到美国的美食，你可能第一时间想到的就是热狗、汉堡之类的快餐食品，那么今天我们就来看看美国的各个州都有哪些“招牌菜”吧！
< class="pgc-img">阿拉巴马州：白汁烤鸡
阿拉巴马州的白汁就是用蛋黄酱、醋、盐和黑胡椒粉做成的一种浓郁的奶油状酱汁。
< class="pgc-img">这种酱汁是1920年代由阿拉巴马州Big Bob Gibson Bar-BQ烧烤餐厅的鲍勃·吉普森发明的，通常搭配三明治或烤鸡或炸鸡一起食用。
< class="pgc-img">阿拉斯加州：烟熏三文鱼
阿拉斯加以三文鱼而闻名，不过当地人到底最爱的是烟熏、烧烤还是香煎三文鱼是一直有争议的。
< class="pgc-img">在阿拉斯加，把三文鱼和蔬菜或百吉饼和奶油奶酪搭配食用是品尝三文鱼的最好方法。
< class="pgc-img">亚利桑那州：炸卷饼
很多人以为炸卷饼是墨西哥的美食，其实这是亚利桑那州发明的。
< class="pgc-img">在亚利桑那州的图森市，有两家餐厅声称自己是这道美食的发明者，它其实就是一个塞满了蔬菜和肉以及香料的玉米粉圆饼，经过油炸再加上奶酪和调味料。
< class="pgc-img">阿肯色州：炸腌菜
炸腌菜可能在我们看来有点奇怪，但是在美国却很受欢迎。
< class="pgc-img">据《阿肯色州百科全书》报道，1963年夏天，第一份炸莳萝腌菜出现在阿肯色州阿特金斯Duchess Drive-In菜单上。
< class="pgc-img">加利福尼亚州：牛油果吐司
加利福尼亚州以牛油果闻名，而牛油果吐司是这个州最受欢迎和最著名的美食之一。
< class="pgc-img">根据《旧金山纪事报》（San Francisco Chronicle）的说法，加利福尼亚当地人制作牛油果吐司已有130多年的历史：早在1885年的《 每日加利福尼亚晨报》上，就有一个食谱，是把牛油果撒在面包片上，并加盐和胡椒粉调味。
< class="pgc-img">科罗拉多州：“愚人之金”三明治
在科罗拉多州丹佛市的一家已经关闭的餐馆首先发明了“愚人之金”三明治，这是一种用花生酱、蓝莓果酱和培根作为馅料的面包。
< class="pgc-img">传奇歌手猫王当时吃过这种三明治后赞赏不已，为了吃三明治还连夜搭乘私人飞机去丹佛品尝。
< class="pgc-img">康涅狄格州：热龙虾卷
旅行杂志Culture Trip报道，第一份有记录的龙虾卷是1929年康涅狄格州米尔佛德的一家名叫“Perry's”的餐厅提供的。
< class="pgc-img">尽管新英格兰和缅因州的龙虾卷也很有名，但是康涅狄格州的龙虾卷有自己的风格，它是在小圆面包里塞满热的龙虾肉和黄油而成。
< class="pgc-img">特拉华州：桃子派
桃子派是特拉华州的官方甜点。
< class="pgc-img">根据特拉华州政府官网的说法，桃子早在殖民地时期就引入了特拉华州，后来成为当地的重要产业。在鼎盛时期，特拉华州曾经向全美国输送了600万筐桃子。
< class="pgc-img">佛罗里达州：古巴三明治
古巴三明治当然最早可以追溯到古巴，不过美国的“古巴三明治”很大程度上要归功于佛罗里达州坦帕市的古巴移民。
< class="pgc-img">在古巴和美国制作的三明治在成分上据说是有一些关键差异的。佛罗里达州的三明治常会使用从意大利进口的萨拉米香肠。
< class="pgc-img">乔治亚州：不伦瑞克炖菜
虽然弗吉尼亚州的不伦瑞克和乔治亚州的不伦瑞克都宣称发明了不伦瑞克炖菜，但是在乔治亚州小镇的纪念碑上，放着一个铁锅，上面写着：1898年7月2日，不伦瑞克炖菜在此诞生。
< class="pgc-img">夏威夷州：卡鲁阿猪肉
卡鲁阿猪肉是熏制后切成薄片的猪肩肉，有时和白菜一起烹煮，这是夏威夷最著名的当地美食之一。
< class="pgc-img">在夏威夷语里，卡鲁阿（kālua）的意思是“在地下烤箱里烹饪”。
< class="pgc-img">爱达荷州：手指牛排
很多人把手指牛排的起源追溯到爱达荷州博伊西的Milo's Torch Lounge餐厅。
< class="pgc-img">根据当地烧烤博客的说法，1957年，餐厅主人米洛·比比（Milo Bybee）用餐厅里生下来的里脊肉制作了手指牛排。
< class="pgc-img">伊利诺斯州：厚底披萨
说起披萨，可能你会想到意大利，但是实际上厚底披萨是美国人发明的。
< class="pgc-img">根据英国广播公司报道，1943年，在芝加哥近北区附近的披萨店Pizzeria Uno，老板艾克·瑟威尔（Ike Sewell）和里克·里卡多（Ric Riccardo）首次推出了他们的创意美食，就是这种厚底的意大利美式披萨。
< class="pgc-img">印第安纳州：猪里脊肉三明治
猪里脊肉三明治，也称为“印第安人三明治”，是印第安纳州亨廷顿市的印第安人尼克·弗赖恩斯坦（Nick Freienstein）发明的。这种三明治最初的灵感来自维也纳炸猪排。
