整根人参泡茶、保温杯里放枸杞，这样的操作成为越来越多年轻人的日常。这不，现下年轻人的“新宠”，就是中药茶饮酸梅汤。
酸梅汤医院能开方
还能“私人定制”
乌梅15g、陈皮6g、桑葚15g、山楂15g、甘草6g、茯苓15g、玫瑰3朵、冰糖15g……最近，很多年轻人争相来到中药房，但和以往不同，更多人不是抓药，而是为了购买养生茶饮——酸梅汤。被年轻人称为“中式奶茶”的酸梅汤，其火爆程度不亚于这两天的“酱香拿铁”。打开抖音，中药版酸梅汤的视频爆火，很多视频博主纷纷晒出拿着配方走进药房的画面，仅花费低廉的价格，就能收获一份酸梅汤原材料。网友调侃说：“没想到打败奶茶店的竟然是中药房！”“中药房发来消息：您的茉莉奶绿好了。”……
< class="pgc-img">医院中药房
在中药房真的能买到酸梅汤？价格是否实惠？9月6日，记者来到西安存济医学中心进行探访。
西安存济医学中心妇产医院中医科医生官蜀钧告诉记者，虽然已经入秋，但近期气温还是偏高，所以酸梅汤方子依然是近期最火爆的。网上“去中药房买酸梅汤”的视频冲上热榜后，常常有人来问能不能抓酸梅汤方子。其实医院不仅能开方，还可以“私人定制”提供号脉服务，根据个人体质、按照个人需求调方、减方。“在喝酸梅汤时顺便调理身体。”至于价格，记者按照官蜀钧开出的基础酸梅汤方子看到，两剂为23.68元，能喝两天，一天两杯。
< class="pgc-img">医生开具的酸梅汤方子
记者随机采访了几位前来抓酸梅汤方子的市民，有人认为酸梅汤比奶茶健康，还能解渴；有人则是注意到了网上“酸梅汤”的热潮，专门来尝鲜。中药酸梅汤爆火出圈，那到底有什么药用功效？官蜀钧介绍说，酸梅汤的标准配置是乌梅、陈皮、山楂三味药，酌情会添加桑葚、甘草等。其中，乌梅有敛肺涩肠生津的功效，陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效，山楂有消食健胃降脂的功效，将这些药熬煮在一起，酌情添加冰糖，纯天然无添加，酸甘养阴、生津止渴，确实非常健康。“尤其对暑天心烦、汗多、口渴等非常适宜。”官蜀钧说。
< class="pgc-img">医生在药房抓药
但要熬好酸梅汤是有讲究的。开煮之前，需将药包倒入冷水中浸泡30分钟，然后大火煮开，再转小火煮30分钟，最后加入适量冰糖。熬制中需要注意，一是最好用陶罐，养生壶也可，但不可使用铁锅；二是大火烧开后要立马转小火，不然水分蒸发太多，熬出来味道过重。
特殊人群慎喝酸梅汤
入秋可以购买秋季养生茶饮
采访中，官蜀钧也提醒，糖分含量高的酸梅汤在夏天容易变质，所以常温过夜的酸梅汤不可食用，就算放在冰箱中冰镇也不可长久存放。儿童也最好少吃酸梅类食品，因为胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，糖尿病患者也不宜饮用。“另外，酸梅汤属寒性，吃多了会损伤脾胃，尤其是自身属于寒性体质的人或经期女性，大量喝酸梅汤可加重脾胃虚寒。同时，山楂有活血化瘀的作用，玫瑰花能理气活血，因此不建议孕妇服用。”官蜀钧说。
因为酸梅汤是适合夏季饮用的时令汤剂，如今已然入秋，所以官蜀钧建议大家咨询医师，除酸梅汤外可以根据个人体质购买其他汤饮药包。比如秋天养生应以滋阴润肺、防燥护阴为主，可以喝玫瑰薄荷茶、菊花枸杞茶等，这些茶饮处方也可以在中医科开具。“养生茶适合大部分人日常保健，但是体质虚寒或患有慢性病的人群禁忌较多，最好在中医科门诊医师指导下开具服用，针对自己的体质开具专属于自己的‘中式奶茶’。”
记者也发现，在社交平台上，决明子、茯苓、桑葚、炒麦芽、陈皮、菊花等都是热门中药茶饮的主角。官蜀钧认为，中药茶饮的异军突起，说明当今年轻人对健康饮食和中医传统文化的关注，而与传统茶饮相比，中药茶饮的草本药物配方对健康更有益。
