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餐饮传单设计的七大秘诀

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:在街头,你总会收到一两张传单——健身房年卡打折、新餐馆开业、新品上市……在如今的网络时代,这种传统的纸质传单似乎应该早应

在街头,你总会收到一两张传单——健身房年卡打折、新餐馆开业、新品上市……在如今的网络时代,这种传统的纸质传单似乎应该早应该被淘汰,然而,经过商家们总体考量之后发现,传单地推依然是现在最经济的营销方式。

然而,通常我们看到的传单多是这样的。

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不能说很普通吧,简直是没有任何美感可言,而且信息驳杂,很难在第一时间引起顾客的兴趣。

在有限的空间内,创造出既可吸引消费者,又能清晰直观表达主题,同时还不失创意感的设计,的确不是一件简单的事。

下面小兰就跟各位聊聊,餐饮传单设计的七大秘诀。

1.主题明确

第一印象特别重要,对于商家来说,传单就是顾客认识我们的第一步,我们用传单上的内容告诉别人:一、我们是谁,二、我们在干什么,三、能给你带来什么。

一张传单需要具备的基本元素有三点:活动名称(标题)、活动内容(具体信息)、参与方式(完成转化)。简单来说就是:是谁?在哪?怎么参与?让人一看就看出你在传达什么。

活动名称:一般来说就是标题,比如,新店开业,新品上市,全场促销。标题一定要大,logo要明显,清晰又易懂。

2.选图精致

如果告诉你,开始想象“蛋糕”“烘焙”两个字,大脑是不是已经开始调取记忆了,开始回忆,上次在哪吃的,什么样子,什么味道。

那如果直接给你看下图呢?

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是不是第一眼就被它的柔软和细腻征服,下一秒就开始流口水。新开业的烘焙坊,刚出炉、热气腾腾的面包,牛奶和芝士的柔和甜香,已经隔着屏幕飘了过来,远远地闻到了空气中的味道,食欲一下就被调动起来了吧。

有时候需要很多文字才能形容的画面,费尽心思,都不如一张合适的产品图。

图片可以更快更有力地传达出信息,找到合适的图片,用画激活客户的的想象力,宣传效果就胜出了一大半。

3.内容简洁

超大的标题字符,标志性的logo颜色,显著的对比,让你过目不忘。

很多时候我们想说得太多,对于吸收的另一方,很容易就造成了大脑里的认知负担,什么都想表达时,就会忽视信息的层次和重点,盯住你最想传达的信息。

把它放大,不要让多余的信息掩盖住你的核心。

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简单的页面+清爽的排版+干脆利落的语言,反而会留下最深刻的印象。

走过路过,你的logo和口号是很难忘掉了。


4.极简创意

一张传单的尺寸是有限的,通常我们很难把所有的特色都在一张图里表现出来,这时候就要动脑发挥创意了。

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这是一家面包店的宣传单页,用来做新品宣传,把甜甜圈分为四个部分。由四个不同口味的新产品组成,融合得恰到好处,画面既不单调,传递的信息也清清楚楚。

5.确定主色

颜色可以帮助我们制造冲突,传达想象。但是颜色太多又会显得传单内容混乱,所以通常我们在一张作品上最多使用三种颜色。

不同的颜色也会给人带来不同的感觉,比如红色、橙色、黄色,会给人一种温暖的感觉,调动兴奋感,充满活力,眼前一亮。相反,蓝色、绿色会让人平静下来,有自然平和的感觉。善用颜色,把顾客带到你所制造的氛围里。

那怎么选颜色呢?最简单的办法是:观察产品,从元素里提取。比如,健身房的传单,大面积的黄色,十分亮眼。因为颜色铺满了画布,这个时候要格外注意画面的干净。抹茶是绿色,提取更深的绿色作为底色,整体十分协调。

无论它是什么颜色,关键在于设计时只保留最为重要的元素,别说得太多,多余的空间留给观众自己去想象吧。

6.适合的字体

有没有注意到,传单也好,传单也好,你最先认出来的,是上面的字,一张传单的标题字体重要性能占到整个传单的一半。

如果你是餐饮企业,那么小兰强烈建议你使用书法字体。挥毫泼墨写出菜名,让人吃着也痛快。

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另外,针对自己的顾客定位,选用不同的字体,年轻人多的活动,用一些活泼、桀骜的字体。以可爱为主打的店铺,字体也要相应的可爱,在设计传单之前,先想一想,你的定位是什么样的,再选一个合适的字体就好啦。

7.利益点明确

不想让人扔掉传单的最好办法就是:明确地告诉客户:我是谁,我在干嘛,和你有什么关系(好处)

