前从去了西安耍,从西安到成都的第一件就是到这家来吃火锅 ,晚上19:37网上取的号,20:07分到的店,门口排的好多人,一直等到21:30才吃上!幸好下午吃了点别的,要不饿死了!说下菜品吧!
九香牛肉:比较喜欢的一道菜,久煮不老!
肥牛:我老公的最爱,一个人吃完了,分量大,肉质也不错!
黄辣丁:在我们大蓝鲸叫昂刺鱼,蜀九香的很新鲜,15块五条呢,一点腥味也没有,推荐!
毛肚:黑色那个,名字具体叫什么忘记了来四川就是要吃毛肚的,很不错!
其他几个菜就不具体点评了,娃娃菜看起来很好,但是我们点的时候已经没有了,换了茼蒿,也很好吃,还有香菇,放一起煮不辣的中间小锅,很鲜!
底锅:点了外面辣,里面不辣的锅中锅!三个人要了个中份,微辣!底锅上来的时候,被牛油惊到了,好多块!不过蜀九香我觉得很适合外地人吃,微辣真的不辣了,配合油碟,很舒服,没有川味火锅的灼烧感!
今天大年初十,生意火爆,我们吃完快23:00了,门口还有人排队!生意很好的同时服务肯定会差一些,也可以理解的,过年,都不容易!总之,成都很满意的一顿火锅,一定会再来,一定会推荐给朋友??
最后说下,我们凭机票菜品打了7.8折,三个人打完折200,满意极拉!
>网友说,为了这家火锅
竟然动了搬家的念头
这家巷子里开了7年的市井火锅
每天四点半上客五点就爆满
主打小盘菜
吃个火锅儿像下个面馆儿
想吃啥,就点啥,正常情况
人均60统统拿下
菜品画风是这样的
小盘菜、盘盘爱、盘盘堆
店面画风却是这样的
温婉、大方、宜拍照
别看装修很洋气,这家店可有点年头了哦~
炒料7年的市井火锅
曾经还是老街小店的时候,就人气爆满。
谁没有点青涩的时光?
长大后,脸上开始泛起红光!他们说这是恋爱的颜色。
囍辣火锅厅,迄今为止已经有7年的历史,新客不断、老客流连忘返。作为市井火锅前三名,稳稳撬动一代人的记忆。
下午刚到5点,老板一吼开门了,附近居民百米冲刺般一下就把店坐满了。慕名赶来的吃货们只能坐在门外一边吃着老板精心准备的免费猫耳朵,一边喝着免费又无限续杯的柠檬茶。
主打小盘菜,人均这么便宜?!
这家火锅厉害了!在成都随便吃个火锅人均都要七八十元还不管饱、菜要含蓄点的情况下,这家店主打小盘菜,2人餐的标配竟然是88元17个菜,简直火锅界的良心~
物美价廉,价格回到7年前!毛肚、千层肚、鸭肠、牛肉、黄喉、午餐肉、鸡翅blablabla…通通倒下去。
8人餐49个菜只要258元!49个菜是啥子概念?就是桌子上面紧挨着叠两层菜都放不下,还要放到旁边的菜架上。小盘菜不讲求摆盘,苛求出品新鲜。样样菜品优秀水灵,品质跟得上!
让人很放心的还有,哪怕店再小,老板都要拿一块出来做明档,这个习惯一坚持就是7年。为的是让消费者看到食材的新鲜和卫生,让大家都放放心心、痛痛快快吃火锅。
资格重庆牛油锅底只要28元
资格重庆牛油锅底,老板每天亲自掌勺亲自炒料,一口锅足足5斤牛油,关键是只要28元!老板耿直地说:“锅底我是不赚钱的,懂的人都晓得,没请小工炒料所以没有人工费,28元就是把料钱补回来。”
这一锅滚滚红油,肉眼都能验货没使用回收油,杠杠的一次性。老板说了:“欢迎打包。”
令人惊艳的鲜货品质
过来人的经验,开锅先放这两盘:麻辣边排+藿香小油条!
麻辣边排↓↓
精选猪肋条旁边的排骨,一头猪就只有这么一根产出。切块后手工摇晃猪排以达到脱骨效果,下锅两三分钟开整,巴适惨了。
藿香小油条↓↓
藿香小油条除了他家其他地方没得找,空口香脆,下红锅更是吸油一绝,约煮越带劲。
其他菜品同样带劲~
鸭肠↓↓
贡菜圆子↓↓
郡花↓↓
滑肉片↓↓
天味小香肠↓↓
卤鹌鹑蛋↓↓
隐藏必点菜“辣卤”
你以为这个是串串?错,这个叫夺命销魂“辣卤”↓↓
7年前老板才开店的时候,客人在店里面吃火锅,老板就在外面吃辣卤。这个辣卤,其实就是老板炒完料坐在外面开始休息、小酌的下酒菜。味道麻辣鲜香,闻一下就让人口水跟到流一地,火锅店的老客人只要看到老板吃都喜欢过来夹几筷子走,渐渐地就变成了老板的一道隐藏菜单。
7年时间,鸡爪、郡把、鱿鱼、鸭头、兔腰的卖量可以围着成都二环绕一圈,差点可以绕完三环。
温馨提示:辣卤每天限量供应哦。
已经看得口水滴答了吗?
