奴毛肚火锅联合百灵鸟公益发起公益演讲、金沙遗址博物馆联合川西坝子推出联名主题店……为迎接跨年迎新这一节点，火锅业界“风起云涌”，助热今冬餐饮市场。
巴奴创始人杜中兵公益演讲门票款全捐
12月27日，由巴奴毛肚火锅创始人杜中兵联合百灵鸟公益发起的公益演讲《聚焦的力量》在北京举办。公益演讲现场，杜中兵和大家一起探讨交流餐饮行业热点问题、解答创业疑惑，本次演讲活动当天门票收益所得十九万九千九百19.99万元，加上杜中兵本人另行捐款的10万元，共计29.99万元，都将捐给百灵鸟公益项目，用于对贫困听障儿童的听辅器材、康复训练、学业完成等方面的资助。
杜中兵在本次公益演讲《聚焦的力量》中系统地阐述了产品主义在巴奴的发展，在提到产品主义的初心时，杜中兵讲到：“人一辈子总得干一件事，这件事对自己到底是什么样的定义，这个历程我们到底该怎么看待它、怎么对待它，对我们而言非常重要，这也是我一开始对产品主义的思考。”
对于大家关心的巴奴毛肚火锅的产品战略，杜中兵表示：“巴奴的毛肚和菌汤，一个王一个后。菌汤是后，毛肚是王，他们之间是互补的。”
针对现场有人问及“巴奴现在的广告语是‘服务不过度，样样都讲究’，但是如果样样都讲究了，如何实现聚焦？巴奴好像一直都在聚焦于产品，不管别人在做什么。那‘服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是’这句话会不会更适合巴奴的未来？”杜中兵如是回应：“我们在2012年把巴奴火锅更名为巴奴毛肚火锅，十多年来巴奴的广告语调整过很多次，这一路我们提出的所有理念和价值，始终跟产品紧密相连，从来没有变过。我们现在有的新店已经回归了这句广告语。”
据了解，巴奴创立于2001年，发展至今已在全国突破了110家直营门店，22年的发展之路，巴奴的slogan经历了五个阶段。现在巴奴行至第六阶段，宣布接纳顾客建议，将slogan换回“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”。主打产品主义的巴奴，毛肚和菌汤早已成为其超级产品，在企业的战略中，运用好超级产品并读懂顾客所需是一个需要不断打磨的过程。
金沙遗址博物馆 x 川西坝子
推出联名主题店
当古蜀遇上火锅，会产生什么奇妙的化学反应？巨型太阳神鸟盘踞门头，周身环绕青铜立人、大金面具……金沙遗址博物馆与火锅品牌川西坝子携手推出的首家联名主题店——川西坝子金沙主题店，日前在成都黄苑街揭晓，多款联名新品也首度亮相。
据了解，联名主题店所在的川西坝子金沙店紧邻金沙遗址博物馆，将蕴藏着成都3000年前烟火痕迹的金沙馆藏融入美陈装饰，呈现“一步一金沙”之景，让人眼前一亮。在这些熟悉的成都文化符号里探寻地道的成都滋味，是此前鲜有的独特体验。而博物馆与火锅的碰撞，在成都乃至国内更是一次罕见而创新的跨界联动。
此次隆重发布的多款联名文创新品，也处处体现了博物馆的文化元素。本次联名推出的“火锅立人”系列特辑手办盲盒，“寻味金沙、别慌在捞、蜀你最辣、吃得最筷”4款各有特色的形象，萌趣中透露着精致。而以大金面具等金沙元素设计的联名现眼包、抱枕、贴纸等周边产品也一一亮相。
除此之外，本次联名还推出了打破以往想象的“舌尖上的文创产品”。不仅有以金沙镇馆之宝太阳神鸟金饰和大金面具为造型的联名牛油底料，还有以“金乌负日”神话命名的联名甜品，以及金沙肠宝、金面虾滑等菜品，都体现了金沙元素。
