扯拐老火锅。
抵拢不倒拐就到李扯拐。西门这边先吃火锅的乖乖些。李扯拐老火锅,现在又在一品天下,这边多了家新店,什么活动力度都没得。开业活动力度大!必须先整一杯功夫盖碗茶,仪式感给你拉满,不仅有特色还很怀旧复古。开放式的厨房看得到的香,五斤油一斤料的资格重庆特色底料,红亮亮的,里面海椒给你铺满、烫什么都好吃。
< class="pgc-img">>每桌必点的招牌九倒拐荤素搭配九打九个菜,毛肚、鸭肠、猪皮嫩、牛肉香、贡丸子这些都是新鲜看得见。你看鲜切吊龙立盘不倒,肉眼可见的新鲜,纹路好巴适。招牌卤香、耙鸡脚、桌桌必点。好爽,这个真的是软烂入味到直接脱骨。千层肚也是极品鲜货,久煮都不缩水,直接当面嗦。还有包子煮火锅花样是真的多。好爽,浸满了油汽,一口爆汁。
< class="pgc-img">>招牌粉蒸肉,每天现蒸肥而不腻,入口即化,真的是老少皆宜。蒜香排骨啃起之舒服。整完火锅再来点甜品,杨梅冰汤圆真是解辣解腻好爽。不得不说,他们家是把菜品的精致和花样玩到了极致。堂子大环境棒,人气旺,来吃李扯拐绝对不得拐。
<>、小农女火锅:正宗的重庆老火锅味道是麻辣味浓厚的那种,这家火锅的麻辣味可以说是特别纯正的,最霸道的是他这里的毛肚和鸭肠,又新鲜口感又好吃起来又化渣。
2、秦妈火锅:闻着香吃起来更香,火锅底料上面浮着厚厚的一层辣椒和花椒,真是看着都流口水,真的想不到这样毫不起眼的店面居然味道却如此霸道,点100个赞!
3、情满山城火锅:酒香不怕巷子深,虽然说情满山城火锅这个地方挺不好找,但是依旧阻挡不了吃货们的热情,大家爬山涉水都要来一品这个位于半山腰上的美味,但也是值得的,这家味道纯正,辣度适中,底料久煮不稠、不变味,没有任何添加剂的味道。
4、小天鹅火锅:店铺的位置比较好找,这家火锅在吃货里面可谓无人不知,这里好吃的菜品是现炸酥肉,又香又脆,全都都是食客点好以后马上下过煎炸,另外这里的毛肚口感很好,吃起来特别脆,火锅底料加入了浓郁的大骨汤,吃起来味道特别鲜。
5、晓宇火锅:香浓重口味老火锅,味道不错,但是麻辣味特别重,底料里面有半锅基本上都是红油,喜欢大麻大辣的朋友可以一试!
6、刘一手火锅:用的铁锅和上好红油,菜品十分新鲜,味道实在是辣的很霸道!老板很耿直,经常都是帐后的零头不收,这么可爱的老板也难怪生意好到爆!
7、根据地火锅:装修风格富有红色文化,也是一家以“文化”的主题火锅火锅,价格方面适应大众消费,名气也由此而出。
8、骑龙火锅:它的特点是锅底特别鲜香,而且麻辣味没有那么重,相对来讲要比其他类型的重庆火锅要清淡一些。
9、麻辣重点火锅:想品尝最麻辣的重庆火锅吗?这里就是了!这是一家大冬天里都可以吃得汗流浃背的火锅,又麻又辣的味道绝对可以征服你的味蕾,而且锅底越煮越辣,味道特别正。
10、不挂科火锅:老火锅的底蕴十足,不以辣味取胜,一口下去,鲜香味十足,然后就是老火锅的底蕴慢慢熬出来!越吃越麻辣,让人欲罢不能!加上特色十足的菜品,两个字!巴适!
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