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饭店账单藏猫腻 结账时可得多留个心眼

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:论是在餐馆吃饭,还是在超市购物,有多少人在消费结账时会习惯性去看账单并核算?据调查,不少市民在餐馆吃饭时不会去核算账单。

论是在餐馆吃饭,还是在超市购物,有多少人在消费结账时会习惯性去看账单并核算?据调查,不少市民在餐馆吃饭时不会去核算账单。可是,客人们充分信任的账单,是不是都值得信任呢?

A

结账单多算了100块

经理:点了6瓶,喝了2瓶

这是毛先生在郑州市金水区某饭店消费后的小票,红线标注的就是问题菜单。啥问题?多算了!多算了多少?按照饭店开出的结账单来算,一瓶酸奶的单价为22元,多收4瓶的价格为:22X4=88元。湿巾一包2元,共收12元。88加12正好100块。

多收一百块?饭店认为自己也很委屈。警察接到报警后来到了现场。经理是这样解释的:客人点了6瓶奶,中间喝了2瓶,有4瓶需要退,但是没有退,然后就有一个顾客下去提前买单,然后客人说多结了4瓶奶钱。听上去是符合中国人结账习惯的。中国人热情好客,为了表示自己的诚意,避免“抢单”场面,通常都会选择悄悄地提前买单。可是,毛先生说了,不是这样,我们根本就没有要这么多!

最后经过协调,最终酒店方给毛先生重新打出了结账单,多收的钱也退还给了毛先生。

B

“点菜单”也要收费

店家:成本要一块二毛钱

4月9日,镇江市民马先生来到镇江城区大市口新开张的诸葛烤鱼店吃饭。最后结账时,马先生发现了一件堵心事,点菜单也要收费,一张菜单收一块钱。这让马先生感到非常惊讶,从来没听说过点菜单还要收费这样的怪事。 为此,马先生向服务员提出了异议,对方表示菜单要收费是老板定的,他们也没有办法。

回到家后,马先生将此事了本地网络论坛里,也想聆听一下网友们的看法和意见。帖子发出后,很快就有其他市民回应,表示在这家烤鱼店也遇到过同样的情况和困惑。于是菜单收费这件怪事迅速在论坛里发酵,引来众多网友关注和吐槽。

烤鱼店店长称他们店才开业不久,目前团购优惠力度非常大,已经把全部利润让给了消费者,现在菜单收费一块钱,连成本都不够。据大市口诸葛烤鱼店店长王宇浩介绍,他们已经把折扣做到最低了,现在就是赔本赚吆喝。他们家菜单是纸质的,像设计费、印刷费之类都是要付钱的,一元一张其实真的不贵。他们成本一张是一块二毛钱,他们一张收费才一块。采访时记者看到烤鱼店提供给消费者用餐时使用的菜单为A4纸大小,黑白印刷,不过菜单上面并没有明确标注这张菜单需要收费一元。

该店长希望通过媒体跟广大群众道个歉,称自己店里服务员工作有不足之处,客人来的时候不会主动告知客人点菜单是收费的,除非客人买单的时候才会告知。目前店内已经取消了菜单收费。

当合法权益受到损害时

怎么办?

①与经营者协商和解。

②请求消费者协会调解。

③向有关行政部门申诉。

④可以根据与经营者达成的协议提请仲裁机构仲裁。

⑤还可以向法院提起法律诉讼,通过法律途径解决。

其实,只要消费者放下“面子”,结账时多留个心眼,看一下、算一下,清清楚楚消费,明明白白花钱,就不会出现钱和账“傻傻分不清楚”的情况。

小贴士

拒绝出游被宰

教你五大招数

1. 做好攻略再出发。

与其茫然地去问路,不如从手机看旅游攻略,最好是提前做好攻略再出门。

2. 自备零钱买小物件。

专注数钱时容易被骗,购买小物件用大额钞票,容易增加被找假钱或者找错钱的风险。 如果是出境旅游,最好备好零钱,并提前辨识好当地的硬币,免得掏钱时手忙脚乱。

3. 别带大背包走街串巷。

简装出门降低遭窃几率。旅游时,你手里一定有一张长长的购物清单,但背个大背包走,还满手提着各式购物袋,一定容易引人注意,增加遭窃概率,较好的方法是轻装简便出门。

4. 不要暴露个人的信息。

别穿有明显地域标识的衣服,身上穿着不要明显表示自己是哪个地方的人。

5. 去正规商店消费。

多问价,多个心眼,不要为了贪便宜去路边摊消费,这往往是宰客黑店。吃饭点菜前留神菜单边边角角的小字,往往有陷阱。

■来源于微信公众号

中国经济网 扬子晚报

年的情人节再次与春节重合

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一边是情人 ,一边是老妈

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03


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日,中办、国办印发《关于做好人民群众就地过年服务保障工作的通知》,要求合理有序引导群众就地过年,并做好春节期间的保供稳价、交通出行、货运物流、工资休假、文体休闲、关爱帮扶等各项服务保障工作,让大家能够放心、安心地留在当地过年。1月6日,成都也发布通知,明确鼓励来蓉建设者在蓉过节。

