栏语：
< class="pgc-img">四十载惊涛拍岸，九万里风鹏正举。
40年艰苦奋斗、锐意进取。我市民营经济从小到大、从弱到强，截至今年上半年，全市规上民营工业企业1363家，实现产值1286.6亿元，税收12.48亿元，分别占全部规上工业企业的97.3%、95.7%和88.1%。民营经济已经成为全市经济的重要组成部分和主导发展力量，在科技创新、扩大就业、提高收入、改善民生、促进稳定等方面发挥着重要作用。
40年敢闯敢拼，勇于争先。广大民营企业家以敢为人先的创新意识、锲而不舍的奋斗精神，组织带领千百万劳动者奋发努力、艰苦创业、不断创新，在黄冈的经济社会发展中创造了一个又一个的黄冈奇迹。
声如千骑急，气卷万山来。
黄冈新闻网从9月11日起联合黄冈市工商联（总商会）推出大型系列报道《民营力量-黄冈民营企业巡礼》，选取了30家优秀的民营企业代表，聚焦民企的活力与激情，挖掘民企崛起背后的故事和独特的企业精神，见证民营经济在我市高质量发展中的磅礴力量，献礼新中国成立70周年！
领军餐饮竞风流
——黄冈德尔福商贸有限责任公司的崛起之路
黄冈日报全媒记者 张松林
说起快餐，久居黄州的市民一定会知道有个“德尔福”。
26年的坚守，从丰富多样的早餐，到品种齐全的中晚餐，物美价廉的德尔福餐饮无不是许许多多黄州人的记忆。
黄冈德尔福商贸有限责任公司创建于1993年7月，现在发展成为集住宿、餐饮、休闲娱乐、快餐于一体的大型综合型企业。有大小餐饮企业15家、固定资产原值4500万，公司员工近400人，年销售额6000余万元，为国家创税200余万元。
一家靠快餐起家的餐饮企业，何以在黄州人的心中烙下深深的印记？
一位诚实守信的创始人
1956年出生的曾德福是德尔福公司创始人，现为湖北黄冈德尔福商贸有限公司董事长，黄冈市政协常委、黄冈市工商联（总商会）副主席、湖北省餐饮酒店行业协会副会长。
1993年，曾是一名教师的曾德福响应政府号召，决定下海经商。2名员工、2万元资金、5平米经营场地，就是最初的黄冈德尔福商贸有限公司。历经26年发展，公司现拥有3家大酒店和12家快餐店，经营面积近3万平米，员工近400人。
曾德福是一名优秀的教师，曾受到纺织工业部表彰，他更是一名讲诚信、重商德的商人。他不仅将为人师表、向上向善、恩泽他人的处世之道贯穿于企业管理中，还将“诚信经营、造福民众”的经营理念始终放在心上，并提出了企业经营发展过程中的宗旨：打造放心餐饮，铸造良心品牌。
他是学者型的商人，更是商人中的学者。面对餐饮困境，如何另辟新径，寻找良方，为此他去全国各地向同行业学习，果断及时地调整经营思路，并提出公司的经营方向是以普通百姓和工薪阶层为着力点。因此，公司大力发展快餐，在五年多的时间内先后发展了12家快餐店和民间菜馆。店多了，管理难度加大了，在曾德福的倡导下，德尔福公司花重金先后引进了“酒店六常管理”和日本的“阿米巴”管理模式，并且在公司运行良好，取得了较好的经济效益和社会效益。同时，曾德福对传统饮食文化的挖掘与传承付出了很多心血，包括“东坡美食系列”、“黄冈地标菜”、“黄冈民间菜”等等的开发与研究。
曾德福不仅在管理上有自己独到的见解，他还教育企业职工，为人要“孝敬父母、体贴爱人、疼爱孩子、善待朋友、向上向善、知足长乐”。他对待员工如同家人，在他心里所有的员工都是自己的兄弟姐妹。曾德福说：“关爱员工，关心员工的生活，要真心实意的为员工解决工作和生活中的困难，做员工的贴心人；改善员工工作的环境，创造一个让员工愉快、开心、努力向上的工作氛围，只有这样才能确保员工队伍的稳定。”曾德福亲手传递爱的火把，就像他教书、育人一样，不仅“授业”还要“传道”。
“不忘初心”、“向上向善”，他个人帮助7位贫困学生上大学，为家乡修路、建学校、帮扶捐款35万余元。
曾德福个人荣获黄冈市优秀民营企业家、黄冈市优秀纳税人、黄冈市再就业安置先进工作者、黄冈市餐饮行业十佳突出贡献者、黄冈市餐饮行业十大名企业家、黄冈市五一劳动奖章、黄州区十佳道德模范等荣誉。
