天探的是咱太原市长风街君威大厦5层的花舍咖餐厅，看这饭店的名字本以为是纯粹的西餐厅，看到这个招牌才发现应该是融合菜风格。门口的桌子上摆放着万圣节的小礼物，有南瓜灯、面具和荧光棒棒糖之类的小玩儿意。
一下电梯正对面就是一个荷花池，墙上郁郁葱葱的花花草草，在寒冷的初冬看到这些还是让人心里暖暖的。
荷花池对面的荣誉墙，这么早就开始预定年夜饭了吗？
大厅摆的个抽奖转盘，看上去似乎没有不中奖的情况。再来的时候试试手气。
散座大厅里的环境很好，还有这样的卡座，四人小酌闲聊很是安静。
除了餐台外，多数是这样的落地书柜，摆放着一些工艺品和很多书籍，文化气息很浓厚啊。
随处可见的万圣节装饰。
网酒网的线下酒柜和现酿啤酒的发酵罐，这次没喝，有机会一定尝尝。
通往包间的路上，这样的壁灯我很喜欢。
包间的环境，挂着彰显品位的书法作品，衣帽钩也很精致，我很喜欢。
点菜开吃。先从凉菜开始，芒果冰激捞，按理说应该算甜品的，但今天以中餐为主，就权当凉菜了。西米露打底配上浓稠的芒果汁和芒果果肉，中间是芒果冰激凌。单喝芒果汁很香浓但甜味略淡，混合了冰激凌后甜度适中果香浓郁。
意大利汁浸冰草，冰草像冰镇过的口感配合酸甜的调味非常爽口。
美味水晶肉，是皮冻的工艺做的猪头肉。蒜醋的味道挺正。
炝拌黄瓜花，口感脆脆的，挺清淡，爽口，可下酒。
热菜登场，花舍一品鸭，香酥鸭的做法搭配烤鸭的吃法，旁边配了甜面酱。虽然混搭，但鸭子炸的酥脆，味道很好，一致好评。唯一不足是面皮很容易破，略有点减分。
花舍一品鸭。
蒜蓉鸡毛菜，清淡爽口，很健康，个人觉得蒜蓉太少。
相思鲈鱼，鱼片上的糊挂的略重，我不太喜欢，反而是鱼片下的炸鱼骨和鱼鳍炸的火候很好很香脆。
台湾三杯鸡，用料很好但鸡肉上挂了糊，已不是三杯鸡的传统做法，味道还行。
新西兰牛仔粒烩杏鲍菇，牛肉粒挺嫩，味道不功不过。
主食：美味锅贴，表皮香酥，馅料很赞，几道热菜下来，发现店家用的油比较好，让人很放心。
香菇蒸饺，面皮略厚，但造型很好，口味还行。
花舍炒饭，粒粒分明，口感不错。
总体来说，这餐饭感觉还是蛮好的，花舍的环境自不必说，比现在太原很多餐厅只注重环境而不注重饭菜质量这种本末倒置的做法，花舍的饭菜质量还是很不错的，用料扎实，味道也好。这餐饭我们总共六人，消费547元，用美团买单，立减100，人均消费75，还算合理。
点评时间：
susan粉儿：环境不论大厅或包间都很棒，各处都有小精致。“意大利汁侵冰草”的酱汁很棒，整体感觉非常爽脆；“炝拌黄瓜花”摆盘不错，丁点的酸辣，也很利口；“香菇蒸饺”造型漂亮，口味偏清淡，沾上料汁，不错！“花舍一品鸭”有褒有贬，薄饼被折叠又不是现做，所以卷鸭饼时，“露馅”了！但是，鸭肉的吃法第一次见，鸭肉丝外裹脆面皮，这道菜我还是给点赞的！“台湾三杯鸡”比较失望，挂浆太多了，又甜腻！总归，满分10分，我给8分哦！还是值得一去的！
嘉有果果：环境还好，装修的算比较有特点，但是风格不明确，有点混搭的感觉，和菜品一样，初次看到，略有惊艳，但细细品尝之后，细节上却略有遗憾。素菜口味清淡，还能保持品质，荤菜做法及摆盘有其独到之处，但对菜品本身的味道却把握的不好，有些舍本逐末的感觉。比较推荐冰草，鲈鱼。个人不太喜欢猪头肉，香菇蒸饺。
好吃吃：意大利汁浸冰草，芒果冰激捞，相思鲈鱼，花舍一品鸭，美味锅贴。
地址：太原市长风街君威财富中心五层
<>家美到会让你尖叫的餐厅
典雅精致颜值超高
随手拍拍全是女神范
???
