川味雄起，老板带货#
预告多时的成都知名餐饮老板
首次联合直播
昨晚终于开播！人气爆棚！
老板手散小龙坎方便火锅1分钱，蜀大侠金砖牛油火锅底料1元，冒椒火辣兔头4个1元还包邮...老板“攀比”追加福利，现场惊现“临时变卦”：不要钱了
< class="pgc-img">吃货手快兔脑壳、辣子鸡、川味小吃… 成都最好吃的差不多都去了！隔着屏幕都能闻到的麻辣鲜香，特价美食上架就秒空!
真香现场“小龙坎林俊杰”“火锅界李易峰”… 成都顶流都来了！直播间吃火锅、嗦面、啃兔头、烤鸡脖子，餐饮老板们个个表现力
老铁昨天你在直播间吗？
在的，一起重温下昨晚好嗨
不在的，眼气下你昨天错过了一个亿
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小龙坎火锅
小龙坎控股集团执行董事、副总经理陈刚，一上场就被网友称为“成都餐饮界林俊杰”
< class="pgc-img">这次他带来了最新爆款——小龙坎青春有你2定制版沸腾牛肉。
在直播镜头前，陈总拆开一盒方便火锅，大包的牛肉，丰富的蔬菜包，让网友们垂涎三尺。当热气腾腾的小火锅端上桌，整个直播间都充满了火锅的香味。大片的牛肉、方便的吃法、独特的火锅味道，让主播安娜忍不住打CALL。蹲守在直播间的粉丝们再也按捺不住期待的心情，在评论里疯狂刷屏催福利。
陈总还介绍道每次小龙坎推出新菜，都会邀请普通消费者试吃，请消费者为新菜打分，只有高分通过的菜品才有机会和大众见面。因此，陈刚还现场征集试吃团，邀请直播间的网友们为小龙坎试新菜。
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徽记-有你一面
徽记食品首席品牌官石晓坤走进直播间，呼唤粉丝“宝宝”叫得那个顺口
< class="pgc-img">网友的节奏也完全走偏，鸡笼警告评论区超多人说这位主播“好帅哦！”“结婚了吗？”
< class="pgc-img">石总带来的产品就很厉害惹，易烊千玺在综艺《朋友请听好》中的同款美食“徽记有你一面肉酱椒麻拌面”升级版，网友说“拥有这款面，四舍五入就等同于和四字弟弟共进晚餐！”
纯天然日晒的面饼十分健康，直播小姐姐说“都闻得到阳光的味道！”而且很有辨识度，配上灵魂椒麻肉酱，嘤嘤嘤，比很多面馆的还好吃！
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蜀大侠火锅
万万没想到，蜀大侠创始人江侠是一个不折不扣的武侠迷！“蜀”是四川味道，“大侠”是成都的城市气质，也是江侠自己的名字。”
不管是“一帅九将”的菜品命名，还是店里古色古香的装修，都是独属于蜀大侠的特色。蜀大侠火锅超火，江哥的人气也很！高！啊！
江哥这次为直播间的网友们带来了金砖牛油火锅底料和牛肚小火锅。“烧菜、炒小龙虾、煮肉片，加一点我们这个火锅底料，非常入味，巴适得很。”牛肚是四川人吃火锅的标配，蜀大侠牛肚小火锅，满满一大袋的牛肚，一下子就征服了直播间的好吃嘴。
最后告别直播间时，江侠还不忘抱拳向粉丝喊话：“青山不改绿水长流，咱们江湖见！”
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冒椒火辣
冒椒火辣老板娘菲比的出场自带了BGM：我说冒椒~你说火辣~
菲比真的超~能~说~惊艳出场，气场slay。你们造吗，菲比曾经是我们成都rapper王以太的老师！（所以解释了为何菲比的语速也很快是吗？）
冒椒火辣独家秘制兔脑壳香辣登场，这款在线下实体店巨火经常买不到的兔兔，厚厚的油辣子，满满的花生碎，越啃越香，直播间居然1块钱4个还包邮！
可爱更好吃的兔头上架当然就被秒空~菲比还现场教学“如何正确啃兔脑壳”：吸、掰、咬、舔四个步骤一个都少不得。
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叁口煮市井老火锅
当本身就是网红的叁口煮市井老火锅创始人阿鲍上场时，网友立刻认出他就是成都著名的奔驰锅！
鲍哥就是鲍哥，原本是送20份福利，分成四轮送完。但在最后一轮抽奖时，名单少了一人，于是鲍哥直接就任性地再抽了一轮！老板大方！
阿鲍在直播间也分享了他以前创业的故事，在他自己大学毕业回国以后，第一次创业失败了，但是他并没有放弃，开始投身厨房手把手的学起了炒料，然后就在成都望平街开创了第一家“叁口煮”酒都老火锅，没想到刚开业就特别受欢迎。
叁口煮火锅的味道也很特别，厚牛油撒着干辣子，再配上解腻的老鹰茶。所有的菜都是用小碗盛得满满的，很有市井气。
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王大爷烧烤
王大爷在成都烧烤界LV的传说，范儿姐从小听到大，只是奇怪创始人杂不姓王？
