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这届浪姐,歌姬含量过高

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:源:时尚cosmo30位姐姐的全阵容刚官宣完没几天,《乘风破浪的姐姐》第二季也在上周五首播了,势头不减地霸占好几个热搜。令人惊

源:时尚cosmo

30位姐姐的全阵容刚官宣完没几天,《乘风破浪的姐姐》第二季也在上周五首播了,势头不减地霸占好几个热搜。

令人惊喜的是,本季邀请到一众实力唱将:

华语大姐大Diva那英

甜歌天后杨钰莹

英皇歌后容祖儿

......

那英

开播后,那姐果然不负众望的承担起“喜剧人”担当,见到张馨予和李菲儿直言:“你俩谁啊?”那姐的英言英语也太过于真实可爱了~

但说到初舞台,那姐立马严肃认真起来。身穿R13牛仔套装,演唱《出现又离开》,一开口就被那姐磁性的嗓音征服了,这实力就是来炸场的吧!

Total:R13

至于舞蹈嘛,宛如大型“做法现场”,姐把自己都给逗乐了。不过那姐也是很努力了,自信就最美。

出道三十多年的那姐,江湖地位和超强实力还用COCO多说吗?(还是介绍一下)

早在1995年,那英发行的第二张国语专辑《白天不懂夜的黑》就横扫各地电台的排行榜,极具辨识度的嗓音和淋漓尽致的感情宣泄奠定了她乐坛“情歌天后”的稳固地位。

《白天不懂夜的黑》

紧接着接连推出的《征服》、《干脆》、《心酸的浪漫》三张唱片的销量成绩斐然,并在2001年举办首次——“我不是天使世界巡回演唱会”,并成为第一个在红磡体育馆开演唱会的大陆歌手。

《征服》

淡出演艺圈前发行的最后一张专辑《如今…》更是在2002年一举夺得金曲奖。

时隔多年,那姐开完巡回演唱会,就开始当起了导师。2012年到2019年先后在《中国好声音》、《中国新歌声》担任导师,带出了一个又一个冠军学员,有着“冠军导师”的美名。

《中国好声音》

《中国新歌声》

除此以外,上春晚,献唱影视剧OST也是没停过,“歌坛大姐大”名副其实。

那英、王菲 2018年春晚

所以很多人觉得那姐为什么不去《歌手》,反而参加了选秀节目?她回答:“当导师这么多年腻了,不如和几个歌坛女将组个团”。原来那姐的内心一直有个女团梦啊~

杨钰莹

在浪姐的舞台上,甜歌天后杨钰莹以《我不想说》开场,真是“时代的眼泪”,一开口就是专业歌手了。

舞蹈首秀《轻轻地告诉你》更是“随着时代起舞”,岗岗姐说“这么多年自己都是穿长裙,在舞台上静静唱一首歌,也是时候突破一下了”。

初评造型是经典的黑白配,透着浓浓的复古味道,衬托出姐姐无尽的优雅。

这又是一位乐坛超级大前辈,有“歌坛玉女”、“甜歌皇后”的美誉。

90年代,杨钰莹就已经成为红极一时的偶像,清纯甜美的形象和清丽的歌声赢得了大众的喜爱。

更是唱过不少脍炙人口的曲目:《我不想说》、《轻轻地告诉你》、《心雨》、《茶山情歌》、《一片艳阳天》......

《一片艳阳天》

去年和陈立农在《嗨唱转起来》合唱的时候COCO就感叹,姐姐这么多年了居然还是如此甜美温柔。

《嗨唱转起来》杨钰莹 陈立农

李慧珍

经历了十年空白期的李慧珍这一次以新人之姿重新出发,一首《无名之辈》飒爽开唱,独特的嗓音极富张力。

重回舞台的舞蹈表演也是很酷,这个甩头,舞蹈功底是有的,不愧是唱跳双A、涅槃重生的实力vocal!

