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15块钱都有人逃单,干餐饮遇到的奇葩事不少,今年特别多

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:饮本来是一件非常简单的事情,但跟人有了关系之后,就变得非常复杂了。餐饮人打开门做生意,总是避免不了会遇到各种奇葩的顾客,

饮本来是一件非常简单的事情,但跟人有了关系之后,就变得非常复杂了。餐饮人打开门做生意,总是避免不了会遇到各种奇葩的顾客,而这种奇葩,只有经历过的人才会懂,没有经历过的人是真的体验不到。

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当然了,就跟好人永远比坏人多一样,大部分的顾客还是比较好沟通交流的。开餐饮店,不管多么牛的团队和运营手段,都会遇到偶尔上错菜,或者菜品出的慢的问题,类似这种大部分顾客都还是能够理解,毕竟大家出来吃饭都是想要吃得开心。

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而也有这么一些顾客,有时候做的操作,让你想到就会觉得非常生意。之前有个同行,开烧烤店的,他的店开业不久,老板也非常注重顾客的体验和反馈,所以开业的时候,基本上每天都在店里。

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有一次他就发了一个视频,视频开头是他抓着一个男的衣服,感觉要开始打架的样子。详细看了视频才知道,原来那个男的是吃完饭之后,就跟老板说没钱买单,老板问他怎么解决的时候,他说不知道,看着办。

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而且更加让老板生气的是,这个人一个人就吃了四百多块钱,专挑店里贵的东西点。最后气不过,老板只能报警,交给警察去处理,后来警察也没有办法,对方就是给不出钱。老板就只能认栽,就当做是做了慈善了。

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但是看了他的视频后自己感觉,自己的店应该不会遇到这种情况,毕竟自己开的是面馆,十几块钱就能够搞定的事情,消费可以说是非常低了,但万万没有想到,不想来什么就偏偏来什么。

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上周的时候就有个人吃了面逃单,从监控里面看,他是趁我们人员进厨房帮忙的那一会跑的。当时听到这个事情的时候,我都懵圈了,15块钱的面都有人逃单,如果是遇到困难,说一声,这一碗面就免费送了。但也不应该做出逃单的事情啊,你们说呢?奇葩事情年年有,今年特别多吧。

人说东北的夜生活是这样的

“大金链子小手表,

一天三顿小烧烤”

但下面这三人,

真给咱长春人丢脸!

而且这种逃单的方式你绝对没见过!

奥斯卡欠你们一座小金人……

30日下午,知名微博博主 " 西门大官人 " 转发了一条网友爆料:我是经纬路与福安街交会附近的一家饭店的店主,在 29日晚上9点多的时候,店里有三个人吃饭,一共消费192元。吃的差不多的时候走了俩人,最后一个人假装去洗手间从洗手间的窗户跑了,把纱窗都弄坏了,我想提醒下附近的餐饮店面同行注意点!

随后,新文化报 ·ZAKER 吉林记者联系到了该网友张先生。提起此事,张先生有些气愤。"29日晚上下了大雨,9点多的时候,店里的顾客非常少,就他们一桌。

他们三个人一起点了肉串和 8 瓶啤酒,晚上10点40分的时候,其中一位男子就先走了。又过了10多分钟,第二位男子也拎着两瓶啤酒离开了,这时就只剩下一位光膀子的男子了。"

晚上11时许,最后剩下的男子说想上洗手间,结果这一去就是10多分钟。" 我当时就挺纳闷,这也去了太长时间了,咋还不出来呢!我一看,这人把洗手间的纱窗整坏了,直接跳出去了!" 张先生有些无语,因为一楼门市,窗户离地面也不高,自己也没想到三个男的竟然能在店里就这样逃单了。"

其实这事挺让我担心的,你说要是没带钱或者咋回事你跟我解释一下也行啊!那天下了大雨,这地面湿滑,因为不到200元钱,跳出去万一摔伤了可咋整 ……"

张先生称,这三位中其中两位男子年纪约40岁,另一位30岁左右,虽然以前没来店里吃过但是看起来非常眼熟,应该就住在附近或者在附近上班。当天晚上,他就报了警,现在正在调查。" 你说三男的,咋能因为这192元钱干这事呢,还把我家纱窗整坏了,虽然修好也没多少钱,但这事挺恶心人!" 说完,张先生无奈地笑了笑。