疫情防控需要每一个人的参与。而选择就地过年,就是对疫情防控最大的支持。

此心安处是吾乡。今年,成都就是来蓉建设者们留下来的那个“乡”。如何让留在成都的人们过个幸福温暖的春节,让幸福城市的年味也溢满幸福的味道?即日起,成都商报、成都发布、红星新闻推出“留在成都 幸福过年”系列策划报道,充分发动政府和社会各界力量,为市民及时提供服务信息,为“就地过年”的人们提供吃、穿、住、行、娱全方位的“幸福保障”。

丰盛的年夜饭 据图虫创意

300家中餐厅宣布“春节不关门”

火锅、老字号等清单也将公布

今年,是西昌人杨吉斌在成都过的第20个春节。

2001年退伍后,杨吉斌来到成都红杏酒家从事餐饮工作,从安保人员到后厨师傅,再到迎宾台,他成了红杏酒家资历最老的员工。

每年春节是餐饮行业公认的“忙季”,也因此,过去20年的春节,杨吉斌都在成都的餐厅里度过。几年前,杨吉斌举家搬到了成都,成了“新成都人”。

今年,作为新成都人,杨吉斌将为留在成都过年的人,保证舌尖上的幸福感。

成都餐饮同业公会今日发布的首批“成都年味·中餐厅清单”显示,今年春节期间(2月11日至2月26日),成都有超过300家中餐厅宣布“春节不关门”。记者了解到,火锅、特色餐饮、老字号小吃等主题清单也即将公布。

五星级厨师为地铁建设者送年夜饭 资料图

除了年菜外卖、到店自提

还提供宴席外送、大厨上门服务

这300多家餐饮单位中,不仅包括私房菜、商务宴请等餐饮形态,同时也不乏大众消费的“社区食堂”,以及乡村基、大米先生等类型的中式快餐等。

金汤养生锅、?椒大黄鱼、青椒肠旺鸡、麻辣拌土鸡……在成都,今年的年夜饭只需要打个电话或者扫码下单,餐桌上令人食欲大开的美食就能送货到家。

针对不同的用餐人数,部分老字号餐饮企业还推出不同的年夜饭套餐。比如,银杏金阁在2.11-2.17推出开设早茶,每天8:30开始营业,同时提供商务简餐及年夜饭套餐。一些特色餐饮店也推出了到店自提和外卖年夜饭套餐。比如,金河宾馆推出了年菜外卖、到店自提、宴席外送、大厨上门等。

“根据今年的特殊情况,我们在传统的经营模式上,增加了‘大菜’外卖到家服务。”成都南堂馆餐饮管理有限公司总经理孙燕告诉记者,除了在春节期间正常提供年夜饭和家庭套餐外,为了方便消费者在家聚餐的需求,该公司也将门店内近20款特色“大菜”,用自加热的方式送到消费者的家中,“目前这种方式在消费者中口碑和效果也比较好。”

成都老房子餐饮管理集团有限公司负责人熊江华透露,目前老房子的原材料储备上“很充足”。他表示,从当前年夜饭预订量来看,与往年相比减少的主要是较大规模的聚餐,但对于较小规模的家庭式年夜饭聚餐,订单量是趋于正常的。

成都多个酒店表示,可提供宴席外送、大厨上门服务。图为成都一五星级酒店的年夜饭菜品图资料图

采购进口冷链食品必须

验明货品来源和核酸检测报告

疫情下的“就地过年”,对整个餐饮行业来说机遇与挑战并存。成都餐饮同业公会秘书长袁小然表示,一方面,“就地过年”势必会带来客流量的增长,但今年春节期间,不仅有疫情防控下对进口冷链食品更加严格的安全监管,同时,长江禁渔也对商家的菜品供应提供了更多挑战。

针对“就地过年”和疫情常态化防控这一特殊时期,成都餐饮同业公会已发出行业倡议,号召餐饮企业履行主体责任,严格落实疫情防控要求。包括加强采购环节管理,落实采购各环节索证索票、进货查验及台账制度,采购进口冷链食品必须验明货品来源和核酸检测报告;加强对就餐消费者的引导,进店佩戴口罩、餐前洗手;就餐使用公勺公筷、实行聚餐分餐制等。

在保障服务方面,成都餐饮企业正在做充足的准备。孙燕透露,在号召市民“就地过年”的基础上,南堂也提倡员工都在企业过年。为此,他们每家门店将在除夜前夕,组织员工参加100%中奖率的抽奖活动,让员工感受到过年的氛围。

多个餐厅表示,可提供年夜饭外卖服务

成都餐饮同业公会发布

首批“成都年味·中餐厅清单”↓↓↓

(点击图可放大)

以上排名不分先后

来源:成都商报-红星新闻记者邹悦邓文博

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