很多小朋友们可能没听过她的名字,不过当《爱死了昨天》的bgm响起,谁都得说一句耳熟吧,毕竟是曾经的手机铃声hit曲。

1997年3月,推出个人首张音乐专辑《在等待》,获得中国原创歌曲总评榜“最受欢迎新人奖”,几乎一夜成名。

可就在3年后,24岁的李慧珍确诊患上脑垂体肿瘤。为了治病,李慧珍放弃歌唱事业,进入医院接受手术治疗。又为了保留唱歌能力,李慧珍选择了具有失去生育能力风险的治疗方式。

接受治疗后,李慧珍没有放弃自己对唱歌的一腔热血,2007年以一曲《爱死了昨天》强势回归。

姐姐收起自己的温柔婉约,曲风强烈硬朗很有风格,歌词更是表达出女性坚强勇敢的另外一面。

《爱死了昨天》

容祖儿

容祖儿一首《长大》温暖又治愈,“希望每一个女性,都会带上自己的勇气,去面对每一次未知的挑战”。接着的手指舞表演人生第一首主打歌《未知》,立马切换到另一种风格,魅力无限。

一身最新款Versace 2021春夏系列套装,泳装风格分体裙的色彩对比强烈,配上天蓝色短靴,可以说是相当大胆抢眼的舞台装。

套装:Versace

自称“只有一点点唱跳经验”,可粉丝却都戏称容祖儿是红馆非著名“健身教练”,全开麦20分钟连唱带跳都不带喘,仿佛在做帕梅拉。

1999年出道至今已发行37张个人专辑,在香港红磡体育馆和世界巡回演唱会共开唱超过200场,至今仍保持着香港乐坛的多项纪录。

出道二十周年纪念的Pretty Crazy世界巡回演唱会如今仍在进行中,祖儿对歌手事业的热爱几十年如一日。

容祖儿

祖儿成为天后的道路也是布满荆棘的,当年只有15岁的容祖儿受到了诸多打击。然而她心中对舞台梦想火焰越燃越旺,得到赏识签约后第二年,19岁的容祖儿发行了EP《未知》,最终销量超过13万张。

2005年起共七度囊括四台女歌手大奖,加上如《逃避你》、《痛爱》、《心淡》等脍炙人口的作品,奠定了天后的地位。

容祖儿香港演唱会

2016年以补位歌手参加《我是歌手》,去年又以榜样歌手身份参加《我们的歌》与希林娜依·高组队燃炸全场,容祖儿歌唱实力毋庸置疑。

《我们的歌》容祖儿 希林娜依·高

2020年跨年舞台 容祖儿

周笔畅

“不想勾起大家对我以前的回忆,而是让大家看到现在的我是什么样子。”笔笔抱着这样的想法参加了这一季的浪姐。

第一个登场的笔笔,献唱一首《500万个灵魂和每一条皱纹》,这首歌以“皱纹”为主题,勇敢为女性发声。

在服装上也下了不少功夫,身穿一套Alexis Marbille白色薄纱材质高定出场,虽然被吐槽像“蚊帐”,但不妨碍它在舞台上很高级又先锋的美感。

外套:Alexis Marbille

舞蹈秀则表演了《叛逆的缪斯》,同样是来自2019年的专辑曲目《LUNAR》,呼吁女性为自己而活,很契合浪姐“三十而奕,乘风破浪”的立意。

套装:David Koma

脱下薄纱外套,是一套David Koma的黑色套装,裤腿和袖子上点缀着白色几何细节,酷帅中增添了些设计感。

2005年,周笔畅参加《超级女声》,以全国亚军出道。

截至2018年,笔笔共获国内外240个奖项,并成为首位囊括音乐风云榜、东方风云榜、音乐先锋榜等6大颁奖礼“最佳女歌手、最受欢迎女歌手、最佳专辑”奖的中国歌手。

出道15年、14张专辑、5届巡回演唱会,数不清的影视剧OST和公益单曲,笔笔在音乐上的创作可以称得上是“劳模”般的速度。

笔笔还自创个人服装品牌Begins,出书、摄影集,办摄影展,参演电影、电视剧,热爱生活和探索的脚步从未停止。

2019年参加《我是唱作人》,周笔畅曾说“自己做的是实验性音乐,可能很少人喜欢,但还是要做,哪怕还不够好,也必须要做有独特个性的音乐,才能在歌坛立足。”

《我是唱作人》

当然,还有很多姐姐也都实力不俗,在追更的同时让我们慢慢盘,期待姐姐们更多的精彩表现。

大家的心里,对嘉陵CoCo有着怎样的产品印象?是如CoCo Pro般甜美可人的休闲复古,还是如CoCo Plus般轻松畅快的悠闲驾驭,亦或是如CoCo Cross般向往自由的穿越驰骋。然而被赋予青春之名的嘉陵CoCo,同样与我们的青春一般拥有无限可能,在这个夏天嘉陵轻跑CoCo SVR180洋溢着青春活力与赛道激情,堂堂登场!