< class="pgc-img">1904年，弗赖恩施泰因用小推车出售三明治和汉堡，当时小牛肉并不容易买到，但是猪肉很常见。于是他把咸菜和洋葱加入炸猪里脊三明治里，没想到这种三明治“一炮而红”。
< class="pgc-img">艾奥瓦州：炸鲶鱼
虽然炸鲶鱼在整个美国南方都很受欢迎，但是艾奥瓦州人尤其喜欢这种美食。
< class="pgc-img">堪萨斯州：散肉三明治
散肉三明治是介于邋遢乔肉酱三明治和芝士汉堡之间的食物，也是堪萨斯州人的最爱。位于威奇塔市的连锁餐厅Nu-Way Cafe就以散肉三明治而闻名。
< class="pgc-img">在堪萨斯州，散肉三明治也被称为小酒馆三明治。
< class="pgc-img">肯塔基州：啤酒奶酪
肯塔基州温彻斯特附近的德里福特伍德酒店发明了这种啤酒奶酪，而老板约翰尼的堂弟厨师乔·艾尔曼据说是啤酒奶酪的发明者，发明初衷是为了让顾客在用餐时购买更多啤酒。
< class="pgc-img">路易斯安那州：秋葵浓汤
秋葵浓汤是路易斯安那州的州菜，也是一种传统炖菜，主要由高汤、肉或贝类、增稠剂和蔬菜做成。
< class="pgc-img">秋葵浓汤最早可以追溯到19世纪末期，很多食物历史学家认为它是由殖民时期的奴隶带来的一种基于秋葵的炖菜。
< class="pgc-img">缅因州：龙虾卷
缅因州以龙虾卷而闻名，主要是因为龙虾是缅因州利润最高的出口产品之一。
< class="pgc-img">尽管龙虾卷的起源要追溯到康涅狄格州，但是缅因州风格的龙虾卷通常由冷龙虾肉做成，并且配以蛋黄酱，放在烤面包中食用。
< class="pgc-img">马里兰州：蟹饼
蟹饼最早可能可以追溯到美洲原住民时期。不过蟹饼的第一个官方食谱出现在1930年代，当时它的名字是“巴尔的摩蟹饼”。
< class="pgc-img">马萨诸塞州：新英格兰风格蛤蜊浓汤
在美国的东北地区，蛤蜊浓汤十分常见。据《美国烹饪杂志》，新英格兰风味蛤蜊浓汤最早于1836年出现在波士顿的Ye Olde Union Oyster House餐厅。
< class="pgc-img">密歇根州：湿卷饼
湿卷饼外面是用红辣椒酱和大量奶酪包裹的，它最早来自密歇根州大急流城的贝尔特莱恩酒吧。
< class="pgc-img">明尼苏达州：玉米热狗
虽然一些人认为玉米热狗是在1938年到1942年间的得克萨斯州博览会上推出的，但是明尼苏达州博览会上的Pronto Pup小吃摊声称他们在1942年发明了第一个裹面包屑油炸的热狗。
< class="pgc-img">密西西比州：密西西比软泥派
密西西比软泥派是一种用布丁、蛋糕、饼干、冰淇淋、鲜奶油、棉花糖和某种利口酒制成的甜点。
< class="pgc-img">据说最早是密西西比州杰克逊县附近的Vicksburg-Natchez地区发明的。
< class="pgc-img">密苏里州：烧烤
亨利·佩里（Henry Perry）被称为“堪萨斯城烧烤之父”。根据根据《商业杂志》（Biz Journals）的报道，1900年代初期，他就在密苏里州的堪萨斯城服装区以25美分的价格出售用报纸包裹的慢烟熏肉。
< class="pgc-img">后来，他就在一个旧的小推车仓库里开了堪萨斯城的第一家烧烤餐厅。亨利·佩里非常喜欢烧烤，以至于他的死亡证明上，职业就被列为“烧烤专家”。
< class="pgc-img">蒙大拿州：肉馅饼
尽管肉馅饼起源于新西兰和欧洲的部分地区，但是在美国的蒙大拿州也很受欢迎。
< class="pgc-img">肉馅饼通常被称为“小馅饼”，当时居住在蒙大拿州比尤特的爱尔兰矿工很多，他们就经常带着肉馅饼上班。
< class="pgc-img">内布拉斯加州：鲁本三明治
经典的鲁本三明治由咸牛肉、德国腌菜、瑞士奶酪和千岛酱制成，配以黑麦面包。
< class="pgc-img">据说，鲁本三明治于1925年在内布达拉斯加州的奥马哈杂货店发明的。
< class="pgc-img">内华达州：鸡尾酒虾
内达华州甚至美国可能都没有发明过鸡尾酒虾，但是拉斯维加斯的居民声称这是他们的开胃菜。
< class="pgc-img">根据拉斯维加斯金门赌场酒店的介绍，1959年他们推出了这种50美分的鸡尾酒虾。从那时起，它就成了拉斯维加斯的招牌菜并深受游客喜爱。
< class="pgc-img">新罕布什尔州：枫糖浆煎饼
尽管佛蒙特州的枫糖浆数量更多，但是新罕布什尔州的枫糖浆产品仍旧十分有名。
< class="pgc-img">其中，枫糖浆煎饼是新罕布什尔州人的最爱之一。
< class="pgc-img">新泽西州：迪斯科薯条
迪斯科薯条就是用肉汁、乳酪和其他配料作为浇头的炸薯条，这种薯条就是来自新泽西州。
< class="pgc-img">迪斯科薯条是一道深夜小吃，一开始就是人们在夜晚狂欢后吃的一种食物，它也是因此而得名。