诚实守信、勤奋好学、敬业创新、谦卑仁爱，这是曾德福给人的印象。
一个打造放心餐饮的企业
< class="pgc-img">“民以食为天，食以安为先”，德尔福公司始终把食品安全放在第一位，秉承“德信经营、顾客至上”的一贯宗旨，为“打造放心餐饮，铸就良心品牌”而努力。
在经营的过程中，德尔公司严把原料进货关。与中粮集团合作，年使用中粮集团米面80万余斤，食用油20万余斤。曾德福带领的德尔福人向黄冈市民郑重承诺：自觉自律，诚信守法，严格执行国家《食品安全法》；保证食品原材料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象；一律使用天然安全的食材调味、调香、调色、调鲜等；坚决不采购不使用非食用、有毒害的添加剂；对国家法规批准的化学食品添加剂，也要少用或不用；严禁使用三无产品和过期产品。拒绝地沟油，一律使用有安全标志的小桶装色拉油； 一律不销售野生保护动物菜品。
围绕食品安全工作，德尔福公司花巨资引进了先进的“六常”管理模式。它是一个既简单又行之有效的管理方式，也被称为“傻瓜式管理模式”。“六常”管理为食品安全提供了既简单而又行之有效的管理手段。 经过不断的摸索和积累，德尔福公司在食品安全管理方面已经形成了一整套完善的食品安全管理体系和管理制度，并制定了“食品安全责任卡”，将食品安全责任落实到人。
在倾力打造放心餐饮的基础上，德尔福公司还着力挖掘企业核心菜品，给名菜赋予浓厚的文化底蕴。突出开发地方特色菜点，已有三十多道菜点获省市金奖，其中黄州煨萝卜、有机雄鱼头、黄州东坡烧梅、东坡酱菜（黄瓜、萝卜）分别荣获“中国名菜”、“中国名点”和“中华名小吃”称号。
德尔福公司根据市场变化和需求，在黄州城区已发展有德尔福快餐总店、德尔福商务局食堂、德尔福税务分局食堂、德尔福区人民医院食堂、德尔福沙街民间菜馆、德尔福西湖一路民间菜馆、德尔福西湖三路民间菜馆、德尔福遗爱湖民间菜馆、德尔福外校美食广场、德尔福监狱食堂、德尔福国安局食堂、德尔福交警食堂等15家快餐店及民间菜馆。
黄冈德尔福公司现为黄冈知名企业，获得以下多项荣誉：中华餐饮名店、国家四钻级酒家、中国星级饭店、中国餐饮30年优秀企业奖、全国绿色餐饮企业、湖北省最受欢迎宴会酒店、黄冈十大餐饮名企、放心早餐示范店、AAA级信用企业、守合同重信用企业、诚信先进单位、诚信经营示范企业等等。
一支爱心如潮的群体
< class="pgc-img">德尔福公司的发展壮大离不开社会各界的支持，为回馈社会，德尔福公司先后资助了50多名高考特困家庭的孩子们上大学，资助金额达30多万元。2019年在黄冈外国语学校设立了“德尔福奖学金”，每年为优秀学生发放10万元奖学金。在支农扶贫、赈灾活动中，先后为汶川、红安、浠水、英山、新洲等贫困山区、灾区、学校等捐资50多万元。公司18年来接黄冈市福利院儿童与公司儿童一起共度“六一”。
公司还先后赞助市三运会、一、二、三届烹饪技能大赛、钓鱼比赛、足球比赛、羽毛球比赛、乒乓球比赛等公益活动，赞助金额达30多万元，并坚持十六年支持社会福利院工作。
德尔福公司对员工的关爱举措也越来越多，越来越细，越来越实，员工更多地体会到了公司“大家庭”的温暖。公司员工大部分来自农村或外地，子女入学是一个非常困难的问题，公司想方设法为员工子女安排上学问题，解决员工后顾之忧。职工家里有困难，公司给予特困资助。
除此之外，公司还为员工送生日礼物，并休息一天；职工生病住院或家中有红白喜事，公司安排高管登门看望或祝贺；职工子女考上大学公司分别资助500—2000元；公司每年组织全体员工外出旅游，传统节日公司还给员工发放过节费和节日物资，让员工真正感受到企业的温暖和关怀。追求全体员工物质和精神两方面的幸福，是企业的经营宗旨，不少管理人员已在企业入股，与企业同呼吸、共命运，共同发展。