结果捏，创始人邓勇在直播间分享了品牌的创业故事，原来“王大爷”是老板的师父，取名“王大爷”是对师傅的一种瑞思拜！
邓总还现场展示了烤好的特色菜品鸡脖子，屏幕前的宝宝们馋得直流口水。但你们肯定不晓得！邓总和“鸡脖子”下播后，鸡脖子瞬间！就被工作人员秒光
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味蜀吾沸腾三国
味蜀吾的范老板一登场，网友评论“小胡子好有个性哦！”
范老板也是一个有故事的人。早期创业时期，初始团队规模也只有几个人，许多事情都需要他亲力亲为。也正是因为他亲自体会过了火锅店的所有流程，他才能把一家火锅店从各个细节里进行完善，让味道做得更好。
直播的时候主播问到，沸腾三国这个名字又是怎么想到的呢？“味蜀吾”之名是取“魏蜀吴”之谐音，并且店里的装潢充满着江湖气十足的三国风。一锅吃出江湖味，沸腾三国藏乾坤。
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鸡本无敌
鸡本无敌首席品牌官董迅刚进直播间，就被一片“好帅啊”的弹幕淹没！
鸡本无敌是网红店，也是一家明星店。《快乐大本营》知名主持人嘉哥就是董迅多年的好友，想要签名的粉丝们，锁定鸡本无敌就对了。
和桌子一样大小的搪瓷盘摆上桌，董迅就在镜头前在线“拆鸡”。一层层打开包装，显露出招牌辣子鸡的真容，连装鸡骨的小盒子都备好了，贴心满分。在直播间粉丝的热情的弹幕刷屏下，董迅现场将原本售卖的产品直接免费送给了粉丝。
辣子鸡下播后，瞬间被工作人员“接管”，直播间秒变大型“吃鸡”现场，范儿姐当然也去蹭了一口，嗯，真香！
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班花麻辣烫
班花麻辣烫创始人冯明强，带来了舌尖派对·四川小吃集和班花麻辣烫两个产品。
舌尖派对·四川小吃集汇聚了四川各种经典小吃，鲜香麻辣酸甜各种口味传承川味精髓。舌尖派对九宫格里有9种不同的特色小吃，赚足了外地网友的好奇心。老板也超大方发福利！凭老板当场直播截图就可以享受5月3日之前去舌尖派对（太古里店）消费打3折的优惠活动哦。
班花麻辣烫一听名字就有故事！毕竟，每一个男同学都曾偷偷暗恋过班上的班花。一口老式铝制锑锅，重拾记忆中的校园味道。班花麻辣烫，翻滚的牛油锅底裹挟着浓厚的麻辣香气，把大家带回学生时代的记忆里。
在这次直播活动里，冯总也提到班花麻辣烫将有最新的“现男友”套餐，最低价88元就能享受100根签签以及11个菜品……据说是李现同款哦！
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至诚和爱健康管理中心
饭饱酒足间隙，范儿姐也特意邀请了至诚和爱健康管理中心的营养师俞佳灵和运动康复师王禹，教广大网友如何吃得健康、合理运动，疫情期间横向发展的网友宝宝表示扎心哦！
教办公室白如何无须过多的设备放松自己的肩颈，也非常实用简单~等等，这位健身小哥哥，长得有点帅！
阵容更豪华、价格更优惠、互动更直接。
#川味雄起，老板带货#成都餐饮老板联合直播，网友抢嗨了，大呼不够不够！哎呀~范儿姐悄悄告诉你：不慌还有下盘
< class="pgc-img">这些藏在网红店背后的老板们播嗨了。对于此次餐饮行业开启老板亲自直播带货的新玩法，餐饮老板也表达了自己的看法。小龙坎控股集团执行董事、副总经理陈刚表示，直播形式更加直观，“通过主播的体验及描述，大家好像自己已经吃到了美味。对餐饮行业来说，又多了一个与消费者接触的桥梁，增加了彼此间的紧密感”。蜀大侠创始人江侠说：“直播带货可以提振消费信心，提升产品知名度，打通餐饮商家和消费者之间的沟通渠道。”
所以宝宝们还想看哪些品牌直播带货呢？评论区走起，下盘直播间范儿姐给你安排！
“川味雄起，老板带货”成都餐饮老板联合直播活动由封面新闻、华西都市报、成都范儿、天虎科技主办，成都餐饮同业公会、MCN机构源点互娱以及至诚和爱健康管理中心联合主办，Hotelex上海酒店及餐饮展鼎力支持。旨在助力川味雄起，也助力生活重启。
同时，本次直播也是第十届四川互联网+餐饮峰会的启幕活动。2020四川互联网+餐饮峰会将聚焦疫情之下餐饮业的诸多痛点，关注餐饮上下游企业及科技机构、个人，将邀请重量级嘉宾解读餐饮企业如何应对“黑天鹅”，盘点助力餐饮品牌的科技力量。同时本次峰会还将打造成渝双城记的概念，邀请重庆餐饮品牌共同参与，拟于5月落地。后续详情可持续关注成都范儿微信（cdfer100）、封面新闻APP美食频道。
期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等21类食品407批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格393批次、不合格14批次（见附件）。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标。具体情况通告如下：
