宗成都火锅，就得在家吃
虽说夏天是烧烤的季节，但总有那么一种食物让你心驰神往——火锅。要想在炎热的夏季吃一顿正宗的成都火锅可不是一件容易事，虽然满足了嘴巴，却也满头大汗。但是，小编意外发现的一家店，完全解决了这个问题——辣蜀叔外卖，点一大堆的菜品送到家里。还有什么比在家里开着空调吃着正宗成都火锅更让人幸福的吗？
除此之外，更让人幸福的是锅底料留下来了。火锅最重要的除了新鲜的食材就是正宗的锅底料，红色清油里面加上麻椒辣椒，沸腾之后香气四溢，锅底越熬越香。涮完食物之后，还能再用来煮个面条，熬透了的锅底料煮出来的面条，香！
哈尔滨美食の粉丝福利
福利：全场8折满200全城配送
活动时间：即日起—7月6日
活动内容：外卖订餐说是哈尔滨美食粉丝，全场八折。
最香不过锅底料
做出不含牛油正宗成都底料，难度系数9.9！因此，这么一包清油锅底料，完全是零利润销售。
老板的赔钱理由：就是想让我们冰城人在家就能吃到最正宗的清油锅底料，让你吃的爽+开心。
当一大袋红彤彤的清油锅底倒入锅中的时候，小编唾液急速分泌，哈哈，请不要笑话我没出息，因为看着就知道味道妥妥的香！
鲜红的辣椒与汤底沸腾起来之后，空气中弥漫着麻香辣香的味道。辣蜀叔的锅底是麻香辣香中带着清透的油香，完全PK掉牛油锅底的厚重感。对此，我只想说，你家真的是把我的嘴养叼了！
当天空运的特色美味
Fresh
十余种从成都空运过来的最新鲜食材，当天空运，当天到达哈尔滨，只为让顾客吃到最正宗的成都风味。
大刀叶片 33/份
大刀叶片纹理细腻，有抖擞的毛刺，不会过分光泽却有一股子透亮劲，一看就不是泡发的那种。最重要的是，每一片儿大刀叶片都！很！大！
红汤涮大刀叶片，新鲜的大刀叶片在红油锅里七上八下，唾液急速分泌，怎么可以这么诱人？
涮好的大刀叶片蘸满香油碟，吃的时候油花四溅，大刀叶片的爽脆口感挑逗着你的舌尖，有嚼劲的口感攻陷着你的味蕾，我就想问一句，还有sei？
鸭血 15/份
色泽鲜红（颜值超高，都让人不忍心下口），是空运过来的新鲜鸭血。鸭血外面柔韧，内部鲜滑，有着果冻般的触感，强烈推荐！
丸美组合 38/份
小编吃过最美味的丸，完爆超市货。区别于超市丸类粉面子多的厚重口感，丸美组合的每一颗丸子都特别柔韧，掰开之后，能看到丸子都是颤动的。
龙虾丸、蟹籽丸、海胆丸、鲜虾大丸、日式蟹柳每样两个。
海胆丸和蟹籽丸里面的籽更是侵袭味蕾！区别于超市里面面的蟹棒，日式蟹柳就好像每一口咬在蟹肉上了。夹一颗龙虾丸咬下去，颤抖柔韧的口感完胜！
让人欲罢不能的新鲜食材
Delicious
鸭舌 28/份
小编作为一个鸭舌控，真的要说，这家的鸭舌超级嫩！最先涮的鸭舌，无论是什么时候吃，一直都特别嫩！Q弹的口感，鲜香的味道，不禁让人竖起大拇指！
皇城牛肉 35/份
一盒足足半斤的牛肉完全秒杀其他火锅店的三两肉，分量十足的情况下，品质更是没的说，厚实的牛肉片，嫩嫩的口感、香香的味道，肉食者的最爱，无可挑剔！
贡菜 18/份
贡菜作为川味火锅的经典蔬菜，咬一口嘎吱嘎吱，有嚼劲的口感俘获了东北人的吃货心。
超大只的小龙虾
Crayfish
你以为辣蜀叔只有火锅的这么简单吗？才不是！作为一个吃货老板，怎么能不会做海鲜。
完全鲜活的小龙虾，个个生龙活虎，而且真的比别人家的小龙虾大了一个型号，挨个冲刷干净之后，下锅，保证味道鲜美！
