名而来的重庆大龙火锅，店里写着没有加盟仅此一家，藏的不算深，但需要特意跑到沙坪坝来吃！我下午两点多就到店里，刚好老板在炒底料，3点才开始营业，等6点再来的时候，已经有很多客人在吃了！原本以为会排队等很久，但一直到吃完都是有位置的，害我白担心了
电台巷说是师从大龙，但大龙的锅底明显还是更出彩一些，那种香而不冲的感觉，一直坐风尾也没有被呛到，各种食材都很便宜，实名吹爆鸭肠和红糖糍粑，特别是红糖糍粑，到买单的最后一刻，都保持着内软糯外酥脆的口感，最后配着维怡豆奶，两个人吃到撑....
#吃在重庆# #吃在中国#
着火锅生意，又开卖茶饮的公司又多了一家。
四川仁众投资管理有限公司是连锁火锅品牌“小龙坎”的母公司，前者近期推出了自己的轻饮品牌“龙小茶”。首家龙小茶开在四川成都的春熙路商圈，蓝底白字的店招设计简洁醒目，是一家独立于小龙坎的小型门店，目前正在试营业中。目前，店铺在售的单品有32个，包括奶茶、乳酸菌、鲜果茶、酸梅汤等，单品均价在13元左右。
运营龙小茶项目的，是四川仁众投资管理有限公司旗下餐饮管理公司“成都小苍蝇餐饮管理有限公司”，该公司副总经理肖士杰告诉界面新闻，开设龙小茶是为了让公司的品牌阵营能“软一点”。据他介绍，目前四川仁众旗下的三个品牌小龙坎、小龙翻大江、坎爷均主打火锅，就餐场景都比较正式、“比较硬”，比起火锅，茶饮受众范围更广，场景也更为轻便。
“火锅+茶饮”的模式，很容易令人想起呷哺呷哺旗下的“凑凑”。但凑凑是直接将茶饮店与火锅店结合的复合业态，这样做可以增加消费场景、为火锅店引流。据湊湊CEO张振纬此前透露，在湊湊门店中，茶饮销售占整个门店营收的20%，外带又占其中一半。
在肖士杰看来，凑凑的这一模式很有开创性，火锅店的消费主要集中在晚餐时间，因此品牌们都在想办法在中午和下午时段吸引客人。但目前，四川仁众希望将每个品类专一发展，因此选择把火锅和茶饮分开经营。未来，在龙小茶发展完善后，同集团的火锅品牌也会引入龙小茶的部分产品做为饮品补充。
经营火锅店并不容易。虽然国家统计局数据显示，火锅已经成为餐饮业第一大品类，但海底捞今年的招股公开书披露，火锅餐厅的经营者在食品质量及一致性、性价比、环境、服务、地点、供应链及员工培训程度等方面遭遇了激烈竞争。以2017年收入计，中国火锅市场的前五大经营者仅占总市场份额的5.5%，中国火锅市场高度分散。
与之相比，茶饮业目前正处于行业上升期。茶饮店的开店门槛较低，在成本和选址便利性上要强于火锅店，产品可以半成品加工，出品及翻台率更快。龙小茶调研发现，茶饮市场潜在规模约为500亿元，消费者达近5亿人。
肖士杰表示，由于集团此前有小龙坎等火锅品牌的经营经验，可以为龙小茶在门店运营管理，后端的供应链和采购，及营销推广等方面提供帮助。但他也承认，由于此前团队的经验都在做火锅上，跨界到茶饮有一定困难。除了产品研发，在门店的装修、产品口味、包装上都有需要改进的空间。
而作为一家单独运营的茶饮店，意味着龙小茶将在市场上与众多专业的奶茶品牌展开比拼。龙小茶开出首店的成都市，几个月前刚迎来奈雪的茶、喜茶等知名网红茶饮品牌；coco、一点点等也在争抢这个市场。
目前龙小茶的第二家店正在筹备中。按照计划，未来，它还会以合作直营的方式进入上海，并在其他地区开放加盟。
<>称霸重庆20年的老牌火锅
有大龍的地方，就有正宗川味
60cm大龙船，2.0版本霸气归来
新品海鲜生猛来袭，吃一次就忘不掉！
1周年店庆福利多多，最低4.8折等你来吃
< class="pgc-img">称霸重庆火锅届20年的大龍火锅，用正宗川渝风味，征服了一波又一波自带嗜辣属性的南宁友仔友女。每次去都是人气爆棚，用实力让你知道，大龍出品，必属精品！
只用了短短1年时间，大龍火锅就用绝对的品质和实力，成为了南宁吃货心中正宗川味火锅的代表，优质牛羊配地道红锅，不知道有多少人在这里吃出了「幸福肥」。
每次搞事情都绝不手软！这次为了庆祝开业一周年，未来30天天天打折！6月9日当天低至4.8折，饮品低至9.9！不吃到扶墙不给走！
比半价还要抵的周年庆活动，错过这次后悔半年，爱吃的小伙伴们知道该怎么做了吧！这次1周年店庆这么多福利，我只想说：求偶遇表哥！
< class="pgc-img">从去年11月的「5折吃肉节」到现在的连续一个月打折，空运进口肉5折随意吃！这大概是我见过「最想跟客人做朋友」的老板了吧！
海鲜大龍船
< class="pgc-img">神龙见首不见尾的霸气龙船2.0版本，这么多Title也无法表达这艘龙船上桌时带给我的震撼！
