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我的吃过最难忘的菜,叫做舌尖上的乡愁

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:愁,是“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”乡愁,是“露从今夜白,月是故乡明”乡愁,是被普通话的标准腔调深藏起的乡音乡愁,是

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愁,是“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”

乡愁,是“露从今夜白,月是故乡明”

乡愁,是被普通话的标准腔调深藏起的乡音

乡愁,是味蕾先于眼泪沦陷的乡味

你离家在外多久了?最不可替代的乡味是什么?

我知,它们有个相同的名字,叫做舌尖上的乡愁


1我的家在东北

东北的豪放与不拘小节,在街边的烤冷面、大排档、铁板鱿鱼里,亦在用大盘大碗装满的锅包肉、小鸡炖蘑菇、东北乱炖里。

东 北

炒酸菜

东 北

粘豆包

东 北

抚顺麻辣拌

2我们来自福(hu)建

厦门的鼓浪屿、漳州的东山岛、平潭的半洋石帆……海洋孕育出这片美丽的土地,连味蕾里都带着海的鲜与潮。

福 建

邵武 靠粘提

“全中国只有邵武有,全世界只有邵武有,福建特色早餐。”

福 建

厦门沙茶面

福 建

紫菜海蛎饼

3广东美食猴赛雷

广东人的乡愁是从对食物的留恋开始的。因着“吃在广东”这句话,有多少外乡人络绎不绝地来到这里,就有多少家乡人满含热泪地不舍离开,这口最正宗的味道,只在这里有。

广 东

广式炒米粉

广 东

顺德双皮奶

“广东顺德的双皮奶,才是最正宗的水牛双皮奶。”

广 东

肠粉

“想回广东,想吃肠粉,想喝早茶,想吃虾饺,想吃烧卖,想吃烧鹅濑粉,想吃煲仔饭,总之就是想回家。”

广 东

烧鹅濑粉

4广西不只山水甲天下

都说桂林山水甲天下,而好山好水滋润出的好味也只有在当地才最得其味。你也许到现在都读不对螺蛳粉的正确读音,但只要你吃过,就永远无法忘怀。

广 西

螺蛳粉

“是螺蛳(si)粉,不是螺狮粉。”

广 西

老友粉

“广西的粉!螺蛳粉榨粉汤粉老友粉麻辣烫粉粉粉粉粉粉!”

5河南味道就是中

河南自古就是群雄逐鹿之地,悠长的黄河水和厚重的农耕文明赋予了此地醇厚朴实的美食文化。它们用朴实无华的姿态告诉你,令你赞不绝口的,是五千年华夏文明的沉淀。

河 南

安阳 扁粉菜

河 南

固始 菜干饭

河 南

胡辣汤

河 南

河洛面

6来“鄂”,决不让你“饿”

洞庭湖以北,长江中游,荆楚故地,此为湖北。位列全国十大菜系之一的鄂菜让湖北人大享口福。武汉菜的山珍海味,荆宜菜的淡水鱼鲜,襄郧菜的兼收并蓄,你,最爱哪个?

湖 北

襄阳牛肉面

湖 北

云梦鱼面

7潇湘笑,湘菜香

洞庭湖畔,鱼米之乡,湘菜不只是八大菜系上的菜名,而是市井里烟火下的臭豆腐、口味虾、腊肉、剁椒。辣妹子辣,湘菜香。

湖 南

常德米粉

湖 南

糖油粑粑

湖 南

灯芯糕

8烟雨蒙蒙唱扬州

淮扬菜的清淡与精细,像极了江南如画的淡山秀水,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。长大以后,再吃下一碗文思豆腐时,你是否会想起,小时候走过的石板路?

淮 扬

大煮干丝

9风吹草低见牛羊

这个马背上长大的民族,从来都是大口吃肉、大碗喝酒,心胸和胃口一样,都像草原一样宽广。闭上眼睛,一幅壮丽的赛马图浮现眼前,你闻到马奶香和牛羊味了没?

内蒙古

呼伦贝尔羊骨架

内蒙古

内蒙古奶茶

10塞上江南看宁夏

塞上江南,丝绸之路。黄河文明的灌溉,哺育着赖以生存的人民,富足着男女老少的口腹。你听过的清真餐馆和你没听过的辣糊糊,都从这里上路。

宁 夏

辣糊糊

宁 夏

西夏啤酒

宁 夏

不加麻酱的麻辣烫

11子曰:齐鲁有饕餮

山东富足的食物来源于大自然的馈赠。黄淮海平原的富饶,山东半岛的迤逦,泰山的巍峨,渤海海峡的拱卫,让这片圣人齐聚之地充满丰收的喜悦。

山 东

临沂 糁

山 东

呱哒

“怀念聊城的呱哒。”

