不是什么专家，教授。如果你想听大道理，你可以去听一些所谓的名家。
但如果你想立刻赚钱，我分享的全是市场干货中的干货！
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今天，我们来讲一个00后创业的故事，这位00后家境优渥，也是传说中的富二代。正因为条件好，所以花起钱来是大手大脚，父母都很头痛，于是找到我，让我帮他教育一下。我告诉他们，人生是来体验的，你们应该给他一笔创业基金，如果赔了至少也让他知道创业的艰辛。如果赚了，他会自食其力，说不定是他独立创业的开始。
近年来街头奶茶的出现，像一股清新的清流，短短几年来，便以一种锐不可当的气势风靡全国，其市场潜力巨大，利润空间巨大，消费者对产奶茶产品的认可度非常高，消费群体也非常成熟，目前线条奶茶铺的数量仍然直线攀升，并规模连锁化，小饮品大市场，投资小，门槛低，见效快！奶茶行业以其旺盛的生命力，多年来长期占据个人创业榜首位。
< class="pgc-img">我建议他开一家奶茶店，投资不大，也就十万左右。
一、选址用“邻商一公里”逻辑
首先，帮他来进行选址定位，他们的奶茶店开在了大学城附近。这就占据了地理上的绝对优势。因为我们任何的销售，都不要忘了研究用户的需求，喝奶茶的大部分都是，00后和在校大学生多一些。现在的人生活是越来越方便，谁把客户养懒客户就是谁的！也就是邻商一公里选址，过去是三公里，现在缩小为一公里，因为随着科技的发展，人只会越来越懒。
二、用免费模式做引流
他们的招牌奶茶，奶，茶叶，杯子，吸管和一些果粒之类的，杂七杂八加起来差不多成本1.2元，还没有计算人工成本和房租，因为旁边有大学院校，他就首先做了一个引流活动，开业期间“免费送100杯招牌奶茶”给大学生，凭学生证。也许有人会问，现在做生意成本越来越高，送了还怎么赚钱啊？
< class="pgc-img">看一下具体的操作流程，免费送100杯出去，然后学生过来你店里喝奶茶的时候，你跟他们说这两天我们店里有活动，原价8块钱一杯的招牌奶茶，现在你只需要交30元，就可以一个月内每天过来喝一杯招牌奶茶，你看你要不要充值？
大家可能又会有疑问了，送100杯都已经亏大了，30块钱再免费喝，一个月30杯奶茶，每杯一块赚啥啊，本都亏光了？
大家仔细算一下这笔账，你免费送100杯出去，成本是120元，相当于一个客户，你送了1.2元，当客户购买了30块钱一个月的套餐，你30倍的成本是36，而你收回30块钱相当于一个客户，你要亏掉36+1.2-30=7.2元，你可能会说不是这样算吧，房租呢，人工成本呢，这些都没有给算，店铺开在那儿，就算一个人不上门也要交房租，也得在那守着是吧，话是这么说，但一个月亏7.2元，一个人如果来100人就亏720元还不算房租，人工其实不是这么算的，你想想看学生有没有可能每天都到你店里喝一杯奶茶，不会吧，一个月算他来15天成本是15×1.2=18元，加上面费送的那杯1.2元，你收回30元，是不是就赚了30-18-1.2=10.8元？
三、主产品免费，关联产品赚钱
< class="pgc-img">学生每次过来会不会每次都喝你的招牌奶茶，总得换个口味吧，你可以推荐更好点的给他喝，比如10块钱一杯的丝袜奶茶，他要补两块钱，但你的成本基本没有增加，他们过来不会每次都只喝一杯奶茶，会不会有时点一些吃的，比如鸡排烤鸡翅，烤串儿，爆米花等等，这个可是原价的，另外他们也不可能每次都是自己一个人过来，是不是有时会带同学过来，他同学的可不是免费的，同学如果办卡，你又增加了新的客户。
