国拌饭，这道美味你是否也为之倾心？就在昨日，我探访了一家别具一格的拌饭店，它位于郑州市二七区西太康LV万象城商场内，名为“米村拌饭”。甫一入门，那浓郁的香气便迎面扑来，令人陶醉。
这家店铺地理位置优越，距离地铁3号线人民公园站A口仅步行350米。店内的环境雅致舒适，为每一位食客提供了宁静的用餐氛围。我个人特别钟爱他们的酸菜烧肥肠拌饭，那独特的味道，令人回味无穷。米饭软糯可口，配菜丰富多样，酱汁浓郁醇厚，每一口都让人流连忘返。朋友品尝的牛肉石锅拌饭也赞不绝口。此外，石锅肉豆腐更是美味至极，豆腐口感鲜嫩，入口即化。
更值得一提的是，这家店的米饭是免费续加的，还有美味的香菇酱供食客品尝。此外，还有海带汤和辣白菜等美味佳肴，价格实惠，物超所值。
无论你是独自品尝还是与朋友分享，米村拌饭都能满足你的味蕾需求。下次，我还会再来，继续享受这份独特的韩国美食之旅。一格的拌饭店，它位于郑州市二七区西太康LV万象城商场内，名为“米村拌饭”。甫一入门，那浓郁的香气便迎面扑来，令人陶醉。
这家店铺地理位置优越，距离地铁3号线人民公园站A口仅步行350米。店内的环境雅致舒适，为每一位食客提供了宁静的用餐氛围。我个人特别钟爱他们的酸菜烧肥肠拌饭，那独特的味道，令人回味无穷。米饭软糯可口，配菜丰富多样，酱汁浓郁醇厚，每一口都让人流连忘返。朋友品尝的牛肉石锅拌饭也赞不绝口。此外，石锅肉豆腐更是美味至极，豆腐口感鲜嫩，入口即化。
更值得一提的是，这家店的米饭是免费续加的，还有美味的香菇酱供食客品尝。此外，还有海带汤和辣白菜等美味佳肴，价格实惠，物超所值。
无论你是独自品尝还是与朋友分享，米村拌饭都能满足你的味蕾需求。下次，我还会再来，继续享受这份独特的韩国美食之旅。
#郑州本地好用攻略#
都这8碗治愈系猪油拌饭请收好，人人都吃得起！
一勺猪油，一碟酱油，拌着饭吃，就是一顿超级嗲的美餐！这可是童年美食的灵魂啊！管他单身寂寞孤单冷，管他剁手后的血雨腥风，全部烟消云散！
< class="pgc-img">香港粗菜馆
死前必食的一碗猪油饭
地址： 天钥桥路333号腾飞大厦5楼（近南丹东路）
人均：109元
< class="pgc-img">粗菜馆是美食家蔡澜开的，“谷类之中，白米最佳，一碗猪油捞饭，吃了感激流泪。”美食家蔡澜先生曾经写文《死前必食》，列数天下美食，猪油捞饭入选其一。“在穷困的年代中，那碗东西是我们的山珍海味。”蔡先生在《猪油万岁论》中又如是说。
< class="pgc-img">可能上海和香港对于猪油饭的定义不太一样，这一碗来自香港的猪油饭米粒分明，颗颗饱满有弹性，酱油中加了蚝油，拌了鸡丝，用石锅装着！粗菜馆的包房都以明星命名，成龙馆、德华家、学友家、黎明家等。在这家吃饭，常会撞星，很多大牌来也只为一碗猪油捞饭哦！
一面春风
能力之内做出一碗限量的猪油饭
地址：徐汇区吴兴路26号
人均：52元
这家店开在一条吴兴路上，凭借着一句“在能力之内做出一碗好面”俘获众多吃货！整个店古朴雅致，是那种极简中又有清新自然的风格一不小心就会错过，只有靠着敏锐的吃货感应才能找到！
< class="pgc-img">猪油拌饭是限量的，冰水淘米，山泉水煮饭，猪油是自己熬制的黑毛猪猪油，点缀翠绿的葱花，加一小碟日式酱油，不需要多余饭菜的陪衬，整个房间都充满了香气！
< class="pgc-img">老兴隆餐厅
儿时味觉记忆中的那一碗
地址：黄浦区天津路528号(广西北路口)
价格：28元
真的是猪油渣做的！油渣渣融合在米饭里，本帮老店做出的猪油菜饭，简直就是小时候的味道好嘛！
< class="pgc-img">仅此一份，寻本溯源，回归到吃饭最初目的，感受唇齿间米粒的香甜软糯的幸福感，人生别无所求。
< class="pgc-img">庄13 café
不装B，只为这一碗美味的猪油饭
地址：卢湾区建国中路155弄9号1楼
人均：83元
听这家店的名字就知道老板肯定很有个性，环境是简约风，桌椅原木、布艺为主，店虽不大，但布置合理，显得宽敞。
< class="pgc-img">古早味猪油拌饭蛮赞的，饭下面是猪油，浓浓的猪油卤香拌上饭，吃上去鲜甜鲜甜的，喝口汤，感觉好极了。一定要介绍一下这家的饮品“绿茶不要”，店家独创超人气饮品，谐音就是“green tea bitch”，外表清新可人，富含维生素对皮肤也是极好的哦~
< class="pgc-img">转角上海老弄堂餐厅
你会不会突然的出现，在街角吃一碗猪油拌饭
地址：卢湾区瑞金一路139号2楼（长乐路新锦江对面）
人均：120元
