LL STAR
鱼牛全明星
全国始创鱼牛火锅
福州找不到第②家
现代潮流与传统火锅的结合
追逐潮流的同时满足火锅瘾
? 30多种食材
? 6种烹饪方式
? 9道工序
? 9小时文火熬制
（堪比广东靓汤）
这是一个锅底？你敢信？
牌长要开始报菜名了：
鱼腐、石斑鱼肉、美国玉米、广西特色酸嘢、鲜番茄、带筋牛肉...
（没错，都是这个锅里的东西！）
快来打卡新潮火锅4人餐
全国首创鱼牛锅底双拼、小鱼小牛升级版干锅...
·「全明星」阵容 ·
锅底：成双成对丨斑鱼锅拼牛肉锅
「鱼牛全明星」上线起就自带流量，diss一片川渝火锅，如此新潮的火锅怎能不吃！来！牌长带你吃点不一样的。
「鱼牛全明星」的锅底全国始创！汤底就是火锅的灵魂，从锅底开始，用料就堪称全明星阵容！30+种的食材+6种烹饪方式+9道工序+9小时文火共同熬制而出。
汤底直接就熬成的靓汤，也太硬核了。感觉还没有涮菜，汤就快被喝完了，堪称真正的“汤”底。
斑鱼锅内的斑鱼精选12斤以上的深海斑鱼，锅内含一斤左右石斑鱼肉。汤底鲜而香，加由深海的活鱼活虾熬制而成，回味悠长，在锅内还可以捞出鱼腐、美国玉米...等食材，太惊艳！
纯手工制作的鱼腐，用至少被“暴打”了800遍的鱼糜制出，乍看之下牌长还以为是鱼丸。
吃起来其实不然，口感像是棉花糖一样，绵密且回味绵长。入口即化，让人不自觉又吃了好几个...
牛肉锅选用牛身上zui昂贵的牛小排带筋部分牛肉，锅内的牛肉有一斤左右。汤底入口微酸，后有微麻微辣的韵味席卷舌尖，余韵带着一些些甘甜。
飘 香 辣 虾
在「小鱼小牛」的干锅基础上做出了全新升级，从食材到烹饪方法全方位提升，分量跟之前的干锅（中锅）有过之而无不及！
看这饱满的虾肉，橙黄的色泽，带着锅中的油光泛亮。炸制过后，虾壳轻松剥离！满桌飘香的神仙味道，一口就让你爱不释手~
香到连壳吃！除了虾好吃，配菜也添加了一些，层次丰富到牌长都挑花了眼。狼牙土豆、千页豆腐、豆角...隔着屏幕你有没有开始舔屏~
砂 锅 焗 鱼 头
在广东，万物皆可啫，这道砂锅焗鱼头选用石斑鱼头，加上经典的港式做法。猛火慢啫保留足够镬气才能端上桌。
开盖的瞬间，放肆的香味扑鼻而来！吃前搅拌一下，听热油发出“啫啫啫”的声音，超有食欲，超满足~管不了烫嘴，牌长先一步品尝啦~
天冷了，来个香喷喷的鱼头，让牌长全身都暖呼呼的。外表略带焦香，只需轻轻吮上一口，全是鱼肉和鱼脂的软嫩。
迎 宾 八 宫 格
一入坐就会有服务人员送上餐前小点，花样高达八种！水果也是应季的水果！甜点也是每日轮换...芋泥、椰奶白兔、小黄鸭，堪称酒店级别的餐前小点。
绣 球 菌
“贵价菌王”——绣球菌，独特的脆爽简直不可想象，Slay市场上的普通素菜。
白嫩的绣球菌堪称“颜值一朵花”，煮过后口感很清脆，久煮不烂。不用靠颜值的实力出道位牌长单方面宣布是它啦！
鲜 虫 草 花
虫草花不仅味道鲜美，还很滋补养颜，营养价值就是素菜界的“冬虫夏草”！
稍微煮一煮就很快熟，还可以为汤底增加营养，养生汤锅实锤了！
娃 娃 菜 & 活 体 豆 苗
素菜可以说是zui解腻的了，整锅都是荤菜，鱼肉牛肉满满蛋白质，是时候来点素菜涮涮了！
翠绿翠绿的豆苗鲜嫩多汁，吸饱了汤，吃起来更加鲜甜。
石 磨 豆 腐
真正石磨磨出的豆腐，超吸汤，锅内翻滚一阵，直接捞起，嫩到惊呼出声！
饮 品
由小罐茶衍生而来的饮品，不容易浪费，而且拿在手上也很有颜值，女生都很喜欢的网红打卡饮品。
· 从颜值到内在 沦陷了 ·
从门口走到餐厅内有一种在星光大道的感觉，人人都是明星，快来蹭蹭红毯，拍照打卡啦~