业内有关人士表示，本次跨界合作，将积淀了几千年的金沙文明与一代代成都人沸腾热爱的地域特色饮食文化相结合，让优秀传统文化真正触及人们的日常生活，不仅是一脉同源的“成都符号”进行深刻融合的开创性探索，更高度契合了成都建设世界历史文化名城的战略和追求。
红星新闻记者 刘爱妮 王荣 品牌供图
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源|文案包邮
01
因为出品，我们知道了胜加。
因为胜加，我们知道了马晓波。
因为马晓波，我们知道了群玉山。
不知道是拍什么片子，还是马晓波亲自客串。
他这样子「蹲」。
他说，给你们一个表现的机会 一一配文案吧。
马晓波会终审。
02
你不喜欢的人，正在那边做着有人喜欢也有人不喜欢的事。
有用吗，对他们来说也拦不住；没用吗，他们吃海鲜时也聊以自慰。
葛老师说，总有人，
过着你不敢想的生活，
做着你不敢做的事儿。
03
有些文案，刚刚抒过了情，甫一回首，看到了真容。
千年古镇难挡岁月侵蚀，露出了里面的瓷砖。
可能有些文案会伤感，不要这么快就破了我的防嘛。
可是，它守过了千年还在等你，你站得住，它站不住啊。
它会让文案明晓一个事实，梦里能落地的，都要靠商业维系。
04
囧伯伯说，曾经我说过一句话，软件只是工具，厉害的人站在海滩撒尿都能撒出设计感?。
文案会看得愣住嘛，就这？这也成？
这该如何配文案，这让文案情何以堪？
05
现在的天选打工人，也需要精神寄托。
所以谁说设计不能也是文案。
M的我也准备今天做一张贴我工位上。
“这个工位根本没有人，只有一个打字机器”。
能不说话我都不说话。
对的 这才是我们infp。
这才是真的「抑郁症」患者?。
06
文案成为职业后，会有哪些习惯和癖好呢？
比如开头和结尾，尤其是「中间」。
一看就是这个文案写的。
只有TA，别人不会这样写。
那么，足球踢到退休的人呢，比如范大将军。
说明无它，乃手熟耳。
07
其实文案再能写，也写不过这张图。
万变不离其宗。
一个字。
或者前缀一两个字。
不管你归哪一类，初中即是分水岭。
08
在职场中，文案不能只是写。
因为你写的，在不同的受者那里，会有不同的解析。
熟练了这个，日后杯葛起人来，又不带脏字，又不伤人。
俺不杀伯仁，伯仁因我而死。
09
文案上路后，要开始有自己的第三只眼。
所以，不妨再列一次书单。
再扩列一次朋友圈。
因为你的每一次写作，都是一次商业的影响和实现。
习惯了「正面」，也要审视「背面」。
10
文案经常会遭遇降价或减耗的文字表达挑战。
每每苦不堪言，悬樑刺股。
苹果的一个「倡议」，文案的高而不低的诉求，立刻化解于无形。
11
有些成语，只有文案会改编。
你笑哭了也没用。
很少有4个成语都可以集一身的表达。
12
有些机场的服务越来越人性。
去哪间不去哪层一看即知。
在入厕上都这样卷，文案该如何提炼广告语呢？
13
文案养喵星人的不少。
甚至公司。
可你知道喵的尾语吗？
如何你要劝人领养，会从其尾语中写出什么吗？
<>三差五，我们总能在朋友圈、公众号或者微博上看到一些刷屏级的广告文案，比如杜蕾斯的文案创意，总能让人拍手称绝；脑白金的广告语，无论老少都能张口就来。对于一个餐厅而言，一条成功的广告语带来是知名度、是影响力、是客流量……
< class="pgc-img">因此，广告语对于餐厅就如同水对于鱼那样重要。经营一家餐厅的话，怎样才能写出有创意又有心意的广告语呢？餐饮老板们不妨试试以下几种策略，保准你写出爆单的广告语。
1.强调损失，劝诱结合