临近七夕,小微马上送福利
囍辣火锅厅(石人店)
8月17日-8月19日
到店消费的前101对情侣
礼物乱送!礼物乱送!
全场还有4.8折!通用乱吃
(套餐不享受4.8折)
先抢先得哟!
有哪些好礼抢先看
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1、情侣包:小哥哥小姐姐轻松驾驭
2、情侣靠枕:我要抱抱举高高
3、情侣茶壶:你喝一口,我喝一口
8月17日-8月19日
地址收好啦~等你来撩
囍辣火锅厅
地址: 石人南路41号附2号文苑社区底商
电话:028-63920727
“
爱吃火锅,更爱喝茶,不爱没有阳光的天空;爱摆龙门阵,爱打望,不爱没有田园的水泥森林。爱这座城,她发展最快;恋这座城,她生活最慢。爱熊猫,也爱表达;爱互动,更爱分享。我是小微,在成都,爱成都!
”
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都也是美食之都,遍地都是好吃的。在成都有个词叫作“苍蝇馆子”,是指那些价格低廉铺面窄小的饭馆,形容它们的小和廉价。"苍蝇馆子"的东西或许不是最好吃的,却一定有着神秘的吸引力和特别的味道,让人欲罢不能。一碗豇豆面、雪白的蹄花汤、一盘热腾腾的烤脑花就能让人大呼过瘾,撸起袖子、埋头开吃。
< class="pgc-img">>成都旅游春熙路是游客必打卡的景区,今天带大家走进春熙路附近三家本地人都爱来的苍蝇馆子,地道成都味!
< class="pgc-img">>盤飧市(春熙路店)
地址:华兴街62-63号(近王府井)
盘飧市,很多游客甚至不知道第二个字怎么年,音同“孙”,始创于1925年,一开始也是创始人端着大筲箕在华兴正街守着锦江剧院卖。用现在的话来讲,盘飧市是那个年代烧腊摊摊中的爱马仕,在当时深受上流社会人士喜爱。
< class="pgc-img">>接近百年的岁月过去了,盘飧市仍然在华兴街上,一整栋楼很是霸气,从早到晚卤味窗口都是人来人往。柜台里招待员嬢嬢几十年如一日的淡然自若,据说每年端午节,排队买鸭子的客人占了半条街。人气偶像谢霆锋在一次来到盘飧市排队买了卤菜之后赞不绝口也间接带动了它的名气,不少年轻人也慕名前来。
< class="pgc-img">>店内现在有堂食的区域,也做中餐,但最吸引人的仍然是窗口的腌卤摊,以川卤技艺为根,在操作过程中,借鉴了广东风味卤食的技法,先腌制原料使其入味,再入卤锅卤制,使盘飧市的卤菜风味别具一格。既兼顾了川卤的香味,又兼具广式的酱香、腊香和酒香味。
< class="pgc-img">>?雨田饭店
地址:红星路二段20号1层附9号
雨田饭店,始创于1985年,也是成都著名的苍蝇馆子,离春熙路比较近,偶尔也有游客慕名前来打卡。店内环境很简单,有几张老照片也是雨田饭店这三十几年历史的见证。
< class="pgc-img">>藕汤骨汤,镇店招牌,到店的时候这道已经售罄,我们说可以等,服务员很惊讶“要半个小时”,“等”!果然没让我们失望,这道汤非常赞,藕也很粉,好吃!
< class="pgc-img">>各种菜品价格都不贵,比较接地气的感觉。夜幕降临后店内格外热闹,大都是本地人来吃饭。点上两三样蒸菜配上小酒,格外惬意,人均50左右就能吃得很饱了。
< class="pgc-img">>嘉州叶婆婆钵钵鸡(太古里店)
地址:油篓街48号附1号(太古里博舍酒店正对面)
钵钵鸡可以说来四川必吃!这家叶婆婆来自乐山,已经四十多年历史了,在成都也有多家分店!
< class="pgc-img">>食材自己挑选,然后跟服务员说想要什么口味的,推荐经典红油哦,超过瘾!
< class="pgc-img">>?成都旅游来到春熙路,不妨找这三家吃吃看哦!