们餐厅的墙壁对我们很重要,特别是在中国这个家文化和吃文化的国家,它给了我们就餐区更好的背景和氛围。即使是最小的餐厅也可以处理墙壁颜色。是的,您的餐厅与家人和客人共用,但大多数情况下它是空的。好消息是,由于您的餐厅不是24/7全天候使用的,因此您可以在颜色和装饰方面更具创意。我们喜欢让我们的餐厅成为我们想要花更多时间的地方的想法。以下是我们最喜欢的10个想法,通过创意墙灵感创造您梦想中的餐厅:
1. 用再生木材装饰餐厅
< class="pgc-img">用再生木材装饰餐厅
>为开放式用餐空间供暖或为普通房间增添特色是一项挑战。再生木材是现在的潮流,可以以颜色和纹理为中心打开用餐空间。对于普通的餐厅,木质装饰墙增添了急需的建筑元素。
2.壁纸为中性餐厅增添魅力
< class="pgc-img">壁纸为中性餐厅增添魅力
>如果你想让你的餐厅看起来中性,纹理和图案是保持它有趣的秘诀。现代印花壁纸和图形图案将光线带入房间,并突出您的照明装置。即使是最中性或极简主义的房间也受益于一丝中性风格,只要你保持颜色搭配简单。
3. 用颜色突出显示建筑细节
< class="pgc-img">用颜色突出显示建筑细节
>餐厅功能让您有机会添加漂亮的强色调,而无需粉刷任何墙壁。中国橱柜,小屋甚至书柜都可以定制颜色。您需要选择一种从橱柜中呈现的主题色,以真正展示它。桌布和艺术品,同样可以营造出专业设计的风格。
4. 用窗帘为餐厅墙壁增添色彩
< class="pgc-img">用窗帘为餐厅墙壁增添色彩
>并不总是有可以粉刷餐厅的墙壁。无论您是租房者还是没有时间处理涂料项目,窗帘都可以为您提供所需的颜色。印花或图案窗帘可以为您的餐厅增添很多色彩,为您的装饰调色提供充足的强调色。使用窗帘装饰墙壁的最佳技巧是慷慨地使用它们 - 这意味着在杆上添加额外的设置以填充墙壁。如果您想使用餐厅窗帘作为焦点,请安装一个比窗户宽得多的窗帘杆,并用额外的窗帘填充更多的空间。
5. 用条纹装饰您的休闲装饰室
< class="pgc-img">用条纹装饰您的休闲装饰室
>我们喜欢条纹,尤其是墙上的条纹。大胆的横条纹可以使小的用餐空间看起来更大,并给人以建筑细节的错觉。你会想用一些颜色来保持你的条纹简单,特别是如果你有一个小餐厅。
6.混合颜色和图案以修复无聊的餐厅
< class="pgc-img">混合颜色和图案以修复无聊的餐厅
>在装饰餐厅时,不要羞于混合图案和颜色。对于家中最少使用的房间,您有更多的创意选择,因此在选择时要无所畏惧。如果您想混合图案(如条纹和花卉),但又不想过分,单色调色板可能会有所帮助。以相同颜色的各种色调进行装饰会为您提供微妙的调色搭配,并且可以适应该调色搭配中的任何类型的图案 - 两全其美。
7.逼真的照片壁画打开了一个小餐厅
< class="pgc-img">逼真的照片壁画打开了一个小餐厅
>墙上的照片壁画可以让你的餐厅看起来好像永远持续下去。舒缓的海滩场景壁画让客人在晚餐时欣赏轻松的景色。
8.不要害怕餐厅墙壁上的大胆色彩
< class="pgc-img">不要害怕餐厅墙壁上的大胆色彩
>我们喜欢大胆的色彩,您的餐厅是炫耀它的理想场所。就像化妆间一样,您的餐厅可以轻松处理您最喜欢的颜色。如果您还没有准备好承诺用您最喜欢的大胆颜色绘制每面墙,那么让餐厅的建筑细节成为您的指南。椅和墙壁成型使墙壁颜色易于分离。
9. 用餐厅的天花板创造戏剧性张力
< class="pgc-img">用餐厅的天花板创造戏剧性张力
>我们知道我们的餐厅有四面墙,但你知道有第五面墙要装饰吗?餐厅天花板是装饰计划的重要组成部分。枝形吊灯通常是您用餐空间的焦点,将所有人的目光都放在天花板上。您可以通过添加陪衬色调,再生木材甚至墙纸来利用额外的墙壁。天花板是你的空白画布。
10.大胆的壁纸+大胆的色调=餐厅摇滚风格
< class="pgc-img">大胆的壁纸+大胆的色调=餐厅摇滚风格
>用壁纸和颜色在家中创建一个令人惊叹的现代餐厅比您想象的要容易得多。在餐厅墙壁上创造个性的最简单方法之一是带有图形图案的墙纸。黑色、灰色和白色图案为您提供清晰的调色搭配,以添加鲜艳的主题色。简单的调色搭配可以让您的壁纸大放异彩,而您的主题色则起到支持作用。