总之你是以一杯免费的奶茶来获得这个客户到店的机会，然后以30元一个月的套餐获得这个客户，一个月关注你的机会，还可以积累客户资源，建立自己的平台，以达到多次消费，如果他天天来都只喝一杯奶茶，你也就亏7.2元，但如果他在上面的任何一个地方消费一次就已经赚回来了，你觉得这样会亏吗？这样你就不愁没有客户了，至于那些每天过来喝一杯招牌奶茶就走的，下个月不给他购买套餐的机会就是了。
这个00后只用了商业模式中一个模型效果就很好了，不但店铺可以持续，一个月就赚了十几万！后天，在家人的帮助下，他陆续又开了十家奶茶店，形成了自己的品牌！
< class="pgc-img">如果你在经营中有任何问题，欢迎在评论区留言，我会为你答疑解惑！
如果你选择相信我，我就全力以赴帮助你；
如果你不相信我，我就全力以赴帮你的竞争对手！
＃我要上头条＃商业模式＃奶茶店＃何老师＃创业＃
宗罪之一
咖啡因超标，心慌失眠
< classname="pgc-img">其中，米芝莲-经典丝袜奶茶（黑糖波霸）咖啡因含量最高，为522mg/kg（约365mg/杯）。简单做一个对比，也就是说，咖啡因的含量：1杯奶茶=3.5杯美式咖啡=7罐红牛！
< classname="pgc-img">不仅如此，宁波市场消保委人员同样曾对10个网红奶茶品牌共26种奶茶样品做了检测发现，“不加糖”的奶茶咖啡因含量基本高于加糖的奶茶。
虽然多数奶茶中都含有咖啡因，但是却并未对含有咖啡因做出任何提示。根据世界卫生组织标准，建议健康成人单次摄入200mg以下，全天摄入400mg以下，而对于大多数人来说，长期过量摄入咖啡因，会给身体带来严重的危害。
< classname="pgc-img">四宗罪之二
糖分超标，老得快还可能死得快
说到奶茶，不得不提的就是喝完发胖！
< classname="pgc-img">而宁波市消保委人员的检测结果则显示，所谓的“不加糖”的奶茶，含糖量也在2.2~7.9g/100ml之间。
糖分超标的危害
1 加速衰老
糖分摄入量过多容易增加皱纹，加速衰老。吃糖太多会抢走人体的胶原蛋白，使得皮肤弹性变差，甚至出现皱纹和斑点。
2 早死风险增加
2019年，国际顶级医学期刊《Circulation》发布的一项针对11.8万美国人的34年随访研究显示，饮用含糖饮料越多，早死的风险就越大。
数据显示：每天饮用1至2次，早死风险则增加14%；每天饮用2次以上，早死风险比不饮用含糖饮料的人高出21%。而每天饮用2次以上含糖饮料的人死于心血管疾病的风险上升31%；每增加一份含糖饮料死于心血管疾病的风险就会增加10%。
3 易患阴道炎
经常过量吃糖的女性易患各种疾病，包括阴道炎。
当女性摄入糖分过多时，多余的糖通过尿道（尿液）代谢。由于糖呈酸性，整个尿道周边酸碱环境会发生变化，打破平衡。如果经常吃糖，就容易引起阴道内菌群失调，念珠菌大量滋生，它们在外阴、阴道、尿道口周生长、繁殖，导致念珠菌性阴道炎。
四宗罪之三
奶茶不加奶，甜味不靠糖
< classname="pgc-img">滥用添加剂的危害
1 反式脂肪酸超标
植脂末也就是奶精中，含有大量的反式脂肪酸。而人造反式脂肪酸对于人体的危害非常大。2018年5月14日，世界卫生组织在一份草案中呼吁各国5年内彻底消除食品中的人造反式脂肪。草案中提出，大量试验及证据表明，反式脂肪酸可能诱发心血管疾病、糖尿病等老年常见慢性病，全球每年有超过50万人因此死亡。
反式脂肪与人体肥胖有着千丝万缕的联系，而肥胖会导致女性不孕。女性超重会影响其排卵期、受孕能力及胎儿早期发育，并且孕前女性如果是内分泌失调引起的肥胖，容易患多囊卵巢综合征，使卵泡不易成熟，影响正常排卵，造成不孕。
2 果葡糖浆过量
果葡糖浆由于成本低、甜度高、好上色、保质期长等特点，被广泛添加在食品中，但其对身体的危害也不小。
