客
准
备
幸
福
加
倍
一直以来,火锅都深受大家的喜欢,
无论什么季节,
和亲朋好友围坐在一起吃火锅,
火不会熄,菜不会凉,
话永远都说不完。
今天小编就盘点了几家深藏不露的火锅,
看下有没有你打卡过的吧~
叁鹊壹重庆老火锅
这家重庆火锅在宝安区,虽然位置有点远,但小编觉得还是值得的。先说一下它家的锅底,是由多年火锅制作经验的重庆师傅炒制的,麻辣鲜香,吃起来非常过瘾,辣劲很足!
都说吃火锅要红汤才过瘾,但在这家店小编却不得不推荐他家的清汤锅底。汤底用鸡汤炖煮,还加入了枸杞、红枣和竹荪,浓郁鲜香,喝完元气满满!
毛肚、鹅肠、麻辣牛肉和口口脆可以说是进店必点的几道菜品了。麻辣牛肉的辣度很高,但是吃起来很爽!口口脆是店里的特色菜,在其他火锅店很少吃到,实际上就是猪鼻筋,吃起来的口感有点像蹄筋,但又没有那么软糯,而是脆嫩有佳,Q软弹牙,小编强烈推荐!
这家店在环境方面也没走寻常路,店里的色调以棕色和金色为主,没有太多华丽浮夸的装饰,看起来简约精致,很有格调。
叁鹊壹重庆老火锅
人均:90元
地址:宝安区福海街道宝安大道6259号同泰时代广场L1层59-61号
电话:0755-23055955
涨格重庆老火锅
来自山城重庆的老火锅,开业时间不长,人气却非常高。它家的锅底用料很足,一个锅底满满两大袋底料,跨越1700公里的正宗红油和火锅底料,散发着满满山城重庆的味道!锅底全是一次性用油,可以放心大胆食用。!
店里的大多数菜品的食材都是从重庆空运至深圳,都是新鲜货,种类也很多,菜品共有百余种,强烈推荐它家的木瓜麻辣牛肉、秘制丝滑牛肉、极品雪花牛肉、老肉片~
这家火锅店开在南山,环境精致时尚,店里的整体色调以黑灰色为主,整家店面积很大,分为几个用餐区域,每张桌子之间隔得比较开,坐起来很舒服。
涨格重庆老火锅
人均:90元
营业时间:周一至周日 10:00-23:00
地址:深圳南山区桃园路8号田厦金牛广场负一楼(桃园地铁站A出口)
电话:0755-86655536
炊二哥四川火锅
这家在成都很火的火锅店来深圳了,它家的锅底是用四川特供地的纯天然香料,经过多次秘制工序后,炒制而成的,味道麻、辣、鲜、香。锅底全是一次性用油。
清汤锅的汤底是用土鸡、排骨小火慢炖而成,还加入了云南的菌子、宁夏的枸杞等,滋补养生,鲜香醇厚,涮菜前可以喝一碗~
店里的招牌菜品的食材都是每天从成都空运至深圳的,很新鲜,菜品的选择也多,强推它家的签王之王和鞭炮笋!
这家店在新城市广场对面,店面挺好找的,古色古香的店门,身穿黄杉的熊猫小宝,看起来格外吸睛。走进店内,就好像瞬间到了四川,红漆木桌、暖红的灯光和木质的架构,处处都透着满满的川渝味。
炊二哥四川火锅
人均:100元
地址:福田区南园路45号(新城市广场西南正对面)
交通:地铁1号线科学馆D出口
电话:0755-25985656
重尋·九龍坡老火锅
这家火锅店的特色:锅底现炒,可以说是非常走心了。底料是师傅每天在店内现熬的,锅底的辣和香是纯辣椒和香料的味道,完全没有添加辣椒精和香精!吃起来辣劲更足,而且不燥,吃完胃里不会烧得慌。
店里的食材也很新鲜,推荐它家的大刀毛肚和老肉片,还有必点的酥肉以及墨鱼饼~
重尋·九龍坡老火锅
人均:100元
营业时间:周一至周日 11:00-02:00
地址:深圳罗湖区红宝路48号山海楼酒店一层地铁1/2号线大剧院B出口(边防支队旁)
电话:15711990693
如果你还有什么吃火锅的好去处,
可以在下方留言,
与深圳各位吃货分享哦!