在这家店吃饭就像小时候在弄堂里阿婆家一样，老式的自行车、皮箱、台灯，非常复古的石库门建筑，勾起无数回忆！
< class="pgc-img">这家店是很适合聚餐的本帮餐厅，很多小伙伴吃过韩国石锅拌饭，还没吃过石锅猪油拌饭把。虽说猪油味不是非常浓郁，但饭粒口感很棒，贴着石锅壁的部分脆脆的，有点像锅巴。菜饭里还加了萝卜干粒，增加了口感，还是非常香的！
< class="pgc-img">翠丰园
没错，就是《食神》那碗饭
地址：浦东南路1289号米岛美食广场三楼301-305
人均：71元
被《食神》这部片子发扬光大后，吃客都在追寻那一份满足感。而这一碗黯然销魂饭，被誉为“周星星附体”，诱惑无数粉丝“拔草”。
< class="pgc-img">泰米软硬适中粒粒分明，豉油鲜甜可口，叉烧肥瘦相间又大又厚，咬上一口，味道出来了，叉烧呼呼热，软嫩多汁。肉质细嫩，热煮后化成油脂，拌入米饭油光铮亮。
< class="pgc-img">更妙的是，淋上去的秘制酱汁，香气袭人，细细一看，搁了油炸的洋葱末，是真正从电影里跳出来的一碗饭。
< class="pgc-img">DEMO CAFE
没错，它就是一碗酱油饭！
地址：兴安路139号（近雁荡路）
人均：96元
看过《深夜食堂》，都晓得美幸最喜欢这碗饭，如今在魔都也能吃到。
< class="pgc-img">没错，它就是一碗酱油饭！然而简单也是一种风致，薄薄的鲣鱼屑，放在热腾腾的白米饭上，再淋上一些酱油，刚煮出来的饭，米粒饱满，鲣鱼清香，酱油咸鲜，搭配一碗味增汤，深夜饥肠辘辘之时，把肠胃照顾的“妥妥滴”。
< class="pgc-img">这么一碗饭，还未入口，也是醉了。
< class="pgc-img">赵小姐不等位
渗透灵魂的一碗猪油拌饭
地址：长宁区长宁路1018号龙之梦7楼202A（凯旋路）
人均：105元
< class="pgc-img">赵小姐在上海滩鼎鼎有名，因为自己喜欢美食，所以自己开店！看看人家，自己喜欢吃开了店赚了钱，你喜欢吃却把自己吃穷了！不过，再穷也要去吃这一碗灵魂猪油拌饭！
< class="pgc-img">这里和普通的把熬好的猪油渣和菜饭一起烧不同，是撒在菜饭上的，米饭颗粒分明，伴上金黄猪油渣，口感反而更好，吃起来很过瘾。每次去，魔菌都不止点一碗，你能相信嘛？
< class="pgc-img">▲
就是这样一碗渗透灵魂的猪油饭，米饭要用好米，酱油最好用头抽，葱用葱白部分，炒制半熟，猪油要干净卫生，四四方方白白嫩嫩的，放到热气腾腾的米饭中，看它慢慢融化，噙了猪油的米饭的滋味，百转千回……
< class="pgc-img">我们的童年，就飘在弄堂的猪油香里。
你的记忆中还有哪些美味？
前吃过一家韩式拌饭，味道确实好吃，想着做来让家里人也尝尝，还担心他们吃不惯，没想到都说好吃，小朋友吃的话辣椒酱少放点哦
By 艺术家手作
用料
- 大米饭 1碗
- 菠菜 4根
- 黄豆芽 50克
- 胡萝卜 半根
- 西葫芦 半个
- 羊肉卷 50克
- 鲜香菇 4-5朵
- 韩式泡菜 30克
- 可生食鸡蛋 1个
- 食用油 适量
- 葱伴侣6月香辣椒酱 3勺
- 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 2勺
- 芝麻油 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 雪碧 3勺
- 熟白芝麻 适量
做法步骤
1、食材清洗干净
2、胡萝卜，西葫芦切成丝，香菇切片
3、菠菜焯水后，过凉水，沥干水分 羊肉卷也是要焯水煮熟
4、西葫芦切成丝，平底锅放少许油炒熟
5、豆芽炒熟
6、香菇切片，炒软
7、煎个太阳蛋，注意要用可生食的鸡蛋哦
8、碗里底部铺上煮熟的米饭，上面铺上配菜，泡菜记得铺上哦，中间放上太阳蛋
9、准备调酱汁，适量熟白芝麻，3勺葱伴侣6月香辣椒酱
10、2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
11、1勺蜂蜜，1勺芝麻油，3勺雪碧搅拌均匀
12、均匀的沿着鸡蛋边缘淋上酱汁，不逊于韩国饭店的拌饭，准备开动啦
13、搅拌均匀开吃，一口肉肉，超满足
小贴士
不需要放盐，此菜谱是一个人的量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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