出锅的小龙虾色泽鲜红，装满满一大盒，再淋上汁液，让龙虾完全浸润再汁液里，味道二次渗透，小龙虾的鲜美与龙虾汤的香气完全融合，挑逗舌尖。
各式各样的麻辣海鲜，竟然连花螺都有。火锅店做出这么正经的麻辣海鲜，你让海鲜店怎么办！
麻辣小吃
Spicy
麻辣鸭舌、红油千层肚、红油藕片...超多的麻辣小吃，下酒妥妥的。
红油凤爪 35/份
脱骨了的凤爪，口感劲道，麻辣红油深入肉质，滋味十足。一边啃红油凤爪，一边喝着啤酒，不失为人生一大美事。
让人想当作菜品的调料
Flavouring
干油碟 5/份
曾经小编的挚爱是油碟，可是我现在移情别恋了，只因为我遇到了干油碟，实在太香了！完全是麻香辣香，每次吃到嘴里都忍不住回味！我就想跟老板说，给我来半斤让我当菜吃呗！
在家开着空调品最正宗的成都锅底料、吃最新鲜的空运食材、享八折劲爆优惠！满200全城配送！
辣蜀叔外卖主题餐厅
地址：中央大街店道里区红专街副42号
送餐电话：51061301
送餐微信：15244610539
<>吃货节在哪一天？ ▎
吃货节一共3天
分别：12月20日、12月21日、12月22日
▎吃货节规则？ ▎
必须手持【小众卡】的消费者，
才能在参与吃货节的餐厅享受折扣；
① 12月20日，五折通吃指定餐厅。
② 12月21日，六折通吃指定餐厅。
③ 12月22日，七折通吃指定餐厅。
折扣皆为堂食折扣，不可以打包；吃多少点多少，不要浪费哟！
小众卡使用方式
持卡人凭小众卡
在2016年12月20日－12月22日“吃货节”期间，
享受如下福利：
小众卡使用须知
小众卡人手一份 仅对持卡人享受"客单价"折扣！
什么是客单价折扣？
举个栗子：
如：12月20日去5折指定餐厅就餐
3人聚餐 消费300元
一人有卡 只付250元
两人有卡 只付200元
三人都有卡 只付150元
12月21日、22日当日折扣如此类推
补充规则
本折扣优惠不与店内其他优惠同时享用
商家酒水饮料茶位费除外
拥有小众卡享受一年内不定期放送的指定商家折扣
折扣只限堂食，不可打包
使用方式
消费前，持卡人向餐厅服务员出示
“12·20-12.22珠海吃货节”小众卡即可享受指定福利
▎ 2016 年吃货节 ▎
▎ 参与的餐厅有哪些？ ▎▽
1.小龙坎（拱北店）
地址：拱北粤海中路1035号4、5、6号商铺
2.华发喜来登酒店自助餐(需提前一天或以上预定)
地址：湾仔银湾路1663号A区
3.Lady7
地址：拱北迎宾南路2163号愚园A08-A009号铺
4.泰赉
地址：拱北迎宾南路2163号愚园1911之C01号
5.KISS榴莲（拱北店）
地址：拱北迎宾南路2095号摩尔广场3层
6.KISS榴莲（香洲店）
地址：香洲凰南路1014号珠海大会堂院内红砖楼2栋203
7.新骏景万豪自助餐(需提前一天或以上预定)
地址：吉大景山路177号9栋
8.吴铭怀旧火锅
地址：拱北迎宾南路2041号(派酒店附近)
9.麻辣空间
地址：拱北迎宾南路2045号华侨宾馆斜对面御花园一楼
10.探鱻
地址：拱北迎宾南路2144号(香江酒店旁)
11.蔡夏范
地址：拱北港昌路252号104-111号
12.蓝波斯菊
地址：前山明珠北路338号山姆会员商店乐世界购物中心F306三楼
13.少爷十八
地址：九洲大道西2023号富华里6栋108-109号
14.谜海（富华里店）