过量摄入果葡糖浆，会引起肥胖、糖尿病、高血压等疾病。
四宗罪之四
腐烂水果、隔夜茶都在你的杯子里
< classname="pgc-img">而店员不洗手就直接徒手拿水果，就在上一刻，也许她刚用手抓完垃圾。
< classname="pgc-img">制作果汁的时候，用来榨果汁的芒果、香蕉、猕猴桃等已经发黑，果肉散发出了不新鲜的味道。
< classname="pgc-img">面对着发臭的水果，某店员表示：“臭了也要用，不让我们浪费。”而且榨汁前要先“冷藏去味”。
< classname="pgc-img">当记者向店长确认是否要用发黑的芒果榨汁时，店长拿出了一个较为新鲜的芒果，要求记者切开，“一样分一点”，“好的坏的分匀”。
< classname="pgc-img">切烂芒果的案板上残留的水果汁水，记者想要洗掉，却被店长拒绝，直接用刀刮到了售卖的果汁中，一点都不浪费。有些店员会看不过去，想偷偷给顾客换上品相好的水果，但店长发现后进行制止，不让用新鲜水果。
此外，做奶茶用的茶水，隔夜的也会第二天继续使用。店员自己都说，“我以前可喜欢喝奶茶了，现在白给都不喝了。”
该视频曝光后，人民日报微评反问“这是甘茶度还是泔水？！”
< classname="pgc-img">最后，喝遍万千高档饮料，喝来喝去，最健康的还是那杯白开水！
来源：健康时报
<>可能想不到，每年能把产品卖到绕地球N圈的香飘飘，今年上半年卖茶才挣了2万元，而且卖得最好的不是奶茶，而是果汁茶。
近日，香飘飘发布半年报显示，公司上半年营业收入增长50%，为13.77亿元，公司的净利润扭亏为赢，为2352.96万元。但亮眼数据的背后，却是公司增收不盈利的现状。
半年报显示，在香飘飘2352.96万元的利润中，政府补助达到了2304.78万元，如果刨除掉那些非常规性的支出与收入，香飘飘真正靠主营业务获得的扣非净利润，仅有2.28万元。
< class="pgc-img">在业内人士看来，上半年香飘飘之所以能够实现业绩的大幅增长，主要是新品果汁茶推出所带来的增长红利，但由于饮品市场竞争激烈以及消费者口味变化迅速，仅仅依靠单类的爆款产品，已难以维持饮品企业业绩的持续增长。
卖了13.77亿元才赚了2万元
8月12日晚间，香飘飘发布半年报显示，今年上半年公司实现营业收入13.77亿元，同比增长58.26%，实现净利润2352.96万元，较去年同期扭亏为赢（去年上半年亏损5458.60万元）。
< class="pgc-img">不过，香飘飘这份看似亮眼的财报，却未获得资本市场的认可，在公司半年报披露后，香飘飘的股价连续下跌，截至8月16日收盘，香飘飘的股价报34.45元/股，较半年报披露前的股价38.38元/股下跌逾10%。
具体分析半年报发现，在香飘飘上半年2352.96万元的净利润中，政府补助达到了2304.78万元，此外，公司还有投资收益848.29万元。而在扣除掉各类非经常性的支出与收入后，更能反映香飘飘主营业务情况的扣非净利润，仅有2.28万元。
在香飘飘增收不盈利的背后，是公司营业成本、销售费用、管理费用等各类支出的大幅增长。半年报显示，香飘飘上半年的营业成本、销售费用、管理费用分别增长了44.46%、23.16%、120.02%，对此香飘飘解释称，费用的增长主要是产品结构调整、销量增加以及广告费、市场推广费、职工薪酬等费用的增长所致。
值得一提的是，近年来，香飘飘的销售费用一直高居不下，2016年-2018年三年间，公司销售费用分别占当年营业收入的27.91%、23.37%和24.61%。而2019年上半年，香飘飘的销售费用为3.91亿元，其中最主要的开销在广告费以及市场推广费，二者合计为1.94亿元。
