知道从什么时间开始
关于奶茶不好的消息纷涌而至
大头的好基友自从看了之后
怎么都不喝奶茶了
今天，大头来替奶茶申诉咯
1、奶茶就是反式脂肪酸
即使有的奶茶使用香精代替牛奶，也不代表小伙伴就喝了一大杯的反式脂肪酸喏。反式脂肪酸会对身体产生危害？这还是要看喝了多少哦……
有关数据显示，我国男性和女性TFA供能为0.2%，是低于WHO的1%的标准的，所以小伙伴偶尔喝喝奶茶是不用担心的……
2、香精是喝不出来的
香精的味道比较奇特，少量的食用会较好的增加香味，一旦添加过多就会非常难喝，因此小伙伴不用担心奶茶中的香精会超标。而且一些奶茶添加的香精一般都会是国家允许使用的，因此安全还是比较有保证的哦！
3、奶茶中的珍珠加了塑料
奶茶中的珍珠主要成分是淀粉哦，为了有更好的口感，其中有时候会加入小麦蛋白，便于更好的跟淀粉结合，使“珍珠”更有弹性，并不会对人体构成任何危害。
看吧，看吧
奶茶完全没有想象中那么的危险
更何况很多的奶茶都是用的鲜奶
小伙伴可以开开心心的喝奶茶咯
今天西安的天气又降温咯
冷冷的天气怎么能少的了
暖心浪漫的奶茶呢
我是你的什么
你是我的奶茶啊
这样我就可以把你捧着手心里
一不小心又被恩爱秀了一脸
算了，果果还是喝喝奶茶呗
小伙伴们，一起么
一、米芝莲
在西安的香港美食喏，门头都是繁体字，店名是港式的风格，红漆电话亭很有感觉，有种穿越到TVB电视剧里面的感觉……
招牌的丝袜奶茶，很大的一杯哦，完全是港式奶茶的那种感觉，茶味非常浓郁，奶味更是飘香，在口中回味经久不散……
鸡蛋仔很香酥，是现做的，分量比较足，表皮酥脆，一口咬下里面更是有浓浓的鸡蛋香味，小伙伴一定要趁热吃哦，凉了就会有一点腻人的感觉……
咖喱鱼蛋挺不错的，咖喱酱特别棒，鱼丸很Q弹。
人均：12元
地址：碑林区二环路沿线商业经济带雁塔北路李家村万达三楼
二、黑面蔡
每次去人都爆满，特别喜欢他家的烧布丁，仙草奶茶和甜甜圈……
烧仙草和仙草奶茶都是满满的一大杯，龟苓膏给的比较足，店员制作的也是很麻利，不会很烫人，喝起来暖暖的刚刚好……
很喜欢他家的3Q奶茶，里面有珍珠，布丁似乎还有糯米之类的感觉，很有口感，QQ的感觉很棒……
甜甜圈的卖相很漂亮，五颜六色的，种类也比较齐全，小伙伴喜欢可以来吃哦……
人均：10元
地址：碑林区东大街开元商城东门
三、快乐柠檬
这真的是一家男女老少都喜欢的饮料店，非常喜欢他家的岩盐芝士绿茶，很好喝，奶滑茶香，丝滑的奶味在舌尖荡漾，太好喝了有木有……
一直觉得冷天喝冷饮感觉不能更爽了，红豆抹茶沙冰口感很棒，冰冰凉凉的很能唤醒人的味蕾……
养乐多柠檬冰沙，里面真心是养乐多啊，冰沙磨制的很细腻，吸到嘴里能品出来果肉的口感。
人均：11元
地址：新城区解放路111号万达广场4楼(万达影城Imax对面)
四、日出茶太
店面不是很大，玻璃橱窗摆放了一些水果和气泡水，易拉罐果汁等等，果汁是现榨出来的…
大甲芋头奶茶很好喝，就是口味比较偏甜，小伙伴可以提前告知店家加半糖哦，奶茶非常浓稠，奶茶味道也比较浓郁……
白胡子玛奇朵，味道就像它好听的名字一般，奶味浓郁，茶味也比较浓郁，温度也不会过分烫人，是那种刚刚好的感觉……
英式鲜奶茶加仙草冻的感觉也不错……
抹茶红豆冰卖相很漂亮，小伙伴可以来试试哦……