< class="pgc-img">新墨西哥州：绿番椒芝士汉堡
绿番椒是新墨西哥州的招牌蔬菜，因此，新墨西哥人把绿番椒加入到汉堡里也就不足为奇了，最常见的就是绿番椒芝士汉堡。
< class="pgc-img">纽约州：披萨
众所周知，纽约以披萨闻名，最便宜的也不过1美元，还有各种各样的披萨。
< class="pgc-img">美国的第一家披萨店就在纽约，也就是伦巴第披萨店，1905年，它在纽约的小意大利区开业。
< class="pgc-img">北卡罗来纳州：Krispy Kreme甜甜圈
Krispy Kreme甜甜圈也就是KK甜甜圈，1937年7月13日，Krispy Kreme甜甜圈在北卡罗来纳州的温斯顿·塞勒姆（Winston-Salem）开始营业。
< class="pgc-img">当时的老板弗农·鲁道夫（Vernon Rudolph）只是把甜甜圈卖给当地的杂货店，后来甜甜圈名气越来越大，就开始在店门口直接出售了。现在，Krispy Kreme甜甜圈成了美国甜甜圈大型连锁店,也是美国第二大甜甜圈食品店。
< class="pgc-img">北达科他州：碧古鱼
北达科他州以碧古鱼而闻名，这是一种美国特有的淡水鱼。当地人会把碧古鱼油炸后食用，也可以做成三明治。
< class="pgc-img">俄亥俄州：辛辛那提辣椒
俄亥俄州的辛辛那提拥有超过180个辣椒店，被称为美国辣椒之都。辛辛那提的辣椒和传统辣椒略有不同，浓稠度比较低，通常放在面食里食用。
< class="pgc-img">辛辛那提的辣椒还会配以切碎的洋葱、奶酪、豆类甚至是牡蛎饼干碎等食用。
< class="pgc-img">俄克拉何马州：炸牛排
炸牛排通常搭配土豆泥和肉汁，在整个美国南方都很受欢迎。
< class="pgc-img">而俄克拉荷马州在1988年把炸牛排列为他们的州美食之一。
< class="pgc-img">俄勒冈州：蛤蜊
蛤蜊是俄勒冈州的热门食物，而那里的贝类种类也很丰富。在俄勒冈州的很多经典菜肴里都能看到蛤蜊的身影。
< class="pgc-img">宾夕法尼亚州：费城牛肉芝士三明治
迄今为止，宾夕法尼亚州最著名的食物都是费城牛肉芝士三明治，据说这是热狗小摊在1930年发明的。
< class="pgc-img">这种三明治包括切成薄片的牛排、奶酪、炒洋葱、辣椒、蘑菇、蛋黄酱、辣酱、盐、胡椒粉或番茄酱等。
< class="pgc-img">罗德岛州：酿蛤蜊
酿蛤蜊也被称为酿圆蛤，这是罗德岛州的美食。
< class="pgc-img">把蛤蜊肉切碎后，加上面包屑、香草、洋葱丁、甜椒和芹菜等混合，然后放在蛤蜊壳里烘烤即可。
< class="pgc-img">南卡罗来纳州：鲜虾玉米粥
鲜虾玉米粥的确切来历并没有完全清楚，但是很多人认为这道菜可能起源于南卡罗来纳州的查尔斯顿火卡罗莱纳州的其他地区。
< class="pgc-img">现在，鲜虾玉米粥已经成为南卡罗来纳州最受欢迎的美食。
< class="pgc-img">南达科他州：纳瓦霍玉米饼
不同于传统的玉米饼，南达科他州的玉米饼使用的是炸大饼，就是把面团放在热油里炸成扁平状，直到蓬松和酥脆的状态，然后就可以做成纳瓦霍玉米饼了。
< class="pgc-img">一开始这种食物就是美国原住民为了填饱肚子发明的主食。
< class="pgc-img">田纳西州：纳什维尔辣味鸡
纳什维尔辣味鸡以极度辛辣闻名。
< class="pgc-img">这道美食还和一个有趣的传闻有关，据说一位心情不佳的妻子为了给丈夫教训，就做了一道非常辛辣的鸡肉，没想到丈夫品尝了后却十分喜爱，他还从中发现了商机，开了一家餐厅卖这种辣味鸡，结果大受好评——这家餐厅就是Prince's Hot Chicken Shack，也是全美最辣的炸鸡名店。
< class="pgc-img">得克萨斯州：烧烤
得克萨斯州就是烧烤的代名词，得克萨斯州的烧烤是把牛肉作为主角，在这里可以品尝到各种和牛肉有关的烧烤美食。
< class="pgc-img">犹他州：五香熏牛肉汉堡
五香熏牛肉汉堡起源于犹他州盐湖城的皇冠汉堡，这种汉堡搭配千岛酱、番茄、生菜和洋葱，也可以搭配奶酪或其他浇头。
< class="pgc-img">佛蒙特州：佛蒙特州玉米浓汤
佛蒙特州的玉米浓汤是当地最受欢迎的食物，这是用牛奶打底的肉汤、玉米和其他蔬菜（比如洋葱、土豆和白菜）做成，并在里面加入面粉或佛蒙特州切达奶酪，有时候也会加入培根。
< class="pgc-img">弗吉尼亚州：生蚝
弗吉尼亚州的政府官网就对外声称“弗吉尼亚州适合所有生蚝爱好者”。这里有多个生蚝节，而且在八个不同的地区都能够捕捞到生蚝。
< class="pgc-img">华盛顿州：炸鱼薯条
炸鱼薯条通常被认为是典型的英国菜，而美国的华盛顿州以片状的炸鱼和薯条而闻名。
< class="pgc-img">西弗吉尼亚州：肉汁比司吉
