者按：无论是连锁店，还是开夫妻店，私域流量玩法能给全国数千万街头店铺带来全新的启发。
在中国，餐饮连锁加盟的生意可以做多大，海底捞的答案是香港上市，市值超过1700亿港元，从1994年开始零起步到1700亿市值，海底捞走了25年；瑞幸咖啡更狠，仅用了17个月就美国纳斯达克上市，市值50亿美金，成为全球IPO速度最快的公司。
这是很多餐饮人的梦想，梦想开始的时候，中国的互联网一直都是那双能让梦想起飞的翅膀。
民以食为天，人一定要把东西吃在嘴里才是王道，不像日用百货，一生产出来 ，就能卖向全国，因此餐饮的局限是“周边五公里”，餐饮想要做大，就必然要走品牌特许经营的路，走连锁加盟的路，走互联网+餐饮的路。
《私域流量》一书始终关注着餐饮连锁加盟行业的“互联网流量变现”之路。
“老陈觉得中国人很有意思，开饭店好像是每一个中国人的梦想，只要手里有几个闲钱，家里有几个闲人，第一选择就是卖吃的，钱少的摆个摊儿卖早点、夜市，钱多的就去租个店铺开饭店，加上这几年大商场里卖吃的越来越多，都得是个品牌才能进场，所以餐饮行业的加盟、直营、托管，一直是红红火火，热火朝天。”
“特别是招商加盟，无论大品牌还是小品牌，做成的很多，倒闭的很多，半死不活的很多，骗子们更多，张嘴就是“三个月回本儿，坐等着收钱”，实际上合同一签加盟费一交，就只剩下关门一条路。”
中国的餐饮连锁加盟之路，从来都伴随着刀光剑影，因为有利可图，让这条路上骗子云集，甚至就连已经美国上市的“瑞幸咖啡”，也有大量质疑的声音“未来很有可能品尝从高空坠落的痛苦”。
早在五年前就利用微信个人号私域流量做单店，并在几年内开出上千家全国连锁加盟店的老陈和Robin大概是这条路上的幸运儿，他们的品牌从甜品起步，已经渗成功打进麻辣烫、水煮鱼等全新品类。
《私域流量》一书这样记载了他们的开新店那难熬的42天：
“第一个加盟店来自深圳，选址定在在罗湖区，位于地铁站出口的一楼底商，40平米，Robin给加盟店定的目标也是一个奇迹数字：日流水1万元。”
“为了完成这个奇迹，Robin一个人泡在罗湖区的地铁站附近整整十天，为加盟店策划开业活动。”
“开业三天，一折促销，只要拍照发朋友圈，30元一份甜品，只需要3块钱。
“Robin自己扛下了每份赔5块钱的硬成本，三天的时间，7000多人进店，营销成本4万块，三天时间每天换一个微信号，三个号一共添加4000多人，Robin控制每个号只加1000多人。”
“三天后，Robin通过朋友帮忙，邀请了一家深圳的媒体和7多个自媒体前来探店，成本3万块。”
“长达十多天，店铺微信个人号的朋友圈持续转发各种媒体报道、自媒体报道和客户好评。”
“深圳加盟店有30多个单品售卖，从开业活动过后，店铺微信号每天都通过微信朋友圈发布限时新品打折信息，进店的人持续火爆，晚上下班高峰期，还经常出现排队等候的场面。”
“只用了26天，第一家深圳加盟店，就完成了三个号添加15000微信粉丝的目标，其中10000粉丝都是老客户推荐新好友。”
“加盟店可以跟一万多人直接沟通，这给了加盟店巨大的信心，Robin给加盟店的建议是，必须尽快激活微信好友的再次购买，在一个月内完成一次进店复购，让每个人都养成购买习惯。”
“开业第42天，深圳加盟店完成日流水过万元的目标，月流水持续稳定在20万以上。”
老陈和Robin知道开新店最难的不是开业仪式，而是开业后能打动周边五公里来来往往的客人，不停以老带新，稳定业绩。
“必须要让每一我们微信好友相信，我们有实力，有魅力，这样才会有信任，有口碑，这场仗打完，心理优势上，最少能管半年时间，我们要保证开业活动搞完之后，客户在半年时间甚至更长时间还能持续进店，让加盟商生意真正好起来。”
