疫情时代新命题。在产品传播时，注重放大其绿色健康、环保可持续等属性，迎合新式消费需求，实现产品研发的差异化和独创性。
l 引起情感共鸣和营造参与感，双效合一
丘大叔根据雨林系列茶底的产品调性，提取“花香”、“悦己”、“氛围感”、“绿色环保”等关键词进行人群画像、市场匹配，精准击中以女性为主力的年轻消费群体对于满足情绪价值的新式消费需求，不仅从消费内驱动力上，营造打动消费者的氛围主题及场景强化产品印象，突出产品传递的“悦己”情绪，体现“丘大叔柠檬茶Chill一下”的品牌主张，实现品牌与消费者的情感链接。
< class="pgc-img">丘大叔不断寻求品牌与消费者、消费市场的共鸣与共振，将品牌价值内核融入消费者价值观，使消费者将品牌视作个人价值的延伸。值得期待，这个品牌下一轮的出其不意。
年失业的男人能干什么？我考察的第八个项目是奶茶店，这次找的还是我一个大学同学，因为我们的专业是市场营销，所以他毕业以后过了几年就自己创业了，成立了一家营销活动策划公司。他也一直热爱自己的事业，做的也很不错，无奈三年大感冒让线下活动基本停止了，到了去年上半年看不到希望后把公司关了去上班了。
他现在是在一家大型企业里担任总经理，负责操盘他们公司的奶茶项目，准备对标蜜雪冰城和甜拉拉。一开始我还开玩笑说他们是不是快招公司，然后他就带我参观了一下他们公司。他们公司是有实体工厂的，因为一直生产奶茶设备，所以他们去年10月份开始在弄自己的奶茶品牌。
< class="pgc-img">在这半年的时间里搭建招商、培训、产品督导、运营等一系列体系，目前已经招商了300多家，速度还是蛮快的。他们的品牌叫禧尚茶梢，4块钱一杯的手打柠檬水口感也不错，主打定位的是三四线的下沉市场，加盟费也不贵，设备培训、首批物料管理费之类的全部加在一起大概7万多块。
< class="pgc-img">在和他交流的过程中他告诉我这样一句话：如果你想去创业，就去看看哪家实体店品牌势能比较火，就立马复制，他肯定能赚钱。
我在南京有没有和我一起去创业的伙伴，可以关注一下我，一起去复制。
年以来，新茶饮市场悄然掀起了一场“奶基底升级大战”，内卷程度进一步加深。各大茶饮品牌纷纷在奶类产品上集中发力，拼奶源、拼奶质，从整个市场来看，奶基底升级热潮不仅聚焦在乳制品行业，更蔓延至茶饮界。
作为引领新派柠檬茶品类的广东本土现代新茶饮品牌，丘大叔柠檬茶凭借敏锐的市场感知，抢先加入这场“升级战”，进一步拓升产品力，在不断探索和创新特色柠檬茶的王牌优势下，在奶茶品类的产品研发上，同样紧跟市场消费新趋势。
近日，丘大叔正式宣布奶茶全新升级，高标准推出独家定制高原牛乳，以兼具更营养和更健康的双重实力成功突围“奶基底升级大战”。
< class="pgc-img">丘大叔独家定制高原牛乳，独占五大健康优势，超高营养更健康
应据行业健康消费新风向和目标消费者对好喝、健康茶饮品需求，丘大叔在天然奶基底上快速作出反应，在原有优质提纯牛乳基础上再次提升，独家定制出更高营养价值和天然健康的高原牛乳。
据红餐网了解，这款高原牛乳在营养价值上有了更大突破，富含5.7g/100mL蛋白质和172mg/100mL高钙量，蛋白质含量超出国际要求1.9倍，钙含量超出国标要求43%，其营养品质堪比牛奶消费市场上众多高端纯牛奶产品。同时更表示新基底“0植脂末、0奶精0、反式脂肪酸、0氢化植物油”，更高打造4个“0”升级牛乳健康标准，健康低卡轻负担，让更多消费者能够实现“喝奶茶自由”，享受到更高品质的健康茶饮体验。更为关键的是，丘大叔高原牛乳还强调占据其余四大破圈健康优势。
天然高品质需要从源头抓起，好奶源才能成就好牛乳，丘大叔奶源基地甄选经国际GAP优质牧场认证高原牧场，海拔超1000m、全年日照超3000h，优越的地理及气候条件为乳牛带来更天然、健康的生活环境，回归天然牧场纯净生态系统，还原纯粹本真风味。