中餐、西餐、下午茶
一天的任何一个时段来这儿
都可以吃到你想吃的东西
花舍咖餐厅
凭借环境和美食的完美的融合
被越来越多的人喜爱
它还是实力派的咖餐厅！
第八届中国烹饪世界大赛八金品牌
国家四钻级酒家
北京餐饮企业（集团）50强
这些都是它的荣誉
详细介绍看这里
幽静雅致半开放式的用餐环境既有私密性又不会太压抑，悠闲的坐在沙发椅上，可以安静的品味的下午茶，也可以美美享用丰盛的午餐和晚餐。
每个包间都装修的很考究，宽敞的空间，美美的灯光，精致的一切。满满都是情调。
餐厅里每一个细节都很精致，满满的浪漫情调。这么浪漫的环境，用来约会是极好的！
镇店の名菜相思鲈鱼
作为花舍咖餐厅的镇店名菜，相思鲈鱼特别出名，并且很受欢迎。所以这道是必点的啊！鲈鱼的酱汁儿是现场淋上的，经过煨制，使得鱼肉吸收了汤汁的精华，从而更加的鲜嫩。光是看着就要流口水了(ˉ﹃ˉ)
鱼肉滑弹松嫩，口感鲜美多汁，入口丝丝细腻，咀嚼着嫩滑的鱼肉，感觉舌尖都要被融化了。
疯狂打Call的港式盐焗虾
这道菜我是爱极了的，首先看着色泽就很诱人，而且虾处理的也特别好，只要捏住虾尾，轻轻一剥，就可以吃到整个的虾肉，扒虾毫不费工夫！值得表扬的是，店家还很细心的为大虾铺上了一层吸油纸，将多余的油脂吸走，使得大虾更加的美味！
虾个头很大，而且虾肉真心叫一个晶莹剔透，看虾肉的成色就知道这大虾有多么的新鲜了，用如此棒的食材烹饪出的美食怎能不让人垂涎三尺。
辣到过瘾的毛血旺
毛血旺别具特色，新鲜鸭血及各类新鲜食，川椒。鲜虾、肥肠、午餐肉...配上米饭吃相当棒(??????)??
里面的料多到都快数不过来了，毛肚入味最足，辣度也最高，热乎乎入口先是香然后就是猛烈的辣，越吃越“撕哈”，忍不住呼叫米饭
好吃到哭的花舍一品鸭
花舍的鸭子和别的地方的不一样，超精致的！用了香酥鸭的做法，外皮酥酥的，里面嫩嫩的。鸭肉一点骨头都没有，全部都是肉。肉质滑嫩，满满的香味~
吃鸭的正确吃法Get，薄薄的饼皮加上鸭肉和配菜。一口下去，满满都是幸福感。这样的美味一口气能吃10个！
叉烧了解一下
粤菜里非常有代表性的就是叉烧了。香嫩可口的叉烧肉，让人垂涎欲滴，光是看着都会流口水。色泽鲜明，香味四溢，饱满多汁。
切的薄薄的，晶莹剔透大写的诱人，肥瘦分布正好。吃起来香味在口腔中爆发，好吃到飞起。
桌桌必点的台湾三杯鸡
招牌的台湾三杯鸡几乎桌桌必点，鸡肉只用最嫩的鸡翅和鸡腿，一口刚好一小块，酱汁均匀的包裹着每一口，超级入味，省了一张去台湾的机票
脆嫩多汁的秋葵佐黑蒜
搭配黑蒜的秋葵蒜香十足，脆嫩多汁，滑润不腻，咬一口粘液全部被挤出来，喜欢吃秋葵的宝贝们绝对会大满足！
胃口大开的招牌煲仔饭
光是看着就让人胃口大开的煲仔饭，遇见它，从小吃到大的米饭，成了将就，那种味觉冲击力，从舌尖直达内心。
大块的腊肠咸香适中，米饭入口柔韧，饭心软滑，外层有薄薄的饭焦，没有糊味，吃一口绝对让你神魂颠倒
这些凉菜也很好吃?(′?`?)