这种策略适合大部分新餐饮品牌拓展市场。在你的餐饮品牌没有打进市场的时候，顾客的消费行为是有惯性的，想要扭转顾客的注意力，就需要结合特别的广告去刺激顾客的痛点，这是抓住了人们对损失更为敏感的心态。
从心理学角度上说，同等情况下，损失往往比得到更为敏感，人们对于损失所产生的痛苦感，要远高于收益所获得的满足感。
所以，抓住人们对于损失更敏感的心理，在广告文案中强调损失，并进行劝导和诱惑，可以更好地吸引人们的眼球，以此让顾客意识到选择你的餐厅可能会更好，不选你的餐厅是大大的损失，从而提高顾客的进店率。
常见案例：
有鲍汁的焖锅才叫鲜。
不到三观亭，枉到银滩；不吃三元红，枉到三观亭。
在我们店消费后，恋爱成功了，职位高升了，合同签成了，奖金翻倍了！
2.抱大腿
简单来说，就是借大品牌造势，从而迅速提升自身的知名度。抱大腿还可以捆绑式抱组织的大腿，称为俱乐部策略。
< class="pgc-img">常见案例：
向海底捞学习，做火锅第二品牌。
昔日帝王宫，今朝贵宾楼。（北京贵宾楼饭店）
想吃杭帮菜，首选张生记。
3.利用对比反差树敌，刺激顾客心理
就是基于竞争环境，先找到一个强势对手，然后和他对着干，以己之长，攻其之短，借力打力。
在做餐饮类广告文案时，我们可以适当地运用对比来放大产品的价值，使顾客的心理预期产生反差，从而能满足特定场景下顾客的潜在心理需求，吸引人们一探究竟。
< class="pgc-img">常见案例：
七喜，非可乐。
营养还是蒸的好（对标肯德基）
服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是。
4.诉求稀缺感
人这辈子，最难克制的就是欲望，而能挑战人类欲望的，唯有'稀缺的价值感'（哪怕这种稀缺是人为造成的饥饿营销。）
常见案例：
一天一头牛，新鲜不隔夜。
一头牛只款待六客。（王品牛排）
头水紫菜鲜，赛过吃海鲜。（莆田餐厅）
5.直接阐述自身特性
基于自身的优势，提炼消费者的买点，然后直接说出这个购买理由。这种策略基本上是餐饮行业用的最多的方法。就是把自己的核心价值，或者差异化价值说清，卖什么就直接吆喝什么。
常见案例：
可以喝汤的酸菜鱼。
一斤骨头一碗汤。
一次性用油老火锅。
酸菜比鱼更好吃。
6.塑造用户形象，使用精准描述词汇
在繁杂的信息中，什么样的内容最能吸引到你？当然是自己最关心、情景与自身条件最类似的信息！餐厅可以通过对目标用户群体的分析，塑造一个典型的用户形象，给人们一种'这说的就是我'的感觉，从而迅速获得人们的代入感和共鸣。
< class="pgc-img">塑造用户形象，可以从不同的方面入手，比如地点、兴趣、目的、人物属性、理想、生活状态等等，给用户一种量身定做的体验。
常见案例：
来德庄吧，年轻人的专属地带！
探亲访友聚何处，深圳泮溪第一家!（泮溪酒家）
如果您住在北京商业中心，就不必担心如何消遣休闲。（北京长城饭店）
7.利用典型人物，激发从众心和认可度
除了塑造用户形象外，还可以利用知名人物或者典型群体代表，来获得顾客的认可度和从众心，从而促进用户转化。这里的知名人物或典型代表，可以是产品代言人，可以是某行业大佬，也可以是当地出名的新闻人物等。
找到可以利用的知名人物或者代表后，就需要针对产品或服务，塑造一定的神秘感，勾起人们对于信息的好奇心，从而获得点击。
常见案例：
99%的郑州人都不知道，这里的烩面才最正宗。
达·芬奇餐厅,上海的意大利人喜欢在这儿用餐。（上海达·芬奇餐厅广告语）
成都签王，霸领全城！（成都签王之王串串香）
