ello，大家好！我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥
今天给大家分享一款黑糖奶茶的制作方法
我们之前分享过牛奶版的制作方法
今天再给大家分享奶茶版的制作方法
这款饮品一直都是各个奶茶店的经典款
深受妹子们的喜爱
接下来我们就一起进入制作环节吧
先附上饮品配方
< class="pgc-img">第1步：雪克杯加入150毫升奶茶底、20毫升果糖，用吧更勺搅拌均匀
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">第2步：加入冰块到400毫升刻度线，雪克10下
< class="pgc-img">< class="pgc-img">第3步：出品杯中加入2勺黑糖珍珠，沿着杯子在杯壁抹出纹路
< class="pgc-img">< class="pgc-img">第4步：雪克好的奶茶用吧更勺引流倒入出品杯中，这款饮品就做好啦
< class="pgc-img">< class="pgc-img">斑斓的虎纹效果，让人很有食欲
香醇丝滑的奶茶再加上Q弹软糯的珍珠
醇香、甜而不腻，越嚼越香甜
一口接一口简直会上瘾
了解更多茶饮产品制作以及开店干货，就在【小兔奔跑茶饮学堂】
<>< class="pgc-img">餐，就是这黑糖奶茶叫醒我的。我是超级奶茶控，我的老家是个农村，奶茶是在我上中学的时候才有，从第一次喝就不能自拔。后来才知道，原来奶茶的发明原为中国游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。
< class="pgc-img">因为商业需求，传统的茶叶和牛奶制作的奶茶成本太高，现在更多是奶精和香精用水勾兑出来的。想想原来年少不懂的时候，喝下多少奶精和香精啊，除了肥胖似乎没有其他有益成分了。
< class="pgc-img">奶精是乳化剂、增稠剂，用奶精加水一冲，就会乳化成像牛奶一样的白色。而为了增加香味，还会增加香精和其他添加剂，代替牛奶大大降低成本。十杯鲜奶的味道，也不如一勺奶精来得香浓。奶精吃多了对身体是有害无益的，长期食用更容易诱发血管硬化，增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率。
所以，自然了解后，彻底断了在外面和奶茶的习惯。在家煮其实特别的容易，虽然没有了那种强烈的香味。但是，这才是真正的奶香和茶香，怎么喝也不胖，怎么喝也不用担心危害健康。
< class="pgc-img">黑糖奶茶
【材料】：红茶6克 清水200克 全脂牛奶500毫升 黑糖适量（全脂牛奶会更香浓，如果怕胖就用低脂吧，但是味道差一点）
【做法】：
1.红茶、黑糖和清水放入锅里，盖盖子煮5分钟。
< class="pgc-img">2.煮好后继续焖几分钟，让茶叶味道彻底释放出来。
< class="pgc-img">3.把煮好的茶叶直接过滤入牛奶中，黑糖奶茶就做好了，是不是超级简单？
< class="pgc-img">一叶美食，高级公共营养师，分享和吃有关的一切，让我们一起简单生活，快乐做菜！也欢迎您关注、转发、评论和批评。如果您有任何建议，欢迎给我留言哦，我会尽快回复。
ello，大家好！我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥
今天给大家分享一款秋冬热饮黑糖蛋糕奶茶的制作方法
绵密细腻的蛋糕酱邂逅香甜的黑糖珍珠与软糯小芋圆
再融入清爽型的特调暴香奶茶底，醇香丝滑不甜腻
接下来就跟着我一起进入制作环节吧
先附上饮品配方
< class="pgc-img">第1步：先在出品杯中加入50g黑糖珍珠、30g彩色小芋圆备用
< class="pgc-img">< class="pgc-img">第2步：接下来在雪克杯中加入250ml暴香奶茶底、5ml黄金果糖，用吧更勺搅拌均匀后倒入加热杯中
< class="pgc-img">< class="pgc-img">第3步：然后用蒸汽机将奶茶底加热至55℃~60℃之间，加热好后倒入出品杯中至九分满
< class="pgc-img">< class="pgc-img">第4步：最后挤上蛋糕酱，撒上坚果做装饰，这款饮品就做好啦
< class="pgc-img">< class="pgc-img">特调的暴香奶茶清香四溢，混合蛋糕酱的浓郁奶香
搭配香甜的黑糖珍珠与软糯小芋圆做小料
入口顺滑醇香中带着丝丝黑糖焦香，口感层次丰富而不腻
将奶茶的丝滑与蛋糕的香浓集于一杯，每一口都是甜蜜满足
了解更多茶饮产品制作以及开店干货，就在【小兔奔跑茶饮学堂】
