1月24日，在合顺社区的培训室里，来自昭阳区靖安新区六个社区49名在家搬迁群众正忙着手中的活计，普通的竹片在大家灵巧的双手之间上下翻转，左右穿梭，罗泽文老师来回走动不断地耐心指导着，学员们手中竹制品逐渐成型。

“以前在大关老家也会用刀削竹子、竹签什么的，从来没有想过要做成什么竹子作品，也没有人教我们做，在短短的几天时间里，罗老师教了我们不少的东西，我一边帮大家削竹签，一边抽空学习编制，与一位大哥共同合作完成了全班第一个小竹簸。”来自思源社区的何永彩大姐自豪地说道。

何永彩还说，今年9月儿子儿媳在靖安新区美食广场自己创业开休闲转角奶茶店，生意还不错，有时去店里帮忙，有时带1岁的孙子，所以出不了远门务工，以后在空闲时间里可以利用学到的东西编制竹产品赚钱，一家人都有事情做有收入，想想就开心。

据悉，本次授课教师为从事竹编有20年的鲁甸县梭山镇黑石村的竹编工艺师罗泽文担任。他表示，培训结束后，会长期根据竹编成品的牢固、美观、工艺精细度等收购手工艺品，希望通过竹编这一技能培训平台，让更多的搬迁群众相互交流、学习的同时，挖掘出竹编手艺人，让竹编非遗文化得到传承和保护，使竹编产业带动群众增收致富。

本次民族手工艺品制作培训由昭通市金辉职业培训站和昭阳区人力资源和社会保障局联合开展，为期六天，主要针对靖安新区六个社区16-55/60岁在家劳动力进行，旨在通过“小手艺”激励广大搬迁群众提升自己的就业技能，实现“学会一项技能，带富一个家庭”目标。

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来源/昭阳融媒 通讯员 汪世群

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天来了，又到了减肥的时候，对吃货来说，管住嘴真的好难，看到美食就想吃，胃口好得不得了。出门逛街最喜欢去街边的转角奶茶店，直奔的不是奶茶，是店里的新款水果刮油茶，走路累了一杯清爽的水果茶，口感清新又解渴，所含热量还不高，被很多女生称为刮油茶，是一款解渴又减肥的饮品，但是奶茶店1杯饮品，动辄就是十元一杯的起步价，经常来买花销也不小，而且水果不是很多，喝了几次仔细关注了配料，回家试试自己做。

超市里买了新鲜的水果，当然少不了山楂，找了两家没有新鲜的，想着家里有泡茶的山楂干，就用它了，结账的时候，四五种水果下来四块多钱，真是好实惠。家庭自己水果茶，做法简单，简单2步就能搞定，把买回来的水果盐水洗净，切一切，煮一煮，就可以喝了，做法是不是很方便？煮的时候可以自己口味，添加玫瑰花或者冰糖，来调味，我更喜欢放凉了以后，加点蜂蜜，可以润肠通便。水果茶经常饮用不仅越喝越瘦，皮肤也可以变得越来越好，这个春天，有了这款刮油茶陪伴，再也不用贪嘴又吃多了。

