情大环境下,整体经济都不好,餐饮实体店首当其冲;大部分餐饮实体店都活得比较艰难,很多实体餐饮店开始想办法线上引流,下面全网天下徐国祥以西餐厅为例来看下餐饮实体店如何进行线上引流推广:
< class="pgc-img">>一、前期广告投放
①朋友圈广告投放
一般新开的很多餐饮店很多人根本不知道,所以需要做流量引入,所以我们朋友圈广告投放做活动,定位附近5公里的人群,前期不要去消费很多钱,每天花费个500左右看下效果。
②抖+投放
可以使用个人抖音号进行抖+投放,也是定位附近5公里左右的人群就好,这样个人抖音号还可以吸粉和后期做直播。时间我们尽量选择晚上时间投放。
③本地公众号
选择一些本地美食公众号进行投放,投放之前一定需要去看公众号之前的数据,看下阅读量和点赞这些,因为现在很多公众号粉丝和阅读刷的比较多,所以我们注意区分下。
< class="pgc-img">>④美食达人合作
这个可以自己搜索附近的找一些合作,可以直播合作或者探店合作,现在一般每个城市都有很多这样的机构,多对比几家,或者自己抖音上面私聊一些也可以。
二、自身门店线上推广
有了第一波种子客户之后,门店自身可以利用一些平台来进行线上推广活动
< class="pgc-img">>①在线直播
门店客户很多的时候可以直接在线直播场景,或者直接切换到厨房厨师场景,这样也会引流一部分。
②顾客加好友或者转发
门店设置活动,加好友,朋友圈转发或者发抖音,每个不同的设置赠送不同的礼品或者买单打折扣,前期需要做量,顾客自身发的更真实,这样影响更多的人。
③加入外卖平台
可以选择美团或者饿了么加入下,前期没有客户的时候,一定要加入这些平台,就算亏本也需要去做宣传,然后吧这些人慢慢引导到微信公众号或者小程序等等。
三、门店口碑营销
门店渡过生存期之后就需要考虑做下线上口碑营销,当然外卖平台里面的评价直接找一些熟悉的客户搞定就好,徐国祥这里谈的是线上搜索口碑营销:
①门店品牌口碑营销
一般很多朋友会去搜索引擎搜索看到的餐饮店怎么样,看看评价,然后决定是否选择这家去吃;所以我们需要覆盖下,比如:xxx西餐厅怎么样,xxx西餐厅有人去过吗,xxx西餐厅味道好不好等等相关客户可能会在意的问题,我们都需要去做好覆盖。
②长尾关键词引流
品牌口碑覆盖针对的是知道我们名称的朋友搜索,提升转化率;我们大部分针对的是不知道我们门店名称的朋友,所以我们需要做长尾关键词引流。
餐饮店一般都是针对附近的人群,所以我们一定做本地区域关键词,不要去做全国的了,除非你做加盟;我拿我们公司东莞松山湖来举例:东莞有哪些比较好的西餐厅;东莞松山湖附近有西餐厅吗;可以把这类的关键词都列举出来,当然我们还可以针对菜品去做关键词,比如:东莞黑椒牛排哪家店做得比较好吃,东莞哪里的牛排最好吃等等。
总结:实体店经营都不容易,所以前期尽量少投入去测试效果,效果ok的再加大投入,不同的阶段采用不同的方式,渡过生存期的就可以去测试各种不同的方式,然后选择有效的去持续坚持放大。有线上引流推广问题的都欢迎和徐国祥交流!
随着新技术、新产业不断出现,餐饮业正在发生深刻变化。步入2020年,因为疫情的冲击,餐饮行业无疑会面临新的机遇和挑战。但是无论怎么样,人总要吃饭,这个不会改变,抓住这个机遇,餐饮就能够迎来春天。从2020年疫情以来,餐饮行业已经由线下大部分转为线上线下结合,这个就是一个机会。
那么餐饮品牌商如何去找到加盟者,并且真正做到稳定持续地获得客户呢?