一、食品添加剂超标
（一）宁波市路林市场三江副食经营部销售的标称杭州临安日明炒货食品有限公司生产的手剥山核桃（烘炒类），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所）。杭州临安日明炒货食品有限公司对产品真实性提出异议，经核查，该产品系假冒杭州临安日明炒货食品有限公司产品。
（二）南浔胡国容水果店销售的高原杨梅，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（三）吴兴织里郏继彬干货店销售的杨梅，糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（四）海宁市硖石鑫旺水果店销售的高原杨梅，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（五）松阳县田润水果超市销售的杨梅，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。
（六）台州市黄岩唯唯餐饮店在饿了么（网店）销售的红糖馒头，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
二、农兽药残留超标
（一）杭州萧山北干街道萧石蔬菜店销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（二）台州经济开发区金潮排档店购进的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（三）台州市椒江双喜大酒店有限公司购进的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。
（四）江山市余卷水产经营部销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（五）嘉兴市南湖区嘉城绿都农贸市场吴爱华摊位销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（六）杭州余杭身边生鲜店销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
（七）温州市乐清市南门农贸市场曾伟杰摊位销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
（八）金华市婺城区白龙桥综合市场郑俊航摊位销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，我局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。要求杭州、温州、嘉兴、湖州、金华、衢州、台州、丽水等地市场监管部门督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求杭州、宁波、温州、嘉兴、湖州、金华、衢州、台州、丽水等地市场监管部门督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。以上市级市场监管部门自通告发布之日3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。
特此通告。
附件：1.关于部分不合格项目的说明
2.食品抽检不合格—20240717
3.食品抽检合格—20240717
浙江省市场监督管理局
2024年7月17日
1.关于部分不合格项目的说明.doc
2.食品抽检不合格-20240717.xls
3.食品抽检合格-20240717.xls
| 食品监督抽检产品不合格信息 本次抽检的食品包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等21类食品407批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格393批次、不合格14批次。 抽检产品不合格信息见附表。 产品不合格信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
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国学小百科·青铜器漫谈】
以鼎纪事，证经补史，背后传承的是中华民族的血脉
钟鸣鼎食 吉金永宝
作者：吴 比（国家博物馆馆员）