<>到火锅,最先想到必定是四川老火锅,麻辣鲜香
当然,最过瘾还是“辣”
源自传承多年的炒料古法,才能秘制出爽口的麻辣
导致很多不爱吃辣的吃货们,也抵挡不住这般诱惑
那你在深圳吃力那么多火锅,究竟哪家最麻最辣,让你魂牵梦绕了?
不知道这五家,你们感觉如何?
重庆爽翻天老火锅(天利名城店)
地址:天利名城购物中心B座4楼(原味主张隔壁)
人均:122元
重庆老火锅,以“辣”著称,来个传统的九宫格辣锅底,还没开始,就爽起来了,再来个杠杠牛肉,腌制过的麻辣牛肉条,挺有创意的样子,当然,最大特色还是辣,辣,极其之辣。
重庆渝味晓宇火锅(香蜜湖旗舰店)
地址:香蜜湖度假村西面南侧2-A(印象草原旁)
人均:133元
一进店里就闻到了小时候家里吃火锅的味道,再看到桌面干干净净,一点不油腻,装修风格很古朴,再加上宣称是重庆火锅50强之首,总觉得应该很好吃。吃的就是一个辣,当然,也有鸳鸯锅的。
麻辣藝号·重庆火锅
地址:春风路3002号金碧酒店首层(蝴蝶梦旁)
人均:155元
装修很重庆味道加点文艺小清新,空间设计比一般火锅店敞亮,通透,即便正是饭点,火锅味道会因为空气对流,所以残留在空气中的并不多。红油汤锅,9宫格,5号格中的牛油半掩在辣椒和花椒里,慢慢融化开,香气四溢。这辣味就已经来了。
大龙燚火锅(福田东园店)
地址:南园街道东园路50号(上步小学公交站华神火锅旁边)
人均:128元
先说说辣是不是评判红油火锅的第一标准,肯定不是。其实在四川当地火锅也并没有说啦到你面目全非,但是辣椒、花椒的味道都相当通透。大龙燚锅底辣度上确实做得有点过火 但是作为红汤火锅,锅底味道还是足的,只是火锅底料做得不是特别细致,煮到最后有点发苦了。
巴错火锅
地址:后海大道登良路10-15号(后海新村公交站旁)
人均:95元
也是传承重庆老火锅,经验深厚的重庆师傅炒料,锅一开,你就能闻到地道重庆火锅味,当然,辣锅一定是相当的辣,大刀腰片,挂面鸭肠,能滑牛肉,鲜鸭血,手工牛肉丸,现炸小酥肉,四川贡菜,藕断丝连,黄豆芽,四川油豆皮,每一样都让你过足瘾。
只选择了稍具代表性的五家哈
当然,其他还有很多很多,爱吃辣的,不服气的先从这几家开始吧。
吃完这些,你就能及格了,哥必须是佩服的。
>深圳火锅界
有香浓麻辣的川渝火锅
历史悠久的老北京铜火锅
......
但是占绝对王者地位的还要属
最具广东特色的潮汕牛肉火锅了
深圳大大小小的牛肉火锅有上千家
小编吃过的也不少
于是就整理了一发牛肉火锅种草名单
大家可以慢慢打卡~
1
原牛道牛肉火锅
小编印象最深刻的,还是它家的松茸牛肉丸。
用长白山野生松茸与牛肉按比例混合,
经过大厨反复的捶打制成。
比普通的牛肉丸体型更大,
一口下去,明显能吃到松茸颗粒,
牛肉也非常劲道,既有浓郁的牛肉香味,
又有松茸的清香,回味无穷。
店里的全部选用农家黄牛肉,
3小时鲜宰上桌,绝对新鲜。
花趾肉、吊龙、嫩肉、胸口油......