人均：10元
地址：雁塔区雁南二路曲江银泰国际购物中心3楼
五、贡茶
很喜欢这家店的名字，莫名的有种古色古香的感觉，比较推荐他家的奶盖系列，都很不错……
奶盖格雷很喜欢，可以选择做成热饮，糖量也可以随意增减，有一点点咸咸的味道，不过奶味真心浓郁……
招牌的奶盖红茶，上面盖的那层牛奶的口感真心棒，喝起来一点都喝不到苦味，喜欢……
人均：15元
地址：雁塔区环塔南路东段6号秦汉唐国际文化商业广场B1楼B1-19号
六、Donut Stop 站亭
他家的生意真心火爆，果果身边好几个朋友都喜欢他家的甜甜圈，做工非常精致，不过他家的奶茶也不错哦……
北海道黑糖奶茶，很喜欢这个味道，不会过分的甜，恰到好处！
小熊家族也不错呢，巧克力的味道很浓郁，小熊做的很漂亮，看着完全都不忍心下嘴了……
人均：16元
地址：雁塔区赛格国际购物中心B2楼地铁站D口20米(地铁东北出口)
七、阿福冰室
店面比较好找，就在骡马市那边，木质的吧台很有感觉，彩色的琉璃灯很漂亮……
他家的丝袜奶茶很好喝，小伙伴可以选择是茶多一点还是奶多一点，茶味多的奶茶，口感有种微苦的感觉，但是后味很是丝滑，小伙伴不妨尝尝哦……
黑白鸳鸯奶茶可以选择儿童版的或者成人版的，唯一的区别就是加茶和不加茶，儿童版的既有奶的香甜味道，还有巧克力的感觉，喝多了也不会腻人哦……
冰火菠萝包真心绝色，超级好吃……
人均：16元
地址：碑林区兴正元广场快乐柠檬旁边
上面就是大头个人喜欢的奶茶店
不知道小伙伴喜不喜欢呢
小伙伴有哪些不错的奶茶店
也可以推荐过来哦
<>期，喜茶联名OATLY推出一款限定奶茶——燕麦奶波波，主要配料是燕麦奶、黑糖珍珠和燕麦罐头。
这是喜茶第一次以燕麦奶作为基底研发出的新品，官方微信描述口感，清新的燕麦香气，口味清爽甜蜜，是一款口感丰富又毫无负担的健康轻饮。那燕麦奶到底是个啥奶？相比牛奶它有哪些不同？
< class="pgc-img">燕麦奶与牛奶的口感区别
燕麦奶属于植物奶，口感比较糙，与牛奶比，顺滑度要差。
在风味上，与豆奶、扁桃仁奶等比较，燕麦奶口感更浓厚，味道上更清淡，具有天然的燕麦香味，同时燕麦奶本身具有天然甜味，不需额外添加太多的糖及增稠剂。
营养方面，相比牛奶，燕麦含有丰富的VB族和锌，对糖类和脂肪类的代谢具有很好的调节作用，还可有效降低胆固醇含量。在谷类中蛋白质、有益脂肪、维生素、钙等含量都是相当高。
< class="pgc-img">在饮品应用上，可以搭配咖啡，做奶茶，同时作为基底可以添加燕麦罐头、红豆、珍珠、芋圆等小料，一般做为早餐比较合适。
燕麦奶比牛奶更适合搭配咖啡
从去年起，燕麦奶在中国饮品市场的存在感就越来越强，但更多的是应用在咖啡上，在小红书等一些社交网站上，燕麦奶咖啡的好评如潮。
< class="pgc-img">不光是在中国，国外也越来越多人偏爱植物奶咖啡，鉴于上述燕麦奶的营养及口感性质等，它非常适合用于咖啡制作中的牛奶替代品。
去年星巴克在美国西雅图、旧金山和纽约的五家甄选门店中就增加了燕麦奶的选项，在点拿铁、卡布奇诺等含乳制品饮料时，如果不喜牛奶，消费者除豆奶外，还能选择燕麦奶。
当然，燕麦奶还有其他潜在用途可以开发，例如烹饪甜点、烘焙等。
