者 李梦瑶
秋季来临，茶饮圈又开始绞尽脑汁上新品。今年，济南的很多茶饮店上新了“姨妈热饮”，比如红糖姜乳茶、红枣枸杞拿铁等，还出现了专做“姨妈热饮”为主题的茶饮品牌，满足了奶茶女孩们特殊时期的容易被忽视的需求。
打造生理期的快乐水
透明的玻璃瓶配上精致的勺子，枸杞、红枣、银耳各种食材混在白色的牛乳里，一杯热饮下肚时，小陈生理期的不适舒缓了很多。她告诉记者，这是今年她在济南发现的养生新品。
近两年，茶饮圈市场上专做“姨妈热饮”为主题的茶饮品牌逐渐流行。记者注意到，济南的“姨妈热饮”已有五六家，还有的品牌已经在济开起了好几家连锁店，单品有十余种。不同于加满芋圆、西米露、珍珠的奶茶，具有补血提气功效的红糖、雪梨、黑芝麻、枸杞、当归为主要原料，再搭配上牛乳、咖啡等，别有一番风味。如冰糖陈皮雪梨、阿胶粉桂圆红枣枸杞茶等，还有的黑糖姜茶中直接加入一颗完整的“古法窝蛋”。
暖燕姨妈伴侣在济南已有3家连锁店，主打外卖渠道，洪家楼门店一家老板向记者介绍，他们是连锁品牌，全国已有近200家门店，济南地区刚刚起步。他从去年开店以来，生意总体来说还是不错的，平时每月能有600-700单，秋冬季节是销量高峰，食材都是当天熬煮、现炖现做，品质有保障。
“光是看配料就感觉很安心，是生理期的快乐水。”小陈介绍说，点了很多单品，虽大多是红糖姜水的味道，只是里面加入的料不一样，熬出来的口感有细微的差别，但无香精、色素添加，非常健康。
除了针对生理期饮品，还有平时可以喝的四季梨饮、养颜饮品，有的饮品店还引入了养生汤品，如黄豆山药猪蹄汤、黄芪当归鸽子汤等，满足人们的秋季养生需求。在价格方面，这些饮品大多比普通的奶茶贵，有的因为添加了燕窝等价格在50-100元不等，而像滋补的汤品，价格普遍在60-130元左右。
养生赛道的细分领域
记者探访发现，目前济南地区的专做“姨妈热饮”的品牌茶饮还是以外卖为主，店面普遍较小，无法实现堂食。而在部分城市，尤其是南方地区，主打女性的“养生热饮”品牌已经能与传统奶茶店并驾齐驱。但济南一些甜品店、糖水店、奶茶店，“养生茶”、“生理期友好甜品”等已遍地开花。
“一方面，对于上班族的我来说，像银耳、桃胶这些平时没时间熬煮，即使在非生理期内，也愿意去买这样的饮品，算是养生的心理安慰吧。”同样常常点单“姨妈热饮”的高女士说，她发现，如今济南越来越多的甜品店可以买到养生热饮，甚至很多餐厅也会推出系列单品。
“太懂女生了”，“当代女生的供暖自由”——在网络平台上，各种养生配方饮品点赞量颇高，自己动手熬煮还是购买，“姨妈热饮”的讨论度非常高。
“从最早的保温杯里泡枸杞的‘朋克养生”’到近年来低糖、0卡糖等的流行，现实高节奏的生活下，映照的是年轻人对养生的需求越来越高。”一位茶饮方面业内人士总结。《中国餐饮大数据2021》中就表示，以往的“健康养生”往往具有说教意味，但这在Z世代面前是无效的。事实上，重点并不在于有多健康，而是向顾客贩卖“健康养生的感觉”。
“糖、奶油、各种水果、芝士等是我们想象中奶茶主要原料，但事实上大部分奶茶成分有鲜奶精、阿拉伯胶、全脂奶粉等，长期引用，不仅会发胖，还会带来心脑血管的巨大隐患。”而这样的“健康茶”可能恰好满足了消费者的痛点。
真的可以养生吗？不少网友表示，买个心理安慰。也有观点认为，只能作为一个养生的增量，不能完全依靠于此，健康的生活习惯才最重要。
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秋日生活打卡季#
容易手脚冰凉得姐妹看过来，下面分享几款超适合女生得秋冬热饮，一起来get吧！
1.姜奶茶
食材：生姜、红枣、枸杞、红茶包、牛奶、红糖
做法：①.用原汁机榨取姜汁备用，
②.养生壶中放入适量水、红枣、红糖、红茶包煮沸；
③.取出红茶包，倒入姜汁继续煮2-3分钟后，倒入牛奶即可，这款姜奶茶超适合久坐空调房和爱喝冷饮得小仙女。
< class="pgc-img">2.素颜茶（热橙茶）
食材：苹果、橙子、柠檬、冰糖
做法：①.柠檬、苹果、橙子清洗干净后，分别切成片，取二分之一得橙子切片，其余得将果肉剥离出来；