山 东

煎饼卷大葱

12江南忆,最忆是杭州

长江三角洲守护下的浙江,是“水村山郭酒旗风”,是“人间有味是清欢”。浙江之美,在人,在景,在食。

浙 江

温州 漏鱼子

“最想念的家乡小吃,是用荞面做的,配上浸过蒜的醋汤,再滴一点辣油,我的口水要下来了。”

浙 江

矮人松糕

浙 江

灯盏糕

13下一站,终点站:家

我们说想念家乡,其实是想念家的烟火团圆饭。

爸爸做的密云水库炖鱼头

妈妈的砂锅西红柿炖牛肉

奶奶的苞米碴粥

妈妈做的蒸面条

本文整理自北京高校联盟

自己做的挂面

“天津人多爱煎饼果子,而我爱自己亲手做的挂面。”

以上被选取出来的这数十道菜

有的享誉天下,有的鲜为人知

但它们都是同学心中最难忘

故 乡 滋 味


小时候,乡愁是嘴边的一抹油渍

长大了,乡愁是全家围坐的晚餐

离家后,乡愁是舌尖味蕾的眷恋

才知道,乡愁是回不去的少年梦

这无形的乡愁因乡味而变得具体

它是我们永生的根,等我们回家

么叫美人?


长相赛比西施,却胸大无脑;还是貌美如花、才华横溢,让人自惭形秽?


无忌哥觉得,花瓶可以当美人,美人却不是花瓶。


真正的美,不仅仅皮表上的赏心悦目,还包括人格上的不卑微、不攀附和胜人一筹。


她叫李颖,云锋基金背后的女掌门人。


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长相美过奶茶妹妹,不拼爹,不靠男人,20岁拿下三个学位,24岁当上副总,30岁身家破百亿。


马云曾千里苦寻,多次邀请,还赠送了价值600多万的劳斯莱斯幻影。


这才是真正的美人!


1

风一般的女子


李颖是中国商界史上为数不多的传奇女性,她貌美如花,年轻有为,实力秒杀底下一大波靠脸吃饭的人气网红。


从小,李颖就是枚妥妥的学霸,她成绩优异,智力过人,是个很有前途的天才少女。


上初二时,远在美国的父母突然宣布,要将她接到美国读书。这也就是说,她即将告别熟悉的生活,奔赴陌生的国度?!


在深圳生活了多年的李颖,内心十分难过,她和父母达成“不情不愿”的协议:同意她跳级一年,她才去。


为了实现跳级这个目标,李颖拼命学习,咬牙突破语言、文化等方面的障碍,仅用半年时间,就顺利毕业。


同样,上了高中后,她不敢放松警惕,加倍努力学习,因为出色的高考成绩,李颖被多个知名学府录取。


在密密麻麻的offer中,她选了麻省理工学院作为自己人生的跳板。


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为啥不要哈佛、耶鲁、斯坦福那些?李颖表示,自己的理科基础还需扎稳,日后有深造的念头,再去报考也不迟。


这个小妮子,从来都清楚自己想要什么、不想要什么,人家用五到六年时间才能办到的事情,她用三年就达成了。


有人将她称为,风一般的女子,和时间赛跑,来去无踪,捉摸不透。


麻省理工毕业后,李颖成为一名拥有三个学位的高才毕业生。


在众人艳羡的眼光中,她接受知名管理咨询公司麦肯锡抛来的橄榄枝,摇身变成职场女精英。


彼时,李颖才20岁。


2

追逐信念,一路狂奔


李颖表示,自己骨子里还深深烙着中国传统思想的影响,因为从小就努力,不放弃、不松懈的精神信念伴随着她,从中国到太平洋彼岸。


麻省理工读书时,校园里流传这样一句话,“学业、社交和睡眠,只能选两样”,她毫不留情地pass掉睡眠。


人家在嗨的时候,她在死磕书本,跟知识较劲;人家在打呼噜的时候,她还在挑灯夜读。


如果你就此认为她是个书呆子就错了,李颖好学,但不迂腐。


她不常去课堂,反而将精力花在网络课程上,靠自学拿到很多学分,并积极参加了很多学院开的辅导班。


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后来,这个“风一般”的女人说,她也不知道为什么自己总会快人一步,也许是骨子里的不安现状使然,读书的时候,她想着快点毕业,工作的时候,她又想着快点退休。