公司还开展丰富多彩的文体活动，培养员工的团队精神，激发员工活力。每年的重要节日期间，如“三八”妇女节，“五一、五四”节，“国庆节”“春节”公司都要举办不同形式的大型户内或户外活动，要求人人参与，个个都展示，让她们充分体会到在德尔福这个大家庭里的自豪，幸福和快乐。
多样化的培训，使员工在企业中成长，提升员工素质。公司采取走出去，请进来的方式，让员工多看多学，开扩视野，建立起了长效的培训机制。公司近几年先后投资150多万元，引进了国内国外及餐饮行业中的培训管理公司，如“邵德春”六常管理公司、“聚诚”在线商学院、“中成伟业”酒店管理公司等培训机构以及“阿米巴经营管理”，对员工进行了全面的培训，使员工在培训中提高，在培训中成长，参加培训的员工率达100%。公司还经常组织管理团队及员工走出去，进行学习和交流。同时，公司每年都会举办20多次各类不同形式的内训，不断提高全体员工的素质，取得了良好的培训效果。
( 责任编辑：张金霞 )
新网3月31日电 据湖北省黄冈市委宣传部微信公众号消息，黄冈市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指挥部31日发布通告称，在严格落实疫情防控措施的前提下，有序开放堂食类餐饮、书店、美容店等与群众生活密切相关的经营场所。
通告称，根据湖北省疫情防控指挥部《关于调整我省企业复工复产有关事项的通知》(鄂防指发〔2020〕175号)要求，就黄冈市有关行业企业复工复产事项通告如下：
一是调整限制清单范围。在严格落实疫情防控措施的前提下，有序开放堂食类餐饮、书店、美容店等与群众生活密切相关的经营场所。相关企业和个体工商户必须严格落实疫情防控主体责任，按照卫健部门制定的本行业复工复产新冠肺炎防控技术指南，做好疫情防控工作。所有经营场所对人员实行“扫码+测温”进入，做好日常消毒消杀，控制顾客数量，保持顾客适当间距。加强经营场所通风换气，尽量选择自然通风、机械通风。发现有发热、干咳等症状的顾客要及时劝阻，不予接待，并第一时间报告属地政府。
二是各地要切实履行属地管理责任，行业主管部门要落实监管责任，卫健部门要加强指导和培训，加强事前指导和事中事后实地随机抽查监管，发现企业防控责任和措施落实不到位的，要立即责令整改，整改不到位的，责令停产停业。
通告自发布之日起实施。
湖北省黄冈市委宣传部微信公众号截图
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智敏
践行新思想，实现新作为。我们要认真学习贯彻落实党的十九大精神，以习近平新时代中国特色社会主义思想为根本遵循，以完成环保整改和农垦改革两大中央交办的政治任务为总抓手，紧紧围绕高质量发展总要求，全力稳增长、补短板、优环境、惠民生，为率先实现农业现代化、率先全面建成小康社会打牢基础，为乡村振兴提供龙感湖示范。
一、聚力高质量发展重点
结合龙感湖产业发展基础和资源禀赋，着力打造三大基地。
打造生态农业示范基地。依托“虾稻共生”产业模式，探索“五水生态农业”复合种养新路。推进5万亩高标准“五水”生态农田建设，提高农业产业规模化、标准化、信息化、品牌化水平。综合采用靠大联强、腾笼换凤等方式，清理闲置资产，盘活僵尸企业。打造“龙感湖小龙虾”和“龙感湖虾稻米”品牌。发展“互联网+”电商平台，拓宽销售渠道。着力构建小龙虾良种繁育、生态养殖、精深加工、餐饮服务、冷链物流等“繁养加销”一条龙产业体系，打造从田间到舌尖的全产业链，创建“龙感湖生态农业模式”。
打造纺织面料生产基地。做实纺织集群，加大招商引资力度，新增织布3000台套，纺纱15万锭的生产规模，对已进入园区的纺织企业严格按照环保要求进行整治。支持企业实施环保技改升级项目。支持引入有资质、有实力的第三方环保机构，系统整治纺织企业污水污泥。加快推进印染小区升级改造工程。