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这款即将上市的CoCo SVR180,被定义为是一款时尚轻跑。所谓轻跑,在笔者看来拥有多层含义,它造型时尚,符合年轻人的前卫审美、车身小巧却又动力充沛、上手简单同时操控感十足,毕竟放眼目前国内整个摩托车市场,你也找不到一款与轻跑SVR180相似的车型,如果这样的特立独行彰显自我都算不上个性拉满,那纵观国内诸多车款,还有谁?

01 CoCo轻跑的

是充满年轻气息与战斗感的

既然被称为轻跑,嘉陵CoCo SVR180的外观造型,自然深得“运动”二字的神髓,第一眼就能给人留下青春张扬且具备强悍战斗力的初印象。

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SVR180的车身线条极为流畅,前部张力十足,后部简洁张扬,令人初见便能产生一种视觉上的愉悦感,瞬间就能勾起骑行的欲望。

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车头前脸的造型锐利且极具张性,而神似双眼的车头灯则给人以随时能够回应挑战蓄势待发的跃动感;车身前段采用了跑车必备的包围设计,在彰显赛道运动身份的同时,又进一步提升了整车的空气动力属性;嘉陵为其精心匹配的5寸TFT仪表,显示内容丰富细节动感,除了水温、转速等常规信息外,还具备胎压监测、手机投屏等功能,兼具实用性与时髦值,洋溢青春活力。

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车身中段座垫沿用了街车上惯用的运动弧度,线条起伏明快,并于前段前段收紧且略微上翘,在满足视线愉悦的同时,进一步提升赛道夹持感;尾段车身线条迅速收紧且上翘,辅以小巧的扶手收尾,简洁有力而又不失运动情趣。

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此外,嘉陵更为CoCo SVR180精心设计了多款不同主题的贴花配色,其中绿黑主题那款最为令人印象深刻,特别以当下年轻人的眼光看来,其风格具备相当的“英雄”气息,让人忍不住想要P图一张,实在是赞啦。

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整体来说,SVR180的产品调性延续了嘉陵对于CoCo家族洋溢青春个性的定位把控,同时在基础设计上强调运动竞速的核心特质,并与个性化潮流车型的优秀基因融合,诞生出了这样一款相较传统CoCo车型更加硬核,相较主流街跑车型更为清爽,更加符合当下年轻人简约审美的时尚轻跑。

02 CoCo轻跑的

是普通车友也能轻松上手的

作为一款新概念的轻跑,虽然CoCo SVR180在外观风格和设计理念上,传承了诸多街跑车型的经典元素,但其更加容易上手的驾驭门槛,绝对是众多街跑车型难以望其项背的。

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其实如果用手挡住视线里的车头仪表和手把位置, SVR180活脱脱就是一辆颜值相当出众的街跑车型。而此时细看的话,和常规街跑外观上最大的区别,就是取消了原本设置在座垫前方的壮硕油箱,并将7L的超大油箱移至了座垫下方,而这一改动这也使得轻跑SVR180在最基本的上下车、驾姿调整、重心把控等方面变得更为亲民友好。

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先说说最基础的上下车和坐姿。常规街跑车型油箱和车尾高高凸起,而座垫位置相对下凹,因此上下车时需要单脚撑地,另一只脚高高抬起,如果对身高和力量不够自信,想要驾驭常规街跑仅仅只是这第一步就会是个门槛。然而轻跑SVR180将油箱调整到座垫下方后,原有位置就给常规驾乘预留了充沛空间,加之原本座高770mm就极为亲民,最基础的上下车只需轻轻抬腿即可一步到位。

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此外,由于油箱位置的调整,原本街车相对束缚的驾乘姿态,在轻跑上也得以释放,骑士完全可以通过自身坐姿与轻跑座垫相对位置的调整,在直立舒适驾乘和趴赛激进冲刺之间随时自由切换。

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同时油箱移至座垫下方后,结合正下方发动机的斜45度气缸布局,使得整车重心更加向中心集中,结合轻量级的整备质量与适中的座高,单脚撑地格外轻松,即便在驻车静止状态,都能够提供极为轻松惬意的全面掌控。

