华社纽约6月22日电中美经贸摩擦已近一年，近期，美国政府变本加厉，把对2000亿中国商品的进口关税由10%提升至25%。对华进口关税的大幅提升，深深伤害了依靠进口中国商品做生意的美国商家，包括全国约3.8万家中餐厅。
近日，数位在美中餐业者都对记者表示，无论食材，还是餐厅装修用的建材，价格涨幅大多在25%左右。这种巧合被业内人士谑称为“四分之一痛”——大家甘苦自知，惟盼经贸摩擦早日结束。
亲历“四分之一痛”的中餐业者
来自河北的赵女士英文名叫Lily，在马里兰州巴尔的摩市从事餐饮业已有十余年时间，对当地中餐业者的苦辣酸甜如数家珍。
去年，她准备定制14组橱柜，承包商报价5000美元，并说明材料大多来自中国。她觉得有些贵，就把这事放下了。最近，她再度想起这事，一询价，发现同样的材料和手工，价格却涨了1500美元。
2014年1月，在美国旧金山唐人街，众多游人参观花市。新华社发
“你看，这不就是‘四分之一痛’嘛！其实最近无论中国酱油还是中国瓷砖或大理石台面，差不多都是这么一个涨幅，而空调涨得最凶，零部件多数来自中国，过去一年中不断涨价，累计起来每台几乎涨了1000美元。”赵女士一边说，一边摆手，满脸无奈。
来自陕西的王先生英文名叫Samuel，在宾西法尼亚州的最大城市费城开有两家中餐厅，主打中国北方面食。
记者从下午三点开始在店内采访，中午的高峰用餐时段已过，但即便如此，还是陆续来了五、六拨客人，有黑人，有白人，也有华人。
王先生自己是厨师出身，所以对厨房用料非常讲究，生怕被客人挑剔味道不正宗。他说，来自中国大陆的食材占到餐厅所有食材的30%左右，去年经贸摩擦刚刚开始时有一次较为广泛的食材涨价。
王先生在自家餐馆后厨。新华社记者张墨成 摄
而自今年2、3月份以来，餐厅用到的几乎所有中国商品都在涨价，涨幅不一，平均25%左右，所以餐厅经营受到的冲击可想而知。
例如，辣椒干每箱涨价5美元，24听装海南椰汁每箱涨价5美元，长春香米50磅一袋涨价4美元，镇江香醋每箱涨价3美元，王老吉每箱涨价1美元，用于送外卖的中国造塑料餐盒涨幅较低，在10%左右，还算容易接受。
更为严重的问题是，食材涨价的趋势还在持续，甚至还会因为海关手续问题断货。至于来自中国的建材，价格更是不稳定，有时甚至同一天的上、下午都不是一个价。
2016年2月，人们经过美国纽约法拉盛中国城一处挂着金猴挂饰的礼品店。新华社记者王雷 摄
尽管市场波动较大，但王先生是个实诚人，餐厅开了6年多，近两年都没涨菜价，而行业规矩是每半年涨一次菜价。
他表示，在美国做中餐很难，不能说原材料涨价，餐厅的菜就涨价，这样怕把客人吓跑，所以他只能自己先把原料涨价的压力承担了，等到合适的机会再涨菜价。
他的另一个忧虑是，由于中美经贸摩擦和美国政府收紧移民及留学生政策，最近一段时间，中国顾客数量减少了大约一半，首先是来吃饭的留学生少了，其次是中国游客也少了；以前到了周末，每天都能有个七、八拔中国客人，现在有两、三桌就不错了。
他说：“贸易战直接影响到的还是我们平民百姓。作为商家来说，原材料越便宜越好，希望中美之间的贸易战早日结束。如果这样持续下去的话，对于我们餐饮业和别的行业来说，都会受到冲击，而广大消费者受的伤害是最大的。”
王先生在自家餐馆门口。新华社记者张墨成 摄
抱团取暖的供货商
祖籍山东的杨先生和自己的父亲在美国多地经营连锁超市。附近的中餐厅很多都从他这里进货，包括来自中国的酱油、醋、酱豆腐、米粉、海鲜干货等食材。
作为中餐厅的上游供货商，超市价格变动与餐厅运营息息相关。杨先生说，所幸的是，作为超市的上游供货商，批发商采取了“荣辱与共”的策略：首先通知超市，来自中国的商品要普遍上调价格，然后每月上涨3%到5%，连续调涨半年左右，累计起来，总涨幅也在25%上下。
对于这种涨价方式，杨先生解释道：“我们休戚与共、抱团取暖，批发商没有一次性大涨，而是分月小涨，等于是和超市一起分担了压力，中餐厅的压力也就没那么大了。”
“另外，批发商也还在观察目前中美经贸摩擦的动向，所以，采取渐进式涨价的方式，可以保证大家进退自如。”
2011年9月，顾客在美国纽约唐人街超市选购月饼。新华社发
开中餐馆的美国人也遭了殃
纽约州纽约市的艾瑞艾丽·哈斯波尔和丈夫对中餐有着共同的兴趣和爱好。经过长时间筹备，他们在今年4月于曼哈顿下城区开了一家名为“幸运小李”的中餐厅，招牌是低油、无糖的“健康中餐”。
