火遍济南的10大川渝火锅！要的就是辣爽滋味！

来源：餐饮加盟

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-13

核心提示：冷吃火锅暖身是必须哒但是吃什么火锅是有讲究的吃上一顿川渝火锅感觉整个人都火辣辣了~~川渝火锅暖冬必备！中国重庆老版火锅人均

冷吃火锅暖身是必须哒

但是吃什么火锅是有讲究的

吃上一顿川渝火锅感觉整个人都火辣辣了~~

川渝火锅暖冬必备！

中国重庆老版火锅

人均：110元

地址：历下区县西巷2号

电话：0531-82921977

指动推荐：看到锅里的三大块牛油了吗，是不是看着就食欲大开~很多人说老版偏贵，可是你要造，他们家的锅底料和很多食材都是从川渝空运过来，而且老版保证锅底料只用一次，鼓励小吃货们打包带走哦，回家可以做小龙虾、毛血旺用啊，是不是觉得超合适！吃火锅爱上老版。

乔家坝火锅

人均：75元

地址：历下区文化东路与羊头峪东沟街路口

电话：0531-67899419

指动推荐：一家非常温馨的夫妻档火锅店，老板娘是非常漂亮的川渝人，老板也是帅的不要不要的，为了做最正宗的火锅，老板亲自到老板娘的家乡去学习了两年，所以锅底料全部是老板亲自精心炒制，你吃到的是最健康的，进店就会闻到香辣的味道，绝对能勾起你的馋虫。人气有点旺，要提前去哦~~

渝味晓宇火锅

人均：120元

地址：天桥区标山南路47号缤纷五洲1楼144号

电话：0531-88797979

指动推荐：舌尖推荐的美味，所以不会让你失望哒。刚开业的时候简直是霸屏小王子，每天都是大咖们的刷屏，据说一定要吃他们家的鸳鸯锅，正宗的牛油辣锅配上清汤，简直是棒极了，很多小伙伴说爱上了他们家的汤，太好喝！鹅肠和毛肚是必须要点，非常新鲜，涮十几秒口感非常好，山椒牛肉爱吃辣的朋友不可错过，会让你爽翻呦~

杨家火锅

人均：80元

地址：阳光新路76号(阳光100美爵酒店路东，中惠泽加油站向北30米。)

电话： 0531-86536666

指动推荐：还记得当时最火的谁穿裙子短，吃饭折扣更大的活动吧，真的是盛极一时，那些食肉总是在吃好好的时候能看到好多美女~~他们家酸梅汁和柠檬水都是自主，小编想说老板真壕！不止如此，你可以带走特制的火锅筷子，下次来带过来小料免费！品质好、服务好就是杨家。

柴坝村柴坝村重庆九宫格老火锅

人均：110元

地址：市中区岔路街16号

电话：0531-85050001

指动推荐：九宫格就是从柴坝村开始盛行起来，排队的人很多，人气很旺。他们家的菜品是自取，按照盘子的颜色收费，好像现在很多家火锅店都酱样子，九宫格配油碟就是绝配，话说吃惯了油碟真的会觉得比麻酱好吃很多~~他们家的牛肉丸之类的一定要点，好吃新鲜。

桥头老灶九宫格火锅

人均：90元

地址：历下区佛山街17-1号

电话：0531-88809606

指动推荐：老火锅+油碟=黄金搭档。油蝶是罐装的，均从重庆当地采购，锅底配料也是根据当地口味进行调配，所以够味！据说老板以前是做模特的，当然非常帅了，直接跨界做火锅，也是做得极好的。开业的时候非常火爆，排队都排不上，所以，多好吃你自己去想啦。

火客火锅

人均：100元

地址：历下区千佛山路1号ccpark三楼西头

电话：0531-82661710

指动推荐：非常正宗的重庆火锅，在注重麻辣鲜香的同时，油而不腻，辣而不燥，所以价格贵就不用大惊小怪了。调料、水果、凉菜等都是不限量的自助哦~~滑嫩的麻辣牛肉、鲜甜清香的马蹄（荸荠）虾丸、麻辣小酥肉、鲜鸭血…都是非常值得推荐的菜品！！！吃火锅上火客！

忆江州重庆老火锅

人均：85元

地址：历下区济南历下区世茂·宽厚里

电话：0531-66699606

指动推荐：非常火的一家店，很多人慕名而去，但是去晚了就是要排队，再说火锅这种东西本来就是很慢的，所以吃美食一定要有等待的耐心哦~~看着锅内的牛油很多，但是真的刚刚好，不糊口不会腻。肉类都很新鲜，分量也是阔以的，是一家吃火锅的好去处，吃完还可以直接逛街走起哦！

重庆刘一手火锅

人均：80元

地址：历下区山师东路16-50号(近研磨时光、金权道自助餐)

电话：0531-82959811

指动推荐：店铺很小不太起眼，但是里面绝对是别有洞天，人气很旺，进去之后才发现人好多啊。他家的油碟不同于其他的重庆火锅，应该是加入了重庆本地的调味东西，但是不知道是什么，吃习惯的人会觉得很赞。性价比很高的一家店，但是环境整体有待提高~