统统都有,很容易就让人大开吃戒!
作为一家牛肉火锅店,
它的颜值超高,文艺范满满~
大量绿色植物、原木和怀旧皮革,
以及有年代感的铁艺,
营造出一种清新自然的氛围。
整家店的面积很大,餐位多,
不用太担心等位的问题~
原牛道牛肉火锅
人均:100元
地址:(现代国际店)福田区福田街道办金田路3038号(现代商务大厦)4层402
电话:0755-23990737
2
金谷海记牛肉火锅
一家颜值超高的古风牛肉火锅店,
初次与它相识,很难把它与牛肉火锅联系起来。
明明是来吃肉的,却先醉倒在这环境里,
古色古香的环境显得十分雅致。
这家店的蘸料选择很有讲究,
大部分的蘸料都是由经验丰富的老师傅秘制而成,
去别家,就找不到这个味儿了!
店里的牛肉是每天新鲜到货的,
很新鲜,所以点哪一款都不会踩雷。
菜品的种类很多,单单是锅底就有八种的选择,
涮菜也主要分有牛肉类、牛杂类、丸子类、
蔬菜类、豆制品、菌类。除了打火锅,
还有特色潮汕小吃和主食,可以说是相当丰富了。
除了牛肉之外,小编个人很心水店里的各种牛杂,
味道一点不输给牛肉。
金谷海记牛肉火锅
人均:80元
营业时间:周一至周日 10:00-23:30
地址:南山区桃源街道龙珠四路金谷创业园D栋1楼
电话:0755-86235333
3
小耕牛牛肉火锅店
深圳有那么多牛肉火锅,
但是像这家这么任性的,
小编还还真没找到第二家。
这家店有着自己的牛肉养殖场,
所以各部位的牛肉通通不限点!
就连五花趾、吊龙伴等稀有部位也可以放开吃,
这里简直是食肉兽的天堂!
小耕牛牛肉火锅店
营业时间:09:30-02:30
地址:(南山店)南山区南新路1009号阳光科创2期A栋
电话:0755-22906533
4
解牛派汕头功夫牛肉火锅
在这家牛肉火锅,
小编必须先推荐一下它家的秘制牛腩!
肥瘦筋兼有,肉质细嫩,
肉汁浓厚,入口嚼劲十足,
虽然看起来样貌平平,
却是店里相当受欢迎的抢手菜,
甚至很多回头客专程为了它而来。
牛肉每天3次到店,非常新鲜,
至尊雪花、五花趾、手打牛肉丸,
小编觉得是必打卡的部位~
丰富又地道的潮汕小吃也是店里的一大特色,
每一口都是十足的潮汕风味。
解牛派汕头功夫牛肉火锅
营业时间:周一至周日 11:00-24:00
地址:南山区南头街道常兴广场1-2号(桃园站B出口步行420米)
电话:0755-86368222
5
豪牛盛宴精致牛肉火锅
这是一家标签感十足的牛肉店
凭借两大特色深深吸引着食客们
第一就是它家教科书式的全牛宴!
特别定制的容器,
做成整头牛的样子,
不同部位的牛肉按对应的位置分别码好,
想吃什么一目了然。
全牛宴总共有十个不同部位的牛肉,
包括常吃的五花趾、胸口油、
匙仁、匙柄等等,还增加了牛杂,
分量足够4、5个人吃了。
可爱又啰嗦的吉祥物是店里的另一大特色,
沉迷于挠痒痒,
会说“你好”的吉祥物,
认真执行着店里的迎宾工作。
豪牛盛宴精致牛肉火锅
地址:(爱华店)福田区南园街道爱华沙埔头大厦第一层62号商铺
电话:0755-82556393
如果你还有什么吃牛肉火锅的好去处,
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