鲜度升级，分量依旧杠杠的！鲍鱼甜虾墨鱼大青口...肉质一定要鲜甜，才配得上口口香麻的牛油锅底！
实打实用海鲜垒出来的60cm大龙船，不计成本从各海鲜产地越洋运回的生猛海鲜，可能当「大海的搬运工」才是老板的终极理想吧！
在众多海鲜里精选出9种「最适合涮麻辣红油锅」的虾兵蟹将，只为了让吃货们能爱上浪潮席卷舌尖的「海的味道」！
东阿5A驴肉卷
< class="pgc-img">在喝酒都要放两颗枸杞的新养生时代，涮火锅也要来点营养价值堪比龙肉的「毛驴肉」，才能让养生朋克们能够理直气壮地把「养生火锅局」组起来。
口感比牛羊更加细腻的驴肉，丢进翻滚的红油锅里烫个30s，就是它的最佳赏味期！把挂着辣椒红汤的毛驴肉一口吃下，幸福感upupup！
私人送你们一个神仙搭配：「毛驴肉+白米饭+红油汤」。滚烫的辣椒红油顺着细腻肉质纹理滑下，慢慢被饱满的白米饭吸收~亲测好吃！
五谷养生手工鲜宽粉
< class="pgc-img">为了「把养生进行到底」，连火锅配菜都升级到了「粗粮营养，细粮口感」的战斗级别！我这个养生青年先吃为敬！
烫熟之后滑溜溜软嫩嫩的宽粉，完美诠释了什么叫做「你们随便夹，夹上来算我输」调皮劲儿~（幸好我有勺子）
日本原只扇贝
< class="pgc-img">从日本海运回来的原只扇贝，只只都有巴掌大，清澈水域里养出来的饱满贝肉，更是每一颗都鲜甜无比~
< class="pgc-img">进口扇贝拥有吃一次就会爱上的好品质，橘红色的贝肉里藏着的，是纯净脆甜的完美口感~
< class="pgc-img">直径超过5cm的贝肉，在投进沸腾的红油锅的怀抱之后，肉质反而更加饱满鲜弹，咬下去就能感觉到攒着辣油的汁水从丝丝纹理中流出~
黑鱼片
< class="pgc-img">厚切黑鱼，每一片都很有分量~刺少肉嫩，闭着眼睛也不用担心会卡颈！黑鱼简直就是「爱吃鱼的懒癌星人」的福音！
鱼片怎么涮最好吃？专业大厨给的小tips：红油锅煮沸后把鱼片丢进去，马上把火调到最小，用「焖」的方式把红油的鲜麻一点一点锁进鱼肉里！
一米章鱼串
< class="pgc-img">「一节更比六节强」的一米章鱼串，名字起的也是rio耿直。这种看了就让人难以忘记的霸气造型，抖音拍一拍说不定你就火了！
一筐花蛤&一筐墨鱼仔
< class="pgc-img">史上让你烫得最省心的海鲜，直接把海鲜装在筐里丢进去烫，熟了之后一锅端，不用担心丢进锅的海鲜像泼出去的水！
大龍超级帝王杯
< class="pgc-img">自带表情包属性的帝王杯，现已加入「你能请我喝啤酒吗？就一杯.jpg」的表情包套餐。5L的大容量，能一杯见底的，怕是广西第一喝得！
9支啤酒=1杯帝王杯，虽然说夏天是冰啤的季节，但是 这杯 这缸酒，确定不是开玩笑？
平时在酒桌上酷爱养金鱼的鱼白白，这一码猜输了，可就真的是要「养鲸鱼」了！养完金鱼还不忘友情提醒一句：喝车不开酒，开酒不喝车！
青岛每日鲜酿啤酒
< class="pgc-img">580ml大容量的鲜酿啤酒，一杯就能达到微醺效果。为了保证品质和口感，当天卖不完的全部退回，第二天再把新酿好的鲜啤运送到店。
大龍桂花艾尔每日精酿啤酒
< class="pgc-img">口感比一般啤酒更醇厚的精酿啤酒，中间夹着一点桂花的清香~吃火锅吃到全身鲜麻大汗淋漓的时候，再来一杯冰啤，打个长长的「嗝~」，舒服~
夏日特饮
< class="pgc-img">不喝酒的朋友还可以选择他们家的夏日特饮，1周年店庆每杯只要9.9，每一款都是用鲜果打成的果汁，喝得到的货真价实！
有实力有品质的大龍火锅，终于开放加盟啦！如果你也是跟老板一样，是一个对传统川味火锅非常执着与喜爱的好吃之人，join us，以后大把机会一起吃火锅！
< class="pgc-img">霸气的龙头，也成为了吃货心中正宗火锅的标志，超大size的用餐空间，不管叫多少友仔友女来都不是事儿~
*文中无水印图片均由商家提供
太过分了，看到这还没地址？
简直不能忍！！！
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大龍火锅
< class="pgc-img">餐厅地址
南宁市青秀区桂雅路盛天地停车场入口处大龍火锅
（盛天地停车场一层A3区可直接进店）
联系电话
0771-5588911
加盟电话
18076393909（黄总）
15676797579（田总）
营业时间
10:00-24:00
人均消费
80＋