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整车重心位置的中心优化,与轻跑全新设计的1288mm短轴距结构相结合,也为其提供了相较街跑车型更加易于上手的弯道操控体验,因为当重心更为集中时,车身在过弯倾斜后回正的操作会变得更加容易,辅以嘉陵专门为SVR180匹配的前后盘式制动器、前正置后中心减震以及双通道ABS系统的组合,将更高的安全性与运动性融入到轻松驾驭之中,无疑令轻跑SVR180成为了体验弯道操控的最佳拍档。

03 CoCo轻跑的

是轻巧车身凝聚强悍性能的

嘉陵轻跑CoCo SVR180最引人注目的一点,就是其轻巧车身内所凝聚的强悍动力,嘉陵为其量身打造的一款实际排量为175mL的水冷四气门发动机,具备极为强悍的动力输出,甚至具有着比普通两气门发动机更强的跨级别优势和高转速性能。

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在这款动力核心的加持下,SVR180将其名称中的“跑”字同样演绎得淋漓尽致。最大功率13kW,最大扭矩15.5N·m,在电喷系统的加持下,百米加速仅需6.6秒,最高时速能够达到120km/h,速度与激情就是如此简单。

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值得注意的是,SVR180的整备质量仅仅只有120kg,在赛道车型纷纷追求极致轻量化的大趋势下,轻跑的先天优势就注定了其拥有同级别赛跑难以与之抗衡的功重比,同排量下的街跑先天就难以与之抗衡,而更高一级排量的赛道车型,面对SVR180也难以发出必胜的宣言。

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值得一提的是,嘉陵还专门为该平台配备先进的一阶惯性平衡轴,能够有效降低整车高速震动,显著提升舒适性和发动机耐用性,令高速疾驰也变为一种享受。

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不过在轻松门槛之下,SVR180也具有其格外硬核的一面,为了更好突出轻跑的操控乐趣,嘉陵为其匹配了专属于赛道车型的国际6挡手动变速器,进一步强调其运动性表现和动力线性衔接,也使得轻跑SVR180的加速更凌厉,动力发挥更直接,操控也更具乐趣。

04 写在最后

如果要对这款嘉陵轻跑CoCo SVR180进行准确定位的话,其实它给人的感觉应该是介于入门代步车型与硬核跑车之间折中的位置,一款目前市面上几乎不存在同类竞品的新概念产品。它可以是从实用跨骑自我提升至硬核跑车的过渡产品,也可以是同时兼顾代步实用属性与骑行乐趣的娱乐利器,基于更为亲民的入手价格和上手门槛,其玩乐属性比常规街跑更加纯粹。

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其实对于不少骑士新人来说,大多存在这样一种心态,习惯了以普通踏板、小车的轻松悠闲,想要尝试一下属于摩托车的赛道激情,然而面对那些真正具备一定排量的街跑、仿赛,虽然心中满是憧憬,但对于跨上去拧动油门还是心存些许畏惧与不安,但轻跑SVR180的出现无疑会成为填补这个巨大鸿沟的最佳选择。

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毕竟青春不只是秒速5厘米的樱花飘落,也可以是风犬少年奋力奔跑的天空,而这款嘉陵轻跑CoCo SVR180不仅是嘉陵CoCo家族固有印象的破壁人,同样也将成为我们在享受驾驭乐趣的道路上更进一步的重要组成部分。

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据了解,接下来6月11日嘉陵会在贵阳举办轻跑CoCo SVR180的官宣发布会,届时我们摩信网也将对这次活动进行全程跟踪报道,并为大家带来更多关于这款轻跑新品的抢鲜资讯,如果你也向往着赛道激情的愉悦天空,那么还请继续保持关注并期待吧。

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线小城的茶饮网红店们,会走向哪里呢?