肉汁比司吉的起源可以追溯到1800年代后期的美国南部阿巴拉契亚地区。
< class="pgc-img">根据《华盛顿邮报》的报道，这种南方食物的最早版本是使用香肠肉汁，当时也被称为“锯木厂肉汁”。据说是因为当时锯木厂的工人常用它来补充能量，这种又浓又香的肉汁让平平无奇的饼干更加美味。
< class="pgc-img">威斯康星州：炸乳酪凝乳
炸奶酪凝乳是威斯康星州最受欢迎的食物，当地以奶酪和乳制品而闻名。
< class="pgc-img">这里的奶酪工厂必须每天只做奶酪凝乳，才能满足当地对炸奶酪凝乳的高需求。
< class="pgc-img">怀俄明州：特大啃
特大啃（Turducken）就是火鸡-鸭-鸡（Turkey-duck-chicken）的简称。
< class="pgc-img">据说是一位叫保罗·普鲁德霍姆（Paul Prudhomme）在怀俄明州的一家旅馆中发明的美食，就是把鸡塞入鸭子里，然后把鸭子塞入火鸡里，还要在鸡里面塞入其他馅料，比如香肠和熏肉等。
< class="pgc-img">以上就是今天盘点的美国各州经典美食，里面有你品尝过的吗？
倦了在普通餐厅用餐吗？世界上不仅有各种各样奇奇怪怪的美食，也有很多奇奇怪怪的餐厅。
< class="pgc-img">如果你敢于尝试，如果你喜欢冒险，那么可以寻找一些不一样的用餐点~
< class="pgc-img">今天我们就来盘点一下美国那些稀奇古怪的餐厅，看看都有什么特色吧~
< class="pgc-img">Blackout
“Blackout”有断电、停电的意思，从名字就知道，这家餐厅的特色和“黑暗”有关。
< class="pgc-img">我们评判美食总是说到“色、香、味”，“色”是放在第一位的， 所以如果一种食物的“颜值”很高，那么我们会先在心里给它打了高分。
< class="pgc-img">那么，如果我们看不到我们在吃的食物是什么样子时，我们只能依赖嗅觉和味觉。
< class="pgc-img">Blackout就是在这样的理念支撑下创立的，餐厅内部是一片漆黑的，而且食客在进去以后就会被收走手机、手表以及相机等物品，以确保完全保持黑暗。
< class="pgc-img">当然工作人员会配备夜视镜，这样可以像普通餐厅一样为食客供应食物和提供帮助。
< class="pgc-img">据说，在黑暗中用餐会让你的其他感官变得更灵敏，反而增加了食物的味道、气味和触感。
你想要尝试一下吗？
< class="pgc-img">Harvey Washbangers
Harvey Washbangers位于美国得克萨斯州的大学城，是一家自助洗衣店，也是一家餐厅。客人在把衣服拿过来洗之后可以前往餐厅点餐。
< class="pgc-img">Harvey Washbangers的开胃菜有奶酪薯条、苹果木熏猪肉、香脆培根、切达奶酪、腌墨西哥胡椒等等。一些其他受欢迎的食物有鸡翅、沙拉、汉堡、三明治和热狗等。甜点有奶昔，饮料还有各种本地精酿啤酒。
< class="pgc-img">无论如何，在洗衣服的同时顺便去吃个饭，或者去吃饭的时候顺便洗个衣服，感觉都还蛮有趣的。
< class="pgc-img">Dick's Last Resort
现在很多餐厅都以“脾气大”的老板和服务为特色，甚至有种“老板脾气越大餐厅越受欢迎”的说法。而Dick's Last Resort可以说是把“不尊重食客”这一点演绎到了极点。
< class="pgc-img">他们把一些侮辱性的文字印在纸袋上，然后食客用餐时就要戴着这些纸袋。
< class="pgc-img">这家餐厅颠覆了传统餐饮业的服务理念，甚至他们的餐单都充满粗暴、讥讽甚至侮辱性的字眼。
< class="pgc-img">据说，这样的目的是让食客真正放松，抱着玩笑的心态来用餐。这里的食物也不是草草了事，无论是炸牛排还是炸鸡都很不错。
< class="pgc-img">Betty Danger's
想要摩天轮上吃饭和喝酒吗？这家餐厅可以帮你实现这个愿望。
< class="pgc-img">Betty Danger's自称是反乌托邦式的餐厅，到处都是艺术性的涂鸦。
< class="pgc-img">而它的菜单也是充满了大量讽刺意味的色彩，这里有“无政府状态樱桃炸弹”、“果味法西斯主义者”、“1989吹哨者保护法”、“资本家”和“有益宣传”等。这里有各种各样的菜肴，包括汉堡、杂烩等常见的食物。
< class="pgc-img">Odditorium
The Odditorium的名字听起来就具有怪异色彩，这里有现场音乐、舞会以及不同寻常的表演。
< class="pgc-img">在食物方面，The Odditorium并没有太标新立异，都是一些经典舒适的食物，比如费城奶酪牛排、鸡肉三明治和芝士汉堡等。