卖得最好的产品已不是奶茶
销售费用的高企，与公司近年来持续推出新产品不无关系。自2017年以来，香飘飘先后推出了液体奶茶、果汁茶等多类产品，而为了推介新品，香飘飘也大量在《极限挑战》《这就是街舞》等高流量节目中进行广告植入。
半年报显示，今年上半年，香飘飘果汁茶系列的收入达到了5.88亿元，已经超过了公司原先最为倚仗的产品——经典系列奶茶的4.67亿元。
< class="pgc-img">2006年-2012年，香飘飘经历了一个高速发展期，与优乐美等品牌进行竞争的同时，共同扩大了冲泡型奶茶的品类市场。资料显示，2012年-2017年，公司的椰果系列、美味系列等冲泡型奶茶产品收入增长趋于停滞，大多数年份的收入均维持在25亿元以下，公司的营收增速也随之放缓，2014年、2015年甚至出现了负增长。
因此，2017年以来，香飘飘一直寻求在液体饮品市场上进行突破。2017年4月，香飘飘推出了“MECO”牛乳茶及“兰芳园”丝袜奶茶两款无菌灌装液体奶茶产品，进军液体奶茶市场；2018年7月，香飘飘又推出新式茶饮“MECO蜜谷”果汁茶产品，开拓果汁茶市场。
此外，去年11月底，香飘飘方面还称，公司有开奶茶店的打算，不过彼时香飘飘还没有具体的规划及时间表。
如今来看，香飘飘在果汁茶市场确实取得了不错的成绩，但从过去的经验来看，香飘飘在新品推出后不久，该产品均会获得不错的增长，但此后收入便迅速放缓。以香飘飘2017年推出的液体奶茶新品——“MECO”系列以及“兰芳园”系列为例，这两个系列产品的收入也曾经在2018年上半年时分别获得了198%与242%的增幅。
但2019年的半年报显示，2019年上半年，公司的液体奶茶产品系列整体大幅下滑，收入较去年同期下降了50.60%。
新品能助香飘飘再“飘香”吗？
品牌营销专家陈玮指出，无论是液体奶茶还是果汁茶，都属于液体饮品，香飘飘奶茶进军这一领域，是企业发展到一定阶段之后的必然选择，从市场规模来看，冲泡型奶茶的市场规模远远没有液体饮品的大，而且过去香飘飘的冲泡型奶茶，无论从环保角度来看，还是从口感的角度来看，比起液体饮品都存在劣势。
“香飘飘上半年营收的大幅增长，与果汁茶新品推出所带来的销量红利有很大关系，一方面，香飘飘的果汁茶较此前的奶茶更为健康，而且相比起饮品门店的现制果汁茶，价格也更为实惠，从而吸引了消费者尝鲜购买，另一方面，目前市面上果汁茶品牌较少，香飘飘不用面临强大的对手竞争。”陈玮说道。
食品饮料分析师韩亮也指出，过去，香飘飘的消费者主要是90后的年轻人，随着这些人的年龄增长，对于饮品的健康性也更加注意，而且伴随着消费升级的趋势，人们也开始倾向于消费更高端的产品，因此整体来看，比起过去的冲泡型奶茶，预计未来果汁茶将会有更大的市场空间。
“在液体饮品市场，香飘飘需要面对很多强有力的竞争对手，比如像康师傅、统一这样同样生产液体饮品的企业，以及喜茶、星巴克这样布局线下市场的企业，这些企业都具备入局果汁茶市场的实力。”韩亮说道。
中国食品产业分析师朱丹蓬则表示，如今的新生代消费者往往“喜新厌旧”，口味变化很快，产品的升级迭代速度也在加快，许多饮品品类往往在市场上昙花一现。朱丹蓬认为，尽管如今果汁茶更受新生代消费者的欢迎，但该品类产品仍属于短线类的产品，可能两三年后，就不再受消费者青睐。
“从目前来看，香飘飘公司仍以营销为主，尽管公司的营收体量很大，但是利润不高，能用于研发的资金也相对较少，而面对如今迭代迅速的饮品市场，如果一家企业不能做出一款自己独有的、能够引领市场的产品，就很难维持增长。”朱丹蓬说道。
来源：中新经纬
编辑：小白