下面的教程是详细教大家如何去做平台引流。如果你是餐饮行业品牌商,想拓展自己在业内的规模,推广品牌知名度,那么这套教程会值得你参考借鉴。
基本逻辑:通过布局互联网渠道,让自己【被听说】+【被看到】+【能找到】。
< class="pgc-img">>首先思考一个问题:
在你选定平台之前,先想想你的产品内容适合什么样的平台?你的目标客户会在哪里?选定之后你再看看你的内容要怎么做才能吸引到你想吸引的人。
比如你是一个餐饮品牌商,想要寻找加盟商,那有这个需求的人他们会上哪些地方去了解情况,这时候如果在某个平台上有人能专门分析加盟行业趋势、利弊,那么他就会关注你,通过这样的方式来吸引你的客户。
假设一个场景,你现在想要加盟一家餐饮店,第一步你会做什么?
大概率是——搜索。
< class="pgc-img">>那我们可以怎么做呢?
方案一:搜索引擎关键词投放广告
通过广告竞价排名,让客户搜出的结果中排名靠前的是你的项目。这是一种基本操作。不过,这种方式在某些热门关键词下投放成本比较高,竞争也大。但不失为一种有效的方案。
方案二:网站SEO排名优化
做自己项目的网站,持续地填充相关内容,全方位展示自己的优势特点。通过SEO优化的方式,提升自己的排名,让自己能被客户看到。
方案三:知乎、百度知道等问答平台引流
一定会有人去问关于餐饮加盟的问题。你可以去注册一些账号去回答这些问题。
< class="pgc-img">>例如:想加盟一个餐饮店,有什么推荐吗?
你用一个小号回答:可以考虑一下XXX火锅店(你的品牌),感觉还不错。我家亲戚去年加盟了一个,生意很好,加盟费也不贵,服务挺完善的........
用一个普通人的回答方式去给别人推荐。当你的回答布局得足够多的时候,大家一搜,全是你的品牌,自然会觉得,你这个品牌不错,值得加盟。达到了你的目的。
另外,你还可以注册一个品牌官方号,去回答这些问题,自卖自夸。主要去讲你们品牌的优势特点、业绩之类的。
也可以【自问自答】。一些小号去问加盟或者是你的品牌相关的问题,另一些小号去回答。逻辑和上面的差不多,不多赘述。
这是非常有效的一种引流方式。
平台二:通过抖音、快手、视频号引流
抖音主要是以短视频为主,如果你比较擅长短视频拍摄的话那抖音引流就信手拈来了,通过短视频及直播形式持续系统输出餐饮加盟相关内容,建立用户信任,打造品牌IP形象,来进行引流,同样导流至个人微信号,私域经营,直接转化。
基本策略是:展示自己的品牌实力
基本内容方向是:全方位展示自己的品牌优势、火爆程度,让客户相信,加盟你能赚到钱。
< class="pgc-img">>那么打造一个抖音号有以下几步:
1、首先还是注册一个抖音、短视频账号,设置个人简介(头像、个人介绍),个人信息还是一样要与你的品牌相关。
2、列举自己可以输出的内容方向,确定你的内容方向,制定计划,保证内容可以持续输出
3、定期拍摄上传短视频(短视频你可以真人出镜,如果短视频吸引到一定量的粉丝也可以开直播)
4、开直播和传视频时一定要定位你所在的区域,获取周边的流量
5、内容方向:展示自己品牌的食物、店铺火爆的场面、日常店铺情况、品牌的理念、品牌故事、采访分店的情况、餐饮加盟知识、餐饮加盟行业分析、避坑小技巧、危机营销内容,加盟优惠政策等信息普及等等
6、着重打造自己品牌专业人设,给到观众有价值的信息
8、将粉丝导流至私域转化,直接转化。
基本就是这个逻辑啦,餐饮品牌商可以多平台布局账号。看看你的产品适合在哪些平台,你的用户在哪里,但一般知乎,抖音这些平台是比较大众化的,用户多,类型也多,根据不同平台的特性、内容形式做内容的产出,通过提供价值信息,坚持的做,引流至私域,之后做转化,相信你的客户会源源不断的。
源:蔡林记
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