信心比金子都宝贵，这是人与人之间微妙的情感和利益连接，开连锁加盟不能只考靓丽的品牌陈设，不能只考吃得还想再吃的品牌，还得依靠年轻消费群体的口碑传播和信任背书，还得让加盟者能看到赚钱希望。
“加盟商就是为了赚钱，看问题比较短视，我们必须要看得长远，不能嫌麻烦，而是要当成宝贝一样去玩微信个人号，去跟上面的每一个好友沟通，你根本不知道哪个吃了你20块甜品的好友，有实力有决心投资20万成为你的加盟商。”
在帮助加盟商代运营微信客户的过程中，一波三折，2015年底，全国加盟店已超过400家，总部运营超过300个微信个人号，由于客服接待任务繁重，人手不够，Robin选择上了一套外挂系统，很快300个账号被封号。
推到重来，Robin看到了互联网带他们起飞的私域流量的巨大力量，也看到了过度运营的风险，急不得也慢不得，分寸必须拿捏到位。
“卖甜品是to C，招加盟是to B，我们这个行当，B和C不分家，吃了好吃的人，一转身就可能是加盟商。”
“Robin算了一笔账，总部粉丝运营模式，每个账号每年转化开两家店，每家店赚5万块，就是10万块钱的损失，光招商加盟一项，50个账号一年损失就是500万，更不要说为店里带来的消费收入。”
市场始终是残酷的，有新店开业就有老店倒闭，Robin惊讶地发现，即便是再好的私域流量运营模式，也有人四家店扛不住赔钱要关门。
“这四家店，给总部说的都是微信个人号运营自己来做，实际上，我们去实地一考察，他们根本几乎都没好好管过，很少聊天互动，我觉得这其实就是他们的生意才不好的原因，所以我们总部全部收回，交给总部运营。”
区别于淘宝天猫电商卖全国的商业模式，餐饮行业虽然只能做周边五公里，但私域流量的玩法同样也需要有很强的互联网思维。
“中国的品牌做招商加盟，一般的方法是先通过广告，汇聚有加盟意向的人，再通过招商说明会进行现场转化，相对于这种公开的招商方法，很少有品牌采用微信个人号来招商，因此方法比较私密，成功者都在默默赚钱，知情者又都刻意回避，行业中知情人很少。品牌商最早用微信个人号是用来服务消费者的购买，随后消费者主动要求加盟，品牌商才意识到微信好友的在招商中的重要性，并系统化出一整套招商方法，本书是第一次披露。”
无论是连锁店，还是开夫妻店，私域流量玩法能给全国数千万街头店铺带来全新的启发。
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图书简介：
书名：《私域流量》
作者：冯平 刘焱飞 朱中域
出版时间：2019.7
出版社：机械工业出版社
一句话卖点：8年，2000余私域流量账号、230万粉丝，西贝等150余家企业私域流量池经验。从角色定位、用户获取、互动激活、销售转化、风险规避，五维度打造私域流量闭环。
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作者：盖盖
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你再主动一点点 我们就有故事了
日更新一篇原创，这是第【1528篇】原创文章
万能的姐夫说：
现金流治百病，营业额解千愁！
切记：开饭店不赚钱，就是耍流氓！
最近几天都是关于加盟的文章，很多读者还是说，没具体操作方法。我又整个仔细看了一遍，基本该说的都说了，如果说细节是一步步怎么样走，这个就很难了，因为这不是一个课程就能讲完的，如果是理论，这个肯定没有问题，如果是实操，一个店一个样，千店千样，每个品牌商的资源不同，面向的顾客不同，最后加盟的操作也是完全不一样的。
所有的品牌商都在想方设法找自己的精准客户，然后让这群人心甘情愿的掏钱。
其实只要转换一下思维模式就简单多了，站到对方的角度去思考，当然，这个有难度，你不会知道如何站到对方的角度去思考。