< class="pgc-img">不过它的饮料非常特别，比如一种叫“The Blood of my Enemies（我的敌人之血）”的饮料是在头骨型容器里，里面是波旁威士忌和樱桃；还有一种叫“Radioactive Unicorn Tears（放射性的独角兽眼泪）”，它是由朗姆酒、椰子、生奶油和棉花糖制成的。
< class="pgc-img">Tonga Room
Tonga Room于1945年开业，是美国旧金山费尔蒙酒店的主题酒吧和餐厅。
< class="pgc-img">在餐厅的中央，室内游泳池中间的船上，一支乐队在现场演奏音乐。在周边的草屋下面是餐桌，而雷雨随时可能从上面倾泻下来——如同电影般的场景，带着一种魔幻色彩。
< class="pgc-img">餐厅的菜单类似热带主题，包括南太平洋风味的菜肴，比如百香果芥末午餐肉、金枪鱼炸玉米圆饼、烤味噌鲑鱼和油炸蔬菜春卷。还有一些炒菜，比如罗勒辣味鸡、椰子咖喱海鲜、豆腐米粉和洋葱西兰花牛肉等。
< class="pgc-img">Uncle Buck's Fish Bowl
Uncle Buck's Fish Bowl结合了保龄球馆和水族馆的特色，在美国佛罗里达州、得克萨斯州、伊利诺伊州、爱荷华州和康涅狄格州都有分店。
< class="pgc-img">在餐厅的头顶悬挂着几百个海洋生物的仿制品，给人一种身在海底的错觉。餐桌旁边就有一艘“沉船”，每个保龄球道的尽头都有一条大张着嘴巴的鲨鱼仿制品，给人提供一种奇幻的视觉盛宴。
< class="pgc-img">Uncle Buck's Fish Bowl的菜单以披萨为主，招牌是布法罗鸡肉披萨配培根、蓝纹奶酪碎、洋葱和牧场酱。此外，还有炸鱼、薯条、牛肉、洋葱等选择。
< class="pgc-img">当然必不可少的是各种鸡尾酒和啤酒。毫无疑问，它的菜单可以满足不同年龄阶段的食客。
< class="pgc-img">Hillbilly Hotdog's
Hillbilly Hotdog's已经经营了二十多年，它充满了传统的南方乡村美学，这也是它在美国西弗吉尼亚州那么流行的原因。
< class="pgc-img">这家餐厅由老式校车改造而成，包括了原木、动物头骨和夸张手绘等元素。
< class="pgc-img">从名字就可以知道，这家餐厅的特色就是热狗，它的菜单上有几十种不同的热狗。
< class="pgc-img">它还有一种招牌热狗叫“homewrecker”，它有15英寸而且重达1磅，还配有墨西哥胡椒、玉米片奶酪、辣椒酱、辣椒、洋葱、奶酪和芥末等，可能是很多人见过size最大的热狗。
< class="pgc-img">此外，还有一些创意热狗，比如搭配菠萝和乡村火腿的热狗。
< class="pgc-img">Heart Attack Grill
从名字就知道，这家餐厅多少是有点“病”的。
< class="pgc-img">这家位于拉斯维加斯市中心的餐厅让你用餐像“看病”，食客被称为“病人”，还被要求穿上病号服，而服务员穿得像医生和护士，如果你没有吃完你的食物，那么会被服务员用木桨打屁股……
< class="pgc-img">餐厅里还有体重秤，体重超过350磅的人购买饮料可以免费获得食物。而且这里的葡萄酒是装在静脉注射袋里的……
< class="pgc-img">餐厅菜单里有很多选择，而最出名的就是汉堡。这里的一个汉堡可以有多达8个肉饼和非常多的培根片，尺寸也非常夸张。不知道是不是因为怕食客欠账，餐厅只收现金。
< class="pgc-img">SafeHouse
SafeHouse是美国密尔沃基一家以间谍为主题的餐厅，你可以在这里体验自己疯狂的特工梦。
< class="pgc-img">食客想要进入餐厅，就先要找到入口，在进入大楼之前，他们还要分享一个秘密密码或者接受通关测试，以确保自己不是双重间谍。
< class="pgc-img">这家餐厅还收藏着一些“间谍文物”，包括据称是著名硬汉演员约翰·韦恩捐赠的机关枪、柏林墙的一部分，以及据称来自奥斯丁·鲍尔斯本人的“间谍吉他”——无论是不是真的，仪式感真的很重要。
< class="pgc-img">SafeHouse的菜单倾向于经典的美式菜肴，包括慢烤排骨、啤酒鳕鱼、芝士汉堡、三明治和沙拉。
< class="pgc-img">这里最受欢迎的牛排三明治之一是上等肋骨拖鞋三明治，它配有酱汁和辣根。另外鸡肉通心粉配奶酪、培根、墨西哥辣椒和西兰花是另一个招牌。
< class="pgc-img">The Bubble Room
The Bubble Room餐厅的色彩怪诞不失艺术，装饰着来自20世纪初的复古玩具、泡泡灯、移动微型火车、圣诞装饰品和古董潜水服。
< class="pgc-img">The Bubble Room以奇异的装饰、新鲜的海鲜和超大份的甜点而闻名，所有的食物都是每天新鲜制作的。
< class="pgc-img">The Bubble Room的食物确实是一流的，海鲜有龙虾酱蟹饼、石斑鱼馅料、烤鲅鱼和渔夫炖菜等，此外也有菲力牛排、上等肋骨和烤鸭等肉类菜肴可供选择。
