日，成都东门市井热闹非凡，浓浓的火锅香味飘街串巷。今日下午，在阵阵火锅香味中，第四届成都火锅文化节暨首届成渝火锅美食节（以下简称“第四届成都火锅文化节”）在成都东门市井正式开幕。本次活动由锦江区商务局、渝中区商务委、成都时尚美食协会主办，成都美食文化交流与创新中心、成都美食文化促进会、东门市井文旅有限公司承办。
记者了解到，第四届成都火锅文化节共有三大主题活动，皆落地成都东门市井。7月6日至7月12日将举办火锅主题周集市，参展火锅企业将带来火锅食材、火锅产品等优惠促销活动；7月6日至7月31日，成都两地30个品牌火锅企业将在这里开展“成都火锅宴”展示及品鉴会，同时还有品牌火锅伴手礼、预包装食品直播带货等活动；7月6日至7月12日，现场还将开展啤酒大赛、吃小龙虾大赛等活动。近期，成都市民朋友们可以前去品鉴美食、享受优惠促销，甚至还能喝着啤酒看场欧洲杯比赛。
谈及举办这次活动的初衷，成都时尚美食协会会长刘勇告诉记者，为响应成都“弘扬美食文化、促进区域合作、扩大世界美食之都影响力”，更好培育“美食工匠”，夯实产业发展的人才基础的倡议，借助第四届成都火锅文化节举办的契机，在东门市井举办本次成渝火锅美食节，感受成渝火锅文化、尽享成渝火锅美食的同时还原老成都市井生活，展示“开门就是幸福生活”的鲜活案例。
而在友好商协会负责人王晓龙看来，成都火锅是川派火锅的重要代表，也是美食之都的重要组成部分，具有广阔的市场空间和强大的市场号召力。火锅文化节作为成都市持续打造的品牌节会，借助百万职工技能大赛火锅大赛暨首届成渝火锅邀请赛成功举办的东风落地东门市井，通过“比赛+节庆”、“个人技能+企业品宣”等模式的有效尝试，将在夏日蓉城掀起一股热辣辣的火锅风。
以食为媒、以食会友，成都火锅文化节的举办不仅为成都这座国际美食之都增添了活力，也不断传播着天府文化的精髓。今年成渝两地携手联动，将成都火锅文化节提档升级，开展多项丰富的主题活动，不仅丰富成都市民的夏日生活，更是为火锅行业交流、交易打造了一个良好的平台。通过现场展示、品鉴会、直播带货等多形式促进成渝及成德眉资五地火锅产品网络直销、拉动消费，扩大活动影响，助推火锅产业链的发展。
成都日报·锦观新闻 记者 李艳玲 编辑 王戬 校对 蔺虹豆
岛全媒体记者 刘浩
热“汽”腾腾的日子——2023青岛暖冬火锅节于12月11日正式开幕！本活动由青岛市商务局、青岛市文化和旅游局为指导，由半岛都市报社联合青岛市餐饮行业协会、中粮可口可乐饮料（山东）有限公司主办，并由市南区餐饮行业协会、崂山区餐饮行业协会、李沧区餐饮行业商会以及青岛市漫画家协会、青岛市北区文联书法家协会等协办。
本次火锅节将美食、漫画、美文融合一体，文化氛围浓厚。活动开幕以来，主办方联合青岛市漫画家协会组织开展“漫画火锅节”活动，同时邀青岛知名作家，以火锅为重要元素进行主题创作，吸引众多人士踊跃参与。
画漫画，让火锅节更有趣味
即日起，本报联合青岛市漫画家协会组织开展漫画火锅节活动，邀请广大的漫画爱好者以青岛暖冬火锅节为主题参与创作。其中，本报主任编辑、青岛市漫画家协会会长洪琥的漫画作品《财神鉴宝图，指谁谁发财》引来啧啧赞叹。
活动继续征集各类漫画作品，注意一下要求：1、作者需发送作品电子版文件，文件统一命名为“姓名+作品名+火锅节漫画征集”。请在邮件中备注姓名年龄和通讯方式。2、投稿作品为电子版文件JPG格式，分辨率不低于300 dpi，横竖不限，文件大小不低于3MB，发邮件附件数量以5幅左右为宜，数量多请发压缩文件包。3、纸质作品创作手法不限，各种绘画工具均可，要以方便展览和印刷为宜。请拍合适照片发送，格式参照电子版文件标准。如图片模糊不清晰、无作品信息、无联系方式，或添加其他宣传水印，则视为无效投稿。4、漫画入选作品参加线下展览需作者提供原作，尺寸4K,8K或A3大小。5、邮箱：huichuxin1@163.com6、入选作者也会有组委会提供的小礼物哦，快快投稿来参加吧！
联系人：社团部谭老师18660217389 徐老师18264643330；秘书处洪老师13969787913。
欣赏美文，满满的文化韵味
除了有趣味外，本届火锅节还将美食和美文融合。沸腾满锅，香气四溢。火锅是中国饮食文化中的一道经典菜肴，自古以来深受人们的喜爱。从远古时代帝王贵胄的盘中珍馐，到如今寻常百姓的心头最爱，火锅作为中华美食文化的重要组成部分，蕴含着丰富的文化内涵。火锅文化值得细细玩味！
目前，热“汽”腾腾火锅美食笔会已经上线。众多岛城知名作家纷纷参与，他们以火锅为重要元素，围绕饮食男女、青岛风物、人文青岛等进行主题创作。王开生的《冬令话火锅》、连谏的《没有一顿火锅解决不了的事》、崔均鸣的《火锅哲学》、高伟的《生活就是冬天里的一锅乱炖》、周蓬桦的《下雪天围炉而坐》、崔燕的《大众情锅》、柳已青的《火锅店里的暖时光》、阿岱的《吃火锅的追忆》以及隋同玄的《大雪·火锅》等作品为广大岛城市民带来一场文化“饕餮盛宴”。
本活动也欢迎广大的文学爱好者积极投稿。投稿作品体裁不限，内容与火锅有关即可。投稿作品应为原创作品，字数不限。投稿时请注明作品名称、作者姓名、联系方式等信息，并附上个人简介及个人照片一张。投稿作品将由专业编辑进行评审，优秀作品将有机会在半岛新闻客户端上发表。投稿方式:请将作品以附件形式发送邮箱834123111@qq.com。
扫描文末二维码可观看详细作品。
022年，第十四届国际火锅产业博览会（重庆火锅节）全新升级，规划100000㎡的展出面积，汇聚1500+火锅产业链企业，30000+种展品，从上游农牧业食材原料，到中游底料、调料、酒水饮料、设施设备，再到下游火锅品牌，以及衍生零售、配套、文旅体验，打通火锅产业链上中下游及衍生周边与跨界，预计将吸引全国10万+专业观众。
< class="pgc-img">【展会信息】
展会名称：2022第十四届重庆火锅美食文化节暨第七届国际火锅产业博览会
展会时间：2022年11月18-20日
展会地址：重庆国际博览中心
【上届展会回顾】
历经13届的精心打造，重庆火锅节已成为推广全国火锅美食文化，宣传火锅产业链企业、产品与资源链接的重要平台与窗口，被评为“全国十大杰出节庆活动之一”，斩获2020年会展业年度大奖荣誉。
【同期配套活动】
·2022火锅产业创新大会
·2022成渝餐·饮融合发展高峰论坛
·重庆火锅传承仪式
·第五届爆品食材优选会
·火锅文创宴席展
·重庆火锅调味师大赛
·火锅品牌马拉松直播秀
·国际火锅采购大会
·城市/专区/品类专场推介会
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