" 我也是第一次碰到这种情况,就想给附近的餐饮同行们提个醒,遇到都注意一点!" 张先生说。

这种吃霸王餐的新闻屡见不鲜

而且逃单理由也是让人震惊不已

咱也不知道都是咋想的……

河南退休女子张某近两年来,故意吃霸王餐,由于每次金额都达不到5000元起刑点,她只是受到行政拘留的处罚就被放了,次数多达14次。

今年4月,张某在生日当天壕吃8000元霸王餐,酒店报警,张某被警方逮捕。对自己白吃白喝的行为,张某解释称退休金只有一千多块根本不够花,“我没去过的地方都要去,我没有钱就得花富人的钱。”

据四川眉山市公安局东坡区分局官方微博@东坡公安7月17日通报,14日,该区一名男子张某在辖区霞光路一家酒吧消费香烟、酒水后无故拒绝支付费用。次日东坡警方对其以寻衅滋事进行查处,张某被依法行政拘留十四天。

该男子属于“再犯”,今年4月1日愚人节,张某在饭店消费后无故拒绝支付费用被警方行政拘留十四天。据@东坡公安4月2日发布的通报,张某在4月1日愚人节当天和朋友到东坡区一家饭店吃饭,张某向店家谎称“有八、九个朋友来,安排700元一桌的饭菜”,店家以无这么高消费水平为由,后安排300元饭菜。

就餐过后,在朋友先行离开的情况下,张某称“朋友请客,自己没钱,绝不会付钱”,欲离去。通报中,张某回答民警问题时称,此前他也做过吃“霸王餐”的事情,已记不清楚具体有多少次,“没有原因,我就是想去饭馆儿吃饭”。

7月4日,吴某学(男,53岁)在四川荣县城区多家餐馆吃“霸王餐”被警方行政拘留十日,刚释放出来10天,好吃懒做的“老毛病”又犯了,24日,再次被警方行政拘留,这次是十五日!

根据《治安管理处罚法》第二十六条规定,吃霸王餐是有可能被拘留的哦。霸王餐并非必须是霸道行为:吃完开溜,悄悄走人、逃跑等,只要吃完不给钱的都算吃霸王餐。

警方提醒,吃“霸王餐”一般情况下属于行政违法行为,如果长期吃“霸王餐”,可能构成寻衅滋事罪。如当事人报警要求公安机关立案侦查,则可追究行为人刑事责任。

来源:北青网

目新闻记者 余渊 李贤诚

视频剪辑 胡祉祺

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浙江绍兴一男子在旋转火锅店就餐时,趁人不备将空签放回旋转台,由于店内是数签计费,他有22元的签子未买单。11月14日,店老板告诉极目新闻记者,逃单男子尚未找到,自己也不打算深究,只是当时看到这种行为觉得很恶心。

一名年轻男子在一家旋转小火锅店内就餐时,左顾右盼,趁工作人员不备,数次将吃完的签子放回旋转台。店内的监控记录下11月9日深夜这一幕,该视频被店方发布到网上后,涉事男子的行为遭到网友斥责。

店内一工作人员在接受媒体采访时表示,当时该男子和另外两人一起来就餐,消费75元,放回去的签子价值22元,他给男子的支付宝发了信息,留了手机号,但一直未收到回复。

14日上午,上述火锅店的老板告诉极目新闻记者,那名逃单的男子还没找到,自己不在店里,不知道店长是否报警,也不想这件事继续发酵了,“当时将这段视频发出去,也不是为了找到这个人要回这二十多元,我只是看到这种行为觉得很恶心,毕竟是做餐饮的,平时很看重就餐的卫生。”

极目新闻记者也咨询了辖区派出所,一名值班人员回应称,他不清楚商家之前是否报过警,若商家有向警方求助,警方将会帮助寻找当事人。

对此,湖北好律律师事务所陈亮律师向极目新闻记者分析,涉事顾客的行为系以隐秘方式无偿获取部分食物,符合盗窃行为的特征,但因单次涉案金额未达到法定标准,故不构成刑事犯罪,不过仍应承担对欠付款项予以支付的民事责任。陈律师也表示,对于多次盗窃的情形,将不以金额论处,亦可构成盗窃,面临行政或刑事处罚。

湖北征和律师事务所董文明律师认为,本案中,到餐饮店就餐行为,属于顾客与商家之间形成了一个口头的餐饮服务合同关系,视频中男子恶意逃单的行为导致店家直接经济损失,若类似逃单行为数额较大、情节恶劣的,可能涉嫌犯罪,被追究刑事责任。

董律师建议,店家可以在店内醒目位置悬挂店内属于“监控区域”的提示牌,避免类似情况再发生,如遇到逃单时应第一时间报警处理,等待警察调查取证。

(来源:极目新闻)

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