在麦肯锡工作的时候,李颖的周围全是些四五十岁的大叔级别人物,他们西装革履,不苟言笑,作风老派。


为了让自己快速融入圈子,她买了很多黑衣服,将20岁出头的自己包装成干练成熟的女强人。


拿我们自身想想看,20岁的女孩子,应该是朝气蓬勃,打扮时髦靓丽,爱撒娇爱购物的,可李颖呢,却已经在商圈里跟一群长鼻子老外打拼了。


大学的时候,她牺牲了自己的睡眠,工作的时候,她又牺牲了自己宝贵的青春。


李颖自身带着“坐不住、闲不下”的气质,在麦肯锡就职的时候,才干两年,她就听从导师Chris的建议,选择跳槽。


十年里,她连续跳槽4次,从麦肯锡、lkanos、UT斯达康到KPCB,每家公司所呆的时间平均也就呆了两年。


(注:麦肯锡、lkanos、UT斯达康和KPCB,这些公司没听过没关系,知道它们在业界猴赛雷就好了~)


24岁时,她成为UT斯达康的副总经理;26岁时,她成为KPCB史上最年轻的全球合伙人之一。


“年轻有为”一词很少会用来形容女性,毕竟女人自古以来都被说成“头发长见识短”,可用在李颖身上,再恰当不过。


在我们还茫然无从、碌碌无为的时候,她已经找到自己的定位,实现人生华丽的逆袭。


3

马云苦寻,赠予豪车


不像活跃在屏幕上的女明星,不像想成名的素人网红,纵使“美貌与智慧并存”,李颖从没想过炫耀自己。


外界很少能捕捉得到她的身影,互联网上关于她的事迹少之又少。


如果不是由马云“千里追寻”那一出,相信我们也不会认识如此出色的中国女商才。


时间来到2010年,此时,李颖30岁。


在某个不平凡的日子里,这位备受关注的企业家马云坐上飞机,跑到硅谷,只为探寻美人的踪影。


30岁的女人,还是混投行的,跟男人抢饭碗,历经风桑,大多姿色平庸,可李颖,却出落得更加漂亮,一点也不逊色于当红女明星。


相信阅遍千万美女的马云,也会有所吃惊。


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坊间传闻,马云对李颖说,只要你肯来我这里上班,我立马送你辆劳斯莱斯幻影(价值600万)!


而李颖只是笑笑,说自己考虑考虑。


拒绝过几次后,盛情难却,加之被马云的人格魅力所感染,最后,李颖接受了马云的邀请,归为其门下。


2010年,30岁的硅谷投行家李颖成为马云和虞峰旗下“云峰基金”的董事总经理之一,掌管着数百亿资产。


与此同时,福布斯杂志也关注到这位传奇女性,李颖水涨船高,身家上百亿。


简单提提马云和聚众传媒创始人虞锋倡导的云锋基金。


据说两位大佬在杭州游船时,无意间爆发的灵感,此初衷颇有“罗曼蒂克”的色彩。


2010年4月,云锋基金成立,操刀者有五位,我们的主人公李颖是其中一位,主要负责互联网、消费品和新能源等领域的投资。


美丽的面孔千篇一律,有趣的灵魂千挑万选,能被马云相中,可见李颖有多厉害了。


写在后面


人怕出名猪怕壮,更何况是这么好看的女人。


李颖名声渐起后,不少人关注她的婚姻状况,有人说她有颜值能赚钱,没人配得上,至今单身,有人则传闻她是某某省长的儿媳妇。


无论事实如何,哪个男的能娶到这么牛的女人,肯定是上辈子拯救了银河系!


这个时代,很多女人丢开裹脚布站起来,成为推动社会发展的重要力量。


但,还是有相当一部分女人,她们“倚老卖老”,甘于现状,忙于家务,以男人为中心。


改变自己,从打破固有思维做起。


丢掉“女人=不”的包袱吧!


女人也可以撑起自己的天,巾帼不让须眉!

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这个手机不离手的时代

大家是不是也跟小编一样

每天出门就到处找WiFi

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明明没玩一会 手机就没电

满大街找奶茶店就想充个电…

生活为何如此的艰难

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不过最近,小编Get了一样猴赛雷的“神器”?

就在广州天河南二路

一种“万能”的灯杆

引来了大家的关注

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这些路灯不仅仅提供照明

还可以给汽车、手机充电

一键求助,连wifi,发射5g信号……

在路灯基座的触摸屏即可完成操作

半小时可充电八成

功能简直不要太强大!

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它到底暗藏什么玄机呢?

和小编一起往下看吧!

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汽车、手机充电

在智慧路灯基座的触摸屏上方有一个USB接口

可以直接用数据线充电

插上即可用,目前暂时免费哦!!