招一:超时免单
超时免单解决的是客人等菜焦急的心理。很多店的做法是超一分钟送一个精致的小菜,超十分钟,6.8折,如果超过15分钟免单。
当然,这对于餐饮店接待流程和出餐速度是一个严峻的考验,但可以呢大大提升顾客对店面的信任度。他们从来都不会担心别人插队和送错菜,甚至呢他们巴不得送错一次。值得信赖的餐厅的,一定是经常有人光顾的
妙招二,零食当先,很多店呢都在等位的地方摆上了小零食,你比如爆米花,虾片,锅巴等各式各样的小零食,还有饮用水。这些零食呢可以免费取用,大大的减少了客人催单的概率,如果面前有吃有喝多等一会儿也无所谓呀。并且呢还是免费的,好感自然会油然而生,注意啊,免费的东西也要是好东西,否则呢顾客还没有吃饭就跑了。他们是这样认为的,一个小零食都弄得这么难吃,才肯定好多哪儿去
妙招三。半份儿可选,我们到餐厅消费,常常会遇到这样的问题啊,很多菜呢是自己想吃的,但又怕吃不了,所以呢不敢点。这个时候如果有半份儿可选。那真是一件贴心的事儿,热菜呢可能无法实现半份菜啊,但你的凉菜可以呀,你的涮菜也可以呀。只要是随时可以分出来的,菜就可以卖,半份,半份还有什么好处呢?第一,满足差一点儿饱的客人,第二,没有吃过的菜,可以先尝一尝。第三,满足减肥的顾客或者是体力工作者对参量的不同需求。
妙招四,会员有日很多店发会员卡,储值弄了半天,却连个会员日都没有,这怎么可能会有人续费呢?并不是说会员交了钱就什么也不管了,你要真正的把会员和非会员区分开,比如确立会员日,通过确立会员日呢这一天要拿出相应的政策来。准备会员服务,当你把这些政策和服务一宣传,很多非会员啊肯定就会问。你们怎么加入会员啊?我也想加入,你看这就是会员储值的大好时机
妙招五,每日特价从周一到周五,可以确定一些特价菜,并且呢把这些菜品固定下来。放在菜单儿悬挂在墙上,当客人熟悉后呢,自然会专门儿等日子来品尝他喜欢的那个特价菜。特家菜呢是需要灌输到客户脑子里的,让他记住他喜欢的菜在星期几,所以要多悬挂,多宣传。只要一抬头就能看到
妙招六,节令尝新,我们常说春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪,我们要挖空心思想我们的顾客想吃什么,中国呢是一个注重节令饮食的国家奥。到什么样的节令,吃什么,都已经上了古书了,成了谚语。比如冬至饺子,夏至面等等,另外呢,我们要及时的根据节令调整自己的菜品,到冬天是不是该上个砂锅啊,到了夏天可以炒个麻辣小龙虾。这有什么好处呢?一是满足顾客体验纪检美食的需求,二是新菜单有利于提高餐厅内容的丰富度。三是遵循自然规律的时令食材,更符合顾客健康养生的理念。
妙招七,设计套餐,顾客可以按照个人的消费标准和口味来选择适合自己的用餐组合。女生偏爱甜点,父母呢可能更喜欢喝汤,这呢都可以变成套餐中的一员,增加用餐亮点。套餐有什么好处呢?三个一,通过菜品的高低搭配,增加了客单价,期毛利率二。人们已经越来越注重营养科学,所以呢套餐可以为顾客提供更丰富的膳食选择三,套餐更优惠,更能吸引消费者
妙招八,赠品集赞。餐厅呢可以通过顾客转发朋友圈,集赞,发抖音,互动等形式进行品牌宣传,对应的呢可以提供打折,第二份半价赠送菜品等回馈活动。不是有利于品牌的推广,提高餐厅的认知度,增加与顾客之间的互动,注意啊,赠品打折的内容,最好是符合大家期待的。相对实惠的,这样的才可以使大家积极的参与进来,别碰了,设置那个限度,你比如说你一桌只限一次等等,以免出现呢集赞人数过多。到时候你就是积习一切幽暗,要点儿酒单品报单,一定要把你店里那个最有特色的单品拿出来,围绕这个单品讲故事,挖掘它的内涵做文章。你首先要看一看这个菜品有什么样的潜力,你怎么看呢?给你四个标准,我喜欢的,我擅长的,独一无二的,满足客户需求的,这四个条件缺一不可。找到这个菜品后呢,包装它,宣传它,引爆它
妙招十。
菜名引客,很多人都听过这样一个店名,叫了个鸡,没错啊,这个就是那个被罚了50万的,让整改的那个店,菜名起的更是五花八门,可谓是庸俗,恶俗,咱们今天就不在这儿说了,即便如此呢,这个店也是红极一时啊,为什么呀?就是因为菜名起的与众不同,当然啊这是一个反面典型的一个案例,我们对菜名那就要有一定的深度和思想!