是因为大连的韩资企业和日资企业特别多吧。韩式餐厅特别多,且很正宗。且高大上的餐厅比比皆。特别有味的韩式小馆子也特别多,每每饭口生意火爆,有的老板还亲自出来招待客人,一攀谈才发现,原来是韩国银!
今天就跟着一一来看看着美味又地道的年糕火锅吧!位于大都会的四楼,电影院旁边,虽然看着不是那么高大上的环境但是作为一道韩国小吃的餐厅,环境简单,干净是很重要的!
大家来欢迎我们今天的主角奥,美味的年糕火锅。首先我和朋友选择的是团购奥,98元的双人套餐其中包括5选2的年糕火锅,可选范围有松山炉年糕火锅、海鲜年糕火锅、火腿年糕火锅、芝士年糕火锅、烧牛肉年糕火锅,个人比较推荐海鲜年糕火锅和芝士年糕火锅。特别是怕辣的朋友们可以尝试选择芝士年糕火锅。因为其经过熬煮后会产生芝士的香味而混合到韩国辣酱汁里还可以调和味道使其变得口感温和许多。因为考虑到芝士热量蛮高,海鲜比肉类热量少一些建议选择海鲜锅,牛肉的也不错。当然这里的主角还是年糕,年糕火锅的特点还是其外面鲜艳的颜色紫的、黄的,里面夹着甜甜的馅料,还有白的,被熬煮之后变得软软糯糯的,一口咬下,汤汁浓郁,起初你还会想甜的年糕在韩国辣酱里烹煮会不会味道很奇怪?吃到嘴里才发现这这这根本木有违和感啊啊啊啊!还有辛拉面和粉条的完美结合,这真真是太美好~\(≧▽≦)/~啦啦啦!
天妇罗:天妇罗其实是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。它 不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。
近些年韩餐里也好多这类的炸品,套餐里带的天妇罗是用天妇罗粉炸制的,其中有年糕的炸品让人耳目一新。还有地瓜片。厨师在炸制此道菜品的时候火候掌握的特别好以至于,你会吃到炸品种丰厚的口感。
那什么,话说每每看到这样造型可爱的炒饭,都会忍不住多看两眼。用铁锅加上些许辣白菜、韩国辣酱、蔬菜什么哒做出来的特色炒饭味道不腻,正好来两口真的不赖呢,因为银家已经吃的半饱了,所以还是给个小赞啦,因此不会腻味哟!
PS:此套餐里还赠送两瓶韩国饮料奥,我们选的是葡萄的和草莓的。喜欢带果粒的饮料奥!
一一啰嗦:1、松山炉年糕火锅位于大都会4层靠近电影院门口
2、人均价位49/人
3、特色小吃很是适合年轻的朋友尝试,但如果您有胃部疾病尤其是浅表性胃炎还是建议您少年糕,可以让服务员改成微辣口味
4、店内现在有优惠,部队火锅69元/两人并附赠米饭,部队火锅也是韩餐里有名的一道菜品。
>y 李依冉01
用料
- 年糕 230克
- 蘑菇 6朵
- 方便面 1包
- 生菜 4片
- 金针菇 100克
- 六月鲜辣椒酱 3勺
- 西红柿 1个
- 番茄酱 1勺
做法步骤
1、西红柿清洗干净,切小块儿。 锅内放入适量的油,下入西红柿翻炒均匀。
2、加入2勺6月鲜韩式辣椒酱。一勺番茄酱。
3、砂锅内加入适量的清水、煮开。
4、年糕过凉水,掰开。
5、水开以后,加入方便面。
6、加入年糕。
7、加入蘑菇和金针菇。 煮4~5分钟。
8、加入生菜。 煮一分钟。
9、浓浓的汤汁,再加上辣椒酱的香甜。 一顿热气腾腾的年糕火锅。
10、开动吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>有一种美食轻而易举征服味蕾
颠覆对传统火锅的定义
传承韩式古法制作,
没有过多花哨的点缀,
一切恰到好处~
玛喜达年糕火锅
大商南楼这边新开了好多店,
目前宣传不太够,人流还不太兴旺。
< class="pgc-img">>年糕火锅,
经典的甜辣风老味道!选了牛肉和火腿拼,
表面铺的满满的!牛肉,火腿,鱼饼品质都不错,
还有一种香肠切片也很好吃。
辛拉面吸满浓郁的汤汁太喜欢了,
辣度很微弱。
除了普通的年糕,
还有带馅的紫薯年糕和南瓜年糕,
口感香甜绵密。
< class="pgc-img">>金枪鱼沙拉份量很大,
18元经济实惠,三种酱汁可选。
芝士焗玉米要趁热吃,
能拉很长的丝,搭配甜甜的玉米粒,
减肥的人也难以抗拒。
炸鸡,冷面,炸蔬菜做的都可以!
路过解决顿便餐的好地方。
地址:大连市中山区大商南楼三楼
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