整整260㎡的工业ins风，带着淡淡的X冷淡的感觉，仙人掌绿植自然而复古，带给人一种传统与现代的视觉冲击。
店内最多可容纳120人左右，2-8人桌都有，适合用餐小聚、商务宴请，不少年轻潮人都纷纷来打卡咯~
每桌都配有侧边抽屉，只需要轻轻拉出，就有为客人细心准备的牙线、皮筋、手机袋...真是贴心！牌长真的有感动到，几乎把就餐的每个细节都想到了。
服务员也会在需要的时候及时出现在身边，从服务来说，牌长点个赞~
快请好朋友一起来品尝品尝~不潮不用花钱~
火锅，牛骨髓烫火锅。
今天朋友专门打个电话喊我去吃，我从来没有吃过东西，黑色豆瓣你们见过没？老板绝对是识货的。今天尝下这个锅底，今天吃的火锅又吃火锅。今天专门是遭朋友拉过来吃不一样的东西，牛骨髓。看到没有？我真的是第一次见牛骨髓。当时上菜的时候，我第一眼都没看出来是啥东西，他的口感有点像脑花儿的味道，但是比脑花儿更细腻一点，有点像果冻一样。不过嘿好吃！真的从来没吃过，你们可以来搞，你们以为是牛蹄筋儿是不是？他是牛鞭。人生的第一口牛鞭尝，今儿朋友喊的时候都神秘的告诉我，他说带你去吃两个。没吃过东西还是好东西，我觉得吃得像牛筋一样，他这个是卤过的，你要不跟你说那是牛鞭的话，你会觉得他是牛筋，不知道都当牛筋吃。强烈推荐他们的牛骨髓，真像果冻一样嘿好吃！我觉得比猪脑花好吃。
< class="pgc-img">鲜毛肚听说是专门去屠宰场拉的，他都没烫卷好多。鲜毛肚的口感是那发毛肚完全不可以比的，你会觉得他是牛筋，很有嚼劲的感觉。带花刀的鲜黄喉。我第一次吃鲜黄喉，不像之前那些嚼半天嚼不烂的感觉，鲜黄喉的口感都是让你吃了过后，你还想再来第二块？小鱼不减肥，点赞收藏关注。
厂重庆鲜毛肚火锅。
我在金游城发现了一个新开的火锅，特别好吃，知道的人还不多。就这家，不是牛鞭，是牛厂。
他家一进来就是这种新中式的装修，我今天专门搭配了一个新中式的衣服。这装修特别讲究，满满的高级感，来这请客也倍有面子。
来他们家可以先在档口点菜，然后再坐到桌上去吃。他家有七个这样的明档，每天都是在这现做现卖的。这个是烧烤档，有现烤的苕皮，还有生蚝、韭菜、豆干。这个是现卤的档口。
< class="pgc-img">这都是今天卤的吗？
对，我们是每天现卤。
原来现做的苕皮是这样的，像摊煎饼一样。
还真往上弄鸡蛋。
这个就是传说中的手指羊，你指哪块，师傅就给你切哪块。
师傅给我切个这个行吗？
< class="pgc-img">刚让师傅切出来的一盘吊龙。
重庆火锅涮吊龙没怎么见到过吧？
有点可爱，好大的眼睛。
这小鱼小蛙养的还挺不错的，等会杀两个。
这个档口都是吃重庆火锅必备的鲜毛肚和大腰片。毛肚都是这么一整个完整的，一片一片现撕下来。这的毛肚摆盘真不一样，它是泡在水里面的。这是我刚才手指的那块吊龙肉。
< class="pgc-img">又想吃重庆火锅的味道，又想吃好的肉，他家真的可以选择。
好粘盘，这个肉一看就是鲜的。吊龙蘸油碟，真的好嫩。这个肉这一口好好吃。这也是他们的网红饮品，暴打渣男，青柠味的好爽。吃辣了端过来这么一碗，真的看着就满足。和这个鸭肠比起来，我真的更喜欢吃鹅肠。
< class="pgc-img">好长，比我命还长。
这个重庆的大苕皮长得像煎饼一样，还是涮着好吃。这个黄喉特别新鲜，上面还粉嘟嘟的。这个涮过的苕皮软软糯糯的，还拉丝，好吃。再来涮个大腰片。
这的桌子太大了，必须得蘸起来才能吃着。我跟你们说，吃腰片一定要蘸辣椒面。
大家可以点一下左下角的抖音团购看一下，他家现在开业活动好多菜品都是5折。