能做好，能站到对方角度去思考，需要的就是人性的把控，成交也是一场人性的较量。能成功的学员都是因为他们太懂人性了，恰到好处的拿捏到加盟商的人性，招商自然就是顺其自然的事情。
真正懂得加盟招商的人这样说，其实招商和互联网是一样的，最重要的就是深入了解人性、懂得如何高效做用户增长。
就像很多人参加9.9元的课程，心想这么便宜的课程没多少钱，于是就参加了，花钱去听了这些课程，才恍然大悟，原来这些9.9 的课程是低价引流的，将大量的用户拉到群里，再引导大家购买高客单价的升级课程，如果不花钱呢，根本学不到任何有用的，你想9.9元，学到什么？
这就是人性的洞察，利用了人性和心理模型，让你一步步的掉进成交的坑里。不管是不是套路，我认为思维比方法更重要，系统的思维积累成为模型。
抓客户一定是对的，任何行业的赚钱模式都是先拥有足够基数的用户群才能成交。而用户怎么来，这是很多人最关心的，这就需要你有设计引流获客模式的能力了。
那如何才能拥有这种建立思维模型的能力呢？
专业的事情还得专业的人来做。
推荐一个加盟招商的课程给大家，这门课程是一对一的私教课程——《招商加盟一对一私教》。前面说过了，如果是一门录播的课程，可能9.9元就可以了，目的也是后面的成交，还要浪费你的时间，最关键的是，一个通用的课程无法解决千变万化的需求，一百个加盟有一百种变化，不可能在课堂上预先设计出所有变化的应对，你知道，这是不可能的。那只有针对每一个人量身打造一个定制的方法，用于你自己品牌的加盟招商。
之所以推荐这门课，原因是：
第一，是因为很多人问过我，如何找到自己的目标用户，如何高效成交，这门课就是给大家的最佳答案。
第二，我希望各位能拥有一项核心竞争力，不管你的招商进行到什么阶段，都希望这门课程能给大家带来实实在在的帮助，最少能给大家带来一些与众不同的思考和独特的见解。
第三，课程全部是实操，带着大家，掉坑里的带着你一步步走出困局，准备招商的，建立系统思维，有目标有方向，走的更快更远更稳。
如果你想要具体了解这门课程，那不妨继续往下看。
课程介绍
1.这堂课具体讲什么？
废话不多说，直接上大纲。
2.这门课适合谁？
这堂课程适合这些人学习：所有实体店的餐饮品牌拥有者，需要扩张加盟但是没有方法的，需要招商但是一直找不到精准客户的老板们，餐饮加盟品牌方团队的项目负责人或管理者，曾经和代运营团队合作没有取得效果的品牌商，投放大量广告一无所获的招商团队。
3.这门课程能解决什么问题？
1）帮你搞明白加盟的底层逻辑，给你一种闻所未闻的招商新思路；
2）掌握加盟招商新思维的系统方法论，摆脱一谈到加盟招商就大脑一片空白的窘迫；
3）从顾客的角度看明白自己招商加盟出现巨大问题的根源；
4）不再只会花钱做广告还不见效，不再动不动就找免费资源颗粒无收；
5）掌握一整套完整的加盟招商新思维的框架模式，并将其落地。
4.课程时间地点
学习地点：昆明
学习时间：报名后预约
学习方式：一对一私教
5.课程服务
课程后根据学员实际情况进行长期帮扶指导；
赠送加盟武器库的使用详解；
6.报名方式：
微信咨询详情。
建议，在咨询报名之前，先了解公众号文章和微信朋友圈，有翻烂的决心，在看过80%以后，再进行咨询和了解，很多基础问题在之前的文章和朋友圈都有答案。
参考文章：
「1527」刘克：餐饮加盟招商并不难，难的是设计一个有效的模式
「1480」刘克：餐饮加盟很简单，其实就10个字，学会了日收100万
「1244」刘克：餐饮加盟能加盟么？加盟能赚钱么，看了这篇文章，你可以决定你加还是不加
「1469」刘克：餐饮加盟没有人不是方法有问题，是人有问题
「883」刘克：加盟有很多坑，签字掏钱之前，先想想这5个问题也不迟
-END-
见识大于能力很重要。在恰当的时候，身边有个“明白人”很重要。遇到困惑的时候，如有明白人能够给你“指点”一下，就会少走很多的弯路，躲开很多坑，可以省下更多钱，经营费用一天也不能少，早一天解决就是省钱。