所谓“民以食为天”。如今的中国是美食大国，无数菜式令人眼花缭乱。但在新石器时代，原始先民只有烧、煮、蒸等几种很有限的烹饪方式。鼎最早就是炊煮食材用的，有点像现在的火锅。事实上，类似三足器皿最早都有在下面放炭火加热的功能，如鬲（lì）、甗（yǎn）、爵、斝（jiǎ）等。我们经常能在它们腹底发现烟炱的痕迹。现在一些少数民族比如苗族，还有用“鼎罐”和“三脚”组合起来炊煮食材的习俗。
鼎的历史非常悠久。河南博物院有一件裴李岗文化的“乳钉纹红陶鼎”，距今已有7000～9000年的历史，是目前已知最早的鼎。所谓“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”，在先民解决了基本的温饱问题后，鼎就逐渐变成了礼器。传说禹曾划分天下为九州，令九州州牧贡献青铜，铸为九鼎，并在上面铸刻名山大川、奇异之物，于是“九鼎”就有了王权至高无上和国家繁荣统一的意味。虽然这个故事不一定是真的，但后来的周礼确实对鼎等青铜器的使用进行了严格规定。《公羊传》何休注云：“天子九鼎，诸侯七，大夫五，元士三。”而百姓自然就不能用鼎了。当然，随着周王室日渐衰微，这些规定慢慢成了一纸空文。如曾国在战国初期是一个小国，但在其国君曾侯乙的墓葬中，考古工作者竟然也发掘出了周天子才能使用的九鼎八簋（ɡuǐ）。类似情况在“礼崩乐坏”的东周并不少见。
从新石器时代到东周，鼎的功能经历了“人化→神化→礼化→人化”的演变，纹饰风格也不断变化。其中较具代表性的是兽面纹。兽面纹最早见于长江中下游地区的良渚文化陶器和玉器上，盛行于商代至西周早期。如国家博物馆的“大盂鼎”和上海博物馆的“大克鼎”，足上端都有浮雕式兽面纹，大盂鼎的颈部还有带状兽面纹，看上去神秘而狞厉。宋代的金石学家把它们统称为“饕餮纹”。所谓饕餮是传说中的上古怪兽，十分贪吃，连自己的身子都吃掉了，只剩下一个头，是贪欲的象征。但商周的兽面纹的真实含义是什么，还有待进一步研究。如张光直先生认为在青铜器上铸造兽面纹是为了与神沟通，而陈公柔和张长寿先生认为兽面纹是先由一对圆泡状乳钉变成双目，再逐渐繁复增饰而来，其根源是史前的眼睛崇拜。
由于鼎在先秦是重要的礼器，所以器主往往会在上面铸刻文字。商代青铜器铭文多为徽记，字数较少，只有器主的族徽或其族名、官名、私名等。如国家博物馆的子龙鼎，内壁近口缘处只有“子龙”二字。而且“龙”字的象形意味特别浓，几乎像一幅小画。到了西周，由于周人比商人更加重视礼制，所以青铜器上除了徽记，还出现了反映当时社会政治、经济、军事、法制、礼仪等情况的长篇铭文。这类长篇铭文一般是详述铸造本器的原因，整体读下来有点像现在的新闻报道。
例如国家博物馆的“大盂鼎”，器内壁铸铭文19行291字，是现存铭文较长的青铜器。它一开头是“隹（唯）九月”即周康王某年九月。然后是“王才（在）宗周，令（命）盂……”即周康王在都城对盂这个人进行命令和告诫。具体内容，便是周康王讲述了文王和武王的立国经验，让盂效法祖先辅佐王室，并赏赐了鬯（chànɡ）酒、命服、车马、邦司、人鬲及庶人等。这一大段讲完之后，铭文是“盂用对王休，用乍（作）且（祖）南公宝鼎”，即盂颂扬王的美德，制作了纪念祖先南公的宝鼎。最后是“隹（唯）王廿又三祀”，结合开头，我们便知道时间是康王在位第二十三年的九月。这样，便构成了一篇完整的铭文。除此之外，很多青铜器的铭文结尾还会有一段“吉祥话”，学名“嘏（ɡǔ）辞”。如大克鼎的是“克其万年无疆，子子孙孙永宝用”，以此表达器主的美好愿望。
我们知道，时代越久远，史料就佚失得越厉害。当年孔子虽然知晓一些夏商的礼制，但还是不敢妄言，就是因为“文献不足故也”。因此，在传世典籍较少的情况下，甲骨文、青铜器铭文等便能起到证经补史的作用，即王国维先生的“二重证据法”。拿大盂鼎来说，它的铭文是目前所见西周时期最早的“册命”类出土文献，与其他西周中晚期册命类金文相校，我们就可以了解西周时期册命制度的演变。还有的青铜器铭文记载了历代君王事迹、征伐方国、政治动乱、奴隶买卖、土地转让、刑事诉讼、盟誓契约，宴飨、田猎、联姻等内容。我们藉此可以穿越两千多年的时光，拾起那些在历史长河中遗失的碎片，一窥古人生活。
虽然现在的生活比起先秦发生了巨变，但在重大的场合，我们仍会选择用鼎来纪事。如1995年10月21日，中国政府向联合国总部赠送了一尊“世纪宝鼎”；2009年6月12日，河北农民王三妮将自制的“告别田赋鼎”捐赠给中国农业博物馆；2014年12月13日，“国家公祭鼎”在南京侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆设立……正如习近平总书记指出的那样：“历史是最好的老师，它忠实记录下每一个国家走过的足迹，也给每一个国家未来的发展提供启示。”铭记历史，立足当下，展望未来，也许这就是文物对于我们的意义。那些青铜器看似冰冷，背后传承的中华民族的血脉，却永远温暖如初。
《光明日报》（ 2022年01月08日11版）
来源： 光明网-《光明日报》
