秋国庆长假开始了，这个长假有8天时间，这是疫情之后的第一个超长假期了，比春节还要长。
按照疫情之前的规律，这样的超长假期，对水产市场的拉动力绝对惊人，但今年的情况比较特殊，导致不少品种的行情比较糟糕，甚至碰上这样的长假都比较萎靡，对虾就是其中一个。
“最近南方的对虾价格持续上涨，手里有货的养殖户终于熬到了”，由于存塘量比较少，最近个把月里广东等地对虾价格涨得比较给力，尤其是大规格对虾抓一塘少一塘，价格相对于之前一阵子很给力。比如广东珠三角地区30条规格一般在23-24元/斤，25条一般在27-28元/斤，20条直接冲到了30元/斤。
< class="pgc-img">不过不少流通商反应中秋前备货情况并不是很积极，对虾价格尤其是大虾涨得厉害，只是因为现在确实缺货，但大多数养殖户早就没虾可卖了，再高的价格对大多数养殖户来说也就是看看而已，落得实惠的是少部分人，“考虑到上市高峰期时候的低价，再对比现在的价格，很多养殖户都面临很大的压力”。
广东湛江和广西北部湾地区的价格也很可以，大虾也偏少，尤其是北部湾基本没有大虾可抓，40条上下的对虾都能卖到21-23元/斤，30条左右的报价再高也不容易收到虾，湛江30条虾已经长时间稳定在28元/斤左右了。目前广东广西小棚虾养殖正在进行中，总体养殖情况不太理想，主要是不少养殖户是新入行的，养殖管理上欠缺一些。
< class="pgc-img">再加上虾苗质量参差不齐、水环境也不太给力，另外饲料质量跟不上，导致养殖户喂料效果不明显。水产养殖网了解到，今年原料涨价导致对虾料等产品上涨厉害，有的饲料厂价格涨上去了，但质量并没有保持住，很多养殖户料比偏高。再加上弧菌孢子虫等问题，发病不少。
病害问题在珠三角地区也很普遍，无论是外塘还是小棚虾，弧菌孢子虫的问题也比较重，“有的动保厂家利用目前的情况，主推高致病性弧菌产品，早期卖得非常火”。但用得久了也有问题，据说里面有一些是有问题的成分，导致养殖户的虾塘出了问题，不过这个事情没有在行业里产生很大的影响，厂家及时摆平了。
< class="pgc-img">福建漳州等地大虾存量也不多，但省内和周边市场流通量也不大，导致价格也卖不上去，30条规格的对虾基本维持在19-20元/斤，不少养殖户等着中秋国庆涨价，但从目前的情况来看，涨价的概率不会很大，即便涨价，幅度也很有限。福建的很多水车在北方很活跃，原因只有一个，北方价格便宜。
北方对虾价格是非常苦逼的。从江苏盐城连云港，一直到山东东营滨州，再到河北辽宁，最近的对虾价格真的是哀嚎一片，养殖户卖虾都快卖哭了。南方30条的对虾能卖到24元/斤，北方整整便宜了最少6元/斤以上，在之前南方北方同时出虾的时候，价格差距是很很小的。
< class="pgc-img">盐城地区对虾收购商徐老板告诉水产养殖网，最近盐城地区30条对虾收购价一般在17.5-18元/斤，25条也最多能卖19.5-20元/斤，而去年中秋节前30条虾是26-27元/斤，“确实比去年暴跌了很多，但现在市场就是这个情况，拉到市场不赚钱的话，收购商不可能亏本收虾的”。
江苏虾价低，山东河北的天津等地虾价更低更惨，滨州等地30条虾只能卖17元/斤，整个渤海湾的价格基本上持平，哪怕是20条的大虾，很多收购商只想开20元/斤。山东虾中王老板告诉水产养殖网，最近山东价格很便宜，不少本来在江苏装虾的水车也都纷纷转到山东滨州东营等地了，“比如到郑州等大市场，到苏北和滨州东营的距离距离差不多，价格相差1块钱，收购商肯定更想到山东装了”。
< class="pgc-img">然而由于正处于出虾高峰期，哪怕是抓虾的水车多了，也并没有能拉高价格，毕竟很多水车就是奔着便宜来的。由于今年的生意不好做，同样的运输距离，价格哪怕相差5毛钱，收购商都要往便宜的地方去，而且现在北方很多都是外塘虾，质量也很不错的，长途运输基本没什么损耗，北方大汪子养出来的对虾虽然亩产量低，但大虾出的多，在中秋国庆这样的双节里，北方市场大虾肯定是相对更受欢迎的。
岛夏日的海鲜市场焕发出别样的生机。近日，一场鲜虾的盛宴在市北区的海鲜市场悄然上演，吸引着众多市民的目光和味蕾。本报记者深入市场，为市民打探鲜虾的最新价格。
步入埠西海鲜市场，首先映入眼帘的是琳琅满目的海鲜摊位。竹节虾、皮皮虾、小龙虾...品种繁多，令人目不暇接。摊主们热情地为顾客挑选、打包，现场洋溢着一片繁忙而热闹的气氛。