这些满满胶原蛋白的凉菜也超级好吃?(′?`?)，每一种都很精致，Q弹新鲜感满满，入口满满的香味儿~
超豪华的水果拼盘
果盘制作成这般华丽丽的样子，也算是名副其实了，‘豪华’二字当之无愧！不仅颜值高每一种水果都很新鲜，热热的夏天来上这么一份果盘也是很爽了。
超好吃的台塑牛排
贴心的把牛排分切成小份，吃的时候也能保持优雅~轻轻的淋上酱汁，满足你对牛排的所有幻想
叉起一块送进嘴里，牛肉的香气瞬间飘散出来，汁水在口腔里喷射，肉质紧实有咀嚼感，一点都不柴
超级厚实的牛排
搭配黑胡椒的牛排超级诱人，每一片都大大厚厚的。光是看着就已经非常入味了，肉欲十足！
浓郁的黑椒汁也掩盖不了牛肉的肉香味儿，入口软嫩有弹性，口感鲜香丰富有嚼劲，满足了“食肉兽们”的强大肉欲！
用料满满的花舍披萨
作为最受欢迎的西餐之一，披萨是必须要点的。花舍的披萨超级棒，厚实的饼底，丰富的配菜，满满的馅料，口感丰富。吃下去满满都是浓郁的芝士味儿和丰富的配料~
诱人的小吃拼盘
小吃拼盘集合了烤翅、薯条、虾球、鸡块...超多款单品，恰到好处的分量，再也不用纠结点那个小吃了，一盘就搞定所有！
颜值美上天，每一杯都想要拍照！记住名字想喝什么点什么！莫西多气泡水，芒果奶昔，红豆奶昔，焦爱冰拿铁！
在花舍咖餐厅悦享下午茶的安逸时光...
顶级冰淇淋蜂蜜吐司
顶级冰淇淋蜂蜜吐司闪亮登场！当童话般的吐司配上冰淇淋，把各式的果酱和水果牢牢的黏在吐司上。水果的酸甜、冰淇淋的香浓、外脆里软的吐司、让人欲罢不能的鲜奶油...香甜酥脆，冰热相交，一齐在嘴中绽放！
花舍の提拉米苏
他家的提拉米苏！味道并不是一味的甜！吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化。
醇厚的黑巧克力拿铁
黑巧克力拿铁！拿铁的奶味要更重一些，底下的咖啡味也没有卡布奇诺那么浓，但是口感很醇厚…
酸酸甜甜的蓝莓鲜果酸奶
水果真的很丰富，而且都很新鲜很甜，酸奶没有任何添加剂的味道，爽口清冽，水果的清甜正好中和了酸奶的口感，酸酸甜甜，特别解腻。
点单率极高的谷物酸奶
点单率极高，口感上更像冰淇淋，入口十分绵柔，酸奶微微的酸甜补充了牛油果原本温吞的味道，释放出的新鲜野性让人一口就难忘。
芒果味儿浓郁的芒果冰淇淋
特别实在的芒果果肉，加上Q弹爽滑的布丁，最特别的是还加了胶质丰富、香糯润口的皂角米，再加上芒果味浓郁的冰淇淋，别提有多过瘾了！
每一勺都是满满的料，浓稠的芒果捞底，一口大满足，再冷的天也不能阻挡我对它的爱。
来店解锁更多甜品
每款甜品都美到犯规，到店解锁更多甜品！
仙气十足的寿司船已到岸，冒着仙气过来的哦寿司哦！不仅可以吃寿司吃到爽光是看着都超梦幻ing
美美的寿司船一秒俘获少女心?
