是一家锅物餐厅，这是一家海景餐厅，对，这是位于厦门海上世界的润RUN·精致锅物餐厅！没错，今天就是要宴请款待那个我最重要的她，所以我精心挑选了这个兼具美食与美景的餐厅，这家餐厅有什么值得称道的地方而让我非得选这里呢？快跟我来去瞧一瞧就知道了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">润RUN，是餐厅的名字，餐厅打造了一个以水转译的空间，用细腻圆感线条绵延柔和氛围。通过对用餐环境和餐品的品鉴，我是有体会到一股温润的舒适感，还有一种润物细无声的无微不至。餐厅在海上世界四楼天台靠近海边的一侧，在餐厅里就能看到不远处的海沧大桥和对面的海沧和火烧屿。窗外的风光是真的无限好，在窗边吃个饭也是极赞的享受！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">润RUN，奢华的风格融合现代潮流，营造出充满艺术和时尚气息的用餐意境。在现代都市女性对彰显独特魅力与高品质用餐体验的需求下应运而生，致力为现代精英女性锻造更细腻，更懂品质，更善于体验，服务更周全的轻奢主义女性餐厅。值得一提的是一踏进他家餐厅，就给我体会到的无微不至的管家式的服务，实在是仪式感满满！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">餐桌上的饮品是冰镇玫瑰露，透着一丝甜蜜气息和浪漫的感觉。店内各种器皿为非遗制作而成，工匠纯手工锻造的银质锅具和琉璃茶盏，极具东方美学的优雅感，将东方美学的优雅质感带入餐厅之中。另外他家所有的菜品都是按位份上菜的，显得更加精致更加的有仪式感！每份菜肴都会有服务员亲自为我们分发、介绍，十分无微不至！人至宴起，让我们吃起来吧！
P.S.需要注意的是，他家的器皿均为定制产品，价格较为昂贵，大家用餐时候一定要多加注意，假如不小心造成损坏，可能是需要赔偿的哦！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">先上的是两道凉菜，开胃的鲍鱼佐肝酱和精美的迎宾四小碟。切块的肥鲍搭配肝酱，鲜嫩爽口，十分开胃好吃。更让我惊艳的是这份青花瓷装盛的四小碟，有海胆啫喱莴笋、椒麻甜笋、流亭脱脂猪手、低温手钓大管，将山珍与海味融合在一起，爽脆软嫩清凉鲜甜各种滋味，让整个嘴巴都无比满足！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">餐厅搜罗全球珍稀时令食材，以五行对应五款锅底，一口鲜汤，养身更养心。而这次，我足足品尝了有三道不同的汤品。第一道汤品就是这份让我赞不绝口的花胶鸡汤！豆腐块似的花胶冻和切块的新鲜河田鸡块一起下锅熬煮，鲜黄色的汤头飘出香浓的气息，舀上一碗，暖心暖胃，香醇浓厚，太好喝！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">喝完一碗暖心暖胃的花椒鸡汤，再来一份金黄酥脆的日式天妇罗，荤素搭配，更营养更好吃！法式香煎鹅肝，很独特的采用一个下凹的器皿装盛，苹果碎做底，鹅肝铺在上面，让鹅肝的温度不会这么容易散失，吃起来是香甜暖嫩，肥而不腻的丝滑感，超好吃！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">第二份汤品紧接着上桌了，是来自我大福建的闽东黄鱼汤！汤头是黄鱼汤底，食材有闽东大黄鱼、大竹蛏、竹笙、苹果丝瓜等。上桌后由服务员帮我们逐一烹煮并分发到人，让我们拥有更自在、更亲密、更沉浸式的用餐体验，实在是惬意！如果花胶鸡是浓香，那这道黄鱼汤就是鲜香，鲜到了极致！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">主食是黑松露炒饭，炒饭分量不大不会让你有撑的感觉，但有恰到好处的量，吃到满口的黑松露香气。再搭配我们的第三道汤品，清鸡汤小火锅。清鸡汤汤底，加入雪花牛小排、手工丸子、高山串红番茄等食材，也是现场烹煮，好看又惊艳。这道汤给我的感觉是清香，不与食材争气味，也十分好喝好吃！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">来之前我是没想到竟然能像品茶一样品汤锅，一品浓香，二品鲜香，三品清香！也没想到他家的甜品组合竟是结合了五行，精心搭配的！一份甜品里有五小份，陈皮红豆沙、杏仁露、阿胶糕、榴莲球、奶布丁，而这份甜品还有一个甜蜜的名称，叫做甜言物语。让我们吃下去，真的从嘴巴甜到了心里头！