关系有两种,利益趋近或损失逃避。

如果传单是代金券,或者可以参与抽奖,领取小礼品等,直接让客户有所收获,这是趋近利益。

一些活动的宣传页,背面放上会展的活动信息,或者交通路线,地图,游玩指南等,有的是艺术家的某一幅作品。

或者学校辅导班发的单页,背面是空白可供填写的课程表/日历表。

除此之外还可以在传单的外形上下功夫:

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总之,当你的宣传单页提供了重要的信息价值时,不仅会有一种「损失感」,大家就都人手一份啦。

营销上,发传单渐渐成了鸡肋。

老板觉得不好用,顾客觉得是骚扰。

但有门店,把宣传单玩出境界,单靠一张传单让日营业额增加一万多元。

复盘了80%的门店,系统梳理出影响传单转化率的5个因素。收藏起来,下回发之前,看一看。

本文转载自咖门(KamenClub)

想清楚,谁来发?

对于大多数门店,这个工作都是店里伙伴完成的。

但700cc创始人王冠淮在咖门创饮Talk北京站的演讲上分享过他的经历。

他刚开始创业时,门店开到第3家,遇到了“店不过三”的魔咒:一家赚钱,一家不赚钱,一家赔钱。

这时,他开始想到做营销,最基础的就是发传单——

“我自己去发传单,自己去发引流卡。为什么不让服务员去,因为我知道我是做什么的,我一定要让周围的客户相信我这家店。我们经常可以看到,服务员为了完成任务把传单递过来。

我会去讲我的店开在哪里,我们店有什么活动,我给他做一个引流卡,卡价值一百块钱。我花了两天时间发了一千多张,真的非常有成效。

引流一定靠老板,而不是靠员工,老板不干谁给你干,你指他们引流,他们就糊弄,你一定是亲力亲为去带着他去干。”王冠淮在分享时说。

◎ 老板亲力亲为效果肯定更好

明确你的传单要发给谁

前期要做好用户调研工作,完成客群定位。

调研的内容包括用户的性别、年龄、职业、消费水平、消费习惯、消费场景、活动场所等。

分析好了客户信息,做好了清晰的客户画像,你就知道你的传单该发给谁,不该发给谁了。

比如开甜品店,客户主要以年轻女性为主,那发传单时男性以及中年人就不用考虑了,他们即使看了进店的概率也会非常小。

另外,发传单时如果一群人过来,第一个人一定要选择好。因为这个人接了传单,接下来的人可能都会接,这个人如果拒绝了,接下来的人可能都会拒绝。

因为人的行为都会受到周边人潜移默化的影响,这是规律。

◎ 发传单不只是发,还得要说

选择发放地点

发传单的地点要以店铺周边为主,在周边范围内寻找人多、人流量汇聚的地方。

选择发传单地点时要注意三个问题:

  • 尽量选择用户的行动轨迹会经过店铺的位置,这样传单+店铺,会形成强烈的二次曝光,增加顾客进店的几率。

  • 尽量选择广场等人群比较悠闲的位置,人比较闲的时候才会有可能看传单,如果大街上人都匆匆而过,那肯定是没有机会瞄一眼了。

  • 选择客流适中的地方,人流量超级大的地方,用户看传单的概率会减小。

传单设置什么内容?

最没有效果的传单内容是介绍店面开业,因为没有人会关心你开不开业。

写上密密麻麻一大段文字的传单也没有用,因为没有人会专门花时间去研究你想做什么。

写一大堆优惠信息的也没有用,因为顾客压根没时间去挨个看。

◎ 顾客不愿意看的传单就是一张废纸

用户能被吸引的唯一可能性,就是你用她感兴趣的内容,成功诱惑了她。这时候,你前期的调研就可以派上用场了。

明确了用户需求以及自身产品优势之后,传单的内容也就很明确了,什么产品?什么优惠?

也就是说好的传单内容,只需要讲清楚你的核心产品是啥,以及产品的优惠力度就可以。不需要罗列一大堆内容,讲故事、讲情怀、讲品质,这些都不应该在宣传单里出现。

◎ 对比一下,哪种更有效

这时你就要做市场调研的第二部分了,也就是竞争对手调研。

研究竞争对手的产品,确定自己的核心产品。然后通过自身产品成本的核算,研究周边竞争对手的价格和优惠力度,更好把握方案的价格区间,由此制定一个不赔钱并且能将优惠做到最大的方案。