< class="pgc-img">至于甜点，通常不会让你失望，比如酸橙派、朗姆酒蛋糕和橙子脆饼等等。
< class="pgc-img">Medieval Times
Medieval Times源于西班牙，1983年才在美国佛罗里达州开了第一家分店，后来扩展到其他地区。从名字可以得知，这家餐厅的主题是“中世纪”，它把美食和娱乐完美融合在了一起。
< class="pgc-img">食客可以现场观看骑士战斗、角逐以及肉搏战。它把一个贵族家族的真实故事演绎出来，让食客可以身临其境地感受到历史的气息。
< class="pgc-img">Medieval Times有四道菜套餐，包括蒜蓉面包、番茄浓汤、烤鸡、甜奶油玉米和香草土豆。至少可以看出，是真的接近中世纪的饮食，但是对我们来说，可能还不够丰盛。
< class="pgc-img">以上就是美国的12家古怪餐厅~
有你想要尝试的吗？
问：你认为在美国中餐厅和麦当劳餐厅哪个更多呢？
< class="pgc-img">让很多人意外的是，答案是中餐厅。
< class="pgc-img">根据美国华侨餐厅协会的数据，今天的美国有超过45000家中餐厅。而麦当劳只有约13200家餐厅。
< class="pgc-img">甚至你把美国的麦当劳、汉堡王和温迪所有分店加在一起，也远远低于美国的中餐厅总数。
< class="pgc-img">美国的中餐厅也有很多知名品牌，那么在这些中餐厅名店里，哪些是最受欢迎的呢？今天我们就来盘点一下~
< class="pgc-img">南华茶室
1920年，南华茶室（Nom Wah Tea Parlor）开业，成为纽约市唐人街最古老的餐厅。
< class="pgc-img">2015年的“时尚界奥斯卡”Met Gala（纽约大都会艺术博物馆慈善舞会）的派对就在南华茶室举行，同时它也深受明星名媛们的喜爱。
< class="pgc-img">南华茶室采用点餐的制度，客人可以在菜单上选择自己想要的食物。
< class="pgc-img">《纽约杂志》就提到过，南华茶室有纽约最好的饺子和点心。另外，这里的传统蛋卷也很受欢迎。
< class="pgc-img">A Single Pebble
这家餐厅不在纽约这样的大都市，而是在佛蒙特州的伯灵顿，它绝对是美国最好的中餐厅之一。
< class="pgc-img">餐厅的老板兼厨师来自中国台湾，原本是一个摄影记者，后来在专业烹饪学校学习，在定居伯灵顿后开了这家餐厅。
< class="pgc-img">她把纽约唐人街进口的正宗中国食材和当地种植的食材相结合，重现了自己童年时代的传统中国美食，另外，也融入了些许新英格兰风味。
< class="pgc-img">餐厅的亮点是“mock eel”，也就是“伪鳗鱼”的意思，实际上是一盘油炸香菇。其他出彩的菜肴包括陈皮及、芝麻牛肉、麻婆豆腐等等。
< class="pgc-img">特别值得一提的是，为了让顾客有更舒适的体验，所有的菜肴都是以家庭式供应的，并且要求客人把手机静音。
< class="pgc-img">滋味成都
滋味成都（Chengdu Taste）是南加州的热门餐厅（在拉斯维加斯也有分店），听名字就知道，它主打的是川菜。
< class="pgc-img">滋味成都的川菜使用了大量辣椒粉，最高的辣度可以达到11度。当然它也不是一味的辣，而是辣度和浓郁的风味并存，可以满足不同人的口味。
< class="pgc-img">这家餐厅的特色菜是牙签羊肉，每一块用孜然调味的羊肉都用牙签插着供应。除了牙签羊肉外，滋味成都还提供一些正宗的川菜，比如兔肉、青蛙肉和凉粉等。
< class="pgc-img">北京面馆
北京面馆（Pekin Noodle Parlor）位于蒙大拿州的巴特，早在一个多世纪前，它就已经开业，一直延续至今。
< class="pgc-img">据国家公园管理局称，在1800年代后期，中国移民来到该地区从事采矿工作。1911年，第一代华裔商人创立了北京面馆。
< class="pgc-img">这家历史悠久的中餐厅以种类丰富的杂碎而闻名。据哥伦比亚广播公司报道，其他受欢迎的菜肴包括糖醋虾、猪肉炒饭和面条等。
< class="pgc-img">金都酒家
金都酒家（Pagoda）让人印象深刻的不是食物，而是位置，因为它位于北极——费尔班克斯郊区的阿拉斯加小镇。
< class="pgc-img">即便是在美国本土，很多人前往这家餐厅都需要经过长途跋涉，但是餐厅的食物很优秀，名厨盖伊·菲里为了它不止一次前往阿拉斯加，还在自己的烹饪节目里介绍了它。
< class="pgc-img">盖伊·菲里特别喜欢阿拉斯加帝王蟹腿配姜、核桃虾以及黑胡椒宝塔牛排。餐厅有着丰富的菜肴，包括常见的美式中餐、芝麻鸡、西兰花牛肉等。它还有一些特色菜，包括上海绒虾、豉油贻贝和北京风味的虾和鸡。
< class="pgc-img">老四川