文/图： 西安报业全媒体记者 马相
编辑：祎清
整根人参泡茶、保温杯里放枸杞，这样的操作成为越来越多年轻人的日常。这不，现下年轻人的“新宠”，就是中药茶饮酸梅汤。
酸梅汤医院开方还能“私人定制”
乌梅15g、陈皮6g、桑葚15g、山楂15g、甘草6g、茯苓15g、玫瑰3朵、冰糖15g……最近，很多年轻人争相来到中药房，但和以往不同，更多人不是抓药，而是为了购买养生茶饮——酸梅汤。被年轻人称为“中式奶茶”的酸梅汤，其火爆程度不亚于这两天的“酱香拿铁”。打开抖音，中药版酸梅汤的视频爆火，很多视频博主纷纷晒出拿着配方走进药房的画面，仅花费低廉的价格，就能收获一份酸梅汤原材料。网友调侃说：“没想到打败奶茶店的竟然是中药房！”“中药房发来消息：您的茉莉奶绿好了。”……
< class="pgc-img">（图：医院中药房）
中药房真的能买酸梅汤？价格是否实惠？9月6日，记者来到西安存济医学中心进行探访。
西安存济医学中心妇产医院中医科医生官蜀钧告诉记者，虽然已经入秋，但近期气温还是偏高，所以酸梅汤方子依然是近期最火爆的。网上“去中药房买酸梅汤”的视频冲上热榜后，常常有人来问能不能抓酸梅汤方子。其实医院不仅能开方，还可以“私人定制”提供号脉服务，根据个人体质、按照个人需求调方、减方。“在喝酸梅汤时顺便调理身体。”至于价格，记者按照官蜀钧开出的基础酸梅汤方子看到，两剂为23.68元，能喝两天，一天两杯。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">（图：医生开具的酸梅汤方子）
记者随机采访了几位前来抓酸梅汤方子的市民，有人认为酸梅汤比奶茶健康，还能解渴；有人则是注意到了网上“酸梅汤”的热潮，专门来尝鲜。中药酸梅汤爆火出圈，那到底有什么药用功效？官蜀钧介绍说，酸梅汤的标准配置是乌梅、陈皮、山楂三味药，酌情会添加桑葚、甘草等。其中，乌梅有敛肺涩肠生津的功效，陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效，山楂有消食健胃降脂的功效，将这些药熬煮在一起，酌情添加冰糖，纯天然无添加，酸甘养阴、生津止渴，确实非常健康。“尤其对暑天心烦、汗多、口渴等非常适宜。”官蜀钧说。
但要熬好酸梅汤是有讲究的。开煮之前，需将药包倒入冷水中浸泡30分钟，然后大火煮开，再转小火煮30分钟，最后加入适量冰糖。熬制中需要注意，一是最好用陶罐，养生壶也可，但不可使用铁锅；二是大火烧开后要立马转小火，不然水分蒸发太多，熬出来味道过重。
特殊人群慎喝酸梅汤 入秋可以购买秋季养生茶饮
采访中，官蜀钧也提醒，糖分含量高的酸梅汤在夏天容易变质，所以常温过夜的酸梅汤不可食用，就算放在冰箱中冰镇也不可长久存放。儿童也最好少吃酸梅类食品，因为胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，糖尿病患者也不宜饮用。“另外，酸梅汤属寒性，吃多了会损伤脾胃，尤其是自身属于寒性体质的人或经期女性，大量喝酸梅汤可加重脾胃虚寒。同时，山楂有活血化瘀的作用，玫瑰花能理气活血，因此孕妇也不建议服用。”
因为酸梅汤是适合夏季饮用的时令汤剂，如今已然入秋，所以官蜀钧建议大家咨询医师，除酸梅汤外可以根据个人体质购买其他汤饮药包。比如秋天养生应以滋阴润肺、防燥护阴为主，可以喝玫瑰薄荷茶、菊花枸杞茶等，这些茶饮处方也可以在中医科开具。“养生茶适合大部分人日常保健，但是体质虚寒或患有慢性病的人群禁忌较多，最好在中医科门诊医师指导下开具服用，针对自己的体质开具专属于自己的‘中式奶茶’。”