比如我之前设计了一个吃多少送多少的方案,以代金券的形式做活动。但是我们不叫代金券,我们做成了和过去一模一样的粮票。

◎ 粮票外观的代金券

因为我们推的羊肉泡馍,顾客大多是中老年人,这些人都经历过粮票饭票的时代,一张粮票就会把他拉回到过去的记忆里。这个活动最后转化率特别高,发出去的粮票回收率也很高。

一个感受是,把传单改成有价值的东西,更有效。比如说印刷餐巾纸,或者一些小物品、小物件等。这样一来成本会增加,那么在发放时就要更精准地发给潜在客户。

甚至直接做成优惠券,或者卡通人物的样式,给别人一点好奇感。

◎ 设计成更能勾起人好奇感的外观

独立战略营销顾问小马宋分享过一个类似的案例:和传单一样,名片也少被人重视,但乐纯酸奶的名片非常有创意,可以化解这个问题。正面是“你好,我是乐纯的创始人刘丹尼”,背后是一百块钱的代金券,可以到乐纯门店里面随便花。如果你不喜欢吃玫瑰口味的,还有四种口味特权。

一般的名片基本上不会被人保留,就浪费了。但递出去这个带有优惠券的名片,有没有可能利用起来呢?答案是肯定的。

传单怎么发?

发传单不只是发,还得要说。

说的内容就是一句话能概括你活动的话术。比如说“金桔柠檬茶,新店开业特价3元”。

在发传单的过程中,说其实是最重要的。这一句话术吸引到了用户,她才会接过传单继续了解。如果只是一味地把传单塞给别人,那么很可能会被扔掉。

◎ 发传单不只是发,还得要说

发传单形式也可以创新。抖音上经常会看到穿着熊本熊服装爆走式发传单的视频,这也是一种新奇的方式。

关于发传单,你还有哪些经验和心得,留言分享!

· end ·

轮值编辑|于聪聪 编辑|刘珍 视觉|刘珍

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单是我们生活中非常常见的,在这里我也和大家分享2个假设场景体会:

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场景一:你兴高采烈地准备跟朋友一起到X鱼吃饭,到了餐厅之后发现要排一个小时队。

此时旁边主营X椒鱼火锅的餐厅的服务员把一张传单塞到你手里。传单上的菜品很诱人,价格也实惠。于是你跟朋友果断放弃了在X鱼吃饭的念头,饥肠辘辘地走进了旁边的X椒鱼火锅餐厅。

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场景二:早上你着急赶去上班,在挤一个小时的地铁之后,你满头大汗地走出了地铁。地铁口有一群餐厅的地推人员想往你手里塞传单,此时你的心情急躁,打算绕开他们。谁知这些人眼尖手快,硬是将传单塞到了你的手中。天气挺热的,你正好将传单当成扇子扇了几下,随手就丢进了路边的垃圾桶。对于一家新开张的餐厅来说,最大的梦想莫过于让全天下的人都知道自己,了解自己并且愿意前来一试。相较动辄几千元一天的公交站广告位、地铁广告位、写字楼LED显示屏来说,发传单无疑是餐厅最经济易行的营销方式之一。

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为什么有的宣传单能够明显增加餐厅的到店量,而有的传单发出来之后却总是塞满拐角垃圾桶?

传单营销的最大作用:第一时间找到潜在顾客,创达餐厅经营者最想让顾客知道的信息,切忌大而全。在设计传单时,一定要重点突出想让顾客记住的主题,比如开业或者打折。关键词切忌过多,什么都想说等于什么都没说。

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(效果不好的传单,全是菜品)

传单的配色配图也要紧紧围绕主题,要选择烘托重点的配色和有吸引力的产品配图。传单的文案一定要直接,聚焦且不拖泥带水。

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(好的设计传单)

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(好的设计传单)

对于传单设计,建议交给专业品牌设计公司来做。有些老板觉得自己想法挺好,找个街边店排下打印出来,文案不聚焦,图片不够吸引人,这种做法是非常得不偿失的。印刷钱花了,地推人员工资发了,传单结果都到垃圾桶。

当然,简洁并不意味这简单。如果你的传单简单到连一张图片都没有,他的问题就会逐渐显露。当潜在的顾客在看到传单的3秒钟内都不会产生明显的进食欲望时,再好看的设计也无非就是一张纸,摆脱不了被丢进垃圾桶的命运。

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专业的事情必须让专业的人去做,餐饮宣传单看似简单的背后,承载着为餐饮店引客流,向消费者传达本店特色的重要作用,随便弄一下,得到的结果就是顾客随手一扔;

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用心做好,精美的图片配上煽动性的文案,让顾客拿到手里不舍得扔掉。用心做餐饮,老天都会被感动!

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