因为餐厅刚刚开业不久，所以哈斯波尔还没有感觉到原材料涨价带来的冲击，但在装修餐厅过程中，承包商在结账时提醒她，很多建筑材料来自中国，他们一边装修，一边买材料，材料不断涨价，“这和美国对中国商品加税有关”。
这是在位于美国纽约的“倾城”餐厅拍摄的吧台和餐厅名片。新华社记者王迎 摄
这个前奏加剧了她对未来的担忧，因为如果中美经贸摩擦持续下去，食料或原料涨价总会冲击到餐厅的运营。记者问她，如果真的是这样，餐厅该怎么办？她停顿片刻，说：“我们支持和平，也支持其他国家，支持他们做生意。”
背景链接
业界普遍认可的说法是，美国的第一家中餐厅于1849年在加利福尼亚州的旧金山市开业。
今年5月，在伊利诺伊州芝加哥市举办的第二届中餐国际论坛发布数据显示，全美目前约有3.8万家中餐厅。
调查结果表明，中餐是美国餐饮业的支柱之一，76%的美国人每月至少吃一次中餐。（记者：夏林、张墨成、张一驰；编辑：钱泳文、周啸天；视频剪辑：杨依然）
<>< class="pgc-img">1.金晨私下性格就是有点男孩子气的小女生，业内追求她的人不少，但是她团队操作太多，导致风评不好，很多同行尤其是男明星都怕跟她沾上关系。
< class="pgc-img">
2. 陈坤每年都会挑一段时间来辟谷，就是在一段时间里面只喝水不吃任何事物，时间具体多长，看自己当时的状态而定，说这是养生，可以让身体排毒
3. 今天很久违的看到金瀚上了热搜。金瀚从和小赵合作之后小火了一阵，后来因为一些绯闻就暂时没有什么火花了。他原本是小赵的艺人，后来看到黄斌好久投靠黄斌了。不过现在他有点后悔了。虽然他有戏拍，但是黄斌不捧他了
< class="pgc-img">
4. 陈飞宇出道之后很多人说他是靠关系，不管他自己有没有这个想法，大家都是把他和他的家庭捆绑在一起的，只要关系在那里，他就会得到圈内人的照顾，注定他的身份会让他的星途比较顺利，既然比别人顺利自然也会承担很多质疑，这是避免不了的。
5.张大大最开始是通过买热搜的方式营销自己，砸了不少钱后发现收效甚微，转换思路和当红女星杨幂baby以及后来的杨超越等换着法儿的合体，热度立马上来了。
6.秦海璐回应情商争议，看完了中餐厅会发现了，秦海璐就有时候脾气急了点，但没理搅三分是不存在，而且有黄教主的蛮横做法在前，人秦海璐其实是个特别理性的人。
< class="pgc-img">
7.孙俪在拍戏时既严格要求自己也严格要求别人，她的效率很高，所以基本可以到点就“下班”。
8.古天乐大脑里是有淤血的，是他从娘胎里带出来的病，有一些记忆会无选择性的消失，所以他记忆力不大好，以前严重的时候，还有过短暂的失明，这个病治不好，只能缓解。
< class="pgc-img">
9.碰瓷王校长的网红zrn在片场耍大牌是常有的事儿，自己的戏份拍完了拿起麦克风就唱，同时还用音响播放出来，完全不顾还在拍的其他演员，被制止后闹着罢演。
10.莫文蔚在演唱会前两天会吃米饭，因为吃米饭会让自己的声音变洪亮。
< class="pgc-img">
11.王俊凯之前去学开车的时候特别兴奋，每次学完都要回来和身边的人分享学习心得。
12.张云龙之前有离开嘉行的想法，原定他的《虫图腾》男主都被换了，后来不知道因为什么有不想走了。
13.邱泽挺花心的，而且荤素不忌，他的恋情几乎是无缝衔接。
< class="pgc-img">
?14.李现：年少的时候，也没什么零花钱，坐绿皮火车硬座去远方找女朋友，坐了一天一夜，印象深刻。组里问：他说的是钟楚曦吗？
在今天中午，
多伦多又又又发生了，
一起奇葩的车祸事件。
而这次受到短暂影响的，
是一家在多伦多知名的中餐厅！
因为其价格实惠，
常在小红书上被网友称为“食堂”。
< class="pgc-img">根据网友爆料，
今天中午在Hwy 7的中餐馆门口，
发生了一起让人，
惊掉下巴的车祸。
< class="pgc-img">记者向该店的负责人，
核实了现场的情况。
负责人描述这起车祸发生在，
中午11:40左右：
“一辆汽车在掉头时，
意外撞倒了外墙柱子，
导致了招牌掉落。”
< class="pgc-img">图源：Google
负责人告诉记者：
“没有撞到店内的玻璃，
所以不影响内部营业。
现场也已经清理完毕，
大家可以正常来用餐。”
< class="pgc-img">在谈到后续的维修问题时，
负责人表示车主和物业，
已经报了保险公司，
后续会有保险来负责维修柱子和招牌。
大家开车的时候时刻要多多注意安全。