大家遇到的问题不是能不能做到，而是不知道怎么才能做到。
如果在经营餐饮中遇到问题
尤其是现金流和会员卡问题
可以一对一和姐夫深聊一下餐饮现金流！
另：今天的文章是十足的干货，看了觉得好，记得一定要给更多的人知道“最大的自私是无私！”当你将有价值的信息传递你身边朋友的时候，你在他们心里也变得更有价值！
2019.07.16
万
能
的
姐
夫
著作权归作者刘克所有，欢迎分享、转发！商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明：作者：刘克，微信号：574321，微信公众号：QQ574321 。转载人的转载行为，视为同意本条，转载须附本条！
姐夫说：越害怕越失去，越付出越成功，越分享越快乐！
每天一篇原创，这是我的第【1528】篇原创文章
其他主题系列陆续整理中，敬请期待……
往期课程录音购买链接：
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有人问我为毛每天写文章
能每天写文章是一种修行
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支持原创，点击“喜欢作者”为一个坚持1528天原创的银赞赏！
当时剧烈的餐饮市场竞争中，企业追求各类立异营销手法，以博得更多消费者的关注。其中，腾讯广告成为餐饮加盟职业中不可或缺的重要推广方法。
< class="pgc-img">1. 火锅加盟：品牌知名 运营标准
火锅，作为中国传统美食之一，以共同口感和社交属性备受瞩目。火锅加盟项目通常以品牌知名度高、产品品类丰富、运营标准为特色。
2. 奶茶加盟：品牌形象灵敏 产品多样
近年兴起的奶茶，凭仗共同口感、多样品种和实惠价格受到广泛喜爱。奶茶加盟项目通常具备强壮的产品研制能力、品牌形象鲜明、运营模式灵敏等特色。
3. 快餐加盟：高知名度 多元运营
快餐以便利、快捷、实惠为特色，习气快节奏的现代生活。快餐加盟项目通常以高品牌知名度、多样产品品种、标准运营为特色。
4. 糕点加盟：创意研制关键 口味丰富
糕点加盟项目提供多种口味和品种的糕点，如蛋糕、面包、甜点等，不断立异研制以保持竞争力。品牌通常具备强壮的创意研制能力，推出新品种、新口味的糕点产品。
共性特色：成功关键
这些餐饮加盟项目各有特色，但共同点在于品牌知名度高、产品多样、运营管理标准等。深化了解项目特色有助于更有针对性地拟定营销手法，挖掘项目共同优势，结合腾讯广告资源，助力广告主进行精准展示。
< class="pgc-img">餐饮加盟职业投进战略：
1. 确定广告方针和方针受众：
依据企业产品定位和市场需求，拟定明晰广告方针，深化了解受众特征和需求，以便有针对性地推送广告。
2. 挑选适宜广告类型：
依据活动方针，挑选品牌推广、增加流量、进步转化等各种广告方式，如品牌形象宣传、搜索广告、信息流广告等。
3. 确定广告投进渠道和时间：
经过了解受众上网习气、兴趣爱好和地域分布等因素，挑选适宜的广告投进渠道和时间段，如微信朋友圈、QQ空间、腾讯新闻等。
4. 进步广告CTR和CVR：
进步广告点击率（CTR）和转化率（CVR）是餐饮加盟职业广告投进的重要问题。可经过实施优惠促销、定向投进或优化落地页等方法进步广告作用。
5. 监测和优化广告作用：
及时经过数据监测和剖析，了解广告实际作用和投进本钱，随时调整广告战略和作用，不断进步广告ROI。
在腾讯广告的引领下，餐饮加盟职业能更好地利用多样化的广告方式，深化挖掘项目共同优势，完成广告作用最大化。经过精准的定位和详尽的执行，企业能在剧烈的市场竞争中脱颖而出，赢得更多消费者的喜爱。