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你以为这就够了吗?不不不…

这个强大的灯杆还配备了电动汽车直流充电桩

路灯与充电桩合二为一

充电口就在路灯基座面向马路方向的一面

↓↓↓

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充电口下方附有使用说明和缴费方式

大家要仔细查看哦~

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免费停车位

广州计划在3月中旬起

对城市13条城市道路的临时泊位

进行整体撤销或部分调整

涉及临时泊位149个

具体路段如下

(上下滑动查看详情)

整体撤销泊位的路段有:

桂花岗路(7个泊位)、正南路(15个泊位)、环市西路(11个泊位)、广大路(11个泊位)、盘福路(16个泊位)、横枝岗路(9个泊位)、景云路(6个泊位)、荣兴路(10个泊位)、明心路(10个泊位)。

调整部分泊位的路段有:

万福路撤销“越秀南路至文德南路路段”的12个泊位、大同路调整撤销“门牌97号至121号”前的11个泊位、大南路调整撤销“门牌108号万晟商都大厦”前的7个泊位、大沙头四马路调整撤销“佰州电子店铺门前至海印电器总汇”门前的24个泊位。

那广大车主在临时泊位停放车辆时如何注意呢?市交通运输部门提醒要做好以下两点:一是看现场是否有临时泊位P牌;二是看泊位白色标线。如果现场已没有泊位标线或P牌的,请车主注意切勿选择在该区域停放。


虽然撤销了部分临时泊位

但在新建的智慧灯杆下

给在这里充电的车辆

新增了免费的临时泊位点

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这个充电车位只供充电车辆使用哦!

充电结束后,系统将自动往车主手机号发送提醒短信,提醒车主充电完成,需在限定时间内开走,以免占用车位。

如果限定时间内不开走,车主或将收到乱停放处罚!

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WiFi连接

靠近智慧路灯,打开你的手机

你会发现自己的手机上多了一个WIFI选择

名字叫做“智慧灯杆wifi”,连接并不需要密码

但会需要手机验证,目前暂时免费

要是临时手机没有流量了,没关系!

智慧路灯WIFI给你蹭!靠近即可连!

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查询路况、搜索城市信息

路灯基座上还有一个触摸屏

可用来查阅路况、停车场、城市信息等等

这也是免费哦!

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一键求助功能

在基座的后方还有一个一键求助按钮

如果在这附近遇到突发情况

可以通过此按钮求助

目前是与广州供电局的后台对接,以后后台管理会移交给属地街道或派出所,能够更及时处理问题!

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未来将成5G微基站

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打开WIFI,就可以选择“天河南二路智慧路灯”免费蹭网,将来智慧路灯还将能发射5G信号

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广州供电局计划发展部相关工作人透露:

智慧路灯杆作为微基站的优质载体将为未来5G网络布局提供最佳途径,将来将成为5G微基站。”

5G是我们国家发展战略,广州市作为5G网络试点城市,未来5G微基站需求量巨大远高于传统的4G网络。智慧灯杆可以为其提供载体、供电、通信等基础保障,将来将化身为5G微基站。目前,天河南二路路灯杆整合现状基站4座,未来将整合成20座

了解了这个智慧路灯的厉害之处

想必大家还会有一些问题


比如说:

充电速度如何呢?

答:作为首批试点,广州供电局运用了自主创新技术,将大功率直流充电桩与路灯杆整合,与智慧路灯整合在一起的直流充电桩,具备60千瓦充电功率,0.5小时充电量达80%,充电快,实用性强,有效解决新能源车充电难的痛点。

下雨天会有漏电危险吗?

答:有关负责人表示,天河南二路智慧路灯配置了由广州供电局自主研发二级防漏电保护装置,较传统的路灯保护装置防漏电保护更具优势。一方面,保护范围更广,不留保护死区。不仅对保护单个路灯杆设施,而且可有效保护供电线路全线的供电安全。另一方面,采样更精确,反应更灵敏,一旦检测到漏电电流,保护装置迅速动作切断故障点,极大提升路灯的用电安全性。当发生漏电或者故障时,会快速切断,全面确保市民人身安全及路灯杆设施供电安全。

是不是真的很厉害!


这么棒的智慧灯杆只有天河南二路有吗?

别担心!还会有这些地方哦↓↓↓

广州塔、花城广场等地也将建智慧路灯

据透露,目前广州供电局负责中心6区近19万盏路灯、7万杆路灯杆的运维,技术成熟。

除了天河南二路、教育路的试点外,目前还在结合中山路、达道路、福今路品质提升工作,以5G通讯基站建设需求,建设15杆智慧灯杆试点。未来还将在广州塔、花城广场、广钢新城、临江大道、南大干线等地建设智慧路灯。今后将致力于智慧路灯投资、建设、运营,助力广州智慧城市建设。

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简直太方便了有木有?

大家赶紧去体验一下吧~

别怪小编没有提醒你哦!

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