记者也发现，在社交平台上，决明子、茯苓、桑葚、炒麦芽、陈皮、菊花等都是热门中药茶饮的主角。官蜀钧认为，中药茶饮的异军突起，说明当今年轻人对健康饮食和中医传统文化的关注，而与传统茶饮相比，中药茶饮的草本药物配方对健康更有益。
文/图 西安报业全媒体记者 马相
年北京又新开了很多奶茶店
明星都打卡的台湾奶茶
南方很火的豆腐奶茶
这次先推荐12家，奶茶女孩请收好
明星都爱喝的台湾奶茶
< class="pgc-img">来自台湾的奶茶品牌，好多大牌明星都去打过卡，还是明星拍戏片场探班的必备奶茶。有2-30款茶饮可以选择，每家店面都有个标志性的春字灯牌，很适合拍照。
< class="pgc-img">店里最招牌的是【黑糖珍珠鲜奶】和【柠檬蜜乌龙】，黑糖珍珠会分两次挂杯更加浓郁。也不定期会出季节限定饮品，基本上每款都不会踩雷，包装也很有质感。
店名:春陽茶事
地址:建国门外大街2号银泰中心B1
预估人均:24
中式复古风奶茶店
< class="pgc-img">走中式复古路线的奶茶店，杯子的设计很台湾古早味的感觉。店里的茶饮以各种普洱、红茶、乌龙茶茶底为主，选择很多。
< class="pgc-img">招牌的【咸梅乌龙奶茶】咸咸甜甜，有种小时候吃的黑糖话梅的感觉，奶茶不会假滑齁得慌，能品出茶香，不过目前只有一家店开在五道口，强烈要求老板开分店。
< class="pgc-img">店名:隆延茶铺
地址:学清路甲8号E座一层驹然空间内
预估人均:17
台南排队的网红奶茶
从台湾开过来的品牌，在台南经常排队还上过电视，很多明星都去打过卡。目前北京第一家在合生汇。以台湾当地红茶为基底，不定期会有新品，奶茶都是用瓶子装的，很方便携带。
< class="pgc-img">奶茶喝着不会太甜，奶香很浓郁丝滑且有回味，【寿奶】和【黑金】一般都是必点款，店里回头客很多。
< class="pgc-img">店名:寿奶茶
地址:广渠路合生汇B2-21街区
预估人均:26
泰国手标奶茶
< class="pgc-img">从泰国开来的奶茶店，主打泰式街头风奶茶。杯子设计和标识都是泰国街头巷尾都有的手标泰茶logo，很local的感觉，店里还售卖各种茶包可以带回家泡着喝。
< class="pgc-img">招牌泰式绿茶和红茶系列都不错喝，跟泰国一样的味道，但甜度不会那么高，除了茶饮，还有双色冰激凌也值得尝试，很清爽，也有茶香。
< class="pgc-img">店名:ChaTraMue手标泰茶
地址:朝阳住邦、悠唐购物中心、西单君太均有分店
预估人均:21
陈妍希代言的奶茶
< class="pgc-img">台湾女神陈妍希代言的奶茶品牌，分店还蛮多的。店面都是莫兰迪色的设计，有自己的插画形象，很小清新。除了茶饮，店里还有四种口味的蛋糕卷，座位比较宽敞，一茶一卷刚好配下午茶。
主打奶茶、牛乳茶、鲜果茶系列，推荐【得意正山小种红珍奶】，奶香和红茶的茶香融合得比较好，不会过于甜腻，珍珠很弹牙。除了珍奶，抹茶点的人也比较多。
< class="pgc-img">店名:蜜思舞茶
地址:银泰中心、中关村食宝街、合生汇、西单觅食森林均有分店
预估人均:22
双层小清新奶茶
< class="pgc-img">台中、香港都有的奶茶店，北京第一家在金地中心，环境设计走流行性冷淡黑白风，比较有设计感。logo形象和slogan也很特别，叫"不要对我尖叫"，让人蛮好奇的。
< class="pgc-img">饮品有很多比较少见的，像【玫瑰咖啡牛奶】、【桂花鲜奶茶】等等，而且都会做成漂亮的分层，颜值比较高，奶茶里的芋圆很Q,不过茶饮普遍比较偏甜，建议少糖.