②.再将橙子果肉和冰糖，加入适量水一起放入养生壶中煮开；
③.挤入柠檬汁，最后将苹果片、柠檬片、橙子片一同放入壶中，继续煮5分钟即可。热量超低，维C满满，热乎乎得秋冬天来一杯真得太舒服了
< class="pgc-img">3.玫瑰姜枣奶
食材：玫瑰花、枸杞、红枣、姜汁
做法：①.适量水，以及红枣、玫瑰花放入养生壶中煮沸；
②.加入姜汁、枸杞继续煮2-3分钟；
③.最后倒入牛奶稍煮片刻即可。比奶茶还要好喝，不仅美白，还祛寒，特殊时期来一杯暖身又暖心！
< class="pgc-img">4.桂圆苹果女神茶
食材：桂圆、枸杞、红枣、苹果、姜汁
做法：①.除了枸杞外，其余得所有食材都放入养生壶中；
②.选择35分钟100度模式，最后快好得时候加入枸杞即可；
这款茶饮很适合爱生气手脚冰凉得女生，每周喝两次，不仅可以养气血还可以提亮肤色！
< class="pgc-img">5.红薯甜汤
食材：红薯、生姜、枸杞、红枣、红糖
做法：①.除了枸杞外，其余得所有食材都放入养生壶中；
②.选择35分钟100度模式，最后快好得时候加入枸杞即可；
这款汤暖宫补血一流，具有很强得饱腹感，吃了也不会长胖哦，超适合来姨妈得前两天喝，能缓解姨妈痛哦！
< class="pgc-img">6.姜枣茶
食材：生姜、红枣、枸杞、红糖
做法：①.除了枸杞外，其余得所有食材都放入养生壶中；
②.选择35分钟100度模式，最后快好得时候加入枸杞即可；
特别是在生理期得时候泡上一杯，全身都是暖暖得，也可以缓解姨妈痛哦！
好喝奶茶教程
奶茶，作为现代人喜爱的饮品之一，不仅口感丰富，而且具有多种搭配方式。今天，我们将为您带来八款超好喝的奶茶制作教程，让您在家也能轻松制作出美味的奶茶。
红枣玫瑰奶茶教程
< class="pgc-img">红枣玫瑰奶茶的营养价值在于其独特的成分组合。红枣富含维生素C和多种矿物质，有助于增强免疫力、促进血液循环。玫瑰花则具有养颜美容、疏肝解郁的功效。
红枣奶茶教程
< class="pgc-img">红枣奶茶是一款营养丰富的饮品，其营养价值主要体现在红枣和奶茶的双重功效上。红枣富含维生素和矿物质，具有补血养颜、调理身体的作用；奶茶则含有丰富的蛋白质和脂肪，能够补充能量。适量饮用红枣奶茶，有助于身体健康。
桂花烤奶教程
< class="pgc-img">桂花烤奶是一款营养丰富的饮品，含有丰富的蛋白质、钙质和多种维生素。桂花具有独特的香气，能够促进食欲，而烤奶则富含乳脂和矿物质，有助于补充身体所需营养。适量饮用桂花烤奶，有益于健康。
珍珠奶茶教程
< class="pgc-img">珍珠奶茶，是一款受到广泛喜爱的饮品。珍珠口感弹滑，搭配奶与茶的丰富味道，具有独特魅力。除了口感上的享受，珍珠奶茶也能提供一定量的碳水化合物、蛋白质等营养素，适量饮用可补充日常所需的能量。但需注意控制糖分摄入，以免热量过剩。
红糖姜奶教程
< class="pgc-img">红糖姜奶的营养价值丰富，红糖富含矿物质和微量元素，姜具有驱寒暖身、舒缓疼痛的功效，而牛奶则提供优质蛋白质和钙质。三者结合，既能补充营养，又能调和身体，增强免疫力，是健康养生的理想饮品。
西米露奶茶教程
< class="pgc-img">西米露奶茶，一款颇受欢迎的甜品饮料，虽然不属于健康饮食的首选，但也具备一定的营养价值。适量摄入可以提供能量，增加饱腹感，缓解饥饿。其中含有牛奶的钙质，西米的碳水化合物等营养成分，能够满足人们的基本营养需求。但请适度饮用，以防摄入过多糖分。
杨枝甘露教程
< class="pgc-img">杨枝甘露是一款营养丰富的甜品，含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁等，能够补充人体所需的营养元素。此外，其还含有多种水果成分，具有抗氧化、增强免疫力等功效，是一道美味又健康的甜品。
桑葚玫瑰奶茶教程
< class="pgc-img">桑葚玫瑰融合了桑葚与玫瑰的营养价值，富含维生素、矿物质及抗氧化物质。它不仅有助于提高免疫力，还能美容养颜、调节内分泌。常食桑葚玫瑰，可滋润肌肤，保持青春活力，是健康养生的理想之选。
