在当今竞争激烈的市场环境下，越来越多的人选择创业，而餐饮加盟成为了许多人的首选。那么，为什么选择餐饮加盟创业呢？下面将为您列举五大理由，让您对这个创业选择有更深入的了解。

　　首先，餐饮加盟给予创业者强大的品牌支持。与独立创业相比，加盟可以借助已有的知名品牌，享受品牌影响力带来的客户流量。这可以大大减少自己在市场推广和宣传上的投入，快速提升知名度和知晓度。

　　其次，餐饮加盟拥有成熟的运营模式。加盟总部会提供详细的运营手册和标准化的操作流程，让创业者能够迅速上手，并且能够有效地降低运营风险。毕竟，在一个行业内，总部已经经过了市场的洗礼和验证，他们的经验和模式无疑是创业者的可靠依靠。

　　第三，餐饮加盟能够提供全方位的支持。加盟总部会在选址、装修、采购、运营等各个环节给予支持和指导，创业者不必为这些琐碎事务烦恼，能够更专注于经营管理和服务品质的提升。

　　第四，餐饮加盟降低了经营风险。与独立创业相比，加盟可以减少创业者的风险承担。餐饮加盟总部会在市场调研、前期培训、开业支持等方面提供帮助，从而减少了创业的失败率。此外，加盟还能够享受到规模经济带来的成本优势，降低原材料采购成本、租金成本等，提高盈利空间。

　　最后，餐饮加盟带来的利润潜力巨大。相比于普通创业，餐饮加盟拥有更高的成功率和快速回本的机会。通过总部提供的品牌影响力和运营支持，可以快速积累客户群体，获得更多的销售机会，从而带来丰厚的利润回报。

　　综上所述，餐饮加盟创业具有强大的品牌支持、成熟的运营模式、全方位的支持、降低的经营风险以及巨大的利润潜力等五大理由。如果您正计划创业，不妨考虑餐饮加盟，这将是一个值得期待的创业选择。

直以来餐饮业都有“不落的朝阳产业”之称，这也是很多创业者或改行老板进军餐饮行业的理由之一。

一、为什么餐饮行业成为创业者的首选呢？

1、素有“舌尖上的中国”之称的中国，可见中国人民对美食的热爱和研究。在中国有着源远流长的餐饮文化，人们对这个行业的认可接受是在骨子里的。

2、中国有着13亿人口，这庞大的基数，足以让餐饮人开辟一片蓝海。再说，我国正处于城市化进程的时期，乡镇居民为了寻求更多的发展机会来到城市，城市的人口逐渐增多。

3、我们目前又处在“快餐”时代，都市上班族每天忙于工作，没有多余时间照顾自己生活，餐厅就餐就成为他们的第一选择。可见，餐饮行业在中国有着庞大的市场，发展前景也十分乐观。

二、餐饮创业模式：餐饮加盟还是直营好？

很多创业者觉得既然创业，品牌模式设备都要自己搞，这样节省开支，但是我们忽略了一定，这样耗费大量时间精力，苦心研究的品牌消费者认可与否还是未知数。

我们先来看一组数据吧：

来自中国餐饮加盟网的数据，餐饮自主创业第一年关门约有80%，第五年高达92%。

餐饮加盟店第一年关门的约有18%，第五年为23%。所以，创业做餐饮，选址加盟模式，对想开创自己事业的人士而言，投资风险明显降低了很多。

这也是众多创业者选择餐饮加盟模式的理由之一，

尤其现在疫情反复的大环境下，找个靠谱的餐饮品牌加盟，是个不错的选择。“大树底下好乘凉”是有一定道理的。

三、餐饮创业：选址餐饮加盟模式有什么好处？

1、由于餐饮品牌总部拥有品牌背书、经营技术等都可以直接套用，比起自己摸索一套商业品牌出来，精力和时间上都省去很多消耗。

对于完全没有餐饮经营经验的创业小白来说，可以把更多的时间精力放在餐饮门店的运营上。

2、餐饮门店门店选址、当地的市场，消费能力这些总部都可以帮忙完成，后期供应链都可以直接用，能让加盟者快速上手。

3、餐饮门店正式营业后期遇到各种实际问题，对于有市场经营经验的品牌总部来说，可以协助解决处理，不至于一个人闭门造车独自面对。

所以，创业先选赛道，受众群体足够多的餐饮是个趋势，尤其在疫情当下，这类民生依然是刚需，且在疫情中显得尤为重要。

很多有餐饮创业经验的朋友都知道，自己创品牌和加盟二者相比较，不加盟似乎要省下很多钱！比如，不用去交加盟费，保证金，管理费等，但是，为什么还有那么多人要加盟而不自己做呢？

绝大多数人选择加盟的理由都很简单粗暴：我看到他的店生意非常好！或者这个品牌的很多店生意都很好，所以我想加盟一个，这样我的店生意也会变得很好，于是我也能赚钱！这里就不得不感叹，餐饮行业超高的关店率是有原因的——创业这么重要的事，只看了眼别人的店就敢下决定，开店天时、地利、人和你是否都考虑到了呢。

首先说天时，这里小兰又得老调重弹了，小兰之前强调了无数次品类和品牌的概念（敲黑板）——做加盟之前一定要详细地调查你感兴趣的产品，消费者之所以购买是因为品类比较火还是品牌的知名度足够高？简单来说，你可以直接问问消费者吃什么？今天吃什么？回答是肯德基、麦当劳，那就是品牌的作用，回答是汉堡、炸鸡，那就是品类赢了。

品类是天时，选好了合适的品类就要进行选址，如果你只是站在大街上扫一眼，看着人数够多就决定开店，那么你开店的成功率跟买彩票中奖的概率也差不多。

然后是人和，生意好的店一定有一个睿智的老板，一个精明的店长，一群熟练员工，你加盟之后，老板是你，你够不够睿智和经验丰富，总部会给你配备店长和经营员工吗？你一个人真的就能开店吗？什么，叫上你七舅姥爷家的小六来帮忙？你当我没说过好了。

那么餐饮加盟到底是加盟什么呢？

1.成功的产品和运作模式

餐饮品牌拥有多家成功运营的直营店铺和加盟店，首先他的产品和运作的模式经受住了市场考验，如果自己来创业，那么初次创业的失败率高达90％,而加盟一个有实力的品牌刚好规避了这些风险。

2.品牌效应

在我们日常生活中，更愿意去购买一些自己听过或别人提到过的品牌，去年饿了么的外卖数据统计里面我们可以去看到，品牌店铺的外卖订单是普通店铺的5倍，这是自己开店所难以获得品牌优势。

3.服务支持

成熟的加盟品牌都会对加盟商提供足够的品牌支持，因为加盟商经营店铺同时是在跟总部一起来经营这个品牌，因此总部会在加盟店出现问题和困难的时候去及时解决，同时他们也拥有丰富的运营经验帮助加盟店铺度过重重难关。

4.技术和品控

餐饮行业营销固然重要，然而真正能长久坚持下来的，只能是口味。就像兰飞酱猪蹄一样，上百年传承，经过几代人的不断调整，才有了今天的口感和口味。如果你是餐饮小白，不经过一番历练，如何跟这样的品牌竞争。

5.选址经验

一个成功的品牌至少有过上百次选址经验，关于店铺选址的各种影响因素、数据测量方法等已经非常熟悉了，能最大程度的保证开店成功率。