餐饮空间】
经典案例分享
Case sharing
< class="pgc-img">今天给大家分享的是由多夕建筑主创设计的【鲜入唯煮餐厅室内设计】，项目地点在【北京市朝阳区三里屯北区】【设计面积】：约500㎡。本案的业主是北京的“鲜入唯煮”港式火锅餐厅，一家对于食材的“真”、“鲜”和烹饪的精细都有着极度品质要求的餐厅。在追求网红经济的今天，能够如此本真的打造品牌有点特立独行的意味。新店选址位于北京时尚和热闹的三里屯太古里北区，现状空间的基础条件较为普通，是一个仅有4米层高的平常空间。
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式茶餐厅是香港地区特有的餐饮文化，以其独特的装修风格和美食口味吸引了无数食客。设计一个成功的港式茶餐厅需要考虑多个要点，包括装修风格、空间布局、色彩搭配、灯光设计等等。下面，小编为大家介绍港式茶餐厅设计的要点。
一、装修风格
港式茶餐厅的装修风格通常以复古风为主，强调怀旧的氛围。墙面可以选择砖纹瓷砖或者仿古砖进行装饰，给人一种古旧的感觉。地面可以选择木纹地砖或者仿木地板，增加整体的温馨感。除了这些基本元素外，还可以在装修中加入一些典型的港式元素，比如红色的门框、铁艺栏杆、复古的挂饰等等，突出港式茶餐厅的独特魅力。
二、空间布局
港式茶餐厅通常以简洁明亮的空间布局为主，力求营造一个宽敞舒适的用餐环境。首先，入口处要宽敞明亮，给人一种开阔的感觉。其次，座位的摆放要合理，空间要留有足够的活动空间，避免座位之间过于拥挤。还可以根据实际情况设置包间，提供私密的用餐环境。最后，厨房和服务台的位置要合理，便于服务员的工作。
< class="pgc-img">三、色彩搭配
港式茶餐厅的色彩搭配通常以明亮、活泼的色调为主，营造出欢快、热闹的氛围。可以选择红色、黄色、蓝色等鲜艳的颜色作为主色调，搭配一些中性色彩如白色、灰色作为辅助色彩，增加整体的层次感。此外，还可以在装饰品、桌椅等细节上加入一些亮色的点缀，提升整体的活力。
四、灯光设计
港式茶餐厅的灯光设计要注重照明效果和氛围营造。一方面，要保证用餐区的照明充足，避免给食客带来不适感。可以选择柔和的暖色灯光或者白色灯光，营造出一个舒适、温馨的用餐环境。另一方面，可以在吧台、柜台等区域采用特殊的灯光设计，如射灯、吊灯等，突出重点区域，增加整体的艺术感。
< class="pgc-img">五、墙面装饰
港式茶餐厅的墙面装饰是营造独特氛围的重要元素之一。可以在墙面上挂上一些具有港式特色的装饰画，如香港夜景、渔船等，增加整体的艺术感。此外，还可以在墙面上张贴一些独特的海报、广告牌，展示香港的文化特色，吸引食客的注意力。墙面装饰的选择要与整体的装修风格相协调，切忌过于杂乱。
六、桌椅摆放
港式茶餐厅的桌椅摆放要注重空间的利用和食客的舒适度。一般来说，可以选择长条形的桌子，方便多人一起用餐。桌椅的材质可以选择木质或者塑料材质，简洁实用。桌椅的摆放要合理，不仅要考虑到食客的用餐需求，还要兼顾整体空间的美观。在摆放方面，可以根据实际情况进行调整，以确保食客的舒适度和用餐体验。
总结起来，港式茶餐厅的设计要点包括装修风格、空间布局、色彩搭配、灯光设计、墙面装饰和桌椅摆放等。通过合理的设计和布局，可以打造一个具有港式特色的茶餐厅，吸引更多的食客。同时，设计要与实际经营需求相结合，考虑到食客的舒适度和用餐体验。
着时间不断流逝，生活中餐饮越来越受大众青睐，很多人对特色餐饮设计是很重视的。港式餐厅装修是港式茶餐厅为了迎合现代城市中忙碌的人群放松休息的地方，很多茶餐厅都有很高的人气。那么，特色餐饮设计|港式餐厅装修有哪些需要注意地方?一起来看看下文介绍。
港式餐厅装修设计的好坏就会影响顾客在餐厅就餐时的视觉享受，有特色的港式餐厅装修可以让顾客更好的体验餐厅的美食。
一、港式餐厅装修如何吸引顾客|特色餐饮设计
港式餐厅装修首先就要做好如何吸引顾客，而吸引顾客最直观的方式就是想办法让自己的餐厅在众多餐厅中被发现。众所周知，港式餐厅既可以作为一种工作餐供白领食用，又可以当做朋友小聚的就餐场所。因此，在门头上突出自己餐厅的菜系以及特色，就可以让一些对于港式餐饮感兴趣的顾客前去就餐。
二、打造舒适的装修空间
港式餐厅装修没必要去追求奢华，除非餐厅的人均价位比较高，而大多数港式餐厅都是面对普通大众所经营，那么更多应该考虑到顾客就餐的舒适性。如果餐厅开在写字楼、办公区、商业楼等位置，那么在装修时要多考虑中午高峰期餐厅的就餐位置问题。如果太少会导致顾客没地方坐，从而失去很多顾客。因此，港式餐厅装修需要结合一些快餐店的特点来进行设计。
三、特色餐饮设计港式餐厅装修下午茶
港式餐厅装修还有一点是港式茶餐厅是从最早经营奶茶、菠萝包等发展出来的，很多港式茶餐厅依旧保持了这个传统。珍珠奶茶、双皮奶、菠萝包等都是作为下午茶的很不错的食物。因此，在港式餐厅进行餐厅设计时，也要兼顾一些咖啡厅的设计特点，在非就餐高峰时，可以让顾客在餐厅里更好的放松心情。
声明：本文由花万里提供，公司业务：餐饮品牌定位与文化梳理、品牌形象VI设计、餐厅室内外空间设计与厨房规划、活动营销策划等。