摆盘很精致，既能吃饱而又有美感。超多款寿司，每款都精选优质食材，细致制作，新鲜感100%
不管怎么看都很诱人(ˉ﹃ˉ)
鳗鱼超长一片超级滑嫩，醋饭颗粒分明晶莹剔透。吃一口便会元气满满，记得要优雅的吃掉它哦！
太原新发现の粉丝福利 最近他家新店有超大福利，去了问服务员
它在这
花舍咖餐厅晋阳街店
【地址】
太原市小店区
晋阳街体育路东南角
宏安世纪大厦B座2层花舍
【人均】
80-100元
【营业时间】
11:00-24:00
<>着音乐，品着美食!
12年的时间俘获了几千万少女的心！
太原耗资1300万在1800平下只是为了小清新！
少女心炸裂的甜品和水果捞！男生撩妹的最佳场地！
获奖无数的这家店明明可以靠颜值，却偏偏要靠实力！
一条天津四鳃鲈鱼被北京市餐饮协会颁奖！
北京、天津的“网红餐厅”默默开到太原！
「花舍 耗资一千三百万只为打动你的心」
耗资1000多万只为打动小女生的心！一起撩妹的事，老板给你创造了环境，剩下的就看你自己了…
被百合包围起来，和闺蜜料聊聊天，喝喝下午茶也是极好的！1800平米！不怕你闺蜜多！
那些年你要的小清新！今天统统还给你…
四周分割出来的小包间！聊八卦再也不会让人听到了…
多少妹纸想把自己家装修成这个样子！没关系，花舍就是你第二个家！
这里的包间任你选！
生日、童鞋聚会，也是不错的选择呢！
30人的大型趴！照样满足你！这个包间就一个，足足有60多平！
「花舍 12年了 一直被模仿 从未被超越」
明明可以靠颜值，却偏偏要靠实力…
目前就北京、南京、天津有！
没想到我大太原也有这么一家店！
「花舍 美食你的美食之旅，我承包了」
他家的餐满足你的美食之旅，想吃中餐吃中餐，想吃西餐点西餐！
最重要的是水果捞和甜品！到底俘获了多少少女的心……
招牌必点
如果你来花舍不点这些菜，等于白来
一道相思鲈鱼，曾被北京市餐饮协会被评为“镇店名菜”！12年了，一直选用天津四鳃鲈鱼，本身无刺，经过厨师精湛的刀工将鱼骨与鱼肉分离，鱼骨经过油炸之后爽口酥脆，鱼肉片煮后保持了鱼肉原有的滋味！
居然能在这么高逼格的地方，吃到红柳羊肉串！这大串出现在《舌尖上的中国》第二季中。
用红柳的树枝削成木签来烤羊肉串，羊肉的香自不待言，用红柳枝穿着烤，更平添了几分红柳的树香，且更具地道特色，比用铁枝穿着烤有风味得多！
鹅肝酱莲藕盒这个藕盒真的太实在了，里面满满的全是肉啊！藕片切得很薄，炸得有些脆脆的，鹅肝酱的味道很浓~
港式盐焗虾虾被炸得很通透，外面的虾皮脆脆的，外酥里嫩，里面的虾肉很新鲜很饱满。
一上桌就吸引了所有人的目光，鲜艳的色泽，搭配金黄色的炸薯条，让人食指大动。
趁热浇上浓浓的黑椒汁，激发出牛肉的香气！
如果你喜欢吃羊排的话，这个要推荐给你！旁边的芝麻配菜和土豆泥也非常的棒！
意大利烤肠面这款面是咸辣口，里面搭配了烤肠、大虾、洋葱等，食材更丰富，味道也更重。
饮品
花舍气泡茶 轻轻一扭 苏打水与柠檬的飞速搅拌
再加入冰块，夏天喝一口下肚，别提有多爽歪歪了！
CINDYS卡布奇诺！不加糖也能感觉到甜味！和花舍的英文名一样，将奶沫重新搅入杯中和牛奶咖啡混合，牛奶、咖啡混着绵密奶泡充满你的口腔……
来花舍一定一定不能错过甜品！顶级冰淇淋蜂蜜吐司！吐司烤制得很香脆，热呼呼地上桌，瞬间香气弥漫了整个包间。搭配上面的冰淇淋、奶油和水果，满满的幸福感。
这几道菜只是花舍店的小小一部分，更多的美食等你来…
地址：长风街123号北方君威财富中心5层
（午餐可免费停车2小时）
订餐电话：0351-3333317
本文来源于《掌上太原》