文 | 铅笔道记者 张潇予

在五线小城贵港,茶饮市场是个暗流涌动的江湖。

在源起广东的喜茶、奈雪的茶、鹿角巷领跑茶饮市场时,四五线的本土创业者可没闲着,“地头蛇”茶饮品牌频出。起步于南宁的萃茶师,反其道而行,欲从三四线往一二线打,不到三年,已开50余家分店,落地上海、杭州、苏州。在贵港,它迅速成为头部品牌。

此外,“随食尝鲜”、“处女座的茶”、“画廊的茶”等品牌也相继破土,有的开业不到半年,就已跻身头部,让本地的贡茶、大维、CoCo等国民品牌望尘莫及。被人忽视的小城,茶饮市场的春天悄然来临。

“小城青年”才是消费升级的主流群体,类似萃茶师自下而上的打法,终果如何有待市场验证。

许是茶饮市场的头部品牌还未下沉四五线,给了其本土品牌充分的野蛮生长空间,茶饮成了小城民众生活中不可或缺的一环。有投资人认为,它们能在当地成器,并不代表其具备全国扩张的能力,从五线往三四线甚至一二线杀去,他并不看好。

但也有人选择了不同的路,“处女座的茶”创始人李京,下一步欲在乡镇布局开店。他计划今年开发几个贵港较大的城镇,结合当地口味的小吃副食,把售价降低,适应乡镇人群,逐步把店铺满乡镇市场。

有人往上走,有人往下行。远离一线城市茶饮品牌腥风血雨般的厮杀,五线的网红店们,会走向哪里呢?

注:本文内容主要来自铅笔道记者采访和网络公开信息,论据难免偏颇,不存在刻意误导。

五线小城茶饮江湖

踏入茶饮行业前,“处女座的茶”创始人李京(化名)与妻子经营着两家线下服装店,5年积累下的资源与人脉,终未能敌过淘宝的强烈冲击。2017年9月,他在贵港颇负盛名的小食街生活港,开了一家主打下午茶和夜宵的小吃店,它便是“处女座的茶”的前身。由于夫妻俩都是处女座,店名由此而得。

李京已经32岁了,再度创业,他的眼光放得更为长远,仅是准备茶饮,就用了半年。为调试产品,他每月都会抽空跑一趟广州、长沙或南宁,参考各家头部茶饮的口味,调试出最适合当地居民的味道。

去年4月,李京自主研发的茶饮产品上线。“不客气的说,我们是第一家把黑糖珍珠引入贵港的店面,也是最先使用瓶装的。”至6月,“处女座的茶”已开始在朋友圈打卡刷屏。

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“处女座的茶”引入瓶装。

“处女座的茶”的出现和发展,是贵港这个五线城市茶饮市场的一个缩影。作为西部地区内河第一大港,其是广西重要的经济发展城市,随着喜茶、奈雪的茶渐成网红,其经久不衰的茶饮市场更有了生机。

在贵港,茶饮占据线下餐饮消费市场的大半壁江山。在各大商业广场、小食街,茶饮店铺占比30%~70%不等。生活港入口前800米路段,甚至达到了80%~90%,一连紧挨着十余家店。

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2019年春,工作日晚的宏桂广场。

“每天一杯奶茶都已经成为习惯了,就跟固定的一日三餐那样”,李京如此形容贵港茶饮市场的前景。同样在贵港发现商机的,还有90年的徐星(化名)。

她原先在南宁的IT行业工作了五六年,常吃沙拉。因孩子太小,她决定回贵港发展,引入轻食沙拉茶饮。去年10月,她加盟的“随食尝鲜”在宏桂广场开业,沙拉单价25~35元,配以招牌芋泥牛乳,在买一送一的促销力度下,日入上万。不到半年,回头客不绝。

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“随食尝鲜”的招牌茶饮黑糖芋泥。

“随食尝鲜”于2016年10月在南宁首创,如今已开10家门店。“贵港的茶饮市场太乱,高仿很多。”她希望以茶饮+轻食的健康方式切入。徐星透露,她很舍得在原料上投入,芋泥由自有供应商供货,采用市场上难以买到的荔浦芋,可追溯源头,比其他商家的冷冻芋头贵上一倍。

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贵港部分人气茶饮品牌数据。

其实此前,贵港的茶饮市场几经易主。十余年前,“地下铁”奶茶一家独大。后来,菜茶茉、大维、贡茶杀出。如今,前两年火热的益禾堂、察理王子,仍占据着部分市场,“百萬”等腰部品牌正在发力,头部品牌诸如萃茶师、随食尝鲜、处女座的茶、画廊的茶,则四分天下。

网红的扩店打法

当品牌有了一定知名度,下一步棋必然是扩店。开设直营分店,或招募加盟商。

2012年从校园打开市场的“益禾堂”,如今已在湖北、湖南、海南、广西、四川、河南等省市开设了上千家门店,以传统木炭焙茶技术横向扩张。

“察理王子”的打法如出一辙。它的创始团队来自台湾,其总经理与铅笔道透露,他们原先就在台湾开了400余家茶饮分店,因看中大陆市场,遂选址南宁,于同年5月打造了新品牌“察理王子”,冲击大陆南部市场。