地址：九洲大道西2023号富华里中心之12栋106,107号
15.谜海（扬名广场店）
地址：香洲凤凰南路扬名广场2期6楼
16.吻鱼
地址：明珠南路1101号诚丰广场2号楼4层L407/408号
17.麻辣无情
地址：明珠南路1101号诚丰广场2栋4层L406号
18.辣莊
地址：前山翠微西路688号
19.辣你妹
地址：明珠南路2021号金嘉创意谷1栋101
20.大虎老火锅
地址：前山明珠南路2021号金嘉创意谷
21.Hnypan韩邑品炸鸡（诚丰广场店）
地址：前山明珠南路1101号诚丰广场2号楼负一层B104B商铺
22.Hnypan韩邑品炸鸡（华发商都店）
地址：珠海大道8号华发商都3楼
23.Hnypan韩邑品炸鸡（仁恒星园店）
地址：新香洲星园路3号仁恒星园商业街489号
24.JUSSI法式甜品
地址：吉大九洲大道东1132号风和日丽酒店1层
25.小聚
地址：珠海大道华发商都B馆一楼B1027B
26.小城泰厨
地址：香洲兴业路237号五洲店
27.观窑串串主题火锅
地址：珠海大道8号华发商都A区下沉广场D17号(音乐喷泉旁)
28.甜蜜的雪
地址：珠海大道8号华发商都C馆C2001号
29.鲜悦道
地址：南屏南湾北路32号V12创意园
30.BulBul The Place
地址：南屏南湾北路32号V12文化创意园3107铺
31.老连队
地址：吉大景山路228号国贸购物广场二层V-2号
32.猫山王
地址：吉大景山路228号国贸购物广场一层N-3B号
33.泰惑
地址：吉大园林路33号（春兴酒家旁)
34.西湖人家
地址：吉大景林路8号(龙发海鲜城对面)
35.森木酸辣粉
地址：吉大园林路128号东楼101房之六室
36.波子寿司
地址：吉大通信大厦相思树下商业街
37.走糖
地址：279号海怡大厦一层(南油酒店斜对面街)
38.三十海里
地址：九洲大道东1263号云海酒店4楼(近华润银行大厦)
39.波记一品鲜牛肉火锅
地址：景园路1号首层(凯迪克酒店正对面路口往前100米)
40.清水宇治
地址：翠微东路富康苑1楼暨大北门公交站旁
41.得来品FryPan
地址：香洲扬名广场二期 负一楼
42.雪冰
地址：扬名广场二期后面(扬名海邑旁边)
43.Mrsau热狗
地址：凤凰南路1022号一层第6号商铺牛津街
44.辣蜀叔
地址：银桦路178-1号(农信大厦对面)
45.鹅天下
地址：新香洲香华中路399号（新城市中心广场小区旁）
46.老七牛肉火锅
地址：新香洲紫荆路359号
47.藤和创作料理
地址：新香洲兴华路210号大金鹰大厦一楼
48.泰合味
地址：香洲柠溪路467号
49.磨锅坊
地址：柠溪路288号得一百货二楼(柠溪市场旁)
50.醉巴渝重庆火锅
地址：香洲柠溪大道273号柠溪大厦一楼
51.千烤夜宴
地址：香洲柠溪大道261-279号(柠溪邮局斜对面)
52.三顾冒菜
地址：香洲茂业百货6楼
53.虾狂
地址：香洲银桦路888街美食广场9号铺(广场正中间)
54.一品鸿炭鱼（柠溪店）
地址：柠溪路288号柠溪商贸城2楼
55.一品鸿炭鱼（香洲店）
地址：香洲南虹一街与南虹二街交叉口东北角港华百货旁
56.一品鸿炭鱼（茂业百货店）
地址：香洲区紫荆路301号茂业百货六楼603号
57.臻乐餐吧
地址：吉大景园路19号