< class="pgc-img">无锡德瀹商贸研发人员张颜表示，咖啡与燕麦奶的结合，个人觉得比牛奶的口感好，入口是咖啡的苦和燕麦奶的涩，但是回味却是咖啡的香味和燕麦的甜味，口感很醇厚。
武汉Thaimi（泰米）研发总监嘉阳也研发过燕麦奶产品，他描述说燕麦奶有点像燕麦早餐奶的味道，跟浓缩咖啡搭配做燕麦冰拿铁还不错。
燕麦奶配方
燕麦啤酒花拿铁
< class="pgc-img">配方：
麦芽啤酒花糖浆 15ml（不含酒精）
咖啡液 30ml
燕麦奶 250ml
制作方式：
1.将萃取30ml咖啡液放入杯中备用。
2.倒入15ml麦芽啤酒花糖浆，搅拌混合。
3.将250ml冷藏的燕麦奶打出绵密奶泡，跟咖啡液体充分融合，做出漂亮的拉花。
口味：
入口是啤酒香味的绵密泡沫，口感细腻饱满，醇厚的燕麦奶和咖啡的完美结合，让口腔充斥醉人的咖啡与酒香。
（360ml杯量，成本参考10元）
黑糖燕麦波波奶
< class="pgc-img">配方：
黑糖糖浆 30g
黑糖3Q魔芋 70g
燕麦颗粒 30g
燕麦奶 200ml
冰块 150g
制作方式：
1.将黑糖糖浆放入出品杯，挂壁。
2.放入黑糖魔芋70g，燕麦颗粒30g。
3.放入冰块150g。
4.倒入200ml燕麦奶。
口味：
黑糖香气提升整体饮品档次，燕麦与黑糖魔芋带来咀嚼和饱腹感，是口齿留香的记忆亮点。
（500ml杯量，成本参考10.08元）
燕麦奶香波波茶
< class="pgc-img">配方：
黑糖珍珠 70g
燕麦颗粒 30g
燕麦奶 100ml
红茶汤 100ml
冰块 150g
制作方式：
1.将黑糖珍珠70g，燕麦颗粒30g放入出品杯。
2.再放入冰块150g。
3.100ml燕麦奶和100ml瀹舍红茶汤搅拌均匀，倒入出品杯。
口味：
淡淡的燕麦香味充斥着口腔，茶香与奶香的融合恰到好处。黑糖珍珠Q弹饱满，香甜软糯，一口下去幸福感十足。
（500ml杯量，成本参考6.3元）
（以上三款配方由无锡德瀹商贸提供）
燕麦布蕾烤奶
< class="pgc-img">配方：
焦糖酱 25cc
燕麦奶 200cc
冰块 100g
椰果 80克
制作方式：
1.将焦糖酱、燕麦奶、冰块放入雪克杯摇匀。
2.出品杯内加入3勺（约80克）椰果。
3.倒入雪克号的燕麦奶，铺一层布蕾蛋糕酱，撒上黑糖粉，用火枪烤至焦糖色即可。
口味：
有燕麦的清甜，有焦糖的焦香，布蕾蛋糕的甜而不腻，整杯口感醇厚，喝下一口，味蕾大大的满足。
（500cc杯量，成本参考4.5元）
（以上一款配方由武汉Thaimi(泰米)提供）
<>香醇的牛奶与浓酽的茶碰撞在一起
会交织出怎样的花火？
当清甜与微苦相遇在舌尖
这就是吃货们对奶茶爱不释手的原因了吧！
今天说的这家店——藤本铺
有件事情令小编着实“气愤”！
刚买的奶茶，没来及喝完
放了一夜，第二天早上，竟然坏！了！
而且这么冷的天女朋友都不让牵手了~
12月的夜晚有多冷，你造吗？
南方没有暖气的冬夜，食物想变质都难！
但是，令人费解的是
这家奶茶店，每过6小时就要换一桶茶！
而且还有特别适合妹子的暖手茶！
很多妹子“那几天”都爱往他们家跑！
来，跟着小编曝光这家店！
坐标
友阿国际广场4楼
真茶·真奶·真台湾
要说它的保质期短
其实是因为他家所采用的原料货真价实