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“察理王子”的果茶。

“南宁毗邻东南亚,是打开这块市场的绝佳窗口。我们目前还没往一二线发展的打算,北京天高皇帝远,管理起来比较麻烦。”2013年夏,“察理王子”进驻贵港,如今已有5家门店,单店最高可售五六千杯,平日营收额约为1.1万元。近年来,其180余家店面已铺满广西、广东、贵州、湖南、云南,仅广西就有130余家,均以统一标准运营,主推果茶。

在当地渐入头部的“画廊的茶”,选择自下而上的发展模式。其总店在所属贵港的桂平市,从城镇起步,现已在贵港、玉林共开了7家门店。贵港万达广场店剪彩后,它的清新装潢风格成为女孩们的打卡盛地。

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“画廊的茶”贵港万达广场店。

模式相同的,还有在贵港一炮而红的“萃茶师”。2017年6月,萃茶师在贵港唐人街开业,以新生网红之姿在半月内售出上万杯,一跃成为贵港的茶饮新星。其现已在贵港开了3家门店,风头更胜同期广受青睐的益禾堂、察理王子等品牌。

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“萃茶师”茶饮。

萃茶师的首家门店,落座南宁七星新民路。搭上外卖渠道的顺风快车,它填上了喜茶搅动的茶饮市场空白处,线上线下单量激增。它欲从三四线往一二线打,不到三年,已开50余家分店,包括一二线的上海、杭州、苏州。

萃茶源自欧洲,即用萃茶机经60秒高速撞击后,压力萃取富含汤花的茶汤,现萃现饮,既可去掉苦涩,又可留存茶汤的口感。茶面再附上一层芝士雪盖,加以日式宇治抹茶粉点缀,一杯成品即出。其四季春茶原产台湾南投,芝士来自澳洲,含3种奶制品。杯盖的半封设计,方便食客倾斜45°饮下,一口品到和了芝士的茶。

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“萃茶师”贵港万达广场店。

两个月前,其新店入驻万达广场,店面装潢风格正朝喜茶靠拢。即便有着12天破万杯的成绩,一些本土创业者对大多茶饮店的网红路线却持怀疑态度。

“很多网红店都靠资本打开市场,为赚快钱炒红,虽一时风头正盛,持续发展的核心还是产品。” “百萬”品牌创始人杨阳(化名)称,两广人民不喜浮夸,急功近利式的网红营销其实不可取。

他的“百萬”宏桂广场店,投入了54万,一年的营业额为80万,利润率约为40%~45%。“茶饮很好上手,投入几万到几十万不等,但淘汰率高,还得看经营。其他茶饮店的利润通常能有七八成,我们的成本花在原料上了。”杨阳介绍。

有消费赛道的投资人表示,国内一线网红茶存在雇人排队炒热度的现象。据有关数据显示,近3成被访消费者愿为网红饮品排上2小时队。一个愿打,一个愿挨,网红市场盆满钵满。

李京也对所谓的“网红店”深有感触。拓疆贵港的答案茶、泡面小食堂,只红了一阵就没影了。他的朋友曾在泡面小食堂兴盛时加盟,秋风扫过,以亏损十余万告终。“我特别害怕别人说我们是网红店,它做不长久,往往一阵风就没了。”

李京还曾把萃茶师视作最强的竞争对手,他有野心做到第一,霸占贵港三分之一的茶饮市场。但如今在他看来,萃茶师起步便跑,产品更新能力不足,已在慢慢走下坡路。

为了差异化竞争,他将客群定位于对价格不敏感的白领、政企客户。为夺取他们的依赖感,在原料上重下血本。

贵港的奶茶旺季在5月~11月,冬季仍有盈利。因打高端市场,“处女座的茶”日均单量近400单,营收额也可过万,茶饮占据总营业额的三分之二。

即便“处女座”已小有名气,李京还欲在乡镇布局。许多慕名而来的小镇食客,千里迢迢赶来尝鲜,李京想就近满足这类人群的需求。他计划今年开发桂平、平南、覃塘、桥圩、八塘等贵港较大的城镇,结合当地口味的小吃副食,把售价降低,适应乡镇人群,逐步把店铺满乡镇市场。