润，这家餐厅真的是每个女神都值得最少体验一次的锅物餐厅！快来吧，带上你最重要的她，让她不虚此行，让她感受到你最真的诚意！
图/文 影子君Kiro
宁，有着深厚的历史文化底蕴，近年来经济发展迅速，吸引了不少成功人士落户于此。对于这些美食爱好者和社交精英来说，寻找一家环境优雅、菜品精致的餐厅不仅关乎味蕾体验，更是身份与品味的象征。今天，我们就盘点了咸宁市10家富豪常去的顶尖餐厅，带你领略咸宁高端餐饮的独特风情。
< class="pgc-img">第十名：御膳坊
御膳坊主打传统粤菜，厨师团队来自粤港澳大湾区，秉承着正宗的粤菜烹饪技艺，选用新鲜优质的食材，打造出精致细腻的粤式美味。餐厅环境古色古香，包间的设计更是私密奢华，是商贾聚会、宴请贵宾的理想场所。
第九名：秘境·意境餐厅
秘境·意境餐厅主打创意融合菜，将西式烹饪技法融入传统食材，碰撞出令人惊喜的味蕾新体验。餐厅环境优美，拥有宽敞的落地窗，可以俯瞰城市美景，同时又设置了风格各异的包间，满足不同客人的需求。
第八名：鮨野
鮨野是一家高端日式料理店，由经验丰富的日本师傅主理，精选新鲜的空运海产，采用传统的日式料理技法，呈现出顶级日料的鲜美与精致。餐厅环境简约雅致，吧台区可以近距离观看师傅的料理技艺，包间则提供私密安静的用餐氛围。
第七名：公馆·私房菜
公馆·私房菜主打湘菜，厨师团队拥有多年经验，对传统湘菜进行改良创新，保留了湘菜的火辣本色，又增添了一丝精致优雅。餐厅环境古色古香，仿若老上海的公馆，包间的设计更是独具匠心，让用餐成为一种文化体验。
第六名：西子湾·海鲜酒楼
西子湾·海鲜酒楼主打新鲜海鲜，直接从东海和南海采购当季的鲜活海产，保证了食材的品质和原汁原味。餐厅环境宽敞明亮，拥有雅致的包间和临海的露天卡座，是品尝海鲜美景两全其美的佳选。
第五名：云端·法式餐厅
云端·法式餐厅位于高层酒店的顶楼，拥有360度的城市景观，用餐环境浪漫优雅，是情侣约会或朋友聚会的理想场所。厨师团队来自法国，采用正宗的法式烹饪技艺，打造出精致细腻的法式佳肴。
第四名：拾光·私宴料理
拾光·私宴料理主打无菜单料理，根据客人的喜好和季节食材，由厨师团队精心设计菜品。餐厅环境温馨私密，只有少数包间，提供定制化的用餐体验，适合商务宴请或好友小聚。
第三名：和·怀石料理
和·怀石料理是一家正宗的日本怀石料理餐厅，厨师团队均在日本接受过严格的训练，秉承着怀石料理的精髓，注重食材的自然本味和器皿的搭配，为客人带来一场味觉和视觉的双重享受。
第二名：天香阁·私家菜馆
天香阁·私家菜馆是咸宁老牌的高端餐厅，以其粤式私房菜而闻名，只接待会员和预定客人。厨师团队由粤菜大师领衔，菜品精致讲究，选用顶级食材，打造出独具特色的粤式美味，深受美食家和商贾的追捧。
第一名：谧境·湖畔庄园
谧境·湖畔庄园位于咸宁郊区的湖畔，环境清幽雅致，是一家集餐厅、酒店、温泉为一体的综合性休闲度假场所。餐厅提供中西融合的创意菜品，食材新鲜有机，烹饪技艺精湛，同时注重养生之道，是富豪们追求健康养生和休闲度假的新宠。
< class="pgc-img">注：信息来自网络，本排名仅供参考，不构成任何建议。#妙笔生花# #来点儿干货#
没有爱吃尖椒鸡的朋友？四川风味的尖椒鸡一口下去麻麻辣辣的，好吃到尖叫。
·给大家看看辣椒的量，我全部用的小米辣，不能吃辣的慎学，不然上厕所就恼火。觉得青小米辣太绿了可以加一点红色的。
·提前腌制好的鸡肉下锅炸，藕也可以过一下油。
< class="pgc-img">·留少许底油倒入青花椒，这种鲜花椒更加入味。
·倒入炸好的鸡肉，姜、蒜也倒下去炒香。这里的姜、蒜切大粒一点。
·先倒入一半的小米辣，藕也一起倒下去。
·加盐、鸡精、味精、生抽、蚝油调味，可以再来一点味极鲜，我觉得很好吃，没有的就不用放。
< class="pgc-img">·翻炒均匀，倒入剩下的辣椒、一把青花椒、大葱段，翻炒五六七八下。
·最后来一圈藤椒油，翻炒两下就OK啦。
这道菜真的是麻麻辣辣，越吃越上瘾，重口味的朋友可以去尝试一下。