你家九宫格老火锅

人均：85元

地址：会展路与会展东路交叉口(高新区万达广场西临，靠近老船长海鲜)

电话：0531-88807322

指动推荐：装修非常原生态，花花草草~~他们家等位的时候非常棒，冰淇淋、爆米花随便吃啊~~水果小菜都是自助~筷子是长筷子专门为吃火锅而制哦。附送柠檬汁喷雾，可以在身上喷喷去除火锅味，虽然去味效果不是特别强力，但是太贴心了有没有！菜品都很新鲜，吃火锅的好去处！

（文章来源：指动生活）

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冷冬日来临，火锅成为大家宴朋聚餐的首选，一群好友围坐在热炉旁，尽享肉类给我们带来的满足感，想想都是如此惬意温暖。那么济南到底有哪些好吃的火锅呢？下面小编来说几个，不知道你们吃过吗？你也可以进入留言区说说你们爱吃的火锅哦！

1、鑫龙火锅

说起火锅好多人肯定会第一个想到济南鑫龙火锅，这家开在北园大街的店面，以传统铜锅、肉质新鲜、价格低廉著称，它的麻汁酱也是味道不错，给小编印象最深的是锅底的紫菜，涮熟的肉与它一起入口，非常爽口。平时总能看到店里面很多人，有时去晚了还要排队，而且你想喝什么酒水都可以自己带去，服务态度也很好。现在鑫龙火锅在济南近10家店面，冬天的小伙伴们可以聚起来了！

2、海底捞火锅

海底捞火锅番茄锅底评价比较高

海底捞火锅在全国都比较有名，在济南也有很多家店面，它家的特点就是服务态度比较好，等餐时有各色小吃饮料，过生日会赠送寿星鸡蛋长寿面，全场会播放生日快乐歌，小朋友还会收到玩具。它的食材量不是很大，但是种类比较多，总有适合你的口味美食。锅底小编喜欢点番茄的，蘸酱采用自助形式，配料也挺齐全，还有自助的水果和小菜。

3、东来顺火锅

济南东来顺火锅延承着老北京东来顺铜锅涮肉的风格，传统锅底，手切肉片，肉质鲜美，麻酱口味非常纯正，它家的糖蒜也是味道出众，在济南市区有5、6家店面，喜欢传统铜锅的食客是最好的选择之一。

4、东方肥牛王

在济南市面上还有一家火锅叫东方肥牛王，小编去的是经十路的那家，它家的锅底非常有味道，特别是菌汤的锅底，在吃火锅之前可以先喝一碗汤，养生又开胃。他家的牛肉也是非常好吃，肉质细嫩，煮太久容易老，所以很多时候直接拿筷子在里面煮即可食用。饭店内包间很多，服务态度好，适合宴请贵宾，价格也是稍微贵一点。

５、重庆烂豆花

学生时期的记忆——重庆烂豆花。重庆烂豆花应该是很早就进入济南市场，最早的一家就是在东关大街上。它的店内面积不大，环境不是特别好，但它属于纯川味火锅，麻和辣的特点在它家尤为突出，烂豆花、毛肚、豆腐都很好吃，分量也很足，价格也是很实惠，所以是上学时期吃火锅的首选。

６、曹州涮羊肉

曹州涮羊肉店面很多，很多地方都能看到它，听说也有冒充的店面。小编只去过槐荫区北小辛庄西街的那家。它的涮锅也是传统的铜锅，东西中规中矩，服务一般，但冻豆腐、粉丝值得一点，价格比较实惠，店里还配有烧烤，一边火锅一边烤肉也是不错。

７、城市唔落单龙凤楼打边炉港式火锅

龙凤楼打边炉港式火锅店内装修独具特色

金汤花胶鸡锅底与奶茶

在泺源大街中银大厦一楼的这个港式火锅很多人不知道，但是不少网红和年轻人都喜欢来这里，这里的装修为港式风格，在这里吃火锅感觉像回到了80年代的港剧中，所以很多潮人来这吃饭拍照。它家最有名的是金汤花胶鸡锅底，汤里有鸡肉味道鲜美，锅底里放的食材就很多，可先喝汤吃鸡肉再涮食材，其它小吃也都是港式风味，就连榴莲酥都制作精美。小编认为环境和食材的样子都做的是一流，唯独就是价格相对比较贵，小编俩人吃了600元，但却是在这吃火锅是一种享受。

精美榴莲酥

另外像阿香婆欢乐小火锅、呷哺呷哺小火锅这都属于速食主义的火锅，小编在此没有多说。大渝火锅小编吃过一次，味道感觉一般，不知道是不是小编点的东西不对。还有像明星郑恺在高新区开的火凤祥鲜货火锅，陈赫开的贤合庄卤味火锅小编都没去过，也没啥发言权了。

大家都吃过哪些好吃的火锅呢？快来推荐吧！

A就是

囍辣火锅

济南店2019.3.16开业，激动的搓手手

囍辣最为小盘菜开创者——市井盘盘菜

为爱吃火锅的大家带来最接地气的火锅！

以往吃火锅，每道菜总是很多

两三人去吃很多菜吃不着，点多了是浪费

囍辣的菜品都是小盘菜，价格很实惠

最便宜的只需2元，荤菜十几块