58.老基地重庆火锅
地址：迎宾南路2126号香江酒店1楼103号铺
59.聪少甜品
地址：明珠南路1101号诚丰广场一楼大门旁
60.臻印象餐厅
地址：唐家湾金鼎金凤路393号广珠城轨唐家湾站配套综合服务楼一层108号
61.荟珍笼（富华里店）
地址：九洲大道西2023号富华里中心之14栋106、107号商铺
62.披萨之神
微店：微信号：pszs2015 (微店下单，配送到家)
63.寿司先生
微店：微信号：ssxs-2016(微店下单，配送到家)
64.波子寿司
地址：吉大白莲路通信大厦旁边相思树下13号铺
65.小满手作
地址：微信号：xiaomanshouzuo2016 (微店下单，配送到家)
66.矩记香甜品
地址：香洲凤凰南路扬名广场6楼谜海对面
67.醉麻辣
地址：拱北摩尔广场K-time与北岭益健空中走廊交界处
68.蛋壳披萨
地址：柠溪柠溪文化广场284号A7铺
69.竹料
地址：香洲区银桦路109号
70.粤海旋宫自助餐
地址：粤海东路1145号粤海酒店29楼
71.如意山城重庆老火锅
地址：拱北港昌路555号铺
72.捌号工坊
地址：南屏镇环屏路5号鹏泰购物广场A005
73.安薇塔英国茶屋
地址：珠海大道8号华发商都A馆2层A2032商铺
74.百人约咖
地址：珠海情侣中路与梅华路交汇处城市东岸首层商铺（近三中旁）
以上商家均遵守吃货节折扣优惠
该折扣不与店内其他优惠同时享用
除自助餐外，其他商家酒水饮料及部分商家茶位费不属打折范围
...…
▎持小众卡享吃货节 ▎
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饮成功的核心其实就是两件事：拉新+复购
据数据统计，争取一个新顾客的成本约是留住一个老顾客的5倍，而一个老顾客贡献的利润却是新顾客的16倍。
所以开店做生意，与其想着拉新，不如在老顾客身上多使力。
那么餐厅到底该如何培养回头客呢？
在回答这个问题之前，首先来思考2个问题：
客人为什么要来你店里消费？
每个人对新鲜事物都有极强的好奇心理，因此对于新开的店铺、有促销活动的店铺，都会产生消费的冲动。
因此要特别重视开业当天的餐品口味、服务水平、环境卫生等这些直观感受。初次体验感好的客人就有很大可能成为回头客。
平常结合节假日做一些优惠促销活动等，都可以提高进店率。
< class="pgc-img">什么原因让客人愿意再次消费？
1.菜品好吃，味道稳定
菜品是开店最核心的竞争力，也是决定客人是否回购的重要因素。好吃的美食自己会说话，蜀地源冒菜，自动化底油生产线和标准化管理，能够保证所有加盟店的口味。
< class="pgc-img">2.关注细节，热情服务
比如提高出餐速度，客人进门及时打招呼，主动询问客人口味是，如吃辣程度等，每一个看似不起眼的细节，都是影响客人用餐体验的重要原因。
3、与客户搭建一个沟通桥梁
通过加好友或建群等方式，打造自己的私域流量。
如何能让顾客愿意加微信呢？最简单的方式，就是让顾客有利可图，比如设立微信好友专属价，加群送饮料等活动，都可以大大提高加好友的概率。之后只要做好朋友圈管理和群互动，就能不断加深客人的印象啦。
总之，一家好的餐饮店之所以能够保证正常运行下去，全靠无数个回头客支撑起来的，所以每个聪明店主都应该懂得培养自己的“回头客”。