【水果刮油茶】

【所用食材】：苹果小半个，金桔4个，橙子3片，青柠2片，山楂干5片，干薄荷叶2枝，草莓2个，蜂蜜适量，清水500ml

【制作方法】：

1、准备好所用的食材，山楂有新鲜的用鲜的最好，我的养生壶比较小，水果只用了一半，如果壶大可以用整个水果。

2、把水果放入清水里冲洗干净，再用食盐搓洗干净水果表面，沥干水分。

3、把所用的水果切成片状，有籽地去掉籽，装盘备用。

4、把切好的水果片除草莓和蜂蜜以外，全部放入养生壶里，如果怕酸可以加点冰糖，不加冰糖刮油效果更好。

5、把养生壶里倒入适量清水，我的壶最大容量是600ml ，我加了500ml清水，壶大的可以多加点水。

6、养生壶打开开关，设置炖煮功能，炖煮5分钟即可。

7、煮好的水果茶，打开盖子，放至微热后，加入草莓，倒入蜂蜜，搅匀。

8、把它倒入玻璃杯里，就可以喝了，喜欢甜的可以多加点蜂蜜，口感也不错。

9、美味解渴，高颜值的水果茶，你心动了吗？

?雨妈小贴士：

1、水果茶可以用自己喜欢的水果，但是山楂必须用到，它是刮油减脂的克星。

2、没有养生壶，也可以用奶锅煮，煮的时候注意看锅，别溢锅。

3、柠檬和山楂味道偏酸，不喜酸的可以减少分量，或者添加冰糖和蜂蜜。

大家好，我是雨妈小厨，美食领域原创作者，美食博主，两宝全职妈妈，一直致力于用最简单普通的食材，做出最美味的一日三餐。擅长家常菜和烘焙，每天给大家分享好吃、健康的营养美食。如果你喜欢我的文章，欢迎关注我，也请大家多多点赞、转发给更多爱美食的朋友，如果你有什么想法和建议欢迎留言讨论，所有文章均为雨妈原创，未经许可盗图盗文必究。

谷城市夜景

泰国母亲河

曼谷常年交通阻塞，早期没有轻轨列车和地铁，问题更加严重。也因此，我喜欢住在湄南河畔，利用河道交通。用今天的眼光来看是偏离了市中心，但是搭乘河上德士出入更方便，前往大皇宫可以在Ta Chang码头下船，郑王庙也在对岸，一路凉风习习，惬意轻松。

湄南河

湄南河又称昭披耶河，泰国的母亲河，纵贯泰国全境，穿过曼谷市区流入泰国湾。1782年拉玛一世把首都从西岸的吞武里迁移到东岸的曼谷，建造大皇宫与玉佛寺，从而发展成河道交错，舟楫往来不断的水上都城。

曼谷市区拥有庞大的河道系统，本来就以船只为主要交通工具。近代随着城市迅速扩张，市中心渐渐偏离了河岸区，轻轨列车和地铁网络四通八达，已不需依靠水路交通，但湄南河始终散发着难以取代的独特魅力。

湄南河游船

对于游客来说，河岸是最有曼谷情怀的地段。最古老的文华东方酒店、老字号的香格里拉酒店等等，都坐落在湄南河畔。到了近代市中心已移出河边，依然受到国际酒店品牌与世界旅客的青睐。搭乘酒店专用渡船横跨河面，往返两岸之间，也成为入住河畔酒店的小小乐趣。

游船河也是历久不衰的旅游活动，早期去曼谷都会安排游览水上市场，坐上长尾船一路划过水面，前进舟楫满满的市场，感受昔日水上交易的繁忙场景。后来游船河出现更多不同玩法，尤其是傍晚以后，阳光收敛了毒辣，河岸换上不同面貌，现代高楼与古老建筑在夜色中绽放光彩。最有风情的是柚木船晚餐之旅，搭乘传统泰式风情的仿古柚木船，慢船上微微摇晃，一道道缓缓用餐。晚风徐徐，天色越来越暗，灯火越来越亮，倒映在水面上波光熠熠。

湄南河

近10年进入河岸复兴年代，老旧的河岸区呈现活力新貌。2012年Asiatique河滨夜市开张，废置多年的旧码头摇身一变成为亚洲最大夜市，设置大型摩天轮与表演剧场，巷弄间有复古电车川行，河畔有河上德士，吸引大量游客。

Asiatique河滨夜景

湄南河两岸陆续出现更多新项目，废置建筑重获新生，如旧工厂改建的文创空间The Jam Factory，旧仓库改建的艺文空间Warehouse 30。规模最大的是2018年开张的现代商场Iconsiam，甚至把整座水上市场都搬进了室内环境，极尽华丽浮夸。

素坤逸是泰国最长道路

实际上，很多朋友来到曼谷都不是为了观光游玩，曼谷天气炎热，四处逛一逛很快就想躲进冷气商场。

素坤逸

购物商场最密集的是在市中心的素坤逸（Sukhumvit）一带。长长的素坤逸路穿过曼谷市区，以道路两边的横巷来划分，从1巷到100多巷，数字越小越靠近市中心，起点的1巷在菲隆奇（Ploen Chit）轻轨站附近。