每天现做现卖，无任何添加剂
用的是台湾的高山茶
每6个小时就要重新煮茶了！
这样才能保证茶总是那么好喝哦！
来自宝岛台湾的奶茶品牌
选用的是当地上好的高山云雾茶
茶汤呈绿色，以清香为其特色
▼
专业的泡茶机严格按比例冲泡
茶桶里事先装好冰块
这样才能将茶色茶香保留在最好的状态
冲泡后的汤色清透明亮
▼
作为资深吃货，深知纯奶茶才是一家店的灵魂
所有的加料不过是增添口感
波霸奶茶￥14
茶汤与奶按比例的混合
高山茶的甘醇味道很突出，不苦不涩刚刚好
个人很怕太甜的奶茶
而这里的糖分就控制得很好
（可以选多糖少糖哦）
茶的清香，奶的醇厚，一切都刚好
▼
有了这一美妙的奶茶做基底
任何一款调制饮料都能有底气的说“好喝”
波霸奶茶￥14
波霸就是珍珠啦~
珍珠是用木薯粉做的，每天现煮
很有嚼劲，味道更顺滑浓郁
呼哧！一大口，
超多的珍珠，占据整个口腔够过瘾！
3Q奶茶￥16
觉得只有珍珠不够过瘾！3Q就是最适合你的啦！3Q奶茶里有珍珠、椰果、和咖啡冻！三种配料都是QQ的，所以称之为3Q哦！再配上藤本铺独特的茶，真的是棒极啦~
海岩奶盖￥15
喝不胖的奶盖哦
寒冬里的暖阳，温暖了整个冬天
茶＋奶盖，成为各家奶茶店的主打产品
都是采用好的原料，每天现做
为保证口感，建议半小时内饮用完毕哦！
▼
少许海盐调味加入牛奶直接打发
没有奶油，清爽还不会发胖哦！
泡沫细密，口感甜蜜香浓
既可以选择来自台湾的
绿茶，红茶，乌龙茶、桂花茶等
也可以盖在可可上做奥利奥可可味的
▼
混合柔滑又富有深度的口感一定会让你狠狠的感动一把。而且你还能附带获得超可爱的“白胡子”，女生舔舔上唇的可爱样子，憋说小编没教你怎么撩汉！
奥利奥可可奶盖￥18
加上奥利奥和可可粉之后
三种不同的美妙感觉
轻轻搅拌混合，奶盖与茶水碰撞交融
则是另一种别样的风味
▼
质地绵密，咸甜可口，微微的咸味
才能更好地激发出下面茶叶的香味
可可的醇香与奶盖的完美结合，可常温可冷饮
手作布丁￥13
他们家的手作布丁一定要试试！真的好好好~吃！浓浓的奶香，有点像双皮奶的味道，但是很清爽哦！再加上红豆和珍珠，真的好吃极了~
桂圆枸杞红枣茶￥18
这款茶是专门为妹子们设计的哦！很多妹子们到了冬天都是手冷脚冷的，红枣枸杞桂圆都是补血活血的哦！所以对妹子们特别好！据说很多妹子们每个月（你懂的！）都会特意去藤本铺家买这款茶哟~
桂圆原浆特别的甜，事实却是没有加糖的！
暖暖的一杯，捧在手心，温暖了整个冬天
黑糖姜母茶￥12
如果不喜欢特别甜的，黑糖姜母茶就是最适合你的啦，姜片微微的辣，加上黑糖浓郁的焦糖香气，简直爱死了！
我在这个冬日，温暖你！
姜汁撞奶￥14
试试都想到姜撞奶去了？你错了！藤本铺的姜汁撞奶用的是干姜片哦！干姜片的味道要比新鲜姜的味道更温和，吃不惯太辣姜味的小伙伴，最合适了！寒冷的冬天一杯暖胃又暖心哟！
手工芋圆￥18
他们家的芋圆都是店里亲手做的哦，用紫薯，红薯，还有芋头加入木薯粉手工做的哦，浓浓的杂粮香气，劲道Q弹，再加上各种配料，这么满满一大碗
一说到奶茶
妹子们直接心花怒放
甜甜的，还带着温馨的茶香
美味又舒心的口感谁能不爱？
还有那捧在手心里的温暖
【藤本铺】
地址：友阿国际广场4楼（阿迪对面）
电话：0735-6179292