1998年，老四川（Lao Sze Chuan）在芝加哥唐人街开业，此后，它发展到了包括整个伊利诺伊州以及康涅狄格州以及明尼苏达州。显然，餐厅经营得不错。
< class="pgc-img">老四川当然擅长川菜，餐厅提供令人印象深刻的美食样本和令人眼花缭乱的丰富菜单。这里有很多辛辣的菜肴，倒是和芝加哥的寒冷天气相匹配。
< class="pgc-img">作为一家正宗的中餐厅，老四川提供了很多其他美国中餐厅菜单上找不到的肉类，比如猪内脏、猪耳朵、青蛙等。这家餐厅也获得了《米其林指南》、《漫旅》、《查格》、《芝加哥论坛报》等知名杂志的认可。
< class="pgc-img">Three Fold
Three Fold于2015年开业，是母女两人共同经营的。
< class="pgc-img">这家餐厅旨在把复杂的中国菜精简化，变成更加休闲的快餐，用她们的原话说，是“在不损害每道菜的质量下提供更快捷的菜肴”。
< class="pgc-img">因此，所有的菜肴都是用传统方法从头开始制作的，但也因为便捷性，食物的选择并不多，几乎都是以饺子、面条或馒头为中心的食物。可以说，Three Fold的菜单是基于中国北方人的日常传统食物来塑造的。
< class="pgc-img">Three Fold是一家比较新的中式餐厅，但是却很快受到大众的喜爱，这一点连老板本人都觉得意外。
< class="pgc-img">羊城茶室
在1940年代，一对夫妇从中国来到旧金山。1958年，他们开设了拥有35个座位的羊城茶室（Yank Sing）。
< class="pgc-img">几年后，羊城茶室就有了第二家分店。从那时到现在，这家餐厅一直是家族经营的。
< class="pgc-img">羊城茶室以点心而闻名。餐厅里也有菜单，但几乎没什么作用。因为服务员会推着装满食物的手推车在餐厅里移动，你可以从手推车里选择喜欢的食物。
< class="pgc-img">羊城茶室里有各种各样的饺子，馅料也丰富，从海鲜罗勒到鸡肉蘑菇应有尽有。此外，还有一些受欢迎的食物包括叉烧包、蜂蜜核桃虾和蛋挞等。
< class="pgc-img">翠苑
翠苑（Trey Yuen）是由来自香港的兄弟5人创立的，他们最初是在欧美各地的餐馆里工作，顺利进入餐饮业后，他们于1971开设了这家餐厅。
< class="pgc-img">翠苑餐厅坐落在郁郁葱葱的花园和瀑布之间，看上去富丽堂皇。
< class="pgc-img">餐厅的菜单结合了传统中式菜肴和一些新奥尔良风味，你能看到鳄鱼和小龙虾等食材。
< class="pgc-img">鹿鼎记
鹿鼎记的英文名是“Duck House”，它开业以后就好评如潮，在这些好评里，几乎都对他们的饺子赞誉有加。鹿鼎记有多种点心和包子可以选择，比如馄饨、煎包、锅贴和小笼包等。
< class="pgc-img">饺子可能是鹿鼎记的主要卖点，但是并不是唯一的卖点。这里的菜单种类繁多，从火锅到各种熟悉的美式中餐，比如左宗棠鸡、蒙古牛肉等等。
< class="pgc-img">北京饭店
北京饭店（Peking Gourmet Inn）位于弗吉尼亚州福尔斯彻奇，它的菜单非常丰富，但是很多人来这里首选就是北京烤鸭。
< class="pgc-img">1978年，这家专门经营中国北方菜的餐厅开业了，它的菜单以北京烤鸭为中心，40多年过去了，人们仍旧热爱着这道菜。
< class="pgc-img">当被烤得外酥里嫩的北京烤鸭上桌以后，真正的表演才开始了，服务员当着食客的面给烤鸭片皮，这是吃北京烤鸭的“灵魂”项目，在此之前，服务员必须先练习几个月，等技能完善了才可以在餐桌旁服务。北京烤鸭配上自制的薄饼、海鲜酱和葱，然后食客自己卷起来食用。
< class="pgc-img">北京烤鸭以及北京饭店受到了来自政界、演艺界的知名人士的欢迎，比如老布什总统就是忠诚的粉丝。
< class="pgc-img">岭南小馆
在中餐馆遍地的旧金山，中餐馆很难脱颖而出，而岭南小馆（R&G Lounge）就是其中的佼佼者。
< class="pgc-img">岭南小馆能够大受好评很大程度上要归功于一道菜，那就是：椒盐螃蟹。这道招牌菜受到了很多媒体的赞赏。
< class="pgc-img">在岭南小馆，你可以品尝到不同方式烹制的螃蟹。除了螃蟹外，你哈可以选择很多菜肴，比如缅因州龙虾配大蒜和洋葱，大虾配炒鸡蛋和三文鱼等。
< class="pgc-img">另外值得一提的是岭南小馆的卤鸡，这是用一整只去骨鸡制作的，鸡经过油炸后，然后在里面塞满米饭、蔬菜和香肠等。
< class="pgc-img">锦城里
2014年，锦城里（Sichuan Impression）在阿罕布拉开业。几年后，锦城里就被认为是加州的重要餐厅之一。
< class="pgc-img">锦城里坚持传统的四川食谱和方法，成为了当地烹饪界的佼佼者。为了适应美国人的口味，锦城里也经过了一些大胆的调整。锦城里的菜单涵盖了宫保鸡丁、糖醋虾以及熏猪耳等菜肴。