打造新能源集成示范基地。支持大唐风电二期装机容量5.3兆瓦项目建设，力争今年6月底前启动建设。支持天然气分布式多能互补综合能源利用项目建设，加快推进项目论证、申报、签约、核准等前期工作，力争年度内启动实施。支持华电技术改造，鼓励新上干湿发酵项目，解决原料不足问题。支持秸秆发电启动提高生物质热能技改项目，解决煤炭禁烧后热能不足问题。通过两到三年的努力，将龙感湖建设成为全国农村新能源集成示范基地。
二、拓展高质量发展空间
按时序完成拆除任务。在规定时间内完成中央环保督察反馈问题整改是政治任务。在今年4月底前完成风机拆除、化工小区拆除、禁养区生猪养殖场拆除任务，落实河湖长制。
高标准实施生态修复。由国土部门牵头，联合环保、农业、林业、畜牧、水利等多部门，聘请专业机构对腾退土地编制专项生态修复方案。严格按照方案因地制宜，分类修复。
因地制宜发展绿色替代产业。对环保整改腾退出的土地实行农场集中管理，统筹谋划，发展生态产业。
三、力补高质量发展短板
解决发展不平衡不充分问题，就是要加快发展农垦经济，补齐短板，实现“两个率先”目标。
补足“三农”短板。深化农业供给侧结构性改革，大力实施质量兴农、品牌兴农，加快推进农业由增产导向转向提质导向，提高农业综合效益和竞争力。各分场要进一步优化农业结构，因地制宜发展绿色生态健康种养业，提高农产品质量。加大农业科技创新力度，着力提高科研成果转化率。大力支持多种形式适度规模经营，积极培育新型经营主体。加强对新型农民的技能培训，着力抓好招才引智，吸引更多年轻人务农兴农。加快推进“互联网+现代农业”，实现农业经济多元化。深入推进农业产业化发展，延伸产业链，提高附加值，促进农业提质增效，推动农村一二三产业融合发展。
补足现代服务业短板。一是大力发展现代金融业；二是大力发展旅游业；三是大力发展商贸物流业；四是大力发展“互联网+”。
补足基础设施短板。结合实施乡村振兴战略、龙感湖自然保护区规划调整，一是认真修订完善《龙感湖城乡总体规划》，强化“一城四区”功能定位。二是认真做好高铁新区、城区与高铁站快速通道建设选址、论证和规划工作。三是着力推进省级卫生文明城市创建工作，推进龙感湖污水处理厂扩规升级、自来水厂改革改制，让全场农工饮上安全可靠的自来水，全力解决“两水”问题。四是着力推进路桥工程及配套建设。五是着力推进河港整治。六是着力推进分场道路和农田水利等公共基础设施建设，实现城乡基础设施共建共享、互联互通。七是加快智慧城镇、特色城镇、农垦小镇建设步伐，提升职工群众的获得感和幸福感。
四、转换高质量发展动能
今年我们将全面启动农场改革，重点完成三大任务。
推进农场企业化改革。在完成清产核资等法定程序后，完善集团公司组织架构和治理结构。
深化农场办社会职能改革。坚持社会职能属地化管理原则，按隶属关系将龙感湖农场社会职能和公共事务移交到黄冈市管理。
创新农场土地管理方式。严格执行耕地保护政策，切实加强农场耕地保护，推进耕地数量、质量、生态“三位一体”保护，确保面积不减少、用途不改变、质量有提高、生态功能有增强。
五、优化高质量发展环境
切实落实责任，形成合力，确保安全，维护稳定，优化服务，为高质量发展提供高质量的环境保障。创新社会治理，营造安全环境；防控重大风险，营造稳定环境；深化放管服改革，营造营商环境。
六、实现高质量发展目标
改革发展平稳衔接。随着农场企业化和办社会职能改革的深入推进，机构的撤并转合要确保工作有效衔接，改革平稳过渡，增强职工群众的幸福感、获得感。
社会事业接续提升。优先发展教育事业，促进义务教育均衡优质发展。优化托管后的职工医院运行机制，开展分级诊疗和家庭医生签约服务，完善基层医疗服务体系，加强基层医疗卫生服务体系和全科医生队伍建设。提升妇幼健康服务，综合治理出生人口性别比。继续开展文化下乡、广场舞大赛、全民阅读等活动。
民生福祉不断提升。坚守“不与民争利”和共建共享的改革准则，在做大做强集团公司过程中，实现富裕职工目标。巩固精准扶贫脱贫成果，实现稳定脱贫。切实加强就业工作，抓好就业创业培训，扩大就业创业。强化社会救助机制，完善按标施保、特困人员供养、医疗救助等相关制度。
【作者系龙感湖管理区（农场）党委书记】（责任编辑：龚丽君）
