于乌鲁木齐南湖北路这家餐厅,大门口就是很醒目一排字:有人就有江湖,有江湖就有风波庄,下面是笑傲江湖菜,楼梯上,全是:大侠幸会幸会里面请!进入里面,全是按照武侠餐厅的风格设计,草棚、明教、天鹰教、东邪西毒北丐座位,甚至连服务员的衣服上,都这有教、武的字样。
进入这里,真的犹如进入了一个武侠世界里,进入了金庸武侠小说的江湖世界里,犹如穿越到过去江湖客栈的感觉,真正地体验了一把穿越时空感觉。
最有意思的是,经常上菜的时候,服务员喊哪个包厢:光明顶、峨嵋派、明教、天鹰教等,有一点恍惚隔世的穿越感觉,你不由得会心一笑,也算是放松自己吧。
< class="pgc-img">>门口有点意思。
< class="pgc-img">>有没有一种穿越的感觉?
< class="pgc-img">>连厕所都特别有创意
< class="pgc-img">>大家会问,别说那么多没用的,饭菜如何?价格如何?今天首次去尝了就下,真可以,味道不错,价格适中,上面四个菜,加两个米饭(大碗),163元(两个大人一个娃娃),你们看图片和价格,自己判断吧。
沸茗品古装趴
>小时候总能被那些曲折离奇、出神入化的武侠小说所震撼:《射雕英雄传》讲的是至情至性的大侠成长记;《鹿鼎记》说的是斗智不斗力的小人物生存记;到后来的《仙剑奇侠传》,描述了李逍遥御剑走天涯,行侠仗义、斩妖除魔的历程……
而迷武侠者,定都想象过自己穿上古装做旷世奇侠,自由行走于江湖的样子。如今古装已经火爆了全国,动动手即可在网上买到,那江湖是什么样子的呢?
江湖当然是——有山有水有相逢,有人有菜有故事的好地方!直到走到沸沸茗品洋湖店的门口,方才大悟,好地方就在这里啊~
湘江风光
>洋湖店地处洋湖湿地公园片区,临一线江景。推开沸沸的窗户,能眼见那烟波浩渺变山色空蒙,再到半江瑟瑟半江红,最后夜静山空,星垂平野阔,月涌大江流。所以,无论是早晨、中午还是夜晚,在此都能见到风韵独特的美景。
青砖石瓦、朱红灯笼、梁栋木雕,在餐厅设计中,沸沸茗品从外墙、门头、内饰等各个装修环节建立起了一个古雅的文化空间,使人能全方位的感受这种浓厚的古典文化氛围。
来到沸沸茗品还会发现,这是一家把湘粤菜做得颇具气质的餐厅,不仅菜品摆盘讲究,且口味老少咸宜,道道皆是招牌。沸沸做粤菜的精髓表现为追求原料的新鲜,香料则少之又少,主要讲究火候的掌握,无论做老火汤还是爆炒,都尽量保持原味。
御品长白人参汤
>< class="pgc-img">三文鱼刺身
>夹起一片沸沸的三文鱼,刚送嘴边,即能闻到淡淡的鱼清香,咀嚼两口,更觉鱼油丰盈,肉质结实、爽滑甘甜,稍稍佐点酱油与山葵泥,便是饕客回味无穷的人间珍品。
口味罗氏虾
>砂锅石门肥肠
>对于湖南人来说,一份砂锅肥肠就足够体现湘菜厨师的水准。沸沸的肥肠都会先用面粉揉搓干净至无异味,再改刀切小段爆炒,这样肉感有嚼劲,后用小火慢煨,香辣入味,就越煨越妙。
< class="pgc-img">>快带上你的古装来有无敌江景的沸沸茗品吧,不仅可以一秒穿越时空回到古朝,还能品茶、赏画、鉴美食。快意江湖,也不过如此!
街口的网红店遍地开花,但是能开到十多年的老店还是比较少了,进店之后能武林江湖的氛围感直接拉满,店员也是大侠相称,店里没有菜单,店员根据人数直接上蔡,不喜欢的可以直接撤走,当然了你也可以点菜,店铺里也一直循环播放武侠歌曲。
位置:中山南路101号金銮巷2-2号
风波庄羊皮巷店
< class="pgc-img">>环境: 主打武侠风,按门派区分桌号,有点嘈杂,但是江湖就是这样的啊。
< class="pgc-img">>人均:51元
口水鱼
>伴随着一声大侠称呼直接落座,可随机盲盒菜品,也可以直点心有好菜品,由于我是老江湖了,直接报出家门。大力丸必点,还是限购呢,最外面是糯米,中间是瘦猪肉,里面是一整颗蛋黄,既有油脂又有鲜香完美融合。
< class="pgc-img">徽州丸子
>口水鱼,鱼片真的超级嫩,花生碎点缀,淋上红油,微辣刺有点多,鸡汁脆皮豆腐,豆腐蓬松多汁,真的超入味。黄蓉露两站,直接大碗喝酒,想象中的不醉不归,椒盐虾也很好吃。
< class="pgc-img">>推荐菜:大力丸,椒盐虾,口水鱼,鸡汁脆皮豆腐,木桶羊肉。
推荐理由:有江湖的地方就有风波庄,武侠氛围感拉满,价格划算,菜品美味。