< class="pgc-img">米其林评论员认为锦城里是“寻求美食冒险的食客的天堂”，认为这是值得冒险的美食圣地。
< class="pgc-img">西安名吃
2005年，西安名吃开业，当时它只是一个位于皇后区法拉盛购物中心地下室的小吃摊。它号称是第一家把西安美食带到美国的餐厅。
< class="pgc-img">但是它的位置太隐蔽，知名度无法拓展开来。直到2007年，著名美食节目人安东尼·波登探访了西安名吃，一切发生了变化。自此，西安名吃的生意蒸蒸日上，直接从地下室搬上了楼上。
< class="pgc-img">安东尼·波登十分喜爱西安名吃的羊肉夹馍以及凉皮。知名媒体还称西安名吃的羊肉面是纽约市最具标志性的美食之一。现在，西安名吃成为纽约家喻户晓的名字。目前，它在三个行政区拥有了9家餐厅，并且还在进一步扩张。
< class="pgc-img">鼎泰丰
近一个世纪前，鼎泰丰的神话就开始了。
< class="pgc-img">当时一个叫杨秉彝的年轻人从大陆来到台湾，在那里开了一家一半卖油一半卖小笼包的店铺，虽然是以卖油起家的，但是小笼包生意实在太红火，以至于杨秉彝放弃了油行的生意，正式经营起了小笼包和面点的生意。如今，鼎泰丰已经成为了一个美食帝国，餐厅遍布全球，在美国就有十几家餐厅。
< class="pgc-img">鼎泰丰帝国的核心还是小笼包。这些小笼包手工制作，一口大小，抓住了无数食客的胃。福布斯还曾经把鼎泰丰小笼包选为“世界上最好的小笼包”。
< class="pgc-img">著名的餐厅评论家乔纳森·戈尔德还称这些小笼包是“小小的奇迹”，同时宣布鼎泰丰是洛杉矶最好的餐厅之一。
< class="pgc-img">鼎泰丰的菜单上还有很多其他美食，包括面条和各种开胃菜。
< class="pgc-img">巴蜀人家
得克萨斯州有很多美食，同时能找到一些非常不错的中餐厅，包括巴蜀人家（Sichuan Folk）。
< class="pgc-img">巴蜀人家开业后收获了一众好评，包括《达拉斯晨报》、《达拉斯观察报》等本土权威媒体，《达拉斯观察报》还把巴国布衣评为该地区的顶级餐厅之一。
< class="pgc-img">巴国布衣的推荐美食有包括面条、馄饨之类的面食，还有一些四川名吃，当然，也有著名的火锅。
< class="pgc-img">好煮意
据说，在好煮意（Chef Ma's Chinese Gourmet）用餐时，最困难的可能不是选择点什么，而是点什么菜单。
< class="pgc-img">因为这里提供正宗的中式和美式中式菜单，前者是纯正的中国风味，后者则囊括了一众美式中餐。
< class="pgc-img">好煮意的创始人马师傅早先在香港担任大厨，后来转战到夏威夷、洛杉矶和旧金山，最后在圣路易斯定居。《圣路易斯杂志》称好煮意是当地餐饮界的一大亮点，并特别赞扬了餐厅的海南鸡饭、椒盐猪排等。
< class="pgc-img">海底捞火锅
海底捞不只在国内流行，在国外也是掀起了一阵热潮。1994年，海底捞成立于四川，目前在全球拥有超过1500家门店。
< class="pgc-img">海底捞的一大特色就是多样性，餐厅提供多种不同的汤底，口味从清淡到辛辣。餐厅的菜式也有很多各种肉类、海鲜和蔬菜。另外，海底捞的酱料也十分丰富，可以根据个人口味进行选择。
< class="pgc-img">当然海底捞的服务也很值得一提，虽然可能要排几个小时的队，但是他们为等待的客人提供免费小吃以及各种消磨时间的休闲活动。
< class="pgc-img">东来食府
东来食府（Facing East）被媒体评为西雅图东区最好的中餐厅，可见其受欢迎的程度。
< class="pgc-img">东来食府反映了多样化的台湾美食，它充满了传统的中国和少许日本的烹饪元素。
< class="pgc-img">东来食府以经典街头美食为特色，所以在这里能找到很多不错的台式小吃，当然也有台湾著名的牛肉面。
< class="pgc-img">家乡小馆
20多年来，家乡小馆（Little Village Noodle House）一直是檀香山餐饮界的中流砥柱，它已经是这里最好的中餐厅。事实上，从2007年到2018年，它每年都获得了檀香山杂志最佳中餐厅奖。
< class="pgc-img">餐厅专门提供现代版的中国菜，使用更多的香料和更少的酱汁。餐厅的一些名菜包括牛肉西兰花、干煸四季豆、麻婆豆腐等。
< class="pgc-img">老西安
老西安（Gene's Chinese Flatbread Café）最大的特色就是各种面食，烩面、扯面、臊子面、凉拌面等等，在波士顿也可以品尝到地道的西安面条了。
< class="pgc-img">除了面条外，还有一些热门中餐，以及其西安美食，包括羊肉串、凉皮、肉夹馍等等。
< class="pgc-img">以上就是美国最受欢迎的中餐厅盘点~
这些中餐厅，有你感兴趣的吗？
