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特定人群的消费趋势与动因

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:.1 特定人群的消费增量贡献特定人群在消费市场中的消费增量贡献显著,不同人群的消费动机和行为模式各异,对整体消费市场的影响

.1 特定人群的消费增量贡献

特定人群在消费市场中的消费增量贡献显著,不同人群的消费动机和行为模式各异,对整体消费市场的影响也不尽相同。

  • 城镇Z世代:这一群体以单身学生和普通职员为主,他们对宏观经济和家庭财务状况持乐观态度,普遍相信未来收入会增长,因此展现出较高的消费意愿。在消费结构上,城镇Z世代在餐饮、宠物用品、文化娱乐类的消费占比、金额及增速均高于其他世代,这反映出他们对社交、情感陪伴和精神享受的追求。
  • 一线富裕银发族:该人群中企业中高管或企业主较多,家庭平均可支配收入高。尽管日常消费占比偏低,但消费观相对积极,尤其在烟酒、家用电器和家具、消费类电子和外出旅行上的消费预期增速明显高于全体。
  • 三线富裕中老年:与一线富裕银发族类似,家庭平均可支配收入明显高于全体人群。其在餐饮、家庭用品、家用电器和家具等日常生活支出上的占比较高,更多负担子女相关开支。
  • 一二线新中产:这一群体普遍担忧房价下跌带来的资产贬值、社会失业率高等问题。其日常消费支出占比高,通过增加消费来改善生活的倾向较一二线年长中产更高。在消费品类结构上,对解压性精神和体验类消费有更高需求。
  • 农村中老年:该人群赋闲比例高,收入低且依赖转移性收入,整体情绪悲观。其在生活必需品上的支出占比极高,而在大部分消费品类上支出占比低,且预期增速为负数的品类不在少数。
  • 5.2 消费趋势背后的动因分析

消费趋势背后的动因复杂多样,包括经济、社会、心理等多个层面的因素。

  • 经济因素:宏观经济环境、个人收入水平和预期、资产价格变动等经济因素对消费趋势有直接影响。例如,房价下跌导致居民财富缩水,进而影响消费能力。
  • 社会文化因素:社会价值观、文化传统、生活方式的变化也会引导消费趋势。例如,随着健康意识的提升,户外运动和相关用品的消费增长。
  • 心理因素:消费者的心理预期、风险偏好和消费态度等心理因素同样影响消费行为。面对未来的不确定性,消费者可能更倾向于储蓄而非消费。
  • 技术与创新:技术进步和产品创新为消费者提供了更多选择,也推动了新的消费趋势。智能家居产品的发展就是一个例子。
  • 政策影响:政府的政策导向,如税收优惠、补贴政策等,也会对特定人群的消费行为产生激励或抑制作用。
  • 市场环境变化:市场竞争环境的变化,如新兴品牌的崛起、传统品牌的转型等,也会对消费者的选择产生影响,从而影响消费趋势。

以上因素交织在一起,共同塑造了当前消费降级趋势下特定人群的消费行为和市场表现。

肯锡中国发布《2024 中国消费趋势调研》,基于中国消费趋势的一手信息及数据,重点询问消费者对 2024 年的消费信心与预期,分析中国消费人群的消费信心与消费行为。

结论:五大趋势

第一个趋势

认为中国的消费增长预期要谨慎对待,短期内仍然是以储蓄为主,消费的潜力还有待释放。

第二个趋势

虽然有三分之二的人群消费信心乐观,但是悲观情绪仍然抑制着消费增长。

第三大趋势

消费者信心持续分化。?

第四大趋势

消费品类支出意向分化,消费升降级普遍存在。

第五大趋势

特定人群的品类消费趋势与驱动因素各异。


五类消费人群,五大特征


麦肯锡发布的《2024中国消费趋势调研》报告,从调研方法、人群分类和样本数量看,都算是近年来能客观反映市场情况的报告之一。

其调研的人群覆盖了一至四线城市及部分农村地区,并按照不同城市线级、年龄、家庭收入等多个维度,细分出108个人群。

??从年龄分出了四类人群:18到25岁这代人,中国的00后;26岁到41岁这代人,中国的80后、90后;42岁到57岁这代人,中国的60后、70后;58岁到65岁这代人,中国的60后。

??从收入水平细分了三类,按照“家庭月均可支配收入”标准,分为高收入、中收入、低收入(不同级别城市和农村的收入标准也有不同,因此分类标准细致复杂)。

??从城市等级分了五类人群,即一线、二线、三线、四线和农村5个级别。

最终,综合三个细分指标,并以“城市等级”为第一维度,麦肯锡总结出中国消费者主要有五种观察情况:Z世代一线富裕银发族、三线富裕中老年一二线新中产农村中老年

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不同消费群体信心与情绪出现明显分化,报告将其分为五类人群:

城镇 Z 世代:以单身学生与普通职员为主,在餐饮、宠物、文化娱乐类的消费占比、金额及增速显著高于其他世代,注重追求社交、情感陪伴与健康观念。该类人群对宏观经济和家庭财务状况态度相对乐观。

一线富裕银发族:以企业中高管或企业主为主,在食品饮料、日常出行与家居产品品类上消费较高,注重提升生活品质。该类人群家庭可支配收入高,具有相对积极的消费观。

三线富裕中老年:该人群家庭平均可支配收入明显高于全体人群,其消费开支占比偏低,主要在餐饮、家庭用品和家居生活类目上消费,负担子女相关开支。

一二线新中产:该人群中高学历占比较高,整体乐观人群占比偏低,普遍担忧资产贬值、失业变动等收入不稳定情况。在消费结构上,该类人群对食品饮料等物质性需求相对饱和,而对于子女教育、旅行娱乐有更高需求。

农村中老年:该人群收入低且依赖转移性收入,整体情绪悲观。在生活必需品上支出占比极高,在大部分消费品类上支出占比低。


消费者信心持续分化

从消费结构上看,一线富裕银发族在食品饮料等刚需消费金额高,且非运动类衣着和日常出行占比相对高。

同时,由于其收入稳定,他们希望继续提升生活品质,在烟酒、家用电器和家具、消费类电子和外出旅行上的消费预期增速明显高于全体。

三线富裕中老年在餐饮、家庭用品、家用电器和家具等日常生活支出上的占比较高,更多负担子女相关开支,而在外出旅行这类悦己类消费上的占比和金额偏低。

一二线新中产的食品饮料等物质性需求相对饱和,占比更低,而在解压性精神和体验类消费(如外出旅行和文化娱乐等)上有更高需求;同时,其对子女教育抱有很高期望,在教育品类的消费增速明显高于年长中产。

农村中老年人在生活必需品上的支出占比极高,如食品饮料、药品和医疗服务及个人和家庭护理用品;且无力改善生活质量,在大部分消费品类上支出占比低,且预期增速为负数的品类不在少数,例如文化娱乐、消费电子等。

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特定人群的品类消费趋势与驱动因素各异

特定人群对品类的消费增量贡献显著,动因各异。

退休人士和一线城市受疫情恢复后需求释放驱动,而已婚有孩和单身群体开始偏好特色行程,并开始接受价格更贵的旅游体验。

在食品饮料消费上,一线及中年人食品饮料预期消费金额高,老年人预期增速最快。同时,健康观念和行业创新趋势是消费者提高支出预期、消费升级的主要驱动因素。

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