< class="pgc-img">店名:Dont Yell At Me不要对我尖叫
地址:建国路金地中心B108 近地铁口
预估人均:19
珍珠奶茶冰沙
< class="pgc-img">从上海开过来的奶茶店，店面不大也比较低调，一般都是买了带走。特色饮品是【珍珠奶茶冰沙】，把奶茶加冰块细细打成冰沙最后加一勺珍珠，冰沙奶茶还挺浓的，夏天喝会很爽。
< class="pgc-img">除了奶茶系列、鲜牛乳系列、还有番茄梅的水果茶也值得一试，是用新鲜番茄梅榨汁，珍珠也是煮4小时会换掉再煮一波，虽然是小店也做得比较用心，服务也不错。
< class="pgc-img">店名:诚喫CHENG CHI
地址:朝外大街尚都SOHO北塔1层
预估人均:18
每天有不同珍珠的奶茶
< class="pgc-img">从武汉开来的奶茶品牌，室内点单区很小，户外有可以休息的区域，门口有个大大的珍珠奶茶装置很好认。店里奶茶分为奶精款和鲜奶款。
< class="pgc-img">它家比较特色的地方是周一到周日都有一种不同口味的珍珠，比如蜂蜜珍珠、草莓珍珠、桂花珍珠等等。当天喝到的是巧克力味珍珠，珍珠可以加在任何一款饮品里，奶茶份量足，推荐鲜奶款比较好喝。
< class="pgc-img">店名:HOLLIN赫里
地址:三里屯路3.3大厦1层costa咖啡北面
预估人均:24
港式丝袜奶茶
< class="pgc-img">南方城市比较多的连锁奶茶店，主打各种港式奶茶和茶饮，还有各种口味鸡蛋仔，选择多多。三里屯店的环境比较宽敞，可以坐下来慢慢饮。
< class="pgc-img">服务员很热情，会根据你的需求来推荐适合的奶茶口味，热饮的杯套也很好看，关于奶茶的饮用提示也很多，细节很加分。一个鸡蛋仔一杯港奶很搭。
< class="pgc-img">店名:桂源铺港式奶茶
预估人均:17
地址:分店很多，可以搜离自己最近的
西北甜醅奶茶
< class="pgc-img">一家小而温馨的店，和满大街的港式、台湾奶茶不同，这里主要做西北才能喝到的甜醅奶茶，每杯奶茶都是1升的量，光喝就能喝饱。
< class="pgc-img">甜醅奶茶里面加了酒糟的麦芽，酒酿的味道很重。三泡台奶茶里有玫瑰花、枸杞、红枣等，料特足。感觉像在喝一杯主食，店里有座位可以小憩。
< class="pgc-img">店名:麦客子?甜醅奶茶
地址:建外SOHO东区3号楼0339H
预估人均:17元
南方很火的豆腐奶茶
南方很火的奶茶店也终于来北京了，在全国已经开了300多家店，，第一家正版店在西单，小房子的Logo造型很显眼，它家的饮品可以分为：奶茶类、水果茶类、奶盖茶几个系列。
< class="pgc-img">没有珍珠奶茶款，招牌的芋圆和绢豆腐口感都不错，绢豆腐是花生口味。网上有很多隐藏款搭配，基本上都不会踩雷。
< class="pgc-img">店名:厝内小眷村
地址:西单大悦城6层
预估人均:15元
机器人奶茶店
北京第一家机器人奶茶店，店里的全部茶饮都是由机械臂制作而成，过程很有意思。虽然店面不大但设计很有网红风格，粉色墙面，杯子和袋子都是精心设计的手绘风格，也很适合拍照。
< class="pgc-img">店里主打冷萃水果茶和奶茶两类，由台湾大师特调的配方，正山小种珍珠奶茶值得尝试，茶味突出，珍珠是小颗的比较好嚼。
< class="pgc-img">店名：宇宙饮料店
地址：三里屯北街81号那里花园1层
预估人均：25元左右
