根据中国餐饮行业发展现状分析的调查表明，我国有越来越多的人无辣不欢，中国麻辣香锅市场几乎以每年30%的速度增长。根据百度搜索指数统计显示，麻辣香锅呈现一个快速增长的趋势，近几年更是呈现爆炸式上升。由此可见，用户对麻辣香锅的关注度持续升温，也说明消费者对“辣”越来越认可和接受，市场潜力无限。辣道坊加盟品牌正是把握住了俱佳的机会，更凭借自己本身优质的品质，获取了强大的影响力。
麻辣香锅加盟店这么火的原因是什么?
原因一：菜品质量高
辣道坊麻辣香锅为了维持最高的菜品质量，制作麻辣香锅坚持使用百分之百的纯绿色健康原材料，决不添加人工香料，挑选的材料在当地就可以买得到，绝不会为降低成本而牺牲了质量。除此之外，连香辛料也是做最严格的要求。
原因二：对加盟商的政策支持
辣道坊麻辣香锅从签约开店到经营管理，总部将全程跟踪，通过对店内各岗人员培训及定向沟通，做到及时跟进。为让门店的正常运营，总部将通过完善的物流体系将新的产品配方，核心原料等，安全、准确、快速的送达店面。
原因三：味道正宗
麻辣香锅来源于重庆，辣道坊麻辣香锅倾力打造最正宗的麻辣香锅，满足消费人群的需求。力求“色香味”俱全。所有食材都以新鲜、健康、营养为主。底油是精选全天然动植物油制成，把上等品质的天然橄榄油、花生油、葵花籽、牛油等按精准比例熬煮、发酵、过滤，得到的底油油色清亮、细腻醇香，达到国家健康食用油A级标准。
原因四：品种多样化
麻辣香锅是才有自助式点菜，拥有不同的味道。辣道坊基于传统，对麻辣锅型进行了升级，从单纯的炒锅，演变出了涮、焖、煲、烤、蒸6种形式，把以前单独的麻辣香锅，打造成了一个拥有6位成员的麻辣锅家族;其次，辣道坊对麻辣锅的口味也进行了深入挖掘，在麻辣味基础上拓展出黑山椒味、藤椒味、泡椒味、香辣味等口味;而每种辣型，也按程度划分为了原味、微辣、中辣、重辣、变态辣等。
别具一格的特色才是吸引顾客，留住消费者的主要原因之一。辣已经成了人们生活中不可或缺的一个味道，所以说麻辣香锅加盟店这么火是有原因的!
<>在加盟投资者还是创业者的角度想，有句话说的好，无论做什么，哪怕是错了，死也要死得明白!但是在餐饮行业，大多数人不知道自己的生意为什么好，不好又是为什么？互联网+战略的实施，将会进一步加快替代和颠覆传统的产业，但也将是传统产业的助推器四有青年通过免费开放的方式将系统共享给传统餐饮企业，共同做大用户价值，无疑对快餐行业是一种助推，也是在共享经济时代的一种有益的尝试。正确的管理模式，可让餐饮加盟半天盈利52亿！毫无差疑，就是这四点：
1.快。天下武功唯快不破，一个新的市场从兴起到成熟，往往时间是很短的。当你发现商机，应该快速进入，免得措失商机。例如当发现餐厅没有顾客的时候，作为老板和店长应该赶紧办法缓解这局面，你要知道，别人店里了客人就是你的店在亏损。
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2、准。加盟说白了就是复制成功。做餐饮，不仅仅是产品问题，还有营销、管理等诸多问题。复制就避免了很多错误，减少失败的可能性。招加盟商一定要找准，后期才会有前景，管理起来就顺手！就例如：辣道坊麻辣锅皇加盟总商，一个前景好的加盟品牌，被发现立马加盟火爆，所以一定要快且要准！就像这盘棋子一样，找准目标才去下！
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3、劲。做事情一定要有一股劲，需要去闯去拼搏，餐饮行业本身就是一个竞争力大的行业，加盟总部拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用，还可以得到系统的管理培训和指导比起自己去独创事业节省大量精力。这样可以节省了大量的金钱，对于管理就有很大的劲感以及充实感，期待的就是成就感！
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4、狠。大多数加盟品牌，能给你赚到的钱是有限的。所以很多做过加盟店的人会说：钱都给公司赚了去了，替总部挣钱了。这是正常的!如果一个项目稳赚不赔，利润回报很大，一定会融资，并且做直营!所以，你投入二十万，一年挣二十万还是正常的。如果，投入二十万，一年能挣两百万，这样的项目你一定要够狠，敢拼！辣道坊麻辣锅皇的麻辣香锅加盟好项目值得你去狠心！
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餐饮加盟半天盈利52亿，离不开餐饮管理者的理论水平，作为一名管理者，理论水平如何直接影响威信的高低理论水平高的餐饮管理者往往具有较多的真知灼见，其思维敏锐洞察力强，抓问题准，办事周到，众人钦佩他拥戴它;相反，腹空如野孤陋寡闻的管理者，不会拥有很高的威信，
作为餐饮管理者要与众人打成一片，以情带兵和为两种：一种是宽，就是要对下动之以情，晓之以理，导之以行，进行软处理;另一种是猛，就是对一切违反原则的，要绳之以法，众人才能明其威，威信成于民心，存于民心，这就要求餐饮管理者加强锻炼，严于律己，防微杜渐
关心下属也要制度化和规范化由此，形成心中装着下属，处处为着他们，树立为他们解难题办实事的良好风气;关心下属生活，体察众人的心情，努力为他们办实事，帮助他们解决工作和生活中的困难;用实际行动树起良好的形象，确立令人信服的领导威信只有这样，你说的话下边人才会听才会信才会服，你才能有效地依靠他们!
辣道坊麻辣锅皇，味道就是不一样！
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<>着炙美味火锅店传遍大江南北，火锅成为了全民的美食，投资者纷纷都投身于这个行业中来。有人火锅店铺做的红红火火，而有些人的店铺却早早就关门大吉，这到底是因为什么原因呢?其中很重要的一个原因就是开店前的选址问题了。
炙美味火锅
确定服务对象。要结合火锅店的所在位置，确定相应的设施与设备，然后选定自己的经营档次，在确定火锅品种。
贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易“接近”。
开店选址
环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其它餐饮要混合经营，如“餐饮一条街”、“火锅城”等，同时提倡自身综合配套，多种经营结合，形成规模效益。
选址
科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。
原址建店。比如说现在有一家亏损的店铺要转让你可以把店面给转租过来，因为它还有潜在的客户存在，这样在原址开店还能吸引到原来的一些消费者。
风水宝地
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