青岛近日遭遇连绵降雨，但摊主们表示，鲜虾价格并未受此影响，依旧稳定。南美白对虾以其亲民的价格和鲜美的口感，成为市场的新宠，价格大约在32元每斤，而竹节虾的价格则在80至85元每斤之间，皮皮虾的价格大约为60元每斤。
正在挑选南美白对虾和竹节虾的市民李先生对记者说，家人都特别喜欢吃虾，“清蒸的方式不仅能保留虾的原汁原味，而且健康又美味。”摊主们同样推荐清蒸，认为这是保留虾原有鲜味的最佳烹饪方法。
摊主王师傅透露，目前正值竹节虾上市量最大、价格最优惠的时期，建议市民们把握机会进行购买：“不少市民还会选择大量购买，囤在家里的冰箱中慢慢享用。”而随着季节的更替，竹节虾的价格可能会有所上升，“天气越冷价格越高，现在是享受美味与实惠的最佳时机。”
青岛海鲜市场的鲜虾盛宴，不仅让市民们享受到了来自大海的美味，更感受到了价格的亲民。在这个热情的夏日，不妨走进海鲜市场，挑选一份心仪的鲜虾，与家人共享这份来自大海的馈赠。
来源：半岛都市报·半岛新闻客户端
前已即将进入7月下旬，而低迷已经两个多月的虾市行情仍无明显起色，就算是进口虾数量大减的2021年，全国虾价都未能逃脱“7月魔咒”。业内介绍，每年6-8月期间，都是虾价处于全年相对的低谷阶段，而7月份往往都是“谷底”。以2020年为例，就算“厄虾”事件已经“爆雷”，进口虾数量开始明显减少，但国产虾价却仍然大幅下跌，甚至不少30头左右的虾价都已跌破20元/斤的水平线，50头规格虾价也已跌至13-14元/斤，已经无限逼近成本线。今年情况虽然比去年同期稍好一些，但在养殖成本提高的对冲下，养殖户的获利空间也已被“极限压缩”。
【白虾】
截止目前，全国南美白对虾产区虾价总体仍在下行，超过9成的产区40头规格的白虾塘头价已经降至20元/斤以下，大多在17-18元/斤的价位附近震荡，之前虾价一直相对稍高一些的广西产区，目前同规格虾价也只是在19-20元/斤之间徘徊，部分活力较好的生猛虾适合长途运输、成活率也较高，价格可以去到21元/斤左右，但产量却不高，而50头规格的虾价，大多也只是在15-17元/斤之间波动。湛江一带有养殖户表示，虽然日前虾价略有上浮，50头的土塘虾给到17元左右，但利润也不高，一斤赚三四块钱，已经非常薄利。而中山地区有养殖户反馈，今年虾很难养，水质引发的病害占主流，基本都是40-50头就出塘，能有30头的都少，50头目前差不多已经跌到14元左右，给到15斤都已经算是高价，跟“打白工”差不多。而海南一带养殖户却比较乐观，近期是虾病多发，虾价也一直没有上涨趋势，但目前的价位却与往年同期差不多，海口地区40头规格的海水虾19元/斤左右就可以出手，质量稍差的18元也可以接受，能不拖时间就不拖。
【斑节虾】
往年大受养殖户青睐的斑节虾，今年表现却令人大跌眼球。数据显示，目前广东、福建、海南一带20头规格的虾价普遍已跌至30元/斤附近，部分产区已经跌破这条水平线，广西方面情况稍好，北海地区20头的在38-39元/斤，相对其他产区略高;湛江一带25-28头规格的收购价跌至22元/斤，海南12-15头的统级收购也只有32元/斤，多地养殖户因无利可图，出虾意愿极低。业内介绍，今年广东一带斑节虾价已经大大低于去年同期：去年7月中下旬期间，30头规格的塘头价在28-30元/斤的范围内，而目前却只有20-22元/斤，跌幅在10元左右。而海南地区同规格的虾价也同比下跌3-5元不等;福建地区养殖较多，往往也是这个时间段内出虾集中，尽管虾价也是一路下降，但目前的价格却与去年同期相差不大。据悉，作为白虾的一个替代品种，近年来斑节虾的表现一直较为理想，也推动更多的养殖户转养斑节虾，但盲目扩张的养殖量却未有与之对应的消费量，供需之间的矛盾在今年看来尤其突出，年头年尾价格高、年中长时间低迷、甚至大量养殖户亏本的情况可能明年还会继续发生。
【罗虾】
同样，近期罗氏沼虾价格持续小幅下行的运行态势并未有任何改变，看似低位稳定，却每周都在阴跌，目前3钱规格的罗虾塘头价已跌至30-32元/斤的范围内，2钱半的25-26元/斤。目前不仅是广东一带出虾较为密集，江浙一带出塘量也是猛增，最近半个多月的塘边交易量有增无减，尽管虾价走低，但养殖户出虾意愿较为强烈。业内介绍，目前全国罗氏虾产区出虾都已经有一段时间，成虾存塘已经不多，接下来的阶段可能虾价还不会出现较明显的涨势，但趋于稳定将是总体的一个走势。
