饮空间设计要牢记这几点!
1、就餐氛围的营造:温馨舒适的就餐氛围,能够带给食客良好的就餐体验。灯光是营造气氛的主角,采用带有自然光感的灯光,比较亲切、柔和。灯具形态应与餐厅的整体装饰风格一致,达到餐厅氛围所需的明亮、柔和、自然的亮度要求
2、装修风格: 根据餐饮店主题风格来确定设计风格和装修材质,统一的主题风格会给消费者更确定的氛围感。
< class="pgc-img">>3、配色的选择:色系的选择在餐饮店装修设计中也是非常关键的,色彩对空间气氛有着不容小觑的作用。黄色、橘色等暖光灯烘托出温暖安静的氛围,红色灯光更有烟火气息,现代荧光字牌则更能凸显时尚气息。
4、空间整体动线:餐饮设计要注意把握好空间尺度,注意满足功能的合理性以及人体工程学等各方面的要求。设计时要考虑人与空间的关系、根据不同的消费者的使用空间和不同空间的用途,来进行合理划分,并且不同的空间应满足不同功能的需求
5、材质的选择:餐饮店地面一般应选择表面光洁、易清洁的材料,如大理石、花岗岩、地砖等。墙面在齐腰位置要考虑用些耐碰撞、耐磨损的材料,如选择一些木饰、墙砖,做局部装饰、护墙处理。顶棚宜以素雅、洁净材料做装饰,如乳胶漆、局部木饰,并用灯具作烘托。
:自助餐厅装修需要注意安全事项
1.特色和装饰,要使您的餐厅具有核心竞争力,我们不仅要有自己的特色和装饰风格,而且在菜肴上也要有自己的特色;这样我们才能在激烈的竞争中发展。我们在餐厅的装饰上放了一些充满活力的鲜花或其他装饰品,以激发人们对这个的兴趣。
2、食堂装饰颜色的搭配,食堂装饰颜色的应用应具有稳定顾客情绪的功能,颜色的选择主要是暖色调,并与整体空间划分相协调。
3、餐厅装修的整体布局,是以满足不同消费者为主要原则,划分空间功能区,方便消费者的消费。
二、食堂装修设计技巧
1、自助服务餐厅餐台重要性
自助餐桌也称为食物餐桌,可以放在餐厅的中心,或者由一定的一边,也可以放在餐厅的一个角落,或者放一个完整的平台,也可以作为主平台和几个小平台组成。最重要的是我们放在桌上的自助餐!第一个是它的位置。设置餐桌的位置引人注目,所以客人在第一次进入餐厅时就能看到餐桌。接下来是灯光,可以收集光线照亮台面,但不使用彩色灯光,可以使盘子改变颜色。
其次是我们的餐桌,餐桌的大小应该是为了方便客人取菜为原则,在取菜时注意人的方向。还有必要的是桌布,自助餐桌布要下垂到离地面6厘米,既盖住桌腿,又不能让人踩上去。兔子接下来想告诉你的是餐桌的布置,冷餐会可能没有座位,但自助餐应该放置桌椅,桌子可以由零点的西餐厅放置。
2. 自助餐式的和谐
对店面进行装修和家具、灯具的选择,与整体设计风格要适合,西餐独特艺术风格要体现学生出来。巧妙地利用布景、椅子、墙壁、栅柱、棕榈盆景、墙壁的背景彩旗及活动控制装置,色彩和形式要相符合。
其次,特别重要主题教育要在自助餐厅中凸显,可利用数据背景以及装饰、餐桌布置一些食品的排列方式展现。以节日或纪念日为主题内容都是非常不错的选择,例如圣诞节、中秋节、情人节等。利用企业其他组织形式将主题不断深化发展也是一种很好的选择,如播放相关主题学习音乐、主题文艺、娱乐生活活动、主题抽奖等。假如是公司或团体包场而举办自助餐,应该充分利用与他们提供有关的物品管理作为研究主题。如公司的商标、品牌、产品等。
3、自助服务餐厅环境的气氛
以确定用餐区域的范围。一般家庭没有太大的空间,通常采用开放式模式,一方面可以让用餐区看起来宽敞,接下来还可以丰富室内景观。为了更好地塑造餐厅的聚集感,改变可以利用天花板和地板来尝试定义等方法,即利用虚拟空间的设计技术来表达视觉空间的完整性。设计巧妙的天花板也有很好的包裹感,配合灯光的布置,更增加了空间的聚集性。
一般来说,凝聚力的设计对人具有象征意义。光线占据了餐厅中一个非常重要的环节,在与钓鱼吊灯建模时,辅以聚光灯或筒灯,创造了一个清晰的“光泽”空间层次。虽然荧光灯照明足够,但淡蓝色灰的颜色和颜色,一定会使人脸异常也会导致疲劳感冷调环境,所以荧光灯是餐厅不应该使用的灯。
4.自助餐厅的品味和灵性
自助餐厅本身有点凌乱,毕竟会有很多人选择食物,在用餐环境会比普通餐厅差,这就需要给餐厅增加一些装饰的味道和灵性。可以在餐厅的墙面上装饰一些雅致的画面,用来安抚人的心情,也可以增加就餐的食欲,但是节奏强的画面不适合放在墙面上。
实做好一个餐饮空间的设计需要注意很多方面的细节,下面鹿与餐饮设计公司小编就空间设计中需要注意的几个点和大家一起探讨一下。
1、合理考虑餐厅面积
餐厅空间设计说明应合理考虑餐厅面积的大小。同时,它也是餐厅空间设计中空间利用的主导方向。如果场所不大,那么餐厅的设计应该精致、温暖、非常舒适,也能让客人有更多的亲密感,也能最大限度地满足相关销售场所的需求;如果场所相对较大,那么餐厅空间设计应反映氛围,同时也需要宏观设计理念,无论是反映相应的知名度,还是反映场所的精神,也应反映企业的经营精神。
< class="pgc-img">>2、光线和色调
餐厅的不同色调给人不同的感受:豪华餐厅的设计应采用暖色或亮色;餐厅采用橙色、水红色、青莲等;快餐店以明亮为基调,采用乳白色、黄色等暖色。此外,餐厅装饰或装饰的合理使用可以增加餐厅的兴趣。餐饮服务场所的温度调节给客人一种四季如春的感觉。餐饮服务场所的音响调节和控制应注意几个因素:音量大小、主题选择、节奏。
3、餐厅设计创意
在餐厅空间设计描述中,最重要的是设计创意,这是设计的灵魂。为了规划设计,上海商业综合体设计和新世界模式商业设计专业人士表示,首先要了解设计理念的前提,这个餐饮空间是卖什么的?是专业店还是综合店?设计定位,建筑位置及周边环境条件如何?其次,在设计中,要尽可能体现现代商业的经营理念和营销方式。顾客的购物倾向和企业的个性特征。