< class="pgc-img">除了甄选高原牧场优质生态，丘大叔同样重视对乳牛的全方位科学培育，严选打造出“五好奶牛”。据悉，本次牛乳升级，丘大叔乳牛品质可归结五大好：一好“出身好”，精选纯种荷斯坦奶牛，乳品溯源更纯正；二好“吃得好”，乳牛一日三餐享受定制营养餐食，牛均伙食费达80元/天；三好“睡得好”，专供健康舒适居住环境，牛舍干湿分离，不仅有智能调温系统，还有松软沙床，空间宽敞透气，大大降低乳牛发病率；四好“工作好”，乳牛每日仅工作30min，重视泌乳规律科学挤奶；五好“福利好”，享受人工“SPA”，定时运动并定期安排体检和休假，时刻保障乳牛品质安全；奶牛养得好，牛乳才更好，丘大叔从五个方面逐一向消费者展示了乳牛优质的生活状态，让消费者更直接感受到牛乳本身带来的纯正新鲜高品质。
< class="pgc-img">在制作工艺和安全检测部分，丘大叔更是以行业先进技术与超严苛标准保障每一滴牛乳生产安全可靠。采取低温四相膜滤技术重构牛乳底层组分，让牛乳本味发挥更加极致，同时叠加超均质工艺，让其中各组分融合更均一，口感表现也更细腻顺滑。为确保高品乳质，牛乳均经过超50项指标严格检测，重重严选提炼，才最终成就出丘大叔定制高原牛乳的极致好风味。
升级牛乳优鲜注入，搭配甄选好茶，丘大叔奶茶首推上新
顺应高原牛乳奶基底新升级，丘大叔借势霜降节气的秋冬润燥之需，率先推出首款雨林可可香奶茶升级新品，并与同步升级的人气产品雨林茉莉奶茶组成雨林奶茶CP，合力将第一口天然牛乳新风味抢「鲜」带给消费者。
< class="pgc-img">天然新鲜不是无凭而论，据红餐网了解，此次丘大叔推出的两款升级奶茶均获得国际环保组织——雨林联盟高标认证，天然纯净无污染，原茶品质有保证。以小叶种高山红茶为茶底，融合升级高原牛乳，雨林可可香奶茶在鲜爽与柔醇之中，神奇碰撞出天然香醇的可可香气，入喉轻盈丝滑，乳香浓郁。同步升级的雨林茉莉奶茶，经由定制高原牛乳注入，鲜醇风味也更加突显，口感水润清新，柔醇满溢。与此同时，结合广东深秋润燥“食糖水”的地域饮食特色，作为广东本土品牌，丘大叔应势回归润银耳小料，采用冰糖炖煮和独家冻干技术，胶质软糯，口感清甜爽滑，主打正宗广府糖水清润滋味，融合香浓不腻的高原牛乳，在深秋时节为消费者带来加倍滋润。
< class="pgc-img">秉承用心做好每一杯茶的初心，丘大叔一直重视产品的天然与新鲜，始终坚持甄选鲜茶、新鲜柠檬、高原牛乳、手作现制的产品制作理念，不仅在茶品中不断挖掘更新鲜、优质的中国特色茗茶独特韵味，探寻茶好自然香的奥秘，同样在奶品中也持续关注奶质的天然新鲜和健康营养，全面提升柠檬茶与奶茶的产品品质形象，构筑起消费者心里“丘大叔柠檬茶好，奶茶一样好”的坚实心智。在行业健康消费意识加速增强的新趋势下，丘大叔对原料的甄选标准及风味把控不断提升进化，以新鲜好茶搭配高质好乳，不断创新产品研发，为大众消费者带来更新鲜、优质、健康、好喝的定制化产品味享体验。
新品包装风格亮眼焕新，由外至内打通消费者品质感知
为了更直观表达奶茶升级的全新概念，丘大叔在奶茶专用杯包装上也同步焕新了视觉设计，以暖褐色调和绵延高原衬景元素铺设出盈盈秋意下的极致香醇。强烈的视觉表现力自然融合秋冬氛围场景，结合关键营养信息露出，从视觉到味觉，由外至内打通消费者对丘大叔奶茶升级健康新鲜、超高营养的品质感知。
< class="pgc-img">从升级风味到全新包装，丘大叔新品一经推出便获得消费者众多好评。在满足消费者对健康茶饮需求的同时，也正好迎合了广东人深秋润燥的时节所需。为了让消费者更轻松尝新，丘大叔更接连推出“升级奶茶瓜分买一送一”“雨林CP优惠组合购”等多重惊喜福利，短短上新几日，便已吸引不少消费者打卡新品，「鲜」尝这一口天然健康风味。
< class="pgc-img">敏锐捕捉市场消费行情并迅速作出反应一向是丘大叔的品牌优势所在。面对由市场健康消费新趋势引发的“奶基底升级大战”，丘大叔再一次抢占奶茶升级最佳时机，独家定制高原牛乳，以“超高营养更健康”独特优势精准突破，在这场“升级大战”中成功破圈。
紧随三年疫情跌宕，经济缓慢复苏，而消费者的健康消费意识却迅速增强，意识觉醒的背后，也意味着大众的消费需求已然进入更高要求的全新阶段。
对于至关饮食健康问题的茶饮行业而言，在经济环境仍处于收束情况下，面对消费者不断释放的健康需求和对茶饮更高要求，应该如何把握和突围？或许丘大叔在本次奶茶升级中给出了很好的实质性回答。