在他看来,“小城青年”的茶饮消费市场是商家必争之地。网红茶饮全国定价统一,北上广的房租成本和人力成本过高,在三四五线铺开压力会小得多。“贵港是个慢节奏的休闲城市,不是‘娱乐至死’,茶饮前景广阔。”他不打算做加盟,觉着不利于管理,现已谈下个别资源,着手冲刺南宁,随后在广西全面铺开。

小城头部品牌离钱还远

李京分享了一组数据:2017年的茶饮消费市场,开店数量30万家,倒店数量30万家,生死处于平衡状态。“用贵港话来讲就是,一只鸡死,一只鸡鸣。倒了的店别人换个牌子就能做,这是一个不断循环的市场。”

他直言,用料健康、性价比高、店面舒适,就能成为准网红店。他提前嗅到了黑糖系列能火,但没预料到能火那么久。90%的茶饮店,招牌奶茶都有黑糖脏脏茶。它源自台湾十几年前陈三鼎研发的“青蛙撞奶”,鹿角巷和乐乐茶稍改做法,将其再次翻红。

英敏特数据显示,中国茶饮市场在2017~2018年达到峰值,以14%的年均复合增长率增至485亿元。今年春节黄金周,零售餐饮消费首破万亿。从天猫数据的城市维度消费力来看,三四线城市的年货消费增速均达55%,超过一二线城市;五线城市增长势头明显,增速达53%。

消费大环境同时带动了茶饮市场。五线小城贵港,迎来茶饮盛世。新起的萃茶师、随食尝鲜、处女座的茶、画廊的茶,一举挤掉老牌贡茶、大维、CoCo等在当地的位置。

但在投资人眼中,小城市的头部称不上真正的头部。某消费赛道的投资人认为,它们的品牌力还达不到,先天存在瓶颈,很难跳脱出城市界线,没法迅速扩张,确有投资难度。贡茶和CoCo都为连锁,喜茶是自营,模式限制给了小城市发展的空间。创业者多将其当作一桩现金流很好的生意来做,街边摊通常4个月回本,茶饮2~12个月不等。

该投资人还表示,“地头蛇”能探头或因其当地资源优渥,产品味道符合地区习惯,多走抽取加盟流水、赚取加盟管理费的路线扩张,因而延展性有所限制,异地扩张属性弱。大众消费品都是从高往低走,一二线往三四线延伸,目前还未出现过逆行者。

据不完全统计,在茶饮赛道,目前已获融资的项目共有24个,融到B轮的有喜茶和乐乐茶,过亿的项目有5个。在2018年,还有11个茶饮项目相继获得融资,今年2月,乐乐茶与煮叶再次获投。茶饮算是为数不多的冬日风口。

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杨阳认为,喜茶正是依托于数亿融资将寸土寸金的地段拿下,维持高坪效,实现快速扩张。它每年上新的10~12款新茶已成为标杆,给小众茶饮追随者滋长的温床。作为茶饮龙头,喜茶更新迭代速度快,业内首创的多元化产品让其迅速长成国民品牌。“它的网红产品至少领先我们3年,有别于其他品牌加盟店每天等着新品下发开张。”

早期项目投人,这是投资圈深谙的定律。“小城市创业者在营销、品牌调性和供应链上,面临很大的局限性,他们往往想着先赚钱。”该投资人直言,奶茶在后端供应链缺角,原材料很难从源头进行把控,且迭代速度过慢,不是一种好的投资方式。

他坦言,四五线城市的人口基数就摆在那,不缺消费市场。茶饮市场作为“第三空间”,头部品牌分散,很难横向扩充,且茶饮产品相差无几,最终还会是品牌辐射力强的一线茶饮占据下沉市场,毕竟餐饮龙头海底捞的市场占有率都只有0.3%。

贵港喜慢,大多小城青年也只想着能赚点小钱便好。层出不穷的茶饮品牌挤破脑袋霸占市场,他们或许不关心发展模式,不关心融资计划,但李京是个例外。他计划以手上资源将“处女座的茶”扩张后,逐步走向融资之路。

得益于人口红利,五线小城的茶饮盛景短时间内不会谢幕。这个市场也在等待着首位往一线城市飞驰的逆行者。

编辑 | 薛婷

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