以轻轨线为依据，进入素坤逸路之前的奇隆站（Chit Lom）和暹罗站（Siam）是血拼族最熟悉的地区，著名商场如暹罗百丽宫、Central World都在这一带。沿着素坤逸路逛下去，3巷至13巷以娜娜（Nana）轻轨站为中心，周边是酒吧与红灯区，入夜灯红酒绿，流动摊贩罗列；15巷至20多巷的阿索克（Asok），著名酒店林立，地标商场是以环游世界为主题的Terminal 21。

百货商场Emporium

下一站的澎蓬（Phrom Phong），以高档百货商场Emporium闻名。数年前拓展到轻轨站对面新建姐妹商场EmQuartier，展现时尚新颖的年轻气象，商场引入自然采光与绿意，五楼有一个天台花园宽敞舒适，通风凉快。

再下一站是通罗（Thonglor），算起来是素坤逸55巷，又称通罗路，两边的横巷又分成通罗1巷至20多巷。这一带是日本人聚居地区，也是潮流地带，穿街走巷到处都是日式商店与美食，也有不少文艺气息的酒吧、咖啡店、小馆、文创商店等等，幽深巷子一条条逛过去，每一次都有不一样的惊喜。

商场Gateway Ekamai

通罗区范围延伸探索，多走几步就是下一站的伊卡迈（Ekkamai），最大商场Gateway Ekamai延续日系特色，吃喝购物都弥漫浓浓日式风情。

基本上我的逛街地图至此为止，走下来已经日破万步，但真的要逛下去的话，路还很长。泰国好友笑我，量马路是不是要一路量到芭堤雅？原来素坤逸路是泰国最长道路，甚至号称世界最长道路之一，全长400多公里，从曼谷市区到市郊，一路延伸到芭堤雅、罗勇府，止于达叻府，已经很靠近柬埔寨边境。

当然，一般人口中的曼谷素坤逸，大多指BTS轻轨素坤逸线行经的主要路段。每一次到曼谷，都无可避免地会到素坤逸路的某一角落，吃喝逛街。

期待下一次惊喜

喜欢逛街未必是为了购物，只想随便走走，感受街头气息，期待下一个转角的惊喜。

EmQuartier购物中心

疫情前最后一次去曼谷，住在素坤逸路11巷的一家平价酒店，感受幽巷风情。从巷弄深处往大街慢慢走去，竟然碰见第一次到曼谷住过的地方，老字号的国宾酒店。人生第一次住酒店如此难忘，时隔40年原来酒店一直都在，只是这些年来多次路过素坤逸路，就是没有往11巷里一探。

进入酒店大堂走一圈拍照留念，纪念旅游泰国40周年。当时并未想到接下来会爆发疫情，会有一段日子见不到曼谷。无心的邂逅仿佛冥冥中的安排，在别具意义的时间点，唤起童年举家同游的遥远回忆。

犹记得第一次来到曼谷，童稚眼中处处新奇，从大皇宫到水上市场，所见所闻无不印象深刻。时代变迁，航空业一日千里，陌生的城市变成了熟悉的角落，曼谷对我来说更像个邻家城市，渐渐失去了探索异国的好奇心态。

曼谷唐人街

走在纷纷扰扰的大街小巷，只是为了闻一闻街上的气味，听听柔声细气的泰语，吃一碗古早味的泰式船面。走到大汗淋漓躲进冷气商场，来一杯冰奶茶坐下来吹吹冷气；走到肌肉酸痛找一家泰式按摩松松筋骨，两小时后又是生龙活虎。

疫情后重新出发，意识到自由出行的来之不易，留给曼谷的不只是三几天的无所事事。边写稿边翻开地图，记下每一个想要走访的角落。换一个地方体验日常，也要重拾用心探索的乐趣。人生的足迹没有理所当然，此后的每